本發明(ming)涉及(ji)重組煙葉添加(jia)劑(ji)技術領域,具體是一種重組煙葉用(yong)添加(jia)劑(ji)的制(zhi)備(bei)方法及(ji)其應用(yong)。
背景技術:
重組煙(yan)(yan)葉(xie)(xie)是(shi)利(li)用(yong)煙(yan)(yan)末、煙(yan)(yan)梗、碎煙(yan)(yan)片(pian)等煙(yan)(yan)草原料以(yi)不同比例(li)混(hun)合后(hou)制成(cheng)片(pian)狀的再生(sheng)產品,以(yi)一定比例(li)與煙(yan)(yan)葉(xie)(xie)均勻(yun)混(hun)合后(hou)切成(cheng)絲狀物,經卷(juan)(juan)制后(hou)成(cheng)為煙(yan)(yan)支。與煙(yan)(yan)葉(xie)(xie)相比,重組煙(yan)(yan)葉(xie)(xie)具有填充(chong)值高(gao),焦油和CO釋(shi)放量小(xiao)等優點,其在(zai)卷(juan)(juan)煙(yan)(yan)中可使卷(juan)(juan)煙(yan)(yan)的物理(li)性能和化學成(cheng)分得到調整(zheng)和改善,是(shi)卷(juan)(juan)煙(yan)(yan)產品降(jiang)焦、降(jiang)耗的有效手(shou)段之(zhi)一,同時,它可以(yi)最大限(xian)度的使用(yong)煙(yan)(yan)葉(xie)(xie)余料,有效降(jiang)低卷(juan)(juan)煙(yan)(yan)原料成(cheng)本(ben),因此,被大量應(ying)用(yong)于(yu)卷(juan)(juan)煙(yan)(yan)中。國外較早應(ying)用(yong),1999年(nian)國內煙(yan)(yan)草企業開始應(ying)用(yong),在(zai)卷(juan)(juan)煙(yan)(yan)葉(xie)(xie)組用(yong)量逐年(nian)上升(sheng),目前,國內煙(yan)(yan)草行業年(nian)應(ying)用(yong)重組煙(yan)(yan)葉(xie)(xie)在(zai)30萬噸以(yi)上,應(ying)用(yong)比例(li)加權(quan)平均值在(zai)8%左右,最高(gao)達到35%,并在(zai)快速(su)遞增。
由(you)于(yu)原(yuan)料和生產工藝原(yuan)因,重(zhong)組煙葉(xie)較煙葉(xie)在感官質量方面普(pu)遍存在雜(za)氣明顯、香氣不(bu)足(zu)、余味(wei)大、刺(ci)激性大等(deng)缺陷,嚴重(zhong)制約重(zhong)組煙葉(xie)在卷煙中的(de)(de)應用比(bi)例(li)進一步提高(gao),影(ying)響了其在高(gao)檔卷煙中的(de)(de)應用。
采用提高原料品(pin)質、改進制造工藝等方法可在一定程(cheng)度上提高其品(pin)質,但(dan)往往造成重組(zu)煙葉香氣(qi)不(bu)足,雜氣(qi)更加明顯,因此,降低重組(zu)煙葉的雜氣(qi)是提高其品(pin)質的技術(shu)關鍵。
大(da)(da)量的研究(jiu)結(jie)果顯示,采(cai)用(yong)添加(jia)(jia)劑來掩蓋(gai)重(zhong)組煙葉的雜(za)氣(qi)(qi)是(shi)最(zui)有效(xiao)(xiao)且(qie)最(zui)經(jing)濟的技術(shu)手段。目前(qian),大(da)(da)多(duo)采(cai)用(yong)添加(jia)(jia)以多(duo)種單體(ti)化(hua)(hua)(hua)合(he)(he)(he)物(wu)為主的香(xiang)(xiang)精來掩蓋(gai)重(zhong)組煙葉的雜(za)氣(qi)(qi),取得一定成效(xiao)(xiao),但是(shi),單體(ti)化(hua)(hua)(hua)合(he)(he)(he)物(wu)存在(zai)明(ming)顯的不足:1)單體(ti)化(hua)(hua)(hua)合(he)(he)(he)物(wu)大(da)(da)多(duo)香(xiang)(xiang)氣(qi)(qi)特(te)別(bie)且(qie)強(qiang)烈,其香(xiang)(xiang)氣(qi)(qi)豐(feng)富(fu)性較差且(qie)往(wang)往(wang)難與(yu)煙草本(ben)香(xiang)(xiang)協調,2)單體(ti)化(hua)(hua)(hua)合(he)(he)(he)物(wu)作(zuo)(zuo)用(yong)單一且(qie)往(wang)往(wang)有副作(zuo)(zuo)用(yong),例如:酮(tong)類化(hua)(hua)(hua)合(he)(he)(he)物(wu)具有烘托煙香(xiang)(xiang)、掩蓋(gai)雜(za)氣(qi)(qi)的作(zuo)(zuo)用(yong),但增(zeng)(zeng)加(jia)(jia)刺激,雜(za)環類化(hua)(hua)(hua)合(he)(he)(he)物(wu)具有豐(feng)富(fu)香(xiang)(xiang)氣(qi)(qi)、提高(gao)香(xiang)(xiang)氣(qi)(qi)質(zhi)的作(zuo)(zuo)用(yong),但增(zeng)(zeng)加(jia)(jia)口腔殘留和(he)喉部刺激,3)單體(ti)化(hua)(hua)(hua)合(he)(he)(he)物(wu)往(wang)往(wang)沸點不高(gao),易(yi)于揮發,造成重(zhong)組煙葉在(zai)儲存、尤(you)其在(zai)應用(yong)過程中感官質(zhi)量降低。
以“重組煙葉A”感(gan)官(guan)(guan)質量(liang)為例,“重組煙葉A”感(gan)官(guan)(guan)質量(liang)評價表統計如下(xia):
“重組煙葉A”感官評(ping)價表顯示(shi)其(qi)感官質量特點如(ru)下(xia):
香(xiang)氣(qi)(qi)(qi)特征方面(mian):以強的外加香(xiang)氣(qi)(qi)(qi)為主(zhu),具有烤煙香(xiang)(煙草本香(xiang))特征,香(xiang)氣(qi)(qi)(qi)量(liang)中等,雜氣(qi)(qi)(qi)以木質(zhi)氣(qi)(qi)(qi)最為明顯(xian),枯焦(jiao)氣(qi)(qi)(qi)次之,并有灰土氣(qi)(qi)(qi)和金屬氣(qi)(qi)(qi)息。
煙氣特征方面(mian):濃度、勁頭(tou)、柔和細膩程度均(jun)一般,刺(ci)激(ji)較大,主(zhu)要表(biao)現在喉部刺(ci)激(ji),有灼燒(shao)感,口腔(qiang)殘留(liu)以酸辣味(wei)為主(zhu)。
通過(guo)對“重組煙葉A”的研究,該重組煙葉主要存(cun)在外加香(xiang)(xiang)多于煙草本香(xiang)(xiang),木質(zhi)樣雜(za)氣(qi)較重,且(qie)有(you)枯焦(jiao)氣(qi)、灰土氣(qi)和金屬氣(qi)等(deng)不(bu)良氣(qi)息,刺激較大(da),有(you)酸辣(la)感(gan)殘留(liu),并有(you)一定(ding)的灼燒感(gan)等(deng)感(gan)官質(zhi)量(liang)不(bu)足。
因(yin)此(ci),發(fa)明一種添加(jia)劑(ji)以(yi)增加(jia)重(zhong)(zhong)組煙(yan)葉(xie)的(de)煙(yan)草(cao)本香(xiang),掩蓋雜氣,適(shi)當減少刺激(ji)或降低(di)灼(zhuo)燒感,提(ti)高(gao)其品質(zhi)(zhi),是重(zhong)(zhong)組煙(yan)葉(xie)感官質(zhi)(zhi)量提(ti)高(gao)的(de)有效手段,而且也一直是本領域的(de)技術人員亟待解(jie)決的(de)技術問題。
技術實現要素:
本發明目的就是針對現有(you)重(zhong)(zhong)組煙葉(xie)煙草本香(xiang)不足、雜氣顯著的感官質量(liang)缺(que)陷,提(ti)(ti)供一種重(zhong)(zhong)組煙葉(xie)用添(tian)加劑(ji)的制備(bei)方法及(ji)其應(ying)用,該方法制備(bei)的添(tian)加劑(ji)可以(yi)有(you)效掩(yan)蓋(gai)現有(you)重(zhong)(zhong)組煙葉(xie)各種雜氣,提(ti)(ti)高煙草本香(xiang),從(cong)而提(ti)(ti)高重(zhong)(zhong)組煙葉(xie)的感官質量(liang)和可用性。
本發明的技術方案是這(zhe)樣實現的:
一(yi)種重組煙葉用添加劑的制(zhi)備方(fang)法,包括(kuo)如下(xia)步驟:
步驟一(yi)、制備纈草根提取物
1)將(jiang)纈草(cao)根(gen)切成(cheng)小(xiao)于1cm×1cm×0.3cm的片(pian)狀后研磨成(cheng)粉(fen)(fen)末(mo)(mo)(mo),取(qu)40-60目(mu)粉(fen)(fen)末(mo)(mo)(mo)進行(xing)提(ti)取(qu);2)按(an)纈草(cao)根(gen)粉(fen)(fen)末(mo)(mo)(mo)︰95%酒精(jing)︰水(shui)(shui)(shui)︰山梨醇=100︰40~80︰300︰10~20的質量(liang)比(bi)例(li)依次將(jiang)水(shui)(shui)(shui)、95%酒精(jing)、山梨醇、纈草(cao)根(gen)粉(fen)(fen)末(mo)(mo)(mo)加(jia)入提(ti)取(qu)罐,進行(xing)回(hui)流提(ti)取(qu),回(hui)流時(shi)間3小(xiao)時(shi);3)將(jiang)溶液經100目(mu)砂芯(xin)漏(lou)斗過濾(lv),得到棕紅色濾(lv)液,濾(lv)渣廢棄;4)往濾(lv)液中加(jia)入1~3倍體(ti)積(ji)的水(shui)(shui)(shui),攪拌均勻后靜置24小(xiao)時(shi);5)取(qu)上層清(qing)液濃(nong)縮至清(qing)液體(ti)積(ji)的1/9~1/5,得到纈草(cao)根(gen)提(ti)取(qu)物(wu),相對密度為(wei)1.03—1.3;
步驟二(er)、將步驟一(yi)制備的(de)纈草根提取(qu)物以及其(qi)他原料(liao)組分按質量百分數混合(he)均(jun)勻(yun):纈草根提取(qu)物4—8%、李子提取(qu)物2—9%、甘草反應物2—6%、咖啡浸膏1—4%、3%葫蘆巴內酯1—5%、苯乙醇(chun)0.2—2%、10%2,3,5-三甲基(ji)吡(bi)嗪(qin)0.1—3%、10%乙基(ji)麥芽酚(fen)0.1—6%、10%甲基(ji)環戊烯醇(chun)酮0.1—4%、10%香(xiang)蘭素0.1—2%、10%2-乙酰(xian)基(ji)呋(fu)喃0.1-2%、果糖(tang)5-15%、丙二(er)醇(chun)5—20%、水6-77.3%,所(suo)(suo)得到的(de)混合(he)物即為所(suo)(suo)述重(zhong)組煙葉用添(tian)加劑。
進一步(bu)的(de),所述的(de)水(shui)為純凈水(shui),所述的(de)葫(hu)蘆巴內(nei)酯、苯乙醇(chun)、2,3,5-三(san)甲基(ji)吡嗪(qin)、乙基(ji)麥芽酚、甲基(ji)環戊(wu)烯醇(chun)酮、香蘭素、2-乙酰基(ji)呋喃(nan)、果糖(tang)和(he)丙二醇(chun)均為食品(pin)級(ji)。
進一步的(de)(de),所述的(de)(de)3%葫蘆巴內酯(zhi)、10%2,3,5-三甲基(ji)(ji)吡嗪、10%乙基(ji)(ji)麥芽酚、10%甲基(ji)(ji)環戊烯(xi)醇(chun)酮、10%香蘭素和(he)10%2-乙酰基(ji)(ji)呋喃的(de)(de)稀釋溶劑均為丙(bing)二(er)醇(chun)。
一(yi)種(zhong)如上所述方法制備的重(zhong)組煙葉(xie)用(yong)(yong)添加(jia)(jia)劑的應用(yong)(yong),其特征(zheng)在于:將(jiang)所述重(zhong)組煙葉(xie)用(yong)(yong)添加(jia)(jia)劑按照(zhao)0.5-5.0%的質量(liang)比添加(jia)(jia)到重(zhong)組煙葉(xie)的涂布液中。
本發明(ming)中所使用的李子(zi)提(ti)取物、甘(gan)草(cao)反應物、咖啡浸膏為市場上購(gou)買的用做香料(liao)的相應提(ti)取物。
本(ben)發(fa)明(ming)在(zai)原(yuan)有重組煙葉香料的(de)(de)基(ji)礎上(shang)開(kai)發(fa)使用(yong)了幾種新(xin)的(de)(de)原(yuan)料,使重組煙葉香精效果有了很大(da)提(ti)升:
纈(xie)草根提(ti)取(qu)物:主要作用是賦予辛香(xiang)香(xiang)韻,豐富香(xiang)氣,掩(yan)蓋雜(za)氣。采用本發明制備的纈(xie)草根提(ti)取(qu)物口(kou)腔殘留小,煙氣更(geng)細膩。
李子提取(qu)物:賦予果香香韻,并甜潤煙氣。
3%葫蘆巴(ba)內酯:增加焦(jiao)香香韻,細(xi)膩煙氣。
甘草反應物:增加口腔回甜感,使焦(jiao)香(xiang)(xiang)香(xiang)(xiang)韻和(he)辛香(xiang)(xiang)香(xiang)(xiang)韻協調統一。
咖啡浸膏:濃郁煙香(xiang)(xiang),增(zeng)加堅(jian)果香(xiang)(xiang)香(xiang)(xiang)韻(yun)。
2,3,5-三甲基(ji)(ji)吡嗪、乙基(ji)(ji)麥芽酚(fen)、甲基(ji)(ji)環戊烯醇酮(tong)和2-乙酰基(ji)(ji)呋(fu)喃:增加(jia)烤(kao)甜香(xiang)香(xiang)韻,豐富煙(yan)香(xiang),增加(jia)煙(yan)氣濃(nong)度(du)。
香(xiang)蘭素:增加奶香(xiang)香(xiang)韻。
本(ben)發明(ming)使用(yong)的(de)(de)(de)纈草(cao)根(gen)提(ti)取(qu)(qu)物(wu)具有(you)賦予辛香(xiang)(xiang)香(xiang)(xiang)韻,豐富香(xiang)(xiang)氣(qi),掩蓋(gai)雜氣(qi)的(de)(de)(de)作(zuo)用(yong),與市售同類提(ti)取(qu)(qu)物(wu)相比(bi),具有(you)口(kou)腔殘留小,煙(yan)氣(qi)更細膩的(de)(de)(de)特(te)點,纈草(cao)根(gen)提(ti)取(qu)(qu)物(wu)制備方法中(zhong)將山梨(li)醇用(yong)于提(ti)取(qu)(qu)溶(rong)劑(ji),其主要(yao)優點在于:一(yi)方面(mian)(mian)可(ke)以(yi)有(you)效(xiao)降低提(ti)取(qu)(qu)溶(rong)劑(ji)的(de)(de)(de)極性,從而降低纈草(cao)根(gen)中(zhong)的(de)(de)(de)木質(zhi)素、單寧酸和果膠等對口(kou)感(gan)有(you)負(fu)面(mian)(mian)作(zuo)用(yong)的(de)(de)(de)物(wu)質(zhi)的(de)(de)(de)提(ti)出率,使纈草(cao)根(gen)提(ti)取(qu)(qu)物(wu)的(de)(de)(de)口(kou)腔殘留得(de)到(dao)有(you)效(xiao)控制,另一(yi)方面(mian)(mian),山梨(li)醇具有(you)較(jiao)好的(de)(de)(de)吸水性能,用(yong)于重組煙(yan)葉可(ke)以(yi)有(you)效(xiao)提(ti)高柔(rou)軟性。
具體實施方式
下(xia)面將結(jie)合(he)具體實(shi)施例,對本發明(ming)中的技(ji)術方案進(jin)行清楚、完整地描述。
實施例1
一種重組(zu)煙葉(xie)用添加劑的制備方法,包(bao)括(kuo)如下(xia)步驟:
步驟一、制(zhi)備纈草根提取物
1)將(jiang)(jiang)纈(xie)(xie)草根(gen)(gen)切成(cheng)小(xiao)于(yu)1cm×1cm×0.3cm的(de)片狀(zhuang)后研磨成(cheng)粉末,取40目(mu)粉末進行(xing)提(ti)(ti)取;2)按(an)纈(xie)(xie)草根(gen)(gen)粉末︰95%酒精︰水︰山梨(li)醇=100︰45︰300︰15的(de)質(zhi)量比例(li)依次(ci)將(jiang)(jiang)水、95%酒精、山梨(li)醇、纈(xie)(xie)草根(gen)(gen)粉末加(jia)入提(ti)(ti)取罐,進行(xing)回流(liu)提(ti)(ti)取,回流(liu)時(shi)間(jian)3小(xiao)時(shi);3)將(jiang)(jiang)溶(rong)液經(jing)100目(mu)砂芯漏斗過濾,得到棕(zong)紅色濾液,濾渣廢棄(qi);4)往濾液中加(jia)入1倍體(ti)積的(de)水,攪拌(ban)均勻后靜置24小(xiao)時(shi);5)取上層清(qing)液濃縮至清(qing)液體(ti)積的(de)1/9,得到纈(xie)(xie)草根(gen)(gen)提(ti)(ti)取物,相對密度(du)為1.05;
步驟(zou)二(er)、將步驟(zou)一制備的纈草根(gen)提取(qu)物以及其(qi)他原料組分(fen)按質量(liang)百分(fen)數混合(he)均勻:纈草根(gen)提取(qu)物4%、李子提取(qu)物9%、甘草反應物2%、咖啡浸膏(gao)4%、3%葫(hu)蘆巴內(nei)酯5%、苯乙(yi)醇(chun)0.2%、10%2,3,5-三甲基吡(bi)嗪3%、10%乙(yi)基麥芽酚1%、10%甲基環戊烯(xi)醇(chun)酮4%、10%香(xiang)蘭素2%、10%2-乙(yi)酰基呋喃0.1%、果糖15%、丙二(er)醇(chun)5%、水45.7%,所得到的混合(he)物即為所述重組煙葉用添加劑。
實施例2
一種(zhong)重組煙葉用(yong)添加(jia)劑的制備方(fang)法(fa),包括如下步驟:
步驟一、制備纈草根提取物
1)將(jiang)纈草根(gen)(gen)切(qie)成小于1cm×1cm×0.3cm的片狀后(hou)研磨成粉末,取(qu)40目粉末進(jin)行提(ti)取(qu);2)按纈草根(gen)(gen)粉末︰95%酒精(jing)︰水︰山梨(li)醇=100︰60︰300︰12的質量比例依(yi)次將(jiang)水、95%酒精(jing)、山梨(li)醇、纈草根(gen)(gen)粉末加入提(ti)取(qu)罐,進(jin)行回(hui)流提(ti)取(qu),回(hui)流時(shi)間3小時(shi);3)將(jiang)溶(rong)液(ye)(ye)經100目砂芯(xin)漏斗(dou)過濾(lv),得到(dao)棕(zong)紅色濾(lv)液(ye)(ye),濾(lv)渣廢棄;4)往濾(lv)液(ye)(ye)中加入2倍體(ti)積的水,攪(jiao)拌均勻后(hou)靜(jing)置(zhi)24小時(shi);5)取(qu)上層清(qing)液(ye)(ye)濃(nong)縮至清(qing)液(ye)(ye)體(ti)積的1/6,得到(dao)纈草根(gen)(gen)提(ti)取(qu)物,相對密度為1.2;
步(bu)驟(zou)二(er)、將步(bu)驟(zou)一制備的纈(xie)(xie)草(cao)(cao)根提(ti)取物以(yi)及其他原料組(zu)分按(an)質量百分比混合均勻:纈(xie)(xie)草(cao)(cao)根提(ti)取物5%、李(li)子提(ti)取物7%、甘草(cao)(cao)反應物3%、咖啡浸膏3%、3%葫蘆(lu)巴內(nei)酯3%、苯乙醇(chun)(chun)1%、10%2,3,5-三甲(jia)基(ji)吡嗪3%、10%乙基(ji)麥芽酚3%、10%甲(jia)基(ji)環戊(wu)烯(xi)醇(chun)(chun)酮4%、10%香蘭素(su)2%、10%2-乙酰基(ji)呋(fu)喃0.5%、果糖12%、丙二(er)醇(chun)(chun)15%、水38.5%,所得到的混合物即(ji)為(wei)所述重組(zu)煙葉用添(tian)加劑。
實施例3
一種重組煙葉用添加(jia)劑的(de)制(zhi)備方法,包括如下步驟:
步驟一、制備纈草根提(ti)取(qu)物
1)將纈(xie)草根(gen)切(qie)成小于(yu)1cm×1cm×0.3cm的(de)(de)片狀后研(yan)磨成粉(fen)(fen)末,取55目(mu)粉(fen)(fen)末進行提取;2)按纈(xie)草根(gen)粉(fen)(fen)末︰95%酒精︰水︰山(shan)梨(li)醇=100︰70︰300︰15的(de)(de)質量比例依(yi)次將水、95%酒精、山(shan)梨(li)醇、纈(xie)草根(gen)粉(fen)(fen)末加(jia)入提取罐,進行回(hui)流提取,回(hui)流時(shi)間3小時(shi);3)將溶(rong)液(ye)經100目(mu)砂(sha)芯漏斗過濾,得到棕(zong)紅色(se)濾液(ye),濾渣廢(fei)棄(qi);4)往濾液(ye)中加(jia)入3倍體積(ji)的(de)(de)水,攪拌均勻后靜(jing)置24小時(shi);5)取上層清(qing)液(ye)濃縮至清(qing)液(ye)體積(ji)的(de)(de)1/5,得到纈(xie)草根(gen)提取物,相對密度為(wei)1.1;
步驟二(er)、將步驟一制備(bei)的(de)纈草根(gen)提取(qu)物(wu)以及其他原料組(zu)分(fen)按質量百分(fen)數混合均(jun)勻:纈草根(gen)提取(qu)物(wu)6、李子(zi)提取(qu)物(wu)6、甘(gan)草反應物(wu)4、咖(ka)啡浸(jin)膏3、3%葫蘆(lu)巴內(nei)酯2、苯乙(yi)醇2、10%2,3,5-三(san)甲(jia)基(ji)吡嗪1、10%乙(yi)基(ji)麥(mai)芽酚3、10%甲(jia)基(ji)環戊烯醇酮2、10%香蘭素(su)1、10%2-乙(yi)酰基(ji)呋(fu)喃(nan)1、果(guo)糖(tang)15、丙二(er)醇20、水34,所得到的(de)混合物(wu)即為所述(shu)重組(zu)煙葉用添加劑(ji)。
實施例4
一種(zhong)重組煙葉用添(tian)加劑的制備方法,包括如(ru)下步驟:
步(bu)驟一(yi)、制(zhi)備(bei)纈(xie)草根提取(qu)物
1)將纈草根(gen)切成小(xiao)于(yu)1cm×1cm×0.3cm的片狀后研磨成粉末,取60目粉末進行提取;2)按纈草根(gen)粉末︰95%酒精︰水︰山梨(li)醇=100︰40~120︰18的質量(liang)比(bi)例依次將水、95%酒精、山梨(li)醇、纈草根(gen)粉末加入提取罐,進行回(hui)(hui)流(liu)提取,回(hui)(hui)流(liu)時間3小(xiao)時;3)將溶液(ye)經100目砂芯漏(lou)斗過(guo)濾,得到(dao)棕紅色濾液(ye),濾渣(zha)廢棄;4)往濾液(ye)中加入2倍(bei)體積的水,攪拌均(jun)勻后靜置24小(xiao)時;5)取上層清液(ye)濃縮至清液(ye)體積的1/8,得到(dao)纈草根(gen)提取物,相對密度為1.18;
步(bu)驟(zou)二、將(jiang)步(bu)驟(zou)一制備的纈草根(gen)提(ti)取(qu)(qu)物(wu)以及其他原(yuan)料組分按質量百分數混合均勻:纈草根(gen)提(ti)取(qu)(qu)物(wu)7、李子提(ti)取(qu)(qu)物(wu)4、甘草反(fan)應物(wu)4、咖啡浸膏3、3%葫蘆巴內(nei)酯(zhi)3、苯乙(yi)(yi)醇(chun)(chun)2、10%2,3,5-三甲基(ji)吡嗪2、10%乙(yi)(yi)基(ji)麥(mai)芽酚6、10%甲基(ji)環戊烯醇(chun)(chun)酮0.2、10%香(xiang)蘭素(su)0.8、10%2-乙(yi)(yi)酰基(ji)呋(fu)喃1.5、果糖8、丙二醇(chun)(chun)15、水43.5,所得到的混合物(wu)即為所述重組煙葉用添加劑。
實施例5
一(yi)種重組(zu)煙葉用(yong)添加劑的(de)制備方法,包括如下步(bu)驟:
步驟一、制備纈草根(gen)提取物
1)將纈(xie)(xie)草根(gen)切成小于1cm×1cm×0.3cm的(de)(de)片狀后研磨成粉(fen)末(mo),取(qu)(qu)(qu)45目粉(fen)末(mo)進行提取(qu)(qu)(qu);2)按纈(xie)(xie)草根(gen)粉(fen)末(mo)︰95%酒精︰水(shui)︰山(shan)梨(li)醇=100︰65︰300︰18的(de)(de)質(zhi)量(liang)比例依(yi)次將水(shui)、95%酒精、山(shan)梨(li)醇、纈(xie)(xie)草根(gen)粉(fen)末(mo)加入提取(qu)(qu)(qu)罐,進行回(hui)流提取(qu)(qu)(qu),回(hui)流時間3小時;3)將溶液(ye)(ye)經100目砂芯漏斗過濾,得(de)到棕紅(hong)色濾液(ye)(ye),濾渣(zha)廢棄(qi);4)往濾液(ye)(ye)中加入3倍體積的(de)(de)水(shui),攪(jiao)拌均勻后靜置24小時;5)取(qu)(qu)(qu)上層清液(ye)(ye)濃縮至清液(ye)(ye)體積的(de)(de)1/6,得(de)到纈(xie)(xie)草根(gen)提取(qu)(qu)(qu)物,相對密(mi)度為(wei)1.25;
步驟二(er)、將(jiang)步驟一制備(bei)的(de)纈草根(gen)提取(qu)物以及(ji)其他原料(liao)組分(fen)按(an)質(zhi)量百分(fen)比混合均勻:纈草根(gen)提取(qu)物8、李子提取(qu)物2、甘草反應物4、咖啡浸膏1、3%葫蘆巴(ba)內(nei)酯5、苯乙(yi)醇2、10%2,3,5-三甲基吡嗪2、10%乙(yi)基麥芽酚4、10%甲基環戊烯醇酮(tong)0.2、10%香蘭素0.6、10%2-乙(yi)酰基呋喃2、果糖10、丙二(er)醇20、水(shui)39.2,所(suo)得到的(de)混合物即(ji)為所(suo)述重組煙(yan)葉用添(tian)加(jia)劑(ji)。
在本(ben)(ben)技(ji)術方案范圍內,各(ge)原(yuan)料以不同(tong)的(de)(de)比(bi)例(li)混合,形成(cheng)五個(ge)香(xiang)精(jing)樣(yang)(yang)品,分別將五個(ge)香(xiang)精(jing)各(ge)以兩(liang)種(zhong)不同(tong)的(de)(de)比(bi)例(li)添(tian)加(jia)于重組煙(yan)葉(xie),形成(cheng)10個(ge)樣(yang)(yang)品,以未加(jia)添(tian)加(jia)劑的(de)(de)重組煙(yan)葉(xie)為對照樣(yang)(yang),對10個(ge)樣(yang)(yang)品進行感(gan)官質(zhi)量評(ping)價,根(gen)據(ju)感(gan)官評(ping)價結果(guo)(guo)驗(yan)證本(ben)(ben)技(ji)術方案的(de)(de)效果(guo)(guo)。分組評(ping)價結果(guo)(guo)如(ru)下:
施加添加劑評吸結果
綜(zong)合(he)感官質(zhi)量評價結果:
從上表可知(zhi),加(jia)料香(xiang)精3#效(xiao)果最佳,最佳施加(jia)量(liang)為2.5%,施加(jia)效(xiao)果:增加(jia)香(xiang)氣(qi)(qi)量(liang),豐富香(xiang)氣(qi)(qi),雜(za)氣(qi)(qi)較(jiao)輕(qing),枯焦氣(qi)(qi)、土灰氣(qi)(qi)和(he)金屬氣(qi)(qi)基(ji)本消(xiao)失,木質氣(qi)(qi)明顯(xian)減輕(qing),柔和(he)細膩度(du)較(jiao)好,口腔刺激基(ji)本消(xiao)失,喉部刺激較(jiao)小(xiao)(xiao)、殘(can)留(liu)較(jiao)小(xiao)(xiao),灼燒感基(ji)本消(xiao)失,回味(wei)變甜(tian),重組煙葉感官(guan)質量(liang)大(da)幅(fu)提(ti)高。
本(ben)發明應用(yong)多(duo)種(zhong)具有(you)增(zeng)加(jia)香(xiang)(xiang)(xiang)氣(qi)(qi)(qi)、增(zeng)加(jia)濃(nong)度等作(zuo)用(yong)的(de)提(ti)(ti)取(qu)(qu)物來提(ti)(ti)升香(xiang)(xiang)(xiang)氣(qi)(qi)(qi)質(zhi)(zhi)感(gan)(gan),增(zeng)加(jia)香(xiang)(xiang)(xiang)氣(qi)(qi)(qi)量,從而達到(dao)掩(yan)蓋雜氣(qi)(qi)(qi)的(de)目的(de),通過(guo)具有(you)生(sheng)津(jin)回甜(tian)效(xiao)果(guo)的(de)香(xiang)(xiang)(xiang)料來改善(shan)口(kou)感(gan)(gan),提(ti)(ti)高抽(chou)吸舒適性。纈草根提(ti)(ti)取(qu)(qu)物與李子提(ti)(ti)取(qu)(qu)物配(pei)比組合應用(yong),可以有(you)效(xiao)調節辛香(xiang)(xiang)(xiang)香(xiang)(xiang)(xiang)氣(qi)(qi)(qi)的(de)穿透(tou)力,避免因辛香(xiang)(xiang)(xiang)香(xiang)(xiang)(xiang)氣(qi)(qi)(qi)過(guo)強(qiang)而顯得突兀和(he)單調,兩者合適的(de)配(pei)比,可使(shi)辛香(xiang)(xiang)(xiang)香(xiang)(xiang)(xiang)氣(qi)(qi)(qi)顯得綿柔(rou)且溫潤,明顯提(ti)(ti)升香(xiang)(xiang)(xiang)精的(de)香(xiang)(xiang)(xiang)氣(qi)(qi)(qi)質(zhi)(zhi)感(gan)(gan);應用(yong)乙基麥芽酚、甲基環戊(wu)烯醇酮等香(xiang)(xiang)(xiang)料,主要是利用(yong)烤甜(tian)香(xiang)(xiang)(xiang)香(xiang)(xiang)(xiang)韻(yun)增(zeng)加(jia)辛香(xiang)(xiang)(xiang)香(xiang)(xiang)(xiang)氣(qi)(qi)(qi)的(de)厚(hou)實感(gan)(gan)和(he)濃(nong)郁感(gan)(gan),使(shi)香(xiang)(xiang)(xiang)氣(qi)(qi)(qi)充(chong)盈(ying)飽(bao)滿;咖啡(fei)浸(jin)膏的(de)堅果(guo)香(xiang)(xiang)(xiang)香(xiang)(xiang)(xiang)韻(yun)主要用(yong)來增(zeng)加(jia)香(xiang)(xiang)(xiang)氣(qi)(qi)(qi)的(de)豐(feng)富性。多(duo)種(zhong)香(xiang)(xiang)(xiang)料配(pei)比應用(yong),使(shi)香(xiang)(xiang)(xiang)氣(qi)(qi)(qi)量大幅(fu)度增(zeng)加(jia),香(xiang)(xiang)(xiang)氣(qi)(qi)(qi)質(zhi)(zhi)感(gan)(gan)顯著提(ti)(ti)升,有(you)效(xiao)掩(yan)蓋了(le)木質(zhi)(zhi)氣(qi)(qi)(qi)等雜氣(qi)(qi)(qi)。
以(yi)上所述,僅為本發明(ming)的(de)具體實施方式,但本發明(ming)的(de)保護(hu)范(fan)圍并不局(ju)限于此(ci),任何(he)屬于本技(ji)(ji)術領域(yu)的(de)技(ji)(ji)術人員在本發明(ming)揭露的(de)技(ji)(ji)術范(fan)圍內,可輕易(yi)想到的(de)變化(hua)或替換(huan),都應(ying)涵(han)蓋在本發明(ming)的(de)保護(hu)范(fan)圍之內。因此(ci),本發明(ming)的(de)保護(hu)范(fan)圍應(ying)該以(yi)權(quan)利要求(qiu)的(de)保護(hu)范(fan)圍為準。