專利名稱：一種利用玉米淀粉廢液生產食用黃色素的技術的制作方法
技術領域：
本發明是關于一種食用黃色素的制作方法，更具體地說是一種利用生產玉米淀粉的副產品一廢漿提取食用黃色素的技術
背景技術：
玉米黃色素的制備方法(CN99106874. 2)，該方法選擇玉米蛋白粉烘干，含水量低于2%，在液態C0#-[2]中加入3-5%的乙醇作為夾帶劑，當壓力為25-35Mpa，溫度 35-450C，流量5-8L/min，萃取3. 0-3. 5h時，在二級分離器中，壓力為8-lOMpa，溫度20-25°C 條件下，獲得色價4.0以上，砷含量低于ang/kg，鉛含量低于5mg/kg的玉米黃色素；玉米黃色素的制備方法(CN00134539. 7)，使用極性由小到大的兩種溶劑順序提取玉米黃漿粉，結合利用生物技術方法對玉米黃漿粉進行深加工，進而獲得可食用的高純度的天然黃色素。

發明內容
本發明的目的是突破現有提取工藝，提供一種新的提取食用黃色素的技術方法。 利用本技術方法制備的天然食用色素，不僅充分保留了玉米黃素、隱黃素及葉黃素等類胡蘿卜素，而且還實現了玉米完全利用、提取工藝簡單。本發明通過以下技術方案實現的將玉米淀粉生產中分離出的玉米黃漿廢液進行脫水干燥。利用石油醚按照一定的比例進行萃取。將萃取物進行濃縮、干燥。
具體實施例方式1、將玉米淀粉生產中分離得到的玉米黃漿利用板框式壓濾機脫水，得到濃玉米黃漿，然后將其干燥，使其含水量降至12%以下。2、萃取將干燥后的玉米黃漿和石油醚按1 3的比例倒入浸提容器中，在室溫下進行間歇攪拌，靜置萃取2 3小時，上層為含有色素的有機相。3、濃縮將含有色素的萃取液抽提出來，在常壓沸水浴中濃縮或利用旋轉蒸發器在水浴中減壓蒸餾，至無餾出物為止，得到橙紅色黏稠狀物，冷卻至室溫后呈半固態膏狀物。4、噴霧干燥將上述得到的油狀物放入噴霧干燥器中，于180 200°C下進行干燥， 即得固體粉末狀玉米黃色素。采用此工藝提取玉米黃色素可達原料重量的10%。
權利要求
1.一種利用玉米淀粉廢液生產食用黃色素的技術，其特征在于所用原料為生產玉米淀粉的副產品玉米黃漿，經脫水干燥、萃取、濃縮、干燥而成。
2.根據權利要求1所述一種利用玉米淀粉廢液生產食用黃色素的技術，其特征在于 脫水干燥是將玉米淀粉生產中分離得到的玉米黃漿利用板框式壓濾機脫水，得到濃玉米黃漿，然后將其干燥，使其含水量降至12%以下。
3.根據權利要求1所述一種利用玉米淀粉廢液生產食用黃色素的技術，其特征在于 萃取是將干燥后的玉米黃漿和石油醚按1 3的比例倒入浸提容器中，在室溫下進行間歇攪拌，靜置萃取2 3小時，上層為含有色素的有機相。
4.根據權利要求1所述一種利用玉米淀粉廢液生產食用黃色素的技術，其特征在于 濃縮是將含有色素的萃取液抽提出來，在常壓沸水浴中濃縮或利用旋轉蒸發器在水浴中減壓蒸餾，至無餾出物為止，得到橙紅色黏稠狀物，冷卻至室溫后呈半固態膏狀物。
5.根據權利要求1所述一種利用玉米淀粉廢液生產食用黃色素的技術，其特征在于 干燥是將半固態膏狀物放入噴霧干燥器中，于180 200°C下進行干燥。
全文摘要
本發明公開了一種食用黃色素的提取方法，利用本方法可大大精簡玉米黃色素的提取工藝。本發明通過以下技術方案實現將玉米淀粉生產中分離得到的玉米黃漿脫水、干燥，將干燥后的玉米黃漿和石油醚按1∶3的比例倒入浸提容器中靜置萃取，上層為含有色素的有機相。濃縮將含有色素的萃取液抽提出來，在常壓沸水浴中濃縮或利用旋轉蒸發器在水浴中減壓蒸餾，得到橙紅色黏稠狀物，冷卻至室溫后呈半固態膏狀物，噴霧干燥將上述得到的油狀物放入噴霧干燥器中，于180～200℃下進行干燥，即得固體粉末狀玉米黃色素。
文檔編號C09B61/00GK102372930SQ20101025574
公開日2012年3月14日 申請日期2010年8月11日 優先權日2010年8月11日
發明者徐進富 申請人:徐進富