一種細梗香草涼茶及其制備方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及一種涼茶及其制備方法，特別涉及一種含有細梗香草的涼茶及其制備方法。
【背景技術】
[0002]涼茶是中草藥植物性飲料的總稱。不但可以當做清涼飲料飲用，還具有多種保健功效。
[0003]細梗香草又名細梗香、滿山香、排草、香草等，報春花科、珍珠菜族，其莖葉含芳香油，湖南多地有使用細梗香草窨茶的習俗，俗稱香草茶。
[0004]細梗香草精油經上海應用技術學院朱建才用氣質聯用色譜法分析，獲得28種化合物，其中包括大茴香腦、咖啡堿等大量芳香物質和細梗香草皂苷等藥用成分，不含不宜食用的物質。
[0005]徐燕等《細梗香草總皂苷的抗腫瘤活性研究》稱，細梗香草的皂苷類成分對癌癥腫瘤細胞有非常強的抑制作用。浙江大學田景奎等主持完成的浙江省科技計劃項目“特色藥材細梗香草抗腫瘤、治療冠心病中藥五類新藥研究”稱細梗香草具有抗腫瘤、治療冠心病的作用。該成果認為，細梗香草單體皂苷具有抗腫瘤作用，其中皂苷B有非常強的抑制A2780卵巢癌細胞的作用，對PC-3前列腺癌、SK-ov-3卵巢癌、BGC-823胃癌細胞等株的增殖具有顯著的抑制作用，對A549肺癌細胞、MCF-7乳腺癌細胞等8種細胞株的增殖具有較顯著的抑制作用。
[0006]目前細梗香草有效成分已作為抗腫瘤藥物研制開發，但是，目前并沒有在涼茶中使用細梗香草的產品問世。

【發明內容】

[0007]針對上述缺陷，本發明提供了一種細梗香草涼茶。
[0008]本發明所述的細梗香草涼茶，其中所述涼茶可以在包含細梗香草的前提下改變配方。
[0009]本發明所述細梗香草涼茶，其中所述涼茶由細梗香草5-10重量份、林檎葉5-10重量份、茶葉50-80重量份，加10-20倍重量的水煎煮而成。優選各原料的重量份數為:細梗香草5重量份、林檎葉5重量份、茶葉70重量份，加15倍重量的水煎煮、滅菌和包裝。
[0010]本發明所述細梗香草涼茶，其中所述涼茶由細梗香草5-10重量份、林檎葉5-10重量份、布渣葉5-10重量份、夏枯草5-10重量份、茶葉50-80重量份，加10-20倍重量的水煎煮、滅菌和包裝。
[0011]本發明所述的細梗香草涼茶的制備方法中，還可以有調配的步驟，即可以添加國家所允許的各種食品或飲料添加劑，如甜味劑、香精、色素，防腐劑等。
[0012]本發明提供的細梗香草涼茶配方獨特，香氣清雅，口感良好，特別是含有細梗香草成分，其是一種良好的芳香劑和防腫瘤藥物，進一步提高涼茶的雅香和保健價值。所述細梗香草涼茶還可通過配方的不同，提供不同的口感和風味的涼茶，提高產品的吸引力。
【具體實施方式】
[0013]下面結合【具體實施方式】和對比實驗來對本發明作進一步的說明，但是下文中的具體實施方法不應當被理解為對本發明的限制。本領域普通技術人員能夠在本發明基礎上顯而易見地作出的各種改變和變化，應該均在本發明的范圍之內。
[0014]實施例1:細梗香草5重量份、林檎葉5重量份、茶葉70重量份，加15倍重量的水煎煮后過濾，經滅菌、包裝制成含有細梗香草成分的涼茶。
[0015]實施例2:細梗香草5重量份、林檎葉5重量份、布渣葉5重量份、夏枯草5重量份、茶葉70重量份，加15倍重量的水煎煮后過濾，經滅菌、包裝制成含有細梗香草成分的涼茶。
【主權項】
1.一種細梗香草涼茶，其特征在于:該涼茶中含有細梗香草成分。2.根據權利要求1所述的細梗香草涼茶，其特征在于:其中所述的涼茶由細梗香草5-10重量份、林檎葉5-10重量份、茶葉50-80重量份，加10-20倍重量的水煎煮而成。3.根據權利要求1所述的細梗香草涼茶，其特征在于:其中所述的涼茶還可以由細梗香草5-10重量份、林檎葉5-10重量份、布渣葉5-10重量份、夏枯草5-10重量份、茶葉50-80重量份，加10-20倍重量的水煎煮而成。4.一種細梗香草涼茶的制備方法，其特征在于包括如下步驟:細梗香草5-10重量份、林檎葉5-10重量份、茶葉50-80重量份，加10-20倍重量的水煎煮后過濾、滅菌、包裝制成含有細梗香草的涼茶。
【專利摘要】本申請涉及一種細梗香草涼茶。本發明提供的細梗香草涼茶配方獨特，香氣清雅、口感良好，特別是含有細梗香草成分，其是一種抗腫瘤藥草，進一步提高涼茶的保健價值；此外，所述細梗香草涼茶通過配方的不同，能提供不同的口感和風味，提高產品的吸引力。
【IPC分類】A23F3/14
【公開號】CN105532993
【申請號】CN201610084505
【發明人】涂建華
【申請人】湖南城市學院
【公開日】2016年5月4日
【申請日】2016年2月14日