一種玉米須抗疲勞口服液及其制備方法
【專利摘要】具有抗疲勞作用的玉米須口服液，是以玉米須、菊花、甘草為原料，經提取、過濾、調配、滅菌、灌裝制得。小鼠按高、中、低和空白對照組灌胃給藥30d后，證明玉米須口服液可以延長小鼠負重游泳時間，提高乳酸脫氫酶的活力以及減少尿素氮產生，小鼠肝糖原均有不同程度的提高。急毒實驗表明測不出LD50,表明玉米須口服液沒有毒副作用。在最大給藥量中，小鼠以玉米須口服液高、中、低三個劑量組一天三次進行給藥，空白組灌胃等體積生理鹽水。給藥后觀察14d，均未出現死亡,未出現豎毛、躁動、豎尾、興奮跳躍、蜷縮、多動、對刺激反應遲緩或過敏、也未出現強直、震顫及共濟失調等癥狀，證明小鼠對玉米須口服液的最大給藥量為60g/kg。
【專利說明】一種玉米須抗疲勞口服液及其制備方法

【技術領域】
[0001]本發明屬于保健品(中藥制劑)領域，具體涉及一種玉米須抗疲勞口服液及其制備方法。

【背景技術】
[0002]玉米須是禾本科植物玉蜀黍屬的花柱和柱頭，其營養豐富，不僅有多糖類、黃酮類、皂苷類等物質，也有含有脂肪油、谷留醇、生物堿、V K、蘋果酸、氨基酸等多種代謝所必須的營養物質，其營養價值頗高，是《中華人民共和國藥典》1985版(一部)收錄的常用藥材品種之一，是我國傳統的中藥材。玉米須味甘、淡，性平，可用于治療腎炎、膽結石和糖尿病等。現代藥理研究證實，玉米須有降血糖、抗癌、抑菌、增強免疫功能、利尿、降血壓等作用。將玉米須開發為口服液，可更好的發揮其保健功能；
杭白菊，又名甘菊、白菊花、茶菊、藥菊，有很高的藥用價值。性甘味苦，花中含揮發油
0.13%、菊甙、腺嘌呤、膽堿、水蘇堿及微量維生素A樣物質、維生素B、氨基酸及刺槐樹堿等。有散風清熱、清肝明目和解毒消炎作用，能治高血壓、偏頭痛、急性結膜炎等癥。如用杭白菊泡茶作飲料，微甘而香，更是佳品；
甘草，含有多種化學成分，主要成分有甘草酸、甘草甙等大量的研究表明，甘草甜素和黃酮類物質是甘草中最重要的生理活性物質，主要存在于甘草根表皮以內的部分。氣微，味甜而特殊，有補脾益氣，止咳祛痰，清熱解毒，通經脈，利血氣，具有調和諸藥的功能，素有“和氣佬”之稱。甘草的浸提物已廣泛添加在啤酒、飲料、糖果和醬油等多種食品中；
本文以玉米須汁、菊花汁、甘草汁、三氯蔗糖和山梨酸鉀為原料，在基料的基礎上，通過正交實驗確定了玉米須菊花甘草口服液的生產工藝，不僅能滿足保健食品的營養要求，而且具有良好的口感、風味和色澤，關于玉米須抗疲勞口服液及其制備方法未有報道，本專利對滿足保健食品市場的需求具有一定的意義。


【發明內容】

[0003]本發明的目的在于提供一種效果顯著、無毒副作用的玉米須抗疲勞口服液及其制備方法。本發明的一種玉米須抗疲勞口服液，是以玉米須、菊花、甘草為原料，經提取、過濾、調配、滅菌、灌裝制得。按重量百分比計，制成藥效成分的原料組成為:玉米須提取液與菊花甘草汁的最佳比例是2.5:1，菊花與甘草的最佳比例是2:1，三氯蔗糖的最佳添加量是
0.002%,山梨酸鉀的最佳添加量是0.04%。所得玉米須口服液，主要含有多糖和黃酮，pH值為5.0-6.2。所述制備方法包括以下步驟:
(1)玉米須汁的制備:取無霉變的干玉米須，用飲用水清洗干凈，加入20-30倍純化水，第2，3次減半，提取溫度為90°C，提取3次，提取時間分別為1、1、0.5h，過濾，即得玉米須原液，即玉米須汁；
(2)菊花汁的制備:取花蕾完整、無霉變的杭白菊，用飲用水清洗干凈并烘干，加入60倍蒸餾水，提取溫度為85-90°C，提取時間為0.5h，冷卻并過濾，即得菊花汁備用； (3)甘草汁的制備:取無腐爛、無病蟲、完整的甘草，用飲用水清洗干凈并烘干，加入15倍的蒸餾水，提取時間為90°C，提取時間為2h，冷卻后過濾，即得甘草汁備用；
(4)口服液的制備:將配料三氯蔗糖0.002%、山梨酸鉀0.04%與玉米須汁、菊花汁、甘草汁等進行混合在10ml的塑膠瓶中，攪拌均勻即可；
上述的一種玉米須抗疲勞口服液及其制備方法，設計合理，通過的對玉米須提取藥液經過合理參數、步驟控制制成口服液，方便實用，口感好，抗疲勞效果顯著；

【具體實施方式】
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以下結合具體實例進一步說明本發明；
實施例1:玉米須抗疲勞口服液的制備方法
本發明的一種玉米須抗疲勞口服液，按重量百分比計，制成藥效成分的原料組成為:玉米須提取液與菊花甘草汁的最佳比例是2.5:1，菊花與甘草的最佳比例是2:1，三氯蔗糖的最佳添加量是0.002%,山梨酸鉀的最佳添加量是0.04%。所述制備方法包括以下步驟:
(I)玉米須汁的制備:取無霉變的干玉米須，用飲用水清洗干凈，加入30倍純化水，第2，3次減半，提取溫度為90°C，提取3次，提取時間分別為1、1、0.5h，過濾，即得玉米須原液，即玉米須汁；
(2)菊花汁的制備:取花蕾完整、無霉變的杭白菊，用飲用水清洗干凈并烘干，加入60倍蒸餾水，提取溫度為85-90°C，提取時間為0.5h，冷卻并過濾，即得菊花汁備用；
(3)甘草汁的制備:取無腐爛、無病蟲、完整的甘草，用飲用水清洗干凈并烘干，加入15倍的蒸餾水，提取時間為90°C，提取時間為2h，冷卻后過濾，即得甘草汁備用；
(4)口服液的制備:將配料三氯蔗糖0.002%、山梨酸鉀0.04%與玉米須汁、菊花汁、甘草汁等進行混合在10ml的塑膠瓶中，攪拌均勻即可；
實施例2:玉米須抗疲勞口服液檢測方法實驗
總糖含量測定方法:
采用苯酹一硫酸法:取口服液0.5ml，迅速加入5%苯酚試劑lmL，濃硫酸3.5mL,于40°C水浴加熱30min，加熱完成后冷卻15min。以同樣處理的蒸餾水為空白，口服液中多糖的含量大于應4.0mg/ml ；
酸性糖含量測定方法
采用咔唑一硫酸法，取口服液10倍稀釋液1ml，緩慢加入6ml硫酸硼砂溶液，振搖混合，然后至沸水浴中煮沸5min，以冰水冷卻至室溫，分別加入0.lmg/ml咔唑無水乙醇溶液
0.2ml,搖勻后在沸水浴中煮沸1min,冷卻后以同樣處理的重蒸懼水為空白，在530nm處進行比色，測定吸光度，糖醛酸的含量應大于50ug/ml ；
黃酮的含量測定方法
采用A1C13顯色法，取口服液5倍稀釋液1ml，加入4ml三氯化鋁乙醇溶液，于1ml容量瓶中用蒸餾水定容，靜置lOmin，同樣處理的重蒸餾水為空白，在400nm處進行比色，測定吸光度，黃酮的含量應大于0.003mg/ml ；
實施例3:玉米須抗疲勞口服液重金屬測定實驗
玉米須口服液100ml，平行取3份，分別精密稱定，置凱氏燒瓶中，加硝酸一高氯酸(
15: 1，V/V)混合溶液32mL，混勻，瓶口加一小漏斗，浸泡過夜.置電熱板上加熱消解，保持微沸，持續加熱至溶液澄明后升高溫度，繼續加熱至冒濃煙，直至白煙散盡，消解液呈無色透明或略帶黃色，放冷，轉入10mL量瓶中，用0.2%硝酸溶液洗滌容器，洗液合并于量瓶中，并稀釋至刻度，搖勻，待用.同法同時制備試劑空白溶液；
按照上述方法，采用火焰原子吸收光譜法測定玉米須樣品中Cu、Zn、Fe、Pb、的含量，每個樣品平行測定3次.樣品中的元素含量由回歸方程計算得出:Cu無、Fe 1.06ug/ml、Zn 1.24ug/ml、Pb無，采用原子熒光測As的含量為As 0.012ug/ml ；
實施例4:玉米須口服液體內抗疲勞實驗
通過測定小鼠游泳時間、肝糖原、血清尿素氮和乳酸脫氫酶等指標研究抗疲勞作用，結果如表1 ;
表1抗疲勞小鼠游泳時間、LDH、BUN、肝糖原變化

【權利要求】
1.本發明的一種玉米須抗疲勞口服液，按重量百分比計，原料組成為:玉米須提取液與菊花甘草汁的最佳比例是2.5:1，菊花與甘草的最佳比例是2:1，三氯蔗糖的最佳添加量是0.002%,山梨酸鉀的最佳添加量是0.04%，所述制備方法包括以下步驟: (1)玉米須汁的制備:取無霉變的干玉米須，用飲用水清洗干凈，加入20-30倍純化水，第2，3次減半，提取溫度為90°C，提取3次，提取時間分別為1、1、0.5h，過濾，即得玉米須原液，即玉米須汁； (2)菊花汁的制備:取花蕾完整、無霉變的杭白菊，用飲用水清洗干凈并烘干，加入60倍蒸餾水，提取溫度為85-90°C，提取時間為0.5h，冷卻并過濾，即得菊花汁備用； (3)甘草汁的制備:取無腐爛、無病蟲、完整的甘草，用飲用水清洗干凈并烘干，加入15倍的蒸餾水，提取時間為90°C，提取時間為2h，冷卻后過濾，即得甘草汁備用； (4)口服液的制備:將配料三氯蔗糖0.002%、山梨酸鉀0.04%與玉米須汁、菊花汁、甘草汁等進行混合在10ml的塑膠瓶中，攪拌均勻即可。
2.根據權利要求1所述的玉米須口服液，其特征在于PH值為5.0-6.2。
3.根據權利要求1所述的玉米須口服液，其特征在于多糖的含量大于應4.0mg/ml、糖醛酸的含量應大于50ug/ml、黃酮的含量應大于0.03mg/ml。
4.根據權利要求1所述的玉米須口服液，口服液甜度適中，清香爽口，外觀澄清，具有色、香、味俱佳的優點，且該口服液具有抗疲勞作用，保健功能及營養價值頗高。
【文檔編號】A23L2/38GK104172388SQ201410291699
【公開日】2014年12月3日 申請日期:2014年6月26日 優先權日:2014年6月26日
【發明者】周鴻立, 劉洋, 張揚, 劉卓, 孫佳佳, 陳江月, 何羅香, 孫賀 申請人:吉林化工學院