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一種玉米山藥餅干的制作方法

文檔序號:9424247閱讀:325來源:國知局
一種玉米山藥餅干的制作方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及一種餅干,具體是涉及一種玉米山藥餅干。
【背景技術】
[0002]餅干制品在我國歷史悠久,食用非常普遍。近年來隨著我國人民生活水平的不斷提高,工藝技術和設備的不斷更新和發展,烘焙制品中的餅干已成為人們生活中一種重要的方便食品,其發展迅速,花色品種繁多,新產品層出不窮,在日常生活中占據著越來越重要的作用。餅干的作用也已由原來的純粹為了充饑逐漸向今天的休閑方向發展。
[0003]然而,傳統的餅干大多由面粉、白砂糖等高糖高脂肪食品制成,經常進食易導致肥胖,容易導致高脂血癥和冠心病等,于人體不利;而且傳統餅干品種單一,營養不足。

【發明內容】

[0004]本發明的目的在于針對上述現有技術的不足之處,提供一種玉米山藥餅干,所述產品既具有豐富的食用營養,又具有降血糖血脂助消化的作用。
[0005]為實現上述目的,本發明提供如下技術方案:
[0006]—種玉米山藥餅干,所述玉米山藥餅干按重量份包括以下原料:玉米粉80-100份、燕麥50-60份、山藥80-90份、菠蘿汁10-20份、山楂汁10-16份、食鹽4-8份、雞蛋10-16份、植物油3-5份、水200-250份。
[0007]進一步,所述玉米山藥餅干按重量份包括以下原料:玉米粉80份、燕麥50份、山藥80份、菠蘿汁10份、山楂汁10份、食鹽4份、雞蛋10份、植物油3份、水200份。
[0008]進一步,所述玉米山藥餅干按重量份包括以下原料:玉米粉85份、燕麥55份、山藥85份、菠蘿汁15份、山楂汁13份、食鹽6份、雞蛋13份、植物油4份、水225份。
[0009]進一步,所述玉米山藥餅干按重量份包括以下原料:玉米粉90份、燕麥60份、山藥90份、菠蘿汁20份、山楂汁16份、食鹽8份、雞蛋16份、植物油5份、水250份。
[0010]進一步,所述玉米山藥餅干按重量份包括以下原料:玉米粉100份、燕麥60份、山藥80份、菠蘿汁15份、山楂汁10份、食鹽6份、雞蛋13份、植物油5份、水200份。
[0011]本發明的有益效果是:本發明提供的一種玉米山藥餅干,以玉米山藥為主料,還添加了水果,增加了餅干的口味,改善了餅干的營養架構,營養豐富、口感細膩、味道鮮美。此外,它還有健脾益胃助消化,降低血糖,有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預防心血疾病,還有益志安神,延年益壽的功效。
【具體實施方式】
[0012]下面將結合本發明實施例,對本發明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實施例僅僅是本發明的一部分實施例,而不是全部的實施例。基于本發明中的實施例,本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例,都屬于本發明保護的范圍。
[0013]實施例一
[0014]—種玉米山藥餅干,所述玉米山藥餅干按重量份包括以下原料:玉米粉80-100份、燕麥50-60份、山藥80-90份、菠蘿汁10-20份、山楂汁10-16份、食鹽4-8份、雞蛋10-16份、植物油3-5份、水200-250份。
[0015]實施例二
[0016]—種玉米山藥餅干,所述玉米山藥餅干按重量份包括以下原料:玉米粉80份、燕麥50份、山藥80份、菠蘿汁10份、山楂汁10份、食鹽4份、雞蛋10份、植物油3份、水200份。
[0017]實施例三
[0018]—種玉米山藥餅干,所述玉米山藥餅干按重量份包括以下原料:玉米粉85份、燕麥55份、山藥85份、菠蘿汁15份、山楂汁13份、食鹽6份、雞蛋13份、植物油4份、水225份。
[0019]實施例四
[0020]—種玉米山藥餅干,所述玉米山藥餅干按重量份包括以下原料:玉米粉90份、燕麥60份、山藥90份、菠蘿汁20份、山楂汁16份、食鹽8份、雞蛋16份、植物油5份、水250份。
[0021]實施例五
[0022]—種玉米山藥餅干,所述玉米山藥餅干按重量份包括以下原料:玉米粉100份、燕麥60份、山藥80份、菠蘿汁15份、山楂汁10份、食鹽6份、雞蛋13份、植物油5份、水200份。
[0023]此外,應當理解,雖然本說明書按照實施方式加以描述,但并非每個實施方式僅包含一個獨立的技術方案,說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見,本領域技術人員應當將說明書作為一個整體,各實施例中的技術方案也可以經適當組合,形成本領域技術人員可以理解的其他實施方式。
【主權項】
1.一種玉米山藥餅干,其特征在于,所述玉米山藥餅干按重量份包括以下原料:玉米粉80-100份、燕麥50-60份、山藥80-90份、菠蘿汁10-20份、山楂汁10-16份、食鹽4_8份、雞蛋10-16份、植物油3-5份、水200-250份。2.根據權利要求1所述的一種玉米山藥餅干,其特征在于,所述玉米山藥餅干按重量份包括以下原料:玉米粉80份、燕麥50份、山藥80份、菠蘿汁10份、山楂汁10份、食鹽4份、雞蛋10份、植物油3份、水200份。3.根據權利要求1所述的一種玉米山藥餅干,其特征在于,所述玉米山藥餅干按重量份包括以下原料:玉米粉85份、燕麥55份、山藥85份、菠蘿汁15份、山楂汁13份、食鹽6份、雞蛋13份、植物油4份、水225份。4.根據權利要求1所述的一種玉米山藥餅干,其特征在于,所述玉米山藥餅干按重量份包括以下原料:玉米粉90份、燕麥60份、山藥90份、菠蘿汁20份、山楂汁16份、食鹽8份、雞蛋16份、植物油5份、水250份。5.根據權利要求1所述的一種玉米山藥餅干,其特征在于,所述玉米山藥餅干按重量份包括以下原料:玉米粉100份、燕麥60份、山藥80份、菠蘿汁15份、山楂汁10份、食鹽6份、雞蛋13份、植物油5份、水200份。
【專利摘要】本發明公開了一種玉米山藥餅干,所述玉米山藥餅干按重量份包括以下原料:玉米粉80-100份、燕麥50-60份、山藥80-90份、菠蘿汁10-20份、山楂汁10-16份、食鹽4-8份、雞蛋10-16份、植物油3-5份、水200-250份。本發明提供的一種玉米山藥餅干,具有健脾益胃助消化,降低血糖,有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預防心血疾病,還有益志安神,延年益壽的功效。本發明以玉米山藥為主料,還添加了水果汁,增加了餅干的口味,改善了餅干的營養架構,營養豐富、口感細膩、味道鮮美。
【IPC分類】A21D2/36, A21D13/08
【公開號】CN105145731
【申請號】CN201510481715
【發明人】于晶晶
【申請人】青島正能量食品有限公司
【公開日】2015年12月16日
【申請日】2015年8月3日
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