一種高營養餅干的制作方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及食品領域，具體而言涉及一種高營養餅干。
【背景技術】
[0002]隨著人們生活水平的提高，人們也越來越注意養生保健，現在市售餅干多為甜味或咸味，也有少量蔬菜口味的，但是通常高糖高脂，餅干的營養不甚豐富，不具有養生保健功效，針對上述弊端，本發明研制出一種高營養餅干，營養均衡合理、增強人體免疫力、提高記憶力等多種保健作用，尤其是本發明原料比較常見，相對成本較低，□感良好，制成餅干方便，可隨時隨地享用。

【發明內容】

[0003]本發明提出一種高營養餅干，該種高營養餅干口味香甜，營養豐富，低糖低脂，養生保健。
[0004]為實現上述目的，本發明提供如下技術方案:
[0005]—種高營養餅干，按照重量份數計算，包括如下原料:小麥面粉60-70份、冰糖10-12份、豆粉15-25份、泡打粉4-6份、玉米粉15-25份、燕麥粉8_12份、雞蛋8_10份、茄子10-12份、牛奶10-20份、竹筍5-15份、藿香4_6份、猴頭菇2_4份、草莓4_6份、肉豆蔻4-8 份、水 15-25 份。
[0006]進一步，按照重量份數計算，包括如下原料:小麥面粉60份、冰糖10份、豆粉15份、泡打粉4份、玉米粉15份、燕麥粉8份、雞蛋8份、茄子10份、牛奶10份、竹筍5份、藿香4份、猴頭菇2份、草莓4份、肉豆蔻4份、水15份。
[0007]進一步，按照重量份數計算，包括如下原料:小麥面粉65份、冰糖11份、豆粉20份、泡打粉5份、玉米粉20份、燕麥粉10份、雞蛋9份、茄子11份、牛奶15份、竹筍10份、藿香5份、猴頭菇3份、草莓5份、肉豆蔻6份、水20份。
[0008]進一步，按照重量份數計算，包括如下原料:小麥面粉70份、冰糖12份、豆粉25份、泡打粉6份、玉米粉25份、燕麥粉12份、雞蛋10份、茄子12份、牛奶20份、竹筍15份、藿香6份、猴頭菇4份、草莓6份、肉豆蔻8份、水25份。
[0009]本發明的有益效果如下:
[0010]1、口味香甜，營養豐富。
[0011]2、低糖低脂，養生保健。
【具體實施方式】
[0012]下面將結合本發明的實施例，對本發明的實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發明的一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本發明中的實施例，本領域內的普通技術人員在沒有做出創造性勞動的前提下所獲得的所有其他的實施例，都屬于本發明保護的范圍。
[0013]實施例一:
[0014]小麥面粉60-70份、冰糖10-12份、豆粉15-25份、泡打粉4_6份、玉米粉15-25份、燕麥粉8-12份、雞蛋8-10份、茄子10-12份、牛奶10-20份、竹筍5_15份、藿香4_6份、猴頭菇2-4份、草莓4-6份、肉豆蔻4-8份、水15-25份。
[0015]實施例二:
[0016]小麥面粉60份、冰糖10份、豆粉15份、泡打粉4份、玉米粉15份、燕麥粉8份、雞蛋8份、茄子10份、牛奶10份、竹筍5份、藿香4份、猴頭菇2份、草莓4份、肉豆蔻4份、水15份。
[0017]實施例三:
[0018]小麥面粉65份、冰糖11份、豆粉20份、泡打粉5份、玉米粉20份、燕麥粉10份、雞蛋9份、前子11份、牛奶15份、竹輿10份、藿香5份、猴頭燕3份、草莓5份、肉豆蔻6份、水20份。
[0019]實施例四:
[0020]小麥面粉70份、冰糖12份、豆粉25份、泡打粉6份、玉米粉25份、燕麥粉12份、雞蛋10份、茄子12份、牛奶20份、竹筍15份、藿香6份、猴頭菇4份、草莓6份、肉豆蔻8份、水25份。
[0021]此外，應當理解，雖然本說明書按照實施方式加以描述，但并非每個實施方式僅包含一個獨立的技術方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領域技術人員應當將說明書作為一個整體，各實施例中的技術方案也可以經適當組合，形成本領域技術人員可以理解的其他實施方式。
【主權項】
1.一種高營養餅干，其特征在于，按照重量份數計算，包括如下原料:小麥面粉60-70份、冰糖10-12份、豆粉15-25份、泡打粉4-6份、玉米粉15-25份、燕麥粉8_12份、雞蛋8_10份、前子10-12份、牛奶10-20份、竹輿5-15份、藿香4_6份、猴頭燕2-4份、草莓4_6份、肉豆蔻4-8份、水15-25份。2.根據權利要求1所述的一種高營養餅干，其特征在于，按照重量份數計算，包括如下原料:小麥面粉60份、冰糖10份、豆粉15份、泡打粉4份、玉米粉15份、燕麥粉8份、雞蛋8份、茄子10份、牛奶10份、竹筍5份、藿香4份、猴頭菇2份、草莓4份、肉豆蔻4份、水15份。3.根據權利要求1所述的一種高營養餅干，其特征在于，按照重量份數計算，包括如下原料:小麥面粉65份、冰糖11份、豆粉20份、泡打粉5份、玉米粉20份、燕麥粉10份、雞蛋9份、茄子11份、牛奶15份、竹筍10份、藿香5份、猴頭菇3份、草莓5份、肉豆蔻6份、水20份。4.根據權利要求1所述的一種高營養餅干，其特征在于，按照重量份數計算，包括如下原料:小麥面粉70份、冰糖12份、豆粉25份、泡打粉6份、玉米粉25份、燕麥粉12份、雞蛋10份、茄子12份、牛奶20份、竹筍15份、藿香6份、猴頭菇4份、草莓6份、肉豆蔻8份、水25份。
【專利摘要】本發明公開了一種高營養餅干，按照重量份數計算，包括如下原料：小麥面粉60-70份、冰糖10-12份、豆粉15-25份、泡打粉4-6份、玉米粉15-25份、燕麥粉8-12份、雞蛋8-10份、茄子10-12份、牛奶10-20份、竹筍5-15份、藿香4-6份、猴頭菇2-4份、草莓4-6份、肉豆蔻4-8份、水15-25份，口味香甜，營養豐富，低糖低脂，養生保健。
【IPC分類】A21D2/36, A21D13/08
【公開號】CN105248576
【申請號】CN201510790478
【發明人】張立濤
【申請人】張立濤
【公開日】2016年1月20日
【申請日】2015年11月17日