一種玉米須袋泡茶及其制備方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及飲品領域，具體而言，涉及一種玉米須袋泡茶及其制備方法。
【背景技術】
[0002]玉米須是一年生禾本科玉蜀黍屬植物玉米的花柱，有開胃、健脾、除濕、利尿等作用。但是玉米須在農業生產加工中常被作為廢料丟棄，其中所含有效成分沒有被利用而造成極大浪費。
【發明內容】
[0003]有鑒于此，本發明提供了一種玉米須袋泡茶及其制備方法，以改善現有技術中玉米須被浪費的問題。
[0004]為實現上述目的，本發明提供如下技術方案:
一種玉米須袋泡茶，按重量份數計，各組分組成如下:玉米須5~10份、山楂12~20份、荷葉3~8份、綠茶25~40份、菊花2~7份、決明子0.2~1份和甘草1~2份。
[0005]優選地，上述的玉米須袋泡茶中，按重量份數計，各組分組成如下:玉米須7?9份、山楂15~18份、荷葉4~6份、綠茶30~35份、菊花3~5份、決明子0.3-0.5份和甘草1.5-2份。
[0006]本發明還提供了一種制備上述玉米須袋泡茶的方法，包括下述步驟:
a.將荷葉殺青，粉碎，加入綠茶和菊花，在60~100°C的溫度條件下烘干，而后加入玉米須，再進行粉碎，過20目篩備用；
b.烘干山楂，將烘干后的山楂與決明子、甘草混合，倒入100~300ml水，煎煮30~60min，而后過濾，得到煎煮液；
c.將煎煮液倒入步驟a得到的混合物中，混合均勻，在150°C的溫度條件下烘干；
d.用茶葉濾紙袋包裝該混合物，制成袋泡茶。
[0007]相對于現有技術，本發明包括以下有益效果:本發明利用玉米須作為原料組分，與山楂、荷葉、綠茶等共同制成袋泡茶，將原本被浪費的玉米須進行了利用，減少浪費。而玉米須中包含了多種化學成分，如揮發油、皂甙、生物堿、黃酮類等，綠茶、菊花的添加，促進了玉米須中的化學成分被人體吸收，使得制得的袋泡茶具有降脂降壓的功效。而且本發明提供的袋泡茶使用方便，其中添加了甘草、山楂，使得袋泡茶飲用口感佳。如此也克服了為利用玉米須中的成分，將其進行中藥煎煮的問題，從而也就避免了中藥煎煮的繁瑣工藝以及煎煮液口感的不佳。
[0008]本發明還提供了一種制備玉米須袋泡茶的方法，利用該方法制得的袋泡茶，保健營養價值高。
【具體實施方式】
[0009]下面通過具體的實施例對本發明做進一步的詳細描述。
[0010]實施例一
按重量份數計，取用下述組分:
玉米須5份、山楂12份、荷葉3份、綠茶25份、菊花2份、決明子0.2份和甘草I份。
[0011]玉米須與山楂、荷葉、綠茶等共同制成袋泡茶，將原本被浪費的玉米須進行了利用，減少浪費。而玉米須中包含了多種化學成分，如揮發油、皂甙、生物堿、黃酮類等，綠茶、菊花的添加，促進了玉米須中的化學成分被人體吸收，使得制得的袋泡茶具有降脂降壓的功效。而且本發明提供的袋泡茶使用方便，其中添加了甘草、山楂，使得袋泡茶飲用口感佳。如此也克服了為利用玉米須中的成分，將其進行中藥煎煮的問題，從而也就避免了中藥煎煮的繁瑣工藝以及煎煮液口感的不佳。
[0012]本實施例還提供了一種制備上述玉米須袋泡茶的方法，包括下述步驟:
a.將荷葉殺青，粉碎，加入綠茶和菊花，在60°C的溫度條件下烘干，而后加入玉米須，再進行粉碎，過20目篩備用；
b.烘干山楂，將烘干后的山楂與決明子、甘草混合，倒入10ml水，煎煮30min，而后過濾，得到煎煮液；
c.將煎煮液倒入步驟a得到的混合物中，混合均勻，在150°C的溫度條件下烘干；
d.用茶葉濾紙袋包裝該混合物，制成袋泡茶。
[0013]利用該方法制得的袋泡茶，保健營養價值高。
[0014]實施例二
按重量份數計，取用下述組分:玉米須10份、山楂20份、荷葉8份、綠茶40份、菊花7份、決明子I份和甘草2份。
[0015]本實施例還提供了一種制備上述玉米須袋泡茶的方法，包括下述步驟:
a.將荷葉殺青，粉碎，加入綠茶和菊花，在100°C的溫度條件下烘干，而后加入玉米須，再進行粉碎，過20目篩備用；
b.烘干山楂，將烘干后的山楂與決明子、甘草混合，倒入300ml水，煎煮60min，而后過濾，得到煎煮液；
c.將煎煮液倒入步驟a得到的混合物中，混合均勻，在150°C的溫度條件下烘干；
d.用茶葉濾紙袋包裝該混合物，制成袋泡茶。
[0016]實施例三
按重量份數計，取用下述組分:
玉米須8.5份、山楂16份、荷葉5份、綠茶34份、菊花3.5份、決明子0.3份和甘草1.7份。
[0017]本發明還提供了一種制備上述玉米須袋泡茶的方法，包括下述步驟:
a.將荷葉殺青，粉碎，加入綠茶和菊花，在80°C的溫度條件下烘干，而后加入玉米須，再進行粉碎，過20目篩備用；
b.烘干山楂，將烘干后的山楂與決明子、甘草混合，倒入220ml水，煎煮45min，而后過濾，得到煎煮液；
c.將煎煮液倒入步驟a得到的混合物中，混合均勻，在150°C的溫度條件下烘干；
d.用茶葉濾紙袋包裝該混合物，制成袋泡茶。
[0018]玉米須中含有黃酮類成分，而黃酮的功效是多方面的，它是一種很強的抗氧劑，可有效清除體內的氧自由基，如花青素、花色素可以抑制油脂性過氧化物的全階段溢出，這種阻止氧化的能力是維生素E的十倍以上，這種抗氧化作用可以阻止細胞的退化、衰老，而且它對穩定膠原質能起到非常重要的作用，黃酮還可以抑制炎性生物酶的滲出，可以增進傷口愈合和止痛。
[0019]由此，本實施例進行過下述實驗:
隨機選取20人，平均分成兩組，每組十人。第一組組員飲用普通綠茶袋泡茶，第二組組員飲用本實施例提供的玉米須袋泡茶，飲用完30min后，檢查第一組和第二組組員身體中的黃酮類含量，結果顯示，飲用玉米須袋泡茶的組員身體中的黃酮類含量普遍比飲用普通綠茶袋泡茶的組員的高，說明本實施例提供的玉米須袋泡茶中玉米須的成分能夠被利用，并且人體吸收較充分，利于人體健康。
[0020]以上所述僅為本發明的優選實施例而已，并不用于限制本發明，對于本領域的技術人員來說，本發明可以有各種更改和變化。凡在本發明的精神和原則之內，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應包含在本發明的保護范圍之內。
【主權項】
1.一種玉米須袋泡茶，其特征在于:按重量份數計，各組分組成如下:玉米須5~10份、山楂12~20份、荷葉3~8份、綠茶25~40份、菊花2~7份、決明子0.2~1份和甘草1~2份。2.根據權利要求1所述的玉米須袋泡茶，其特征在于:按重量份數計，各組分組成如下:玉米須7~9份、山楂15~18份、荷葉4~6份、綠茶30~35份、菊花3~5份、決明子0.3-0.5份和甘草1.5-2份。3.一種制備權利要求1或2所述的玉米須袋泡茶，其特征在于，包括下述步驟: a.將荷葉殺青，粉碎，加入綠茶和菊花，在60~100°C的溫度條件下烘干，而后加入玉米須，再進行粉碎，過20目篩備用； b.烘干山楂，將烘干后的山楂與決明子、甘草混合，倒入100~300ml水，煎煮30~60min，而后過濾，得到煎煮液； c.將煎煮液倒入步驟a得到的混合物中，混合均勻，在150°C的溫度條件下烘干； d.用茶葉濾紙袋包裝該混合物，制成袋泡茶。
【專利摘要】本發明提供了一種玉米須袋泡茶，涉及飲品領域。該玉米須袋泡茶按重量份數計，各組分組成如下：玉米須5~10份、山楂12~20份、荷葉3~8份、綠茶25~40份、菊花2~7份、決明子0.2~1份和甘草1~2份。本發明提供的玉米須袋泡茶能夠將原本丟棄的玉米須進行利用，并且制得的袋泡茶營養價值高，口感好。本發明還提供了一種制備上述玉米須袋泡茶的方法。
【IPC分類】A23F3/14
【公開號】CN104982572
【申請號】CN201510339643
【發明人】周宏林
【申請人】四川珍福堂商貿有限公司
【公開日】2015年10月21日
【申請日】2015年6月18日