完全膳食營養保健面條的制作方法
【專利摘要】本發明涉及營養保健領域，一日主食三餐，能輕松完成每天膳食營養目標。其面粉是以主糧類、雜糧類、果實類、塊根類、莖葉類、菌菇類、維生物類等優質食材為原材料，經過營養配方精制而成的；其面條性平，味正，氣香，爽口，無毒；其面條日食總量≤900克的能量＝《中國居民膳食營養素參考攝入量》的60～100％，蛋白質、維生素、礦物質(除鈉外)、膳食纖維等≥《中國居民膳食營養素參考攝入量》的75％，礦物質鈉(Na)≤《中國居民膳食營養素參考攝入量》的30％。本發明代糧主食，能節約主糧。
【專利說明】完全膳食營養保健面條
[0001] 【所屬領域】
[0002] 本發明設及營養保健領域，設及一種保健面條。該面條能代替大米、小麥、玉米等 主糧供人主食，一日主食Ξ餐，能輕松完成每天膳食營養目標。 【【背景技術】】
[0003] 目前，市場上面條品種繁多，從營養保健角度來看，歸納起來主要有兩大類，一是 能量類面條，此類面條主要是W提供人體能量為主;二是加強營養類面條，此類面條是在能 量類面條基礎上添加一種或幾種人體所必需的營養物質。運兩類面條在人們食用過程中均 不能完全補充人體每天所必需的各種營養成分。
[0004] 今天吃什么？吃多少？怎樣吃才有營養?怎樣吃才有利于健康?運幾乎是每一個追 求健康的人每天所操屯、的事情。截止目前，市場上還沒有一種完全膳食營養保健類面條產 品銷售。人們期吩著一種一日Ξ餐主食，能輕松完成每天膳食營養目標的完全膳食營養保 健面條產品問世。 【
【發明內容】
】
[0005] -.發明的目的
[0006] 本發明的目的是:為人們提供一種一日Ξ餐主食，能輕松完成每天膳食營養目標 的完全膳食營養保健面條。
[0007] 二.保健原理
[000引本發明是完全膳食營養保健。其保健原理是:為人們提供每天所必需的能量、蛋白 質、脂肪、碳水化合物、維生素（￥4、￥81、￥82、￥83、￥(：、￥6)和礦物質（〔3、？、1(、化、]\^少6、211、 SeXu)等各種營養成分W及膳食纖維，并將提供運些營養成分和膳食纖維的食物精制成面 條一一即完全膳食營養面條，供人們一日Ξ餐主食，保障人體營養全面充足供給，避免營養 過剩或營養不良等對人體造成危害。
[0009] 技術要求
[0010] 1.原材料
[0011] 本發明對原材料的要求是:主糧類、雜糧類、果實類、塊根類、莖葉類、菌茹類、維生 物類等食物都可W是本發明的生產原材料，其生產原材料必須無毒、無霉、無異味，長期食 用對人體無害。
[0012] 2.配合比
[0013] 本發明對配合比的設計要求是:待選各原材料混合均勻后，在水環境中或高溫、高 壓條件下，不得產生有毒氣體、異味和對人體有害的其它物質；其終端產品必須達到性平、 味正、氣香、爽口、無毒的要求;產品含水率《10%;保質期12個月W上。
[0014] 其配合比設計必須遵守W下原則：
[0015] ①.日食總量(含水率10%的各原材料重量之和)《900克；
[0016] ②.膠凝劑重量之和《日食總量的5% ;
[0017]③.日食總量的能量=《中國居民膳食營養素參考攝入量》的60~100%;
[001引④.日食總量的蛋白質、維生素(￥4、￥81、￥82、￥83、￥(：、￥6)、礦物質(〔曰、？、1(、]\%、尸6、 化、SeXu)、膳食纖維等 >《中國居民膳食營養素參考攝入量》的75%;
[0019] ⑤.日食總量的礦物質鋼(Na)<《中國居民膳食營養素參考攝入量》的30%。
[0020] 3.生產工藝流程
[0021] 面粉制作：原、輔材料出庫^優選^凈化^滅菌(維生物類制粉(小麥粉細度） ^原、輔材料粉配料^均化^干燥(含水率《10 %) ^面粉。
[0022] 本發明生產工藝流程同面條生產工藝流程。如掛面生產工藝流程:原、輔材料預處 理^和面^熟面^壓片^切條^干燥^切斷^計量^包裝^檢驗^成品掛面
[0023] 4.產品質量
[0024] 本發明對產品的質量要求是:面條規格，顏色均勻，外表光潔;性平、味正、氣香、爽 口、無毒;含水率《10%;保質期12個月W上。其日食總量的營養素:能量=《中國居民膳食 營養素參考攝入量》的60~100%，蛋白質、維生素(￥4、￥61、￥82、￥83、￥(：、￥6等）、礦物質化曰、 口、1(、1旨、。6、化、56、化等）、膳食纖維等>《中國居民膳食營養素參考攝入量》的75%，礦物質 鋼(Na)《《中國居民膳食營養素參考攝入量》的30%。
[0025] 四.相關產品
[0026] 與本發明相關的產品有:本發明產品的粉末、米粒、顆粒、粉條或其他變形產品等； 本發明原材料的面粉、混合粉、混合料或其他半成品等。
[0027]五.食用方法
[0028]本方案及其相關產品的食用方法與小麥粉、玉米粉、大米等主糧及其制品的食用 方法相同，可蒸，可煮，可炒，可炸、可烤等.
[0029] 六.技術特征
[0030] 本發明及其相關產品的主要技術特征是:完全膳食營養、高膳食纖維、低鋼。
[0031] 1.完全膳食營養：日食總量的能量=《中國居民膳食營養素參考攝入量》的60~ 1〇〇%，蛋白質、維生素(￥4、￥81、￥82、￥83、￥(：、￥6等）、礦物質(〔日、？、1(、]\%少6、化、56、〇1等)等 營養成分>《中國居民膳食營養素參考攝入量》的75%。
[0032] 2.高膳食纖維：日食總量的膳食纖維 >《中國居民膳食營養素參考攝入量》的 75%。
[0033] 3.低鋼：日食總量的礦物質鋼(Na)《《中國居民膳食營養素參考攝入量》的30%。
[0034] 屯.技術方案
[0035] 方案一輕體力勞動者專用完全膳食營養保健面條
[0036] 1.目的
[0037] 本方案的目的是:為輕體力勞動者提供一種一日Ξ餐主食，能輕松完成每天膳食 營養目標的完全膳食營養保健面條。
[003引 2.配合比
[0039] 按輕體力勞動者日食400克本方案產品進行配合比設計。
[0040] 本方案配合比。主糧類食物原材料:小麥粉(或玉米粉、大米粉等）160.00克;非主 糧類食物原材料:黑芝麻粉20.00克，核桃粉30.00克，紅要粉20.00克，豆腐干粉40.00克，小 麥胚粉10.00克，黨參30.00克（取汁），黃巧30.00克(取汁），山藥粉20.00克，構杞粉40.00 克，海帶粉10.00克，口磨粉20.00克，黑木耳粉10.00克，酵母粉飲活）15.00克;輔料:魔芋 精粉15.00克，維生素 C200毫克。
[0041 ] 總量470.20克，10.00 %含水率總量402.50克(見附表一），按400.00克計。
[0042] 3.營養素對照分析
[0043] 本方案400克原材料營養素與《中國居民膳食營養素參考攝入量》對照分析結果如 下：能量=《中國居民膳食營養素參考攝入量》的60~100% (見附表一），蛋白質、膳食纖維 等>《中國居民膳食營養素參考攝入量》的75% (見附表一），維生素(VA、VB1、VB2、VB3、VC、 VE等）>《中國居民膳食營養參考攝入量》的75% (見附表二），礦物質（Ca、P、K、Mg、Fe、Zn、 Se、Cu等）>《中國居民膳食營養素參考攝入量》的75% (見附表Ξ)，礦物質鋼(化）<《中國 居民膳食營養素參考攝入量》30% (見附表Ξ)。
[0044] 4.生產工藝流程
[0045] 面粉制作:原、輔材料粉(小麥粉細度）出庫^配料^均化^面粉。
[0046] 黨參、黃巧取汁:黨參、黃巧出庫^優選^凈化^干燥^配料^加水煎煮^棒汁^ 凈汁^濃縮^備用(按配比加入和面水中）。
[0047] 本方案生產工藝流程同面條生產工藝流程。如掛面生產工藝流程:原、輔材料預處 理^和面^熟化^壓片^切條^干燥^切斷^計量^包裝^檢驗^成品掛面。
[004引 5.產品質量
[0049]本方案的產品質量是:灰色面條，顏色均勻，外表光潔;性平，味正，氣香，爽口，無 毒;含水率《10%;保質期12個月W上。其日食400克產品的營養素:能量=《中國居民膳食 營養素參考攝入量》的60~100%，蛋白質、維生素(￥4、￥61、￥82、￥83、￥(：、￥6等）、礦物質化曰、 口、1(、1旨、。6、化、56、化等）、膳食纖維等>《中國居民膳食營養素參考攝入量》的75%，礦物質 鋼(Na)《《中國居民膳食營養素參考攝入量》的30%。（其營養成分W產品實際檢測結果為 準）
[(X)加]6.相關產品
[0051]與本方案相關的產品有:本方案產品的粉末、米粒、顆粒、粉條或其他變形產品等； 本方案原材料的面粉、混合粉、混合料或其他半成品等。
[0化2] 7.食用方法
[0053] 本方案及其相關產品的食用方法與小麥粉、玉米粉、大米等主糧及其制品的食用 方法相同，可蒸，可煮，可炒，可炸，可烤等。
[0054] 方案二中體力勞動者專用完全膳食營養保健面條
[0化5] 1.目的
[0056]本方案的目的是:為中體力勞動者提供一種一日Ξ餐主食，能輕松完成每天膳食 營養目標的完全膳食營養保健面條。
[0化7] 2.配合比
[0058] 按中體力勞動者日食500克本方案產品進行配合比設計。
[0059] 本方案配合比。主糧類食物原材料:小麥粉(或玉米粉、大米粉等）160.00+102.00 克；非主糧類食物原材料：黑芝麻粉20.00克，核桃粉30.00克，紅要粉20.00克，豆腐干粉 40.00克，小麥胚粉10.00克，黨參30.00克(取汁），黃巧30.00克(取汁），山藥粉20.00克，構 杞粉40.00克，海帶粉10.00克，口磨粉20.00克，黑木耳粉10.00克，酵母粉15.00克;輔料:魔 芋精粉15克.維生素 C200毫克。
[0060] 總量572.20克，10.00 %含水率總量500.45克(見附表四），按500.00克計。
[0061] 3.營養素對照分析
[0062] 本方案500克原材料營養素與《中國居民膳食營養素參考攝入量》對照分析結果如 下：能量=《中國居民膳食營養素參考攝入量》的60~100% (見附表四），蛋白質、膳食纖維 等>《中國居民膳食營養素參考攝入量》的75% (見附表四），維生素(VA、VB1、VB2、VB3、VC、 VE等）>《中國居民膳食營養素參考攝入量》的75% (見附表五），礦物質(Ca、P、K、Mg、FeJn、 Se、Cu等）>《中國居民膳食營養素參考攝入量》的75% (見附表六），礦物質鋼(化）<《中國 居民膳食營養素參考攝入量》30% (見附表六）。
[0063] 4.生產工藝流程
[0064] 面粉制作:原、輔材料粉(小麥粉細度）出庫^配料^均化^面粉。
[0065] 黨參、黃巧取汁:黨參、黃巧出庫^優選^凈化^干燥^配料^加水煎煮^棒汁^ 凈汁^濃縮^備用(按配比加入和面水中）。
[0066] 本方案生產工藝流程同面條生產工藝流程。如掛面生產工藝流程:原、輔材料預處 理^和面^熟面^壓片^切條^干燥^切斷^計量^包裝^檢驗^成品掛面。
[0067] 5.產品質量
[0068] 本方案的產品質量是:灰色面條，顏色均勻，外表光潔;性平，味正，氣香，爽口，無 毒;含水率《10%;保質期12個月W上。其日食500克產品的營養素:能量=《中國居民膳食 營養素參考攝入量》的60~100%，蛋白質、維生素(￥4、￥61、￥82、￥83、￥(：、￥6等）、礦物質化曰、 口、1(、1旨、。6、化、56、化等）、膳食纖維等>《中國居民膳食營養素參考攝入量》的75%，礦物質 鋼(Na)《《中國居民膳食營養素參考攝入量》的30%。（其營養成分W產品實際檢測結果為 準）
[00例 6.相關產品
[0070] 與本方案相關的產品有:本方案產品的粉末、米粒、顆粒、粉條或其他變形產品等； 本方案原材料的面粉、混合粉、混合料或其他半成品等。
[0071] 7.食用方法
[0072] 本方案及其相關產品的食用方法與小麥粉、玉米粉、大米等主糧及其制品的食用 方法相同，可蒸，可煮，可炒，可炸，可烤等。
[0073] 方案Ξ重體力勞動者專用完全膳食營養保健面條
[0074] 1.目的
[0075] 本方案的目的是:為重體力勞動者提供一種一日Ξ餐主食，能輕松完成每天膳食 營養目標的完全膳食營養保健面條。
[0076] 2.配合比
[0077] 按重體力勞動者日食600克本方案產品進行配合比設計。
[0078] 本方案配合比。主糧類食物原材料:小麥粉(或玉米粉、大米粉等）160.00+205.00 克；非主糧類食物原材料：黑芝麻粉20.00克，核桃粉30.00克，紅要粉20.00克，豆腐干粉 40.00克，小麥胚粉10.00克，黨參30.00克(取汁），黃巧30.00克(取汁），山藥粉20.00克，構 杞粉40.00克，海帶粉10.00克，口磨粉20.00克，黑木耳粉10.00克，酵母粉15.00克;輔料:魔 芋精粉15.00克，維生素 C200毫克。
[00巧]總量675.20克，10.00%含水率總量599.36克(見附表屯），按600.00克計。
[0080] 3.營養素對照分析
[0081] 本方案600克原材料營養素與《中國居民膳食營養素參考攝入量》對照分析結果如 下：能量=《中國居民膳食營養素參考攝入量》的60~100% (見附表屯），蛋白質、膳食纖維 等>《中國居民膳食營養素參考攝入量》的75% (見附表屯），維生素(VA、VB1、VB2、VB3、VC、 VE等）>《中國居民膳食營養素參考攝入量》的75% (見附表八），礦物質(Ca、P、K、Mg、FeJn、 se、化等>《中國居民膳食營養素參考攝入量》的75% (見附表九），礦物質鋼(化)<《中國居 民膳食營養素參考攝入量》的30% (見附表九）。
[0082] 4.生產工藝流程
[0083] 面粉制作:原、輔材料粉(小麥粉細度）出庫^配料^均化^面粉。
[0084] 黨參、黃巧取汁:黨參、黃巧出庫^優選^凈化^干燥^配料^加水煎煮^棒汁^ 凈汁^濃縮^備用(按配比加入和面水中）。
[0085] 本方案生產工藝流程同面條生產工藝流程。如掛面生產工藝流程:原、輔材料預處 理^和面^熟化^壓片^切條^干燥^切斷^計量^包裝^檢驗^成品掛面。
[0086] 5.產品質量
[0087] 本方案的產品質量是:灰色面條，顏色均勻，外表光潔;性平，味正，氣香，爽口，無 毒;含水率《10%;保質期12個月W上。其日食600克產品的營養素:能量=《中國居民膳食 營養素參考攝入量》的60~100%;蛋白質、維生素(￥4、￥61、￥82、￥83、￥(：、￥6等）、礦物質化曰、 口、1(、1旨、。6、化、56、化等）、膳食纖維等>《中國居民膳食營養素參考攝入量》的75%，礦物質 鋼(Na)《《中國居民膳食營養素參考攝入量》的30%。（其營養成分W產品實際檢測結果為 準）
[008引6.相關產品
[0089] 與本方案相關的產品有:本方案產品的粉末、米粒、顆粒、粉條或其他變形產品等； 本方案原材料的面粉、混合粉、混合料或其他半成品等。
[0090] 7.食用方法
[0091] 本方案及其相關產品的食用方法與小麥粉、玉米粉、大米等主糧及其制品的食用 方法相同，可蒸，可煮，可炒，可炸，可烤等。
[0092] 八.附表及其說明
[0093] 1.營養素
[0094] 本發明的營養素指:基本營養素如能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維等； 維生素如視黃醇(VA)、硫胺素(VB1)、核黃素(VB3)、煙酸(VB3)、抗壞血酸(VC)、生育酪(VE) 等;礦物質如巧他）、憐(P)、鐘(K)、鋼(Na)、儀(Mg)、鐵(Fe)、鋒向)砸(Se)、銅(Cu)等。
[00巧]2.數據來源
[0096] 本發明附表主要數據來源：中國營養學會編著的《中國居民膳食指南》2008.1西藏 人民出版社;楊月欣主編的《食物營養寶典》2009.1科學出版社。
[0097] 3.符號表示
[0098] 本發明附表符號表示如下：
[0099] "?"表示數據來源于網上捜索。
[0100] "★"表示干品原材料營養成分值無數據來源時，W其非干品營養成分值為依據， 按小麥標準粉的含水率12.70%進行折算。
[0101] 干品原材料營養成分折算值=干品原材料12.70%含水率的凈值-非干品原材料 含水率的凈值X百克非干品原材料的營養成分值X干品原材料配合比的實際用量值-100
[0102] 。▲"表示數據為估計值。
[0103] "一一"表示數據無來源。
[0104] 4.附表
[0105] 附表一日食400克原材料基本營養素表與《中國居民膳食營養素參考攝入量》對 照表
[0106] 按干品可食部分計
[0107]
[010 引
[0109] 說明：日食400克原材料基本營養素與《中國居民膳食營養素參考攝入量》對照分 析結果：
[0110] ①.能量=《中國居民膳食營養素參考攝入量》的60~100%;
[0111] ②.蛋白質、膳食纖維 >《中國居民膳食營養素參考攝入量》的75%;
[0112] 附表二日食400克原材料維生素表與《中國居民膳食營養素參考攝入量》對照表
[0113] 按干品可食部分計
[0114]
[0116] 說明：日食400克原材料維生素與《中國居民膳食營養素參考攝入量》對照分析結 果：
[0117] VA、VB1、VB2、VB3、VC、VE等維生素>《中國居民膳食營養素參考攝入量》的75%。
[0118] 附表Ξ日食400克原材料礦物質表與《中國居民膳食營養素參考攝入量》對照表
[0119] 按干品可食部分計
[0120]
[0122] 說明：日食400克原材料礦物質與《中國居民膳食營養素參考攝入量》對照分析結 果：
[0123] ①.〔曰、口、1(、1邑^6、211、56、加等礦物質>《中國居民膳食營養素參考攝入量》的 75%;
[0124] ②.礦物質鋼(Na)<《中國居民膳食營養素參考攝入量》的30%。
[0125]附表四日食500克原材料基本營養素表與《中國居民膳食營養素參考攝入量》對 照表
[01%]按干品可食部分計
[0127]
[0128] 說明：日食500克原材料基本營養素與《中國居民膳食營養素參考攝入量》對照分 析結果：
[0129] ①.能量=《中國居民膳食營養素參考攝入量》的60~100%;
[0130] ②.蛋白質、膳食纖維 >《中國居民膳食營養素參考攝入量》的75%。
[0131] 附表五日食500克原材料維生素表與《中國居民膳食營養素參考攝入量》對照表
[0132] 按干品可食部分計
[0133]
[0134] 說明：日食500克原材料維生素與《中國居民膳食營養素參考攝入量》對照分析結 果：
[0135] VA、VB1、VB2、VB3、VC、VE等維生素>《中國居民膳食營養素參考攝入量》的75%。
[0136] 附表六日食500克原材料礦物質表與《中國居民膳食營養素參考攝入量》對照表
[0137] 按干品可食部分計
[013 引
[0139] 說明：日食500克原材料礦物質與《中國居民膳食營養素參考攝入量》對照分析結 果：
[0140] ①.〔曰、口、1(、1邑^6、211、56、加等礦物質>《中國居民膳食營養素參考攝入量》的 75%;
[0141] ②.礦物質鋼(Na)<《中國居民膳食營養素參考攝入量》的30%.
[0142] 附表屯日食600克原材料基本營養素表與《中國居民膳食營養素參考攝入量》對 照表
[0143] 按干品可食部分計
[0144]
[0145] 說明：日食600克原材料基本營養素與《中國居民膳食營養素參考攝入量》對照分 析結果：
[0146] ①.能量=《中國居民膳食營養素參考攝入量》的60~100%;
[0147] ②.蛋白質、膳食纖維 >《中國居民膳食營養素參考攝入量》的75%;
[0148] 附表八日食600克原材料維生素表與《中國居民膳食營養素參考攝入量》對照表
[0149] 按干品可食部分計
[0150]
[0152] 說明：日食600克原材料維生素與《中國居民膳食營養素參考攝入量》對照分析結 果：
[0153] VA、VB1、VB2、VB3、VC、VE等維生素 >《中國居民膳食營養素參考攝入量》的75%。
[0154] 附表九日食600克原材料礦物質表與《中國居民膳食營養素參考攝入量》對照表 [0K5]按干品可食部分計
[0156]
[0157] 說明：日食600克原材料礦物質與《中國居民膳食營養素參考攝入量》對照分析結 果：
[0158] ① .〔曰、口、1(、1邑^6、211、56、加等礦物質>《中國居民膳食營養素參考攝入量》的 75%;
[0159] ②.礦物質鋼(Na)<中國居民膳食營養素參考攝入量的30%。
[0160] 九.有益效果
[0161] 本發明的有益效果是:預防疾病、保持體重、節約主糧。具體如下：
[0162] 1.預防疾病
[0163] 本發明全面地提供了人體每天所必需的各種營養成分，故長期使用本發明，能預 防因營養過剩或營養不良所引起的各種疾病。
[0164] 2.保持體重
[0165] 本發明有效地控制了人體每天所必需的能量攝入量，故長期使用本發明，能保持 體重不變。
[0166] 3.節約主糧
[0167] 本發明代糧主食可節約主糧。使用方案一可節約主糧60.00%，使用方案二可節約 主糧47.60 %，使用方案Ξ可節約主糧39.17 %。
[0168] 節糧率=(日食總量一主糧用量）今日食總量X 100%。 【【具體實施方式】】
[0169] -、自產自銷:建廠投產^產品推廣^產品聯網專營直銷^產品售后服務。具體如 下
[0170] 1.建廠投產
[0171] 規劃、設計、建造年產10萬噸級本發明標準化工廠，采購或定購優質生產原材料， 嚴格按本發明技術要求和生產工藝流程生產優質產品，滿足市場需求。
[0172] 2.產品推廣
[0173] 組建產品推廣團隊，采取媒體宣傳、文藝匯演、影音結合、圖文并茂等多種形式，讓 產品走進全國各大、中、小城市和農村，打造一流產品質量，樹立一流產品形象，讓每一個公 民都知道本發明之產品，讓本發明之產品走進每一個公民的屯、中。
[0174] 3.產品聯網專營直銷
[0175] 在全國各大、中、小城市設立產品獨立專營銷售點若干，公開產品專營地址，統一 產品銷售價格，全國聯網直銷。產品銷量，資金回籠情況盡在掌控之中。產品售出后，消費者 若對產品質量、專營地址、銷售價格等產生疑問，可W通過服務電話進行咨詢，避免假冒偽 劣產品攬亂市場。
[0176] 4.產品售后服務
[0177] 使用本發明若出現下列情況之一的，消費者可W通過服務電話與技術員聯系，技 術員能為消費者進行專業技術指導。
[0178] ①.連續Ξ天使用本發明，非疾病因素使身體出現疲勞或精神不佳的；
[0179] ②.連續一個月使用本發明，非疾病因素使人體重增加或減少Ξ公斤W上的。
[0180] 二、股份合資:與面條廠合資經營。
[0181] Ξ、技術轉讓。
【主權項】
1. 以主糧類、雜糧類、果實類、塊根類、莖葉類、菌菇類、維生物類等食物為原材料生產 的完全膳食營養保健面條，其日食總量<900克的能量=《中國居民膳食營養素參考攝入 量》的 60 ~100%，蛋白質、維生素（VA、VBl、VB2、VB3、VC、VE)、礦物質（Ca、P、K、Mg、Fe、Zn、Se、 Cu)、膳食纖維等多《中國居民膳食營養素參考攝入量》的75%，礦物質鈉(Na)彡《中國居民 膳食營養素參考攝入量》的30%。2. 符合權利要求1的產品的粉末、米粒、顆粒、粉條或其他變形產品等。3. 符合權利要求1的原材料的面粉、混合粉、混合料或其他半成品等。4. 符合權利要求1的下列原材料生產的輕體力勞動者專用完全膳食營養保健面條，及 其粉末、米粒、顆粒、粉條或其他變形產品，以及原材料的面粉、混合粉、混合料或其他半成 品等。 主糧類食物原材料:小麥粉(或玉米粉、大米粉等)160.00克； 非主糧食物原材料：黑芝麻粉20.00克，核桃粉30.00克，紅棗粉20.00克，豆腐干粉(香 干)40.00克，小麥胚粉10.00克，黨參30.00克(取汁），黃芪30.00克(取汁），山藥粉20.00克， 枸杞粉40.00克，海帶粉10.00克，口蘑粉20.00克，黑木耳粉10.00克，酵母粉15.00克； 輔料:魔芋精粉15.00克，維生素 C200毫克。5. 符合權利要求1的下列原材料生產的中體力勞動者專用完全膳食營養保健面條，及 其粉末、米粒、顆粒、粉條或其他變形產品，以及原材料的面粉、混合粉、混合料或其他半成 品等。 主糧類食物原材料:小麥粉(或玉米粉/大米粉等)262.00克； 非主糧類食物原材料：黑芝麻粉20.00克，核桃粉30.00克，紅棗粉20.00克，豆腐干粉 (香干)40.00克，小麥胚粉10.00克，黨參30.00克(取汁），黃芪30.00克(取汁），山藥粉20.00 克，枸杞粉40.00克，海帶粉10.00克，□蘑粉20.00克，黑木耳粉10.00克，酵母粉15.00克； 輔料:魔芋精粉15.00克，維生素 C200毫克。6. 符合權利要求1的下列原材料生產的重體力勞動者專用完全膳食營養保健面條，及 其粉末、米粒、顆粒、粉條或其他變形產品等，以及原材料的面粉、混合粉、混合料或其他半 成品等。 主糧類食物原材料:小麥粉(或玉米粉、大米粉等)365.00克； 非主糧類食物原材料：黑芝麻粉20.00克，核桃粉30.00克，紅棗粉20.00克，豆腐干粉 (香干)40.00克，小麥胚粉10.00克，黨參30.00克(取汁），黃芪30.00克(取汁），山藥粉20.00 克，枸杞粉40.00克，海帶粉10.00克，□蘑粉20.00克，黑木耳粉10.00克，酵母粉15.00克； 輔料:魔芋精粉15.00克，維生素 C200毫克。
【文檔編號】A23L33/105GK105876631SQ201610246177
【公開日】2016年8月24日
【申請日】2016年4月20日
【發明人】肖忠慶
【申請人】肖忠慶