擠壓吸水式食用菌烘干裝置的制造方法
【技術領域】
[0001 ] 本發明涉及食用菌烘干裝置領域，具體涉及一種擠壓吸水式食用菌烘干裝置。
【背景技術】
[0002]食用菌，又名蘑菇，為可供人類食用的大型真菌。具體地說食用菌是可供食用的蕈菌；蕈菌，是指能形成大型的肉質(或膠質)子實體或菌核類組織并能供人們食用或藥用的一類大型真菌。食用菌又是一類有機、營養、保健的綠色食品。
[0003]食用菌產業是一項集經濟效益、生態效益和社會效益于一體的短平快農村經濟發展項目，食用菌又是一類有機、營養、保健的綠色食品。發展食用菌產業符合人們消費增長和農業可持續發展的需要，食用菌的產業化種植也是一種發展趨勢。
[0004]食用菌需要進行長途運輸時，延長食用菌的保質期時，就需要食用菌進行烘干。采用自然晾曬的方式，效率低下，效果也不理想。采用烘干設備進行烘干時，由于常用的烘干設備通常是對茶葉、藥材等進行烘干，在對食用菌烘干時，食用菌體積較大，含水量較多，導致烘干效率低，烘干不均勻。現在急需一種高效的、烘干效果好的烘干裝置。

【發明內容】

[0005]本發明的目的在于提供一種高效的、烘干效果好擠壓吸水式食用菌烘干裝置。
[0006]本方案提供的基礎方案為:擠壓吸水式食用菌烘干裝置，包括機架、烘干箱、鼓風機、電機和擠壓板；烘干箱包括箱體、傳送帶，箱體固定在機架上，箱體一端設有進料口，箱體另一端設有出料口，進料口和出料口之間設有傳送帶，傳送帶固定在箱體內；電機固定在箱體中部上方的機架上，電機的轉軸上設有凸輪頂桿機構，凸輪與電機的轉軸固定，箱體上設有供頂桿穿過的通孔，頂桿一端與凸輪鉸接，頂桿另一端與擠壓板固定連接，擠壓板上設有海綿墊層；鼓風機包括出風管，鼓風機的出風管內設置有加熱電阻，鼓風機固定在箱體的出料口端。
[0007]本方案的工作原理及優點在于:首先將食用菌放置在箱體進料口端的傳送帶上，傳送帶會將食用菌從進料口運送到出料口。然后打開鼓風機，由于在鼓風機的出風管內設置有加熱電阻，所以鼓風機從出料口向箱體內鼓入熱風，用熱風對食用菌進行干燥。
[0008]新鮮的食用菌由于水分在食用菌內部均勻分布，食用菌的細胞內含有大量的水分，導致食用菌細胞的細胞膜處于一個繃緊的狀態，如果此時對食用菌進行擠壓，會導致食用菌的細胞被擠壓破裂，食用菌細胞的細胞質流出，破壞食用菌的營養成分，使得食用菌的口感、香味大幅度下降。食用菌的細胞在鼓風機熱風的烘干作用下，細胞內的水分逐步蒸發，隨著食用菌細胞逐漸失水，食用菌細胞會處于皺縮狀態。
[0009]此時，電機帶動凸輪頂桿和擠壓板，讓擠壓板上的海綿墊層對傳送帶上食用菌進行多次擠壓。此時食用菌細胞處于皺縮狀態，在擠壓時，會將食用菌的水分加速排出，還不會讓食用菌細胞的細胞膜破裂，排出的水分與熱風和海綿墊層相接觸，熱風可加速水分蒸發，海綿墊層吸收排出的水分。海綿墊層的水分會在熱風對食用菌細胞進行初步脫水的期間內，被熱風烘干。即海綿墊層能達到將食用菌的水分先吸附出來，在熱風的作用下，海綿墊層和食用菌同時被烘干，達到提高烘干效率的目的，同時海綿墊層還能在對食用菌進行擠壓時，對食用菌起到緩沖保護的作用，避免因擠壓板過硬，對食用菌進行機械損傷，影響食用菌的品質。食用菌的水分加速排出，熱風對排出的水分烘干和海綿吸收共同作用，達到高效烘干的目的。
[0010]傳動帶將食用菌從進料口運送到出料口，并且熱風是從出料口進入，在對食用菌的烘干過程中，位于箱體出料口端的食用菌最先接觸到熱風，具有最強的烘干效果。熱風的烘干效果沿著傳送帶向進料口方向逐漸降低。食用菌在沿著傳送帶向出料口運動的過程中，是一個逐步增強烘干效果的過程，通過逐步增強烘干效果，使得對食用菌的烘干更加均勻。
[0011]本方案擠壓吸水式食用菌烘干裝置，通過電機的轉軸設置凸輪頂桿，讓海綿墊層對處于皺縮狀態的食用菌細胞進行擠壓，使其水分加速排出，然后熱風對排出的水分烘干和海綿吸收共同作用，達到高效烘干的目的；食用菌在沿著傳送帶向出料口運動的過程中，是一個逐步增強烘干效果的過程，通過逐步增強烘干效果，使得對食用菌的烘干更加均勻。
[0012]優選方案一:作為基礎方案的優選方案，傳動帶包括帶面，帶面是金屬網狀的結構。金屬網狀的帶面方便擠壓食用菌時，避免擠出的水分在帶面上流動，使排出的水分之間與傳送帶分離。同時熱風會使的金屬網狀的帶面的溫度升高，帶面與食用菌相互接觸，提高了食用菌烘干的效率。
[0013]優選方案二:作為基礎方案的又一優選方案:烘干箱的箱體上設有與箱體活動連接的透明的觀察門。觀察門方便使用者在工作前，調節凸輪頂桿，防止擠壓板與傳送帶接觸過緊，對食用菌造成損傷，也避免擠壓板與傳送帶距離過大，海綿墊層不能和食用菌相接觸。使用者可通過觀察門觀察擠壓板和海綿墊層的工作情況，觀察門還可以打開，方便維修。
[0014]優選方案三:作為優選方案二的優選方案:海綿墊層與擠壓板可拆卸連接。當海綿墊層吸附較多水分，不能繼續工作時，方便將海綿墊層拆下，更換干燥的海綿墊層繼續工作，可以提高干燥的效率。
【附圖說明】
[0015]圖1是本發明擠壓吸水式食用菌烘干裝置實施例的結構示意圖。
【具體實施方式】
[0016]下面通過【具體實施方式】對本發明作進一步詳細的說明:
說明書附圖中的附圖標記包括:機架1、烘干箱2、鼓風機3、電機4、凸輪頂桿41、擠壓板5、海綿墊層51、觀察門6。
[0017]實施例基本如附圖1所示:擠壓吸水式食用菌烘干裝置，包括機架1、烘干箱2、鼓風機3、電機4和擠壓板5 ;烘干箱2包括箱體、傳送帶，箱體固定在機架1上，箱體一端設有進料口，箱體另一端設有出料口，進料口和出料口之間通過螺栓固定有傳送帶；電機4固定在箱體中部上方的機架1上，電機4的轉軸上鉸接有凸輪頂