專利名稱：微波結合酶法提取虎杖中白藜蘆醇的方法
技術領域：
本發明提供了一種微波結合酶法提取虎杖中白藜蘆醇的方法，涉及酶解提取和微 波加熱提取技術。
背景技術：
虎杖又名大葉舌總管，斑根紫金龍，其根和莖中含有蒽醌類和芪類化合物等有效 活性物質，中芪其類成分中的白藜蘆醇(resveratrol)是一種重要的植保素，能增強植株 抵抗病原體的能力，且具有抗氧化、清除自由基、防止老化、抗腫瘤、保護心血管和植物雌激 素的作用及保肝的功效，是一種極具開發價值的天然物質。目前，世界上有十余個國家和地區在開發白藜蘆醇原料及制劑，被喻為紫杉醇之 后的又一新的綠色抗癌藥物，被人們廣泛關注。國內主要從虎杖中提取白藜蘆醇，多用有機 溶劑提取，并用氯仿等溶劑作為洗脫劑，通過硅膠柱進行分離，所需時間較長，氯仿等溶劑 毒性較大，溶劑殘留問題難以解決，只對虎杖中的單一成分進行提取分離，而且不能充分利 用虎杖資源，經濟價值較低。大部分中藥材的有效成分都被包裹在植物細胞壁內，用一般的 有機用溶劑提取，難以破壞細胞壁，提取率較低，國外20世紀80年代已有利用酶法處理提 取天然產物的報道，研究表明，酶解作用可以使細胞壁疏松、破裂，減小傳質阻力，加速有效 成分釋放，從而提高提取率，提高原料的利用價值。而微波法具有加熱時間短、加熱均勻、品 質量產好、易實現自動化控制等優點。微波可直接作用較于分子，使分子的熱運動加劇，而 引起溫度升高，從這種熱效應可以快速破壞細胞壁，中草藥中的有使效成分更快的分離提 取出來。本發明采用酶、微波共同作用下提取白藜蘆醇的工藝，將酶和微波并兩種方法結合 起來充分發揮各自優點，該法提取時間短，提取率高，產品質量好，容易實現自動化可用于 工廠化生產。

發明內容
一種微波結合酶法提取虎杖中白藜蘆醇的方法，其主要需要解決的難題是最適宜 的酶解提取條件、微波提取條件和兩者如何結合提取的問題，本發明通過一系列實驗確定 了酶解結合微波提取白藜蘆醇的最佳提取條件。實例稱取5. OOOg虎杖粉末若干份，以體積分數為80%的乙醇溶液為提取劑，配成液料 質量比為20 1的混合液，在酶法提取最佳條件即在50°C溫度、ph值為5. 0條件下，加入 IOmg纖維素酶酶解30min。由于微波輔助提取單因素試驗表明微波功率對白藜蘆醇收率影 響不大，因此只考慮微波時間的影響。將酶解過的混合液510W功率下微波加熱，將提取液 減壓抽慮，濃縮后低溫干燥，得白藜蘆醇樣品。注意點通過實驗發現微波功率增大可提高提取收率但影響不大，功率過高容易 造成容器內藥液劇烈沸騰，沸騰的藥業會產生大量泡沫，快速噴出提取容器，造成有效成分 損失，微波應采用間歇作用，以控制溫度，防止藥液劇烈沸騰。
本發明采用微波結合酶法提取白藜蘆醇一方面大幅度提高了提取率，另一方面和 單純的酶法提取相比大大縮短了提取時間，單純微波提取雖然時間快但是提取率低，本法 充分結合了兩種方法優點，使生產成本降低，更適合于工業化生產。
權利要求
1.微波結合酶法提取虎杖中白藜蘆醇的方法，其特征包括以下幾個步驟(1)實例稱取5. OOOg虎杖粉末若干份，以體積分數為80%的乙醇溶液為提取劑，配成液料質量 比為20 1的混合液，在酶法提取最佳條件即在50°C溫度、ph值為5. 0條件下，加入IOmg 纖維素酶酶解30min。由于微波輔助提取單因素試驗表明微波功率對白藜蘆醇收率影響不 大，因此只考慮微波時間的影響。將酶解過的混合液510W功率下微波加熱，將提取液減壓 抽慮，濃縮后低溫干燥，得白藜蘆醇樣品。
2.如權利要求(1)所訴，其特征在于采用80%乙醇溶液作為提取劑效果最佳。
3.如權利要求(1)所訴，其特征在于最佳提取料液比選擇20 1。
4.如權利要求(1)所訴，其特征在于確定了酶解法最佳提取工藝條件即50°C溫度、ph 值為5. 0條件下，加入IOmg纖維素酶酶解30min。。
5.如權利要求(1)所訴，其特征在于微波功率為510W。微波功率增大可提高提取收率 但影響不大，功率過高容易造成容器內藥液劇烈沸騰，沸騰的藥業會產生大量泡沫，快速噴 出提取容器，造成有效成分損失，微波應采用間歇作用，以控制溫度，防止藥液劇烈沸騰。本發明采用微波結合酶法提取白藜蘆醇一方面大幅度提高了提取率，另一方面和單純 的酶法提取相比大大縮短了提取時間，單純微波提取雖然時間快但是提取率低，本法充分 結合了兩種方法優點，使生產成本降低，更適合于工業化生產。
全文摘要
本發明提供了一種微波結合酶法提取虎杖中白藜蘆醇的方法，其步驟包括稱取5.000g虎杖粉末若干份，以體積分數為80％的乙醇溶液為提取劑，配成液料質量比為20∶1的混合液，在酶法提取最佳條件即在50℃溫度、ph值為5.0條件下，加入10mg纖維素酶酶解30min。由于微波輔助提取單因素試驗表明微波功率對白藜蘆醇收率影響不大，因此只考慮微波時間的影響。將酶解過的混合液510W功率下微波加熱，將提取液減壓抽慮，濃縮后低溫干燥，得白藜蘆醇樣品。本發明采用微波結合酶法提取白藜蘆醇一方面大幅度提高了提取率，另一方面和單純的酶法提取相比大大縮短了提取時間，單純微波提取雖然時間快但是提取率低，本法充分結合了兩種方法優點，使生產成本降低，更適合于工業化生產。
文檔編號C07C39/21GK102070410SQ20091015464
公開日2011年5月25日 申請日期2009年11月23日 優先權日2009年11月23日
發明者史利斌, 吳菁 申請人:湖州來色生物基因工程有限公司