專利名稱：鮑魚內臟酸性多糖、含有其的保健品和應用的制作方法
技術領域：
本發明涉及一種多糖，尤其涉及一種從鮑魚內臟提取新型酸性多糖。
背景技術：
鮑隸屬軟體動物門(Mollusca)、腹足綱(Gastropoda)、前鰓亞綱(Prosobranchia)> 原始腹足目(Archaeogastropoda)、鮑科(Haliotidae)、鮑屬(Haliotis)，全世界各海區已命名的鮑魚有216種，常見種類約30種，在中國沿海分布主要有7種。皺紋盤鮑與雜色鮑分別為我國北方與南方的代表品種，與雜色鮑相比皺紋盤鮑經濟價值更高，并以山東沿海所產的鮑魚最為著名，史稱“登萊鰒魚”。鮑魚內臟占鮑魚總重的15 25%，作為鮑魚加工過程中的廢棄物，多被丟棄或做成飼料，不僅對環境造成污染，同時也降低了鮑魚的價值，
糖類是組成生物高分子家族中的一個最豐富多彩的成員，現已從天然產物中分離出了 300多余種多糖類化合物，它們廣泛的存在于各種植物、動物和微生物組織中，具有許多重要的功用。多糖是由多個單糖或其衍生物聚合而成的大分子活性化合物，是一切有生命的有機體必不可少的成分，同維持生物機能密切相關。多糖是非特異性的免疫調節劑，具有抗腫瘤、抗炎、抗凝血、抗病毒、抗輻射、降血糖、降血脂等生物學活性，多糖正逐漸成為當今功能性食品開發的重要方向之一。多糖作為藥物始于1934年，六十年代后，多糖作為廣譜免疫促進劑引起了人們極大的興趣。八十年代又發現多糖的糖鏈在分子生物學中具有決定性的作用，能控制細胞分裂和分化，調節細胞的生長和衰老。近二十年來，由于分子生物學和細胞生物學的發展，發現多糖及綴合物參與細胞的各種生命現象，它作為支持組織和能量來源的傳統觀念已被突破。鮑魚內臟酸性多糖是鮑魚內臟主要組成成分，其結構復雜，且因鮑魚種類和生長環境的不同而有差別。近年來，朱蓓薇等從鮑魚內臟中提取了鮑魚內臟酸性多糖ACPI和ACPII，兩者均有由鼠李糖、巖藻糖、木糖、半乳糖、甘露糖組成，證明其具有抗腫瘤，提高機體免疫力，抗氧化等多種生理活性。
發明內容
本發明所要解決的技術問題是在于提供一種新型的鮑魚內臟酸性多糖，所述多糖是從鮑魚內臟提取出的多糖，其在人體或動物體外可以明顯促進H印G2細胞增殖，并可以修復氧化損傷的H印G2細胞，在人體或動物體內可改善四氯化碳等藥物導致急性肝損傷的肝功能情況，從而可以用于組織器官損傷后的修復。本發明提供了一種鮑魚內臟酸性多糖，所述多糖主要由鼠李糖、葡萄糖醛酸、半乳糖組成。其中，所述鮑魚內臟酸性多糖的主鏈主要由鼠李糖和葡萄糖醛酸構成，主鏈中的鼠李糖的C-2位或C-3位被硫酸酯化，所述主鏈中的鼠李糖連接有鼠李糖或半乳糖從而形成支鏈結構。
其中,所述鮑魚內臟酸性多糖的主鏈主要有一3)-β -D-GlcpA-(1 — 4)-a -L-Rhap-(3S04)-(1— (I)和一3)-β-D-GlcpA-(1 — 4)-a-L-Rhap-(2S04)_ (I — (II)兩種結構單元，所述兩種結構單元的比例為2:1，主鏈I中硫酸化鼠李糖C-2上連接有支鏈a-L-Rhap，主鏈II的硫酸化鼠李糖的C-3位連接著支鏈a -L-Rhap- (4S04) - (I — 3) - β _D_Galp，所述
多糖的主結構為式I所示，
權利要求
1.一種鮑魚內臟酸性多糖，其特征在于所述多糖主要由鼠李糖、葡萄糖醛酸、半乳糖構成。
2.如權利要求I所述的鮑魚內臟酸性多糖，其特征在于所述多糖的主鏈主要由鼠李糖和葡萄糖醛酸構成，主鏈中的鼠李糖的2位或3位被硫酸酯化，所述主鏈中的鼠李糖連接有鼠李糖或半乳糖從而形成支鏈結構。
3.如權利要求I或2所述的鮑魚內臟酸性多糖，其特征在于所述多糖的主鏈主要有一3) - β -D-GlcpA-(I — 4) - a -L-Rhap- (3S04) - (I — (I)和一3) - β -D-GlcpA-(I — 4)-α -L-Rhap-(2S04)-(I — (II)兩種結構單元，所述兩種結構單元的比例為2:1，主鏈I中硫酸化鼠李糖C-2上連接有支鏈a -L-Rhap,主鏈II的硫酸化鼠李糖的C_3位連接著支鏈a -L-Rhap- (4S04) - (I — 3) - β-D-Galp,所述多糖的主結構為式I所不，
4.如權利要求I至3所述的鮑魚內臟酸性多糖，其特征在于所述鮑魚內臟酸性多糖的平均分子量為32. 5Kda。
5.一種用于促進肝細胞的增殖或用于修復人體或動物體體內急性肝損傷的藥物或保健品，其特征在于，包括權利要求I至4所述的鮑魚內臟酸性多糖。
6.權利要求I至4所述的鮑魚內臟酸性多糖在制備用于促進人體或動物體肝細胞的增殖的藥物或保健品中的應用。
7.權利要求I至4所述的鮑魚內臟酸性多糖在制備用于修復人體或動物體體內急性肝損傷的藥物或保健品中的應用。
全文摘要
本發明提供了一種鮑魚內臟酸性多糖，所述多糖的主鏈主要由鼠李糖和葡萄糖醛酸構成，主鏈中的鼠李糖的C-2位或C-3位被硫酸酯化，所述主鏈中的鼠李糖連接有鼠李糖或半乳糖從而形成支鏈結構。本發明從鮑魚內臟提取的鮑魚內臟酸性多糖在體外可顯著促進HepG2細胞的增殖，且其作用呈一定的劑量依賴性，通過研究鮑魚內臟酸性多糖對氧化損傷的HepG2細胞的修復作用及體內對四氯化碳致急性肝損傷大鼠肝組織修復作用實驗表明，鮑魚內臟酸性多糖可以作為一種保肝護肝的功能因子。
文檔編號A23L1/09GK102898538SQ20121043923
公開日2013年1月30日 申請日期2012年11月6日 優先權日2012年11月6日
發明者王玉明, 李國云, 武風娟, 薛長湖, 薛勇, 李兆杰, 徐杰, 王靜鳳, 常耀光, 唐慶娟 申請人:中國海洋大學