健康食品的制作方法
【專利說明】
[0001]技術領域:本發明屬于食品技術領域，具體涉及一種含輔酶Qltl健康食品。
[0002]【背景技術】:縱觀我國目前健康食品領域，絕大多數是由一種功效成分組成的單一品種食品，很少由多種具協同作用的功能成分經科學配方組成。這種情況主要基于我國當前健康食品領域技術研究的總體狀況。科學研究已證實，一些功能成分在一起疊加，可產生協同作用，即它們共同作用的效果高于每種成分單獨的功效，目前我國健康食品領域開始逐步向這一方向發展。
[0003]
【發明內容】
:針對上述存在的情況，為實現有效功能成分資源的最大優化，充分發揮其更好的保健作用，本發明參考了目前國內外大量的科學文獻，根據我國目前的研究狀況，對ZL2004100103269 ( 一種富含輔酶Qltl的健康食用油)進行技術上突破，由于在當時技術背景下，許多研究結果未能得出。在科學技術迅猛發展的今天，該專利技術受到一定局限，影響其發展，并直接影響其社會效益的產生與提高。目前，關于輔酶Qltl與其他功效成分相互協同作用已得到大量研究證實。基于輔酶Qltl對人體生命健康的重要作用，為提高國民的身體素質和健康水平，本發明提供一種以輔酶Qltl為主要功能成分，并由具有協同作用的番茄紅素、白藜蘆醇、蝦青素以及維生素E組成的健康食品。本發明產品原料易得、工藝簡單，適宜大眾化消費。
[0004]本發明的目的是通過下述技術方案實現的:本發明產品由100重量份處于液體狀態的食用油中加入0.002-20重量份的活性物質輔酶Qltl調配而成。
[0005]本發明的配方中還可以再加入保健成分番茄紅素0-10重量份、白藜蘆醇0-10重量份、蝦青素0-10重量份以及維生素E0-10重量份，由四種成分中的幾種或多種與輔酶Qiq共同組成該健康食品。
[0006]本發明的積極效果在于:一是通過食用本發明產品，充分補充人們日常生活中因飲食攝入不足、體內生物合成受阻、身體消耗過度等因素造成體內輔酶Qltl的缺乏，避免了因輔酶Qltl的缺乏而導致人體各種病癥的出現；二是輔酶Qltl與番茄紅素、白藜蘆醇、蝦青素、維生素E均具有防止心血管疾病、清除自由基、抗氧化、增強免疫力、延緩衰老等保健功效。通過這些功能成分間的協同作用最大發揮對人體的保健作用。經常食用本發明中的產品，對提高人體健康質量具有極其重要的意義。
[0007]【具體實施方式】:本發明的生產過程為:往100重量份處于液體狀態的食用油中加入0.002-20重量份的活性物質輔酶Qltl，在攪拌中升溫至45°C _55°C，使之完全溶解，然后過濾即制得含輔酶Qltl健康食品。
[0008]本發明的產品中，每100重量份該含輔酶Qltl健康食品還可以再加入保健成分番茄紅素0-10重量份、白藜蘆醇0-10重量份、蝦青素0-10重量份以及維生素E0-10重量份四種成分中的幾種或多種，添加時與輔酶Qltl —同加入。
[0009]下面結合實施例對本發明做進一步說明，但是，本發明不僅限于這些例子。
[0010]實施例1準確稱取30g輔酶Qltl加入到500g米糠油，300g紅花籽油，200g花生油中，攪拌、加熱至45°C _55°C，使之充分溶解，過濾，即制得本發明產品。
[0011 ] 實施例2準確稱取20g輔酶Q1q，15g番茄紅素加入到400g玉米油，400g葵花籽油，200g油茶籽油中，攪拌、加熱至45°C-55°C，使之充分溶解，過濾，即制得本發明產品。
[0012]實施例3準確稱取500mg輔酶Q1(l，300mg蝦青素，300mg白藜蘆醇加入到100g紅花籽油中，攪拌、加熱至45°C _55°C，使之充分溶解，過濾，即制得本發明產品。
[0013]實施例4準確稱取500mg輔酶Qltl, 200mg番爺紅素,200mg白藜蘆醇，300mg奸青素，10mg維生素E加入到100g葵花籽油中，攪拌、加熱至45°C _55°C，使之充分溶解，過濾，即制得本發明產品。
【主權項】
1.一種含輔酶Qltl健康食品，其特征在于該健康食品是由100重量份食用油中添加0.002-20重量份的活性物質輔酶Qltl組成。
2.如權利要求1所述的一種含輔酶Qltl健康食品，其特征在于每100重量份的該健康食品中加入番茄紅素、白藜蘆醇、蝦青素、維生素E四種功能成分中的幾種或多種。
3.如權利要求2所述的一種含輔酶Qltl健康食品，其特征在于每100重量份的該健康食品中加入的功能成分配比為0-10重量份番茄紅素，0-10重量份白藜蘆醇，0-10重量份蝦青素,0-10重量份維生素E。
【專利摘要】本發明屬于食品技術領域，涉及一種含輔酶Q10健康食品。我國目前健康食品領域，絕大多數是由一種功效成分組成的單一品種食品，很少由多種具協同作用的功能成分經科學配方組成。基于輔酶Q10與其他功效成分相互協同作用已得到國內外大量研究證實。為實現有效功能成分的最大優化，本發明提供一種以輔酶Q10為主要功能成分，由具有協同作用的番茄紅素、白藜蘆醇、蝦青素以及維生素E組成的健康食品。本發明產品由100重量份食用油中加入0.002-20重量份輔酶Q10調配而成。本發明配方中還可以加入番茄紅素0-10重量份、白藜蘆醇0-10重量份、蝦青素0-10重量份、維生素E0-10重量份的幾種或多種。經常食用本發明產品，對提高國民身體素質和健康水平具有重要意義。
【IPC分類】A23L1-30
【公開號】CN104705650
【申請號】CN201310714661
【發明人】于新華
【申請人】于新華
【公開日】2015年6月17日
【申請日】2013年12月13日