一種多功效的香油的制作方法
【專利摘要】本發明公開了一種多功效的香油，將茶油、核桃油以及芝麻油按照設定重量相互融合，得到融合物Ⅰ，隨后將融合物Ⅰ加熱至200℃，并保持2小時，改用小火加熱至90℃，并保持1小時，將花生、大豆、葵花籽、松籽、橄欖、八角茴香以及薄荷按照一定重量混合放置破碎機進行破碎，得到破碎物，隨后將破碎物先用猛火將溫度升高至120℃以上，改用小火翻炒，直至炒出芬香為止，得到破碎物Ⅱ，本發明的有益效果是：將茶油、核桃油以及芝麻油作為香油的原材料，充分的利用了茶油、核桃油以及芝麻油的營養成分，同時使用薄荷作為調味品，是產品更加具有甘甜和清爽的口味，同時降低了純芝麻油的成本，并且更加有營養。
【專利說明】
一種多功效的香油
技術領域
[0001 ]本發明涉及香油制備領域，具體為一種多功效的香油。
【背景技術】
[0002]香油，北方多稱為芝麻油，麻油，是從芝麻中提煉出來的，具有特別香味，故稱為香油。按榨取方法一般分為壓榨法、壓濾法和水代法，小磨香油為傳統工藝水代法制作的香油。
[0003 ]其中南陽香油香味地道，源于南陽盆地當地氣候所生長的芝麻，南陽盆地位于河南省西南部，地處秦嶺山脈與桐柏山脈之間，氣候溫和、環境宜人、土質肥沃，非常適宜芝麻的生長，被確立為中科院芝麻科技種植示范基地，芝麻香油謂南陽的地道名產。
[0004]至今為止還有沒有一種香油具有多種食材的功效，并且現如今的芝麻香油成本居高不下，不利于大規模生產，并且不具有多種營養元素。

【發明內容】

[0005]本發明的目的在于提供一種多功效的香油，以解決上述【背景技術】中提出的問題。
[0006]本發明的目的是通過下述技術方案予以實現:本發明公開了一種多功效的香油，各組分及重量為:油50克、核桃油40克、芝麻油60克、花生70克、大豆50克、葵花籽30克、松籽30克、橄欖40克、八角茴香10克以及薄荷40克。
[0007]本發明的有益效果是:將茶油、核桃油以及芝麻油作為香油的原材料，充分的利用了茶油、核桃油以及芝麻油的營養成分，同時使用薄荷作為調味品，是產品更加具有甘甜和清爽的口味，同時降低了純芝麻油的成本，并且更加有營養。
【具體實施方式】
[0008]下面結合【具體實施方式】進一步的說明，但是下文中的【具體實施方式】不應當做被理解為對本體發明的限制。本領域普通技術人員能夠在本發明基礎上顯而易見地作出的各種改變和變化，應該均在發明的范圍之內。
[0009]—種多功效的香油的配制方法，將茶油、核桃油以及芝麻油按照設定重量相互融合，得到融合物I，隨后將融合物I加熱至200°C，并保持2小時，改用小火加熱至90°C，并保持I小時，將花生、大豆、葵花籽、松籽、橄欖、八角茴香以及薄荷按照設定重量混合放置破碎機進行破碎，得到破碎物，隨后將破碎物先用猛火將溫度升高至120 °C以上，改用小火翻炒，直至炒出芬香為止，得到破碎物Π，將破碎物Π和融合物I放置加熱容器中，加熱至210°C，并保持2小時，隨后進行冷卻、過濾以及包裝。
[0010]優選地:上述茶油、核桃油以及芝麻油的重量是:茶油50克、核桃油40克以及芝麻油60克。
[0011]優選地:上述花生、大豆、葵花籽、松籽、橄欖、八角茴香以及薄荷的重量是:花生70克、大豆50克、葵花籽30克、松籽30克、橄欖40克、八角茴香10克以及薄荷40克。
[0012]優選地:所述融合物進行破碎，所述破碎機的轉速為300-500r/min，破碎機的運轉時間為20分鐘。
[0013]優選地:所述成品油儲存在5°C冷庫中儲藏。
[0014]優選地:上述薄荷為提前曬干過的薄荷片。
[0015]優選地:上述小火翻炒保持I小時。
[0016]基于上述的多功效的香油的配制方法制得的香油，各組分及重量為:油50克、核桃油40克、芝麻油60克、花生70克、大豆50克、葵花籽30克、松籽30克、橄欖40克、八角茴香10克以及薄荷40克。
【主權項】
1.一種多功效的香油，其特征在于:各組分及重量為:油50克、核桃油40克、芝麻油60克、花生70克、大豆50克、葵花籽30克、松籽30克、橄欖40克、八角茴香10克以及薄荷40克。
【文檔編號】A23L27/10GK105994694SQ201610398065
【公開日】2016年10月12日
【申請日】2016年6月1日
【發明人】范祥軍
【申請人】范祥軍