一種具改善皮膚功效的龜苓膏及其制備方法
【技術領域】
[0001] 本發明屬于功能性食品領域，特別是一種具改善皮膚功效的龜苓膏及其制備方 法，該龜苓膏加入具有抗氧化、清除自由基功能的銀耳多糖、抗衰老的枸杞多糖和淡竹葉黃 酮、酚酸類化合物、氨基酸、錳、鋅等微量元素等物質。
【背景技術】
[0002] 中國專利CN103598582A公開了一種滋養型龜苓膏，其公開了玫瑰花具有行氣活 血、化淤、調經止痛及改善皮膚干枯、助消化延緩衰老的作用；而起得這些作用主要是因為 玫瑰花的花青素、酚類化合物及鞣質物質。
[0003] 從銀耳中獲得的銀耳多糖是一種酸性雜多糖，其主鏈結構是由α-(1-3)糖苷鍵 連接的甘露聚糖，支鏈由葡萄糖醛酸和木糖組成，同時還帶有少量的巖藻糖、葡萄糖、結合 蛋白等。銀耳多糖的生理功能有：提高免疫調節能力，輔助抑制腫瘤作用、延緩衰老、調節血 糖、調節血脂、預防血栓、抗輻射、保護胃粘膜等作用。而銀耳多糖中葡萄糖醛酸則是人體中 透明質酸合成的前體。
[0004] 枸杞中的枸杞多糖是具有調節免疫、延緩衰老的主要活性成分，可改善老年人易 疲勞、食欲不振和視力模糊等癥狀，并具有降血脂、抗脂肪肝、抗衰老等作用。枸杞多糖常用 的提取方法是水提法，但水提方法提取的枸杞多糖時間長、得率低。
[0005] 竹葉中含有大量的黃酮類化合物和生物活性多糖及其他有效成分，如酚酸類化合 物、蒽醌類化合物、萜類內酯、特種氨基酸和活性膚、錳、鋅、硒等微量元素。竹葉中所含的功 能因子主要是黃酮糖苷和香豆素類內酯。其有效成的含量和生物活性均與銀杏葉具有可比 性。竹葉提取物具有優良的抗自由基、抗氧化、抗衰老、降血脂和血膽固醇的作用。

【發明內容】

[0006] 本專利的主要任務是在專利CN103598582Α的基礎上，配以具有抗氧化清除自由 基、美容的銀耳多糖、抗衰老的枸杞多糖和淡竹葉黃酮用于保濕延緩衰老的保濕美容龜苓 膏。本發明結合傳統的中醫養生理念及現代高新技術，在"滋養型龜苓膏"的基礎上加入銀 耳、枸杞和淡竹葉中的功效成分，同時配合其他平性及溫性藥材，使產品不僅具有清熱解毒 之效，還具有改善皮膚功效。
[0007] 本發明為解決技術問題采用的技術方案為：
[0008] -種具有改善皮膚功效的龜苓膏，由以下重量份的成分制備而成：
[0009] 銀耳 10-20份、
[0010] 枸杞 15-20份、 淡竹葉 8-15份、 玫瑰花 5-15份、 桑葚 5-10份、 仙草 90-98份、 金銀花 12-16份、 茯苓 40-60份、 蒲公英 12-16份、 蛋白粉 5-10份。
[0011] 優選的，所述蛋白粉為淡水魚膠原蛋白粉。
[0012] 優選的，枸杞采用纖維素酶、中性蛋白酶酶解處理。
[0013] 優選的，淡竹葉及玫瑰花用纖維素酶、果膠酶酶解處理。
[0014] 優選的，桑葚、仙草、金銀花、茯苓、蒲公英用煎煮法處理。
[0015]優選的，銀耳采用纖維素酶、中性蛋白酶、果膠酶酶解處理。
[0016] 優選的，玫瑰花為多重瓣玫瑰花。
[0017] 本發明還公開一種龜苓膏的制備方法，包括以下步驟：
[0018] 將干銀耳加20倍水浸泡1小時，充分脹發后剪去底部黃色部分，打碎成銀耳漿；按 銀耳的量加入纖維素酶（20萬U/g)、中性蛋白酶（80萬U/g)和果膠酶（20萬U/g)(重量比 為1:0. 5:1-5)，在40-50°C下酶解1. 5-2小時后，加熱使酶失活，過濾得到銀耳提取物（即 為游離葡萄糖醛酸、其他多糖類物質）。
[0019] 將干枸杞加10倍水浸泡30分鐘；按枸杞的量加入纖維素酶（20萬U/g)和中性蛋 白酶（80萬U/g)(重量比為1:1-5)，在40-50°C下酶解1-2小時后，加熱使酶失活，過濾得 到枸杞提取物。
[0020] 將玫瑰花（多重瓣）、淡竹葉加5-10倍水浸泡1-2小時；按玫瑰花（多重瓣）、淡 竹葉的量加入纖維素酶（20萬U/g)和果膠酶（20萬U/g)(重量比為1 :1-5)，在40-50°C下 酶解2-4小時，加熱使纖維素酶和果膠酶滅活，過濾得到玫瑰花提取物[即為玫瑰花（多重 瓣）花青素、酚類化合物和鞣質物質等營養物質]和淡竹葉提取物（黃酮類化合物和生物 活性多糖及其他有效成分）；
[0021] 稱取仙草、茯苓、金銀花、蒲公英、桑葚原料投入水中，加入10倍水煎煮1-2次，每 次煎煮1-2小時；合并煎煮液，離心過濾，得出煎煮提取液。
[0022] 合并酶解的銀耳提取物（游離葡萄糖醛酸、其他多糖類物質）、枸杞提取物、淡竹 葉提取液、玫瑰花提取物和煎煮提取液，濃縮后加入矯味劑（冰糖）、穩定劑（淀粉），加熱 攪拌至糊化后，分裝、滅菌，得出龜苓膏成品。
[0023] 銀耳經過酶解后，提取物中含有大量的游離葡萄糖醛酸，葡萄糖醛酸是人體內透 明質酸合成的前體之一，透明質酸對皮膚保水具有重要的作用，而在其他提取出來的多糖 物質共同的作用下，能有效的清除某些自由基，保持S0D活性；枸杞中的枸杞多糖通過抑制 原癌基因c_myc的表達，從而抑制細胞凋亡，最終達到延緩;g老提尚機體生命力的目的。淡 竹葉中含有大量的黃酮類化合物和生物活性多糖及其他有效成分，如酚酸類化合物、蒽醌 類化合物、萜類內酯、特種氨基酸和活性膚、錳、鋅、硒等微量元素，具有優良的抗自由基、抗 氧化、抗衰老、降血脂和血膽固醇的作用。玫瑰花（多重瓣）經纖維素酶和果膠酶酶解后， 其含有的玫瑰花（多重瓣）花青素、酚類化合物及鞣質物質及其它水溶性的營養成分均沒 有受到破壞，只是經過酶解后各種有效成分物質能夠更好的溶解在水中，使得其有效成分 增加，再結合中醫養生理念添加了桑葚使其活血行氣，化淤、滋陰補血、延緩衰老的功效更 加明顯，配以具有美容的膠原蛋白，再結合龜苓膏的原始配方清熱解素毒之功效，形成了先 清血毒，再行氣補血滋陰、保濕美容，重點在"養"的角度使得具有保濕美容的功效。
[0024] 有益效果
[0025] 本發明添加了銀耳并通過特殊的工藝提高游離葡萄糖醛酸的含量，使得人體更易 吸收，改善皮膚保濕情況。同時構成銀耳多糖的其他特殊組分復合可以有效的清除某些自 由基，保持S0D活性，使得具有延緩衰老的作用。本發明采用酶解方法提取枸杞多糖，具有 能耗低、效率快、得率高的特點。因枸杞多糖是一種蛋白多糖，為了保證枸杞多糖提取的質 量，采用的是纖維素酶+中性蛋白酶混合酶提取的方式，能夠提高多糖含量。
【附圖說明】
[0026] 圖1為本發明制備方法的工藝流程圖。
【具體實施方式】
[0027] 實施例1
[0028]1)將2kg干銀耳于40kg水中浸泡1小時，充分脹發，剪去底部黃色部分，加10kg水打碎成銀耳漿。緩慢加入纖維素酶lkg、木瓜蛋白酶0. 5kg和果膠酶4kg，邊加邊攪拌混 勻；調pH至4. 5,升溫至45°C，保溫2小時后，加熱至100°C使酶滅活，然后趁熱過濾，得到 濾液，即銀耳提取液；
[0029] 2)將1. 5kg枸杞于15kg水中浸泡30分鐘，緩慢加入纖維素酶0. 5kg和木瓜蛋白 酶lkg，邊加邊攪拌均勻，調pH至5,升溫至50°C，保溫2小時后，加熱至100°C使酶滅活，然 后趁熱過濾，得到濾液，即枸杞提取液；
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