專利名稱：抗霉變淀粉組合物的制作方法
技術領域：
本發明涉及淀粉組合物，尤指一種通過添加抗壞血酸及亞硫酸鹽而使淀粉具有抗霉變，不糖化性質的抗霉變淀粉組合物。
現有的未處理的普通淀粉在膠體狀態的自然條件下很容易霉變、糖化，在建筑涂料中使用，或在鑄工造型沙，在紙箱生產中使用這種普通淀粉時，常會因為淀粉在一段時間后發生霉變、糖化，而使應用部件變質，此缺陷使普通淀粉的使用受到了限制。
本發明的目的在于克服現有的普通淀粉存在的問題，提供一種能夠抗霉變、不糖化的淀粉組合物。
本發明所述的淀粉組合物包括淀粉(或改性淀粉)、亞硫酸鹽及抗壞血酸。其中，淀粉為未處理過的普通淀粉(或α化淀粉)，亞硫酸鹽可以是亞硫酸鈉、亞硫酸鉀或亞硫酸氫鈉或丙烯酸鈉或丙烯酸氫鈉。
本發明所述的淀粉組合物中各組分的配比(重量份表示)為淀粉800——1000份亞硫酸鹽15——100份抗壞血酸 1——100份本發明所述的淀粉組合物的生產方法為在普通淀粉(或α化淀粉)中加入上述配比的亞硫酸鹽及抗壞血酸，于常溫常壓下用攪拌機攪拌混勻即可。
本發明所述的抗壞血酸是強還原劑，其可奪取淀粉表面上的氧，使淀粉不與氧發生氧化反應；亞硫酸鹽是酶的抑制劑，可抑制酶催化氧與淀粉的反應，同時又是抗壞血酸的保護劑。
本發明所述的淀粉組合物在使用時，抗霉變，不糖化，其具體體現在1.將此淀粉組合物放入建筑涂料821膩子粉中，以取代原來所用的PV1788。在每噸821中(821是由滑石粉、石膏粉、纖維素、抗糖化α化淀粉按重量份70∶28∶1∶1配比構成)，用攪拌機將此混合物攪拌均勻，加水至糊狀，用其涮墻，一年后檢測無霉變。
2.將淀粉組合物按1千克α化淀粉組合物15千克水比例混合成糊狀，用于紙箱的粘結，粘結牢固后一年進行檢測，無霉變發生且粘結力不變。
3.在鑄工造型沙中，取沙子100千克，淀粉組合物5千克充分混合、攪拌，加工成沙、烘干，自然條件下，存放半年，不糖化，無霉變。
下面結合實施例對本發明進行詳細說明。
實施例2稱取淀粉1000千克，亞硫酸氫鈉100千克，抗壞血酸100千克，生產方法如同實施例1。
實施例3稱取淀粉800千克、亞硫酸鉀15千克、抗壞血酸1千克、生產方法同實施例1。
權利要求
1.一種淀粉組合物，包括淀粉、亞硫酸鹽及抗壞血酸。
2.權利要求1所述的淀粉組合物，其中所述的各組份的配比(重量份表示)為淀粉 800——1000份亞硫酸鹽 15——100份抗壞血酸1——100份
3.權利要求1所述的淀粉組合物，其中所述的亞硫酸鹽選自亞硫酸鈉、亞硫酸氫鈉及亞硫酸鉀中的一種。
全文摘要
本發明公開了一種淀粉組合物，包括淀粉、亞硫酸鹽及抗壞血酸。此淀粉組合物藉其所包含的具有還原性的抗壞血酸及對氧化反應具催化作用的酶具有抑制作用的亞硫酸鹽，使其能夠在涂料、粘結劑及鑄工造型沙的使用過程中，不發生霉變，不糖化，使淀粉的使用范圍和效果得到擴展。
文檔編號C08K5/00GK1144821SQ95108829
公開日1997年3月12日 申請日期1995年9月4日 優先權日1995年9月4日
發明者孫俊義 申請人:孫俊義