專利名稱：純化茶多糖及提成方法
技術領域：
本發明涉及一種純化茶多糖及提成方法，具體地說是一種純化的茶多糖，其總糖含量達到≥70.00％，系采用超濾技術提成的方法。
權利要求
1.一種純化茶多糖，其特征是總糖含量達到≥70.00％。
2.如權利要求1所述的茶多糖，其特征是所述的茶多糖是一種既有酸性多糖又有中性多糖的雜多糖。
3.如權利要求1所述的茶多糖，其特征是所述的總糖其中的中性糖含量≥29.00％，糖醛酸的含量≥42.00％。
4.如權利要求1所述的茶多糖的制備方法，其特征是將茶葉用水浸泡或提取，或者茶葉用有機溶劑或有機溶劑的水溶液浸泡或提取除去多酚類雜質后，濾渣用水提取；在上述二種水提取液中加入0.01-0.10％重量的蛋白消除劑，除去蛋白質等雜質后的水相液用超濾膜超濾，濃縮或/和干燥，所述的蛋白消除劑是硫化銨、飽和氯化鈉或鉀、單寧酸或蛋白酶，所述的浸泡或提取是重復一至四次。
5.如權利要求4所述的茶多糖的制備方法，其特征是所述的浸泡或提取中，通常提高固液重量比、溫度、時間均對提取有利，固液重量比為1∶1-10，但以1∶3-8為佳；浸泡或提取的時間為0.5-10小時；浸泡或提取的溫度為室溫至回流溫度。
6.如權利要求4所述的茶多糖的制備方法，其特征是水相液直接進行超濾時，超濾膜的截留分子量為2000-5000，超濾時的進出口壓力差為0.05-0.80Mpa。
7.如權利要求4所述的茶多糖的制備方法，其特征是所述的濃縮或干燥是指蒸餾、真空蒸餾、薄膜蒸餾、離心分離、冷凍干燥、粉末噴霧干燥。
8.如權利要求4所述的茶多糖的制備方法，其特征是所述的濃縮或/和干燥是指蒸餾、真空蒸餾、薄膜蒸餾、離心分離、冷凍干燥、粉末噴霧干燥。
9.如權利要求4所述的茶多糖的制備方法，其特征是超濾后、濃縮或干燥前的溶液最好先進行濃縮，濃縮液用與水共溶的有機溶劑重沉淀，沉淀液離心分離，固相部分溶解后凍干。
10.如權利要求4所述的茶多糖的制備方法，其特征是所述的茶葉經粉碎至1-100目。
全文摘要
本發明涉及一種純化茶多糖及提成方法,具體地說是一種純化的茶多糖,其總糖含量達到≥70.00%,系將茶葉用水浸泡或提取,或者茶葉用有機溶劑或有機溶劑的水溶液浸泡或提取除去多酚類雜質后,濾渣用水提取;在上述二種水提取液中加入0.01－0.10%重量的蛋白消除劑,除去蛋白質等雜質后的水相液用超濾膜超濾,濃縮或/和干燥。該方法不僅簡便、快速、高效、成本低、無污染、多糖純度高,而且是一種適合工業生產的方法。
文檔編號C08B37/00GK1379044SQ02110999
公開日2002年11月13日 申請日期2002年3月11日 優先權日2002年3月11日
發明者惠永正, 王巍 申請人:上海中藥創新研究中心