專利名稱：作為香料的環己烯-衍生物和環丙烷化環己烯-衍生物的制作方法
作為香料的環己烯-衍生物和環丙烷化環己烯-衍生物本發明涉及一類新穎的具有可感知的花香和柑橘香(hesperidic)氣味香型的化合物以及它們作為香料成分的用途。本發明還涉及它們的生產方法以及包含它們的香料組合物和加香產品。在香料工業中，對增強、改變或改善氣味香型的新化合物存在恒定的需求。在香料領域，花香總是被熱切追求的，并且許多實例已經被制造出來并商業化。特別希望的是具有柑橘香底香的花香玫瑰香香型。已經發現1-(3/4-異丁基-1/6-甲基環己-3-烯基)甲醇及其衍生物構成一類新的、明確定義的增香劑，其顯示希望的花香和柑橘香氣味特征，使得它們特別適于用作香料成分。因此，在第一個方面中，提供式(I)化合物作為香料的用途
權利要求
1.式⑴化合物
2.權利要求1的化合物，其中R是在C-4的異丁基。
3.權利要求1的化合物，選自4-異丁基-1-甲基環己-3-烯甲醛，4-異丁基-6-甲基環己-3-烯甲醛，4-異丁基-1，6- 二甲基環己-3-烯甲醛，1-(4-異丁基-1，6- 二甲基環己-3-烯基)乙酮，1-(4-異丁基-6-甲基環己-3-烯基)乙醇，1-(4-異丁基-1-甲基環己-3-烯基)乙醇，1-(4-異丁基-1，6-二甲基環己-3-烯基)乙醇，1-(4-異丁基-6-甲基環己-3-烯基)丙-1-醇，1-(6-異丁基-3-甲基二環[4.1. O]庚-3-基)乙醇，和1- (6-異丁基-4-甲基二環[4.1. O]庚-3-基)乙醇。
4.包含至少60重量％的式(Ia)化合物和至多40重量％的式(Ib)化合物的混合物
5.前述權利要求任一項中所定義的式(I)化合物作為香料的用途。
6.香料組合物或加香產品，包含權利要求1一 3中所定義的式(I)化合物或其混合物。
7.權利要求6的加香產品，其中所述加香產品選自精細香料，織物護理品，家用產品，個人護理產品和空氣護理產品。
8.改善、增強或改變消費品基質的方法，包括以下步驟向消費品基質中添加嗅覺可接受量的至少一種權利要求1中所定義的式(I)化合物。
9.一種方法，包括以下步驟5-甲基-3-亞甲基己-1-烯與R2CH=CR1C(O)R3的第爾斯-阿爾德環加成，得到包含至少60重量％的式(Ia)化合物和至多40重量％的式(Ib)化合物的組合物
全文摘要
具有可感知的花香和柑橘香氣味香型的1-(3/4-異丁基-1/6-甲基環己-3-烯基)甲醇及其衍生物，它們作為香料成分的用途和包含它們的加香產品。
文檔編號C07C47/42GK103068785SQ201180038968
公開日2013年4月24日 申請日期2011年8月11日 優先權日2010年8月11日
發明者J·A·巴伊格羅維茨, C·福爾尼斯 申請人:奇華頓股份有限公司