本發明涉及(ji)一種(zhong)保健(jian)食(shi)品,尤其(qi)涉及(ji)一種(zhong)改善(shan)痛風癥狀的保健(jian)食(shi)品。
背景技術:
藏(zang)靈(ling)菇(gu)(gu)是一(yi)種(zhong)生長(chang)在海拔3000m以(yi)上的(de)高原(yuan)野生真菌(jun)類珍稀(xi)物種(zhong),由于對生長(chang)環(huan)境條件要(yao)求(qiu)的(de)嚴(yan)酷,一(yi)般生長(chang)在林地下面(mian),雨后生長(chang)發(fa)育迅速,對環(huan)境空氣要(yao)求(qiu)極為嚴(yan)格,一(yi)旦污(wu)染則會(hui)消失。藏(zang)靈(ling)菇(gu)(gu)富(fu)含(han)苦味素(su),是迄今為止野生植物與(yu)真菌(jun)中發(fa)現(xian)苦味素(su)含(han)量最(zui)高的(de)物種(zhong)之一(yi)。藏(zang)靈(ling)菇(gu)(gu)中所(suo)含(han)苦味素(su)包括:一(yi)萜(tie)類、倍半萜(tie)類、二萜(tie)類和三萜(tie)類等(deng),其生物活性以(yi)及功(gong)效(xiao)是多方(fang)面(mian)的(de),主要(yao)功(gong)效(xiao)有:降低血糖(tang)和利尿、排石、清熱瀉火、健脾胃等(deng)多種(zhong)功(gong)效(xiao)。
顯(xian)齒(chi)葡萄藤(teng)系葡萄科( Vitaeeae)植物,俗稱藤(teng)茶(cha)(cha)(cha),是一種瑤(yao)族(zu)藥(yao)(yao)用植物,分(fen)布于(yu)我國的廣(guang)西、廣(guang)東(dong)、云南(nan)、貴州、湖南(nan)、湖北、江西及福(fu)建等省區(qu)的山地(di),海(hai)拔高度為400~1500m,集中或散在生(sheng)長在海(hai)拔1500m以下陽坡或陰(yin)坡的混雜林中。據(ju)有關中草藥(yao)(yao)載:藤(teng)茶(cha)(cha)(cha)性(xing)微溫,有疏風(feng)解表(biao)之功(gong)效。通(tong)常作為盛夏(xia)解署茶(cha)(cha)(cha)飲(yin)用。又據(ju)《廣(guang)東(dong)藥(yao)(yao)用植物手冊(ce)》記述:“性(xing)味功(gong)能:祛(qu)癖消腫(zhong)、止(zhi)血、止(zhi)痛(tong)、治風(feng)濕腰腿痛(tong)、胃痛(tong)、痢疾(ji)、腸炎(yan)、骨折、外傷出血等癥。藤(teng)茶(cha)(cha)(cha)民間(jian)多用于(yu)清熱解毒,鎮(zhen)咳化痰、祛(qu)風(feng)濕、壯筋骨,現代藥(yao)(yao)理試驗證明藤(teng)茶(cha)(cha)(cha)能較好地(di)鎮(zhen)痛(tong)、消炎(yan)。
女貞子(LigustriLucidiFructus)是(shi)一味傳(chuan)統的(de)(de)扶正固本藥(yao)物(wu)(wu),為木(mu)犀科植(zhi)物(wu)(wu)女貞(zhen)(Ligustrumluci-dumAit .)的(de)(de)干燥成熟果實(shi),屬(shu)于(yu)可用(yong)于(yu)保健食(shi)品的(de)(de)植(zhi)物(wu)(wu),其化(hua)學成分有(you)齊墩(dun)果酸、紅景天苷(gan)、黃酮類化(hua)合物(wu)(wu)、多糖、揮發(fa)油和(he)多種微量元素等。《神(shen)農本草經》將其列為上品,謂其“女貞(zhen)實(shi),味苦平,主補(bu)中,安五臟,養精(jing)神(shen),除百(bai)病(bing)。”《中華人民共和(he)國(guo)藥(yao)典》2010 版記載女貞(zhen)子的(de)(de)功能(neng)與主治為“滋補(bu)肝腎,明(ming)目烏(wu)發(fa)。用(yong)于(yu)肝腎陰虛,眩暈耳鳴,腰膝酸軟,須發(fa)早白,目暗不明(ming),內熱(re)消渴,骨蒸潮熱(re)”。
山茱(zhu)萸(yu)是我(wo)國藥食同源植物。長期以(yi)來一直(zhi)被(bei)蒙醫用于(yu)(yu)健胃、降(jiang)(jiang)血糖降(jiang)(jiang)血脂的(de)(de)輔助性食材。《全(quan)國中(zhong)草(cao)藥匯編》中(zhong)白刺的(de)(de)功能主治介(jie)紹為:健脾(pi)胃,助消化,安(an)神(shen),解(jie)表(biao),下(xia)乳(ru)。用于(yu)(yu)脾(pi)胃虛弱、消化不(bu)良(liang)、神(shen)經衰弱、感冒(mao)、乳(ru)汁(zhi)不(bu)下(xia)等治療。
現代(dai)醫(yi)學(xue)研究表明,痛(tong)風是由于(yu)遺傳性(xing)或獲(huo)得(de)性(xing)病(bing)因(yin)導(dao)(dao)致(zhi)(zhi)的一種(zhong)嘌吟代(dai)謝紊亂和(或)尿(niao)(niao)酸排(pai)泄障礙所致(zhi)(zhi)的疾病(bing),其發病(bing)機理可能(neng)與(yu)體內酶、腎小(xiao)管分泌下降,也包括重吸收(shou)升高;造(zao)成(cheng)清除(chu)率降低的可能(neng)是原因(yin)未明的分子缺陷(xian),排(pai)泄減(jian)少常與(yu)生成(cheng)增多是伴發的。從(cong)中(zhong)醫(yi)的角度來(lai)講,痛(tong)風屬于(yu)痹癥(zheng),病(bing)因(yin)多與(yu)飲食失節、嗜食甘肥厚味,導(dao)(dao)致(zhi)(zhi)濕(shi)熱(re)蘊(yun)結(jie)、疲熱(re)阻滯(zhi)、濕(shi)熱(re)阻絡、蘊(yun)遏化熱(re),表現為痛(tong)甚、漫腫甚、熱(re)重等癥(zheng)狀(zhuang)。外感風、寒、濕(shi)、熱(re)易阻滯(zhi)于(yu)關節翁骨(gu),不(bu)及時疏散,氣血運行不(bu)暢(chang),擦阻關節,導(dao)(dao)致(zhi)(zhi)關節疼痛(tong)、麻木、屈伸不(bu)利等癥(zheng)狀(zhuang)。中(zhong)醫(yi)在治療痛(tong)風癥(zheng)狀(zhuang)時主(zhu)要采用除(chu)濕(shi)、利尿(niao)(niao)、強腎等方法(fa)。
技術實現要素:
本發明(ming)所要解(jie)決的技術問(wen)題是提供一種易于工(gong)業化生產的改(gai)善(shan)痛風癥狀的保健食(shi)品。
為解(jie)決上述(shu)問題,本發明所述(shu)的一種改善(shan)痛風癥狀的保健食品,其特征在于:該食品由下述(shu)重量份的組分按常規方法(fa)添加植物(wu)多(duo)糖或淀粉糊精(jing)依(yi)次經(jing)制粒、40~50℃烘干、整粒、在壓(ya)力為80~100千牛的條(tiao)件(jian)下壓(ya)片(pian)制得(de)的咀嚼(jiao)片(pian):藏(zang)靈菇苦味素50~200份、顯齒葡萄藤黃酮50~200份、女(nv)貞(zhen)子(zi)水提物(wu)10~100份、金櫻(ying)子(zi)水提物(wu)10~100份、山(shan)茱(zhu)萸多(duo)糖水提物(wu)10~100份;所述(shu)植物(wu)多(duo)糖或淀粉糊精(jing)的添加量≤5%。
所述制(zhi)粒(li)是指采用濃(nong)度(du)為75%的食品級乙醇利用濕法制(zhi)粒(li)機進行(xing)制(zhi)粒(li)。
所述藏靈菇苦(ku)味素按下述方法制(zhi)得:
⑴將(jiang)采摘的(de)新鮮(xian)藏(zang)靈菇去(qu)除雜質后經體(ti)積濃度為(wei)0.5~1.5%的(de)二氧化氯滅菌消(xiao)毒,得(de)到滅菌后的(de)藏(zang)靈菇;
⑵所述滅菌(jun)后的藏靈(ling)菇在(zai)溫度為50~60℃的條件下烘干(gan)至其(qi)含水率≤7%,得到干(gan)燥的藏靈(ling)菇;
⑶所述干燥的藏(zang)靈(ling)(ling)菇(gu)經(jing)粉碎、過40~60目篩,得到藏(zang)靈(ling)(ling)菇(gu)粉;
⑷將所(suo)述藏靈菇粉放入其體(ti)積(ji)5~10倍的(de)純水中,經超(chao)聲(sheng)提取(qu)、板框壓(ya)濾(lv),得到濾(lv)液A,該濾(lv)液A經D4020大(da)孔吸(xi)(xi)附樹脂預吸(xi)(xi)附50~70 min后(hou),先分別用(yong)純水和體(ti)積(ji)濃(nong)度為(wei)(wei)(wei)50%的(de)乙醇三(san)次(ci)(ci)洗(xi)(xi)(xi)去(qu)雜質,直至洗(xi)(xi)(xi)液無(wu)色,再用(yong)體(ti)積(ji)濃(nong)度為(wei)(wei)(wei)90%的(de)乙醇對(dui)樹脂中吸(xi)(xi)附的(de)苦味素進行洗(xi)(xi)(xi)脫,反復洗(xi)(xi)(xi)脫2~3次(ci)(ci),即得含有(you)苦味素的(de)溶液;所(suo)述超(chao)聲(sheng)提取(qu)的(de)條件是指(zhi)(zhi)功(gong)率為(wei)(wei)(wei)5~10kW,溫度為(wei)(wei)(wei)45~60℃,提取(qu)次(ci)(ci)數(shu)為(wei)(wei)(wei)3次(ci)(ci),每次(ci)(ci)時間為(wei)(wei)(wei)40min;所(suo)述板框壓(ya)濾(lv)的(de)條件是指(zhi)(zhi)壓(ya)強(qiang)為(wei)(wei)(wei)3~5MPa;
⑸將所(suo)述(shu)含有(you)苦味素的(de)溶液在溫度(du)(du)為40~50℃的(de)條件(jian)下經減(jian)壓濃(nong)縮(suo)回收溶劑至干,即得純度(du)(du)≥35%的(de)粉末(mo)狀黃(huang)色成品。
所述(shu)顯(xian)齒(chi)葡萄藤黃酮是指將已干燥的(de)顯(xian)齒(chi)葡萄藤粉碎,過40目篩,得到顯(xian)齒(chi)葡萄藤粉;該顯(xian)齒(chi)葡萄藤粉用其體積10倍且體積濃度為(wei)(wei)(wei)90%的(de)食(shi)品級乙(yi)醇經(jing)超聲浸(jin)提、板框壓濾(lv),得到濾(lv)液(ye)B;所述(shu)濾(lv)液(ye)B在溫(wen)度為(wei)(wei)(wei)45~52℃的(de)條件(jian)(jian)下經(jing)減壓濃縮(suo)(suo),得到濃縮(suo)(suo)漿(jiang),該濃縮(suo)(suo)漿(jiang)于(yu)(yu)-50℃真空干燥8~12h,即得含量大于(yu)(yu)45%的(de)顯(xian)齒(chi)蛇葡萄藤粗黃酮粉末;所述(shu)超聲提取的(de)條件(jian)(jian)是指功率(lv)為(wei)(wei)(wei)5~10kW,溫(wen)度為(wei)(wei)(wei)40~60℃,提取次數(shu)為(wei)(wei)(wei)3次,每次時間為(wei)(wei)(wei)40min;所述(shu)板框壓濾(lv)的(de)條件(jian)(jian)是指壓強為(wei)(wei)(wei)3~5MPa。
所述女(nv)(nv)貞(zhen)子(zi)(zi)水提(ti)物是指(zhi)將已(yi)干燥的女(nv)(nv)貞(zhen)子(zi)(zi)粉(fen)碎,過 40 目篩,得(de)到女(nv)(nv)貞(zhen)子(zi)(zi)粉(fen);該女(nv)(nv)貞(zhen)子(zi)(zi)粉(fen)用其體積(ji)15倍(bei)且體積(ji)濃度(du)為(wei)80%的食品級乙醇(chun)經(jing)超(chao)聲(sheng)浸(jin)提(ti)、板框壓(ya)濾,得(de)到濾液C;所述濾液C在溫度(du)為(wei)45~50℃的條件下經(jing)減壓(ya)濃縮(suo)(suo)(suo),回收乙醇(chun),得(de)到濃縮(suo)(suo)(suo)果漿(jiang)A,該濃縮(suo)(suo)(suo)果漿(jiang)A于-50℃真空干燥8~12h,即得(de)褐紅(hong)色含量(liang)10%的齊墩果酸(suan)和50%的粗多糖粉(fen)末;所述超(chao)聲(sheng)提(ti)取(qu)的條件是指(zhi)功率為(wei)5~10kW,溫度(du)為(wei)15℃~20℃,提(ti)取(qu)次數為(wei)3次,每次時間為(wei)40min;所述板框壓(ya)濾的條件是指(zhi)壓(ya)強為(wei)3~5MPa。
所述(shu)金(jin)櫻(ying)子(zi)(zi)水(shui)提物是指(zhi)將(jiang)收購(gou)的當年產金(jin)櫻(ying)子(zi)(zi)去(qu)除雜(za)質后,粉(fen)碎過(guo)40目篩,得(de)(de)(de)到(dao)金(jin)櫻(ying)子(zi)(zi)粉(fen);該金(jin)櫻(ying)子(zi)(zi)粉(fen)用其體積(ji)(ji)15~25倍且體積(ji)(ji)濃(nong)度為95%的食品(pin)級乙(yi)醇經(jing)超(chao)聲浸提、板框(kuang)壓濾,得(de)(de)(de)到(dao)濾液D;所述(shu)濾液D在溫(wen)度為40~45℃的條(tiao)件下經(jing)減(jian)壓濃(nong)縮回(hui)收溶劑,得(de)(de)(de)到(dao)濃(nong)縮果(guo)漿(jiang)B,該濃(nong)縮果(guo)漿(jiang)B于-50℃真空干燥8~12h,即(ji)得(de)(de)(de)含量35%的褐紅(hong)色金(jin)櫻(ying)子(zi)(zi)粗黃(huang)酮粉(fen)末;所述(shu)超(chao)聲提取的條(tiao)件是指(zhi)功率(lv)為5~10kW,溫(wen)度為35℃~45℃,提取次(ci)(ci)數為3次(ci)(ci),每次(ci)(ci)時間為40min;所述(shu)板框(kuang)壓濾的條(tiao)件是指(zhi)壓強為3~5MPa。
所述(shu)山茱萸多糖水提(ti)物按(an)下述(shu)方法(fa)制得(de):
①將已(yi)干燥的山(shan)茱(zhu)萸粉(fen)碎,過40目篩(shai),得到山(shan)茱(zhu)萸粉(fen);
②所述(shu)山茱(zhu)萸粉(fen)用其體(ti)積(ji)8~10倍且體(ti)積(ji)濃(nong)度為95%的(de)食品級乙醇(chun)經(jing)超聲(sheng)浸提(ti)(ti)(ti)、板(ban)(ban)框壓(ya)濾(lv),得到醇(chun)提(ti)(ti)(ti)物;所述(shu)超聲(sheng)提(ti)(ti)(ti)取(qu)的(de)條件是指(zhi)功率為5~10kW,溫度為45~50,提(ti)(ti)(ti)取(qu)次數(shu)為3次,每次時間為40min;所述(shu)板(ban)(ban)框壓(ya)濾(lv)的(de)條件是指(zhi)壓(ya)強為3~5MPa;
③所述醇(chun)提物在溫度(du)為45~50℃的條件下經減壓(ya)濃(nong)縮回收溶劑,得(de)到濃(nong)縮物,該濃(nong)縮物于(yu)常溫條件下經微波干燥(zao)45~60min,即得(de)粗黃酮粉;
④所述(shu)粗黃酮粉中用其4倍體積(ji)的蒸餾(liu)水經(jing)超聲(sheng)提取,得(de)到提取液;該提取液在溫(wen)度為60~80℃的條(tiao)件下經(jing)減(jian)壓濃縮回收(shou)溶劑,得(de)到濃縮液;所述(shu)超聲(sheng)提取的條(tiao)件是指功(gong)率(lv)為5~10kW,溫(wen)度為80℃,提取次數為3次,每次時(shi)間為40min;
⑤所述濃縮液經 Sevag法去(qu)(qu)除游離蛋(dan)(dan)白質(zhi)后經蒸餾水透析 24h,得(de)到去(qu)(qu)除蛋(dan)(dan)白的(de)山茱萸多糖溶(rong)液;
⑥所(suo)述去除(chu)蛋白的(de)(de)山茱萸多糖溶液中加入其4倍體積的(de)(de)體積濃度為95%的(de)(de)乙(yi)醇醇沉,并用1萬轉/min高(gao)速離心機(ji)離心,得(de)到上(shang)清液;
⑦所述上清液在(zai)溫度為55~60℃的條件下(xia)經減壓濃(nong)縮回收溶劑,得到濃(nong)縮漿,該濃(nong)縮漿于-50℃真空干(gan)燥8~12h,即得含(han)量50%的棕黃(huang)色(se)山茱萸粗(cu)多糖粉末。
本發明與現有技術相比(bi)具(ju)有以下優點:
1、本(ben)發明以(yi)強腎,利(li)尿除濕,鎮痛消炎(yan)等(deng)為目(mu)標,對藥食兩用(yong)植(zhi)(zhi)物(wu)(wu)(wu)進(jin)行提(ti)(ti)取、分離純化,得到植(zhi)(zhi)物(wu)(wu)(wu)黃酮、多糖等(deng)活(huo)性物(wu)(wu)(wu)質,并與其它植(zhi)(zhi)物(wu)(wu)(wu)提(ti)(ti)取物(wu)(wu)(wu)進(jin)行組方后添加食品(pin)級輔料,經混料、制粒、壓片,從而使(shi)人體最大(da)程度利(li)用(yong)和吸(xi)收植(zhi)(zhi)物(wu)(wu)(wu)提(ti)(ti)取物(wu)(wu)(wu);同時(shi)通過微膠(jiao)囊包裹技術可以(yi)大(da)大(da)減少植(zhi)(zhi)物(wu)(wu)(wu)活(huo)性成分的分解,使(shi)產(chan)品(pin)保質期提(ti)(ti)高(gao)到18~20個(ge)月。
2、本發(fa)明原料易(yi)得(de),可(ke)以高效(xiao)利用生長在青海、西藏(zang)等地(di)區的(de)(de)野生藏(zang)靈菇等資(zi)源;同時易(yi)于工業(ye)化(hua)實(shi)施,對提高資(zi)源的(de)(de)附加值和帶動(dong)當地(di)的(de)(de)高技術(shu)生物產(chan)業(ye)均有重要的(de)(de)意義。
3、本(ben)發(fa)明(ming)所得產品具有分解血尿酸改(gai)善痛風(feng)癥狀的功效,且對人體(ti)無不良影(ying)響。
具體實施方式
實(shi)施例(li)1 一種(zhong)改善痛風癥狀的(de)保健食品(pin),該食品(pin)由(you)下述重量份(kg)的(de)組分(fen)按常規(gui)方法添加植物(wu)多糖或淀粉糊精依次經(jing)制(zhi)粒、40℃烘干(gan)、整(zheng)粒、在(zai)壓(ya)力為80千牛的(de)條(tiao)件下壓(ya)片制(zhi)得(de)的(de)咀嚼片:藏(zang)靈(ling)菇苦味素50份、顯齒葡萄藤黃酮50份、女貞子水(shui)提物(wu)10份、金(jin)櫻子水(shui)提物(wu)10份、山(shan)茱萸多糖水(shui)提物(wu)10份。
其中:植物多(duo)糖或淀粉糊精的(de)添加(jia)量≤5%。制(zhi)粒(li)是指采用濃度為75%的(de)食品級乙醇利用濕(shi)法制(zhi)粒(li)機(ji)進行(xing)制(zhi)粒(li)。
實施(shi)例2 一種改善痛風癥狀的(de)保(bao)健食品,該食品由下(xia)述重(zhong)量份(fen)(kg)的(de)組分按常(chang)規方法添加植物(wu)(wu)多糖或淀粉糊精依次(ci)經制粒、50℃烘干、整粒、在壓(ya)力為100千(qian)牛的(de)條件下(xia)壓(ya)片制得的(de)咀(ju)嚼(jiao)片:藏靈菇苦味(wei)素200份(fen)、顯齒葡萄藤黃酮(tong)200份(fen)、女貞(zhen)子水提(ti)物(wu)(wu)100份(fen)、金櫻(ying)子水提(ti)物(wu)(wu)100份(fen)、山茱萸多糖水提(ti)物(wu)(wu)100份(fen)。
其(qi)中(zhong):植物(wu)多糖或(huo)淀粉糊精的添加量≤5%。制粒是指(zhi)采用濃度為75%的食品(pin)級(ji)乙醇利用濕法制粒機進行制粒。
實(shi)施例3 一種改善痛風癥狀的保健食品,該食品由(you)下述重量份(fen)(fen)(kg)的組分按常規方法添(tian)加植(zhi)物(wu)多糖或淀粉糊(hu)精依次經制(zhi)粒、45℃烘干、整(zheng)粒、在壓力為90千牛的條(tiao)件(jian)下壓片(pian)制(zhi)得的咀嚼(jiao)片(pian):藏(zang)靈(ling)菇(gu)苦(ku)味素(su)100份(fen)(fen)、顯(xian)齒葡萄藤黃酮100份(fen)(fen)、女貞子水提物(wu)20份(fen)(fen)、金櫻子水提物(wu)20份(fen)(fen)、山茱(zhu)萸(yu)多糖水提物(wu)20份(fen)(fen)。
其(qi)中:植物(wu)多糖或(huo)淀粉糊精的添加量≤5%。制粒(li)是(shi)指采(cai)用濃度(du)為75%的食品(pin)級乙醇利用濕法制粒(li)機(ji)進行制粒(li)。
實(shi)施(shi)例4 一種改善痛風癥狀的保健食品(pin),該食品(pin)由下述重量(liang)份(fen)(fen)(kg)的組分(fen)按常規方法添(tian)加(jia)植物(wu)多糖(tang)或淀粉糊精依次經制(zhi)粒(li)、42℃烘干、整粒(li)、在壓力為85千牛(niu)的條件下壓片制(zhi)得的咀嚼片:藏靈菇(gu)苦味素150份(fen)(fen)、顯齒葡萄(tao)藤黃酮(tong)150份(fen)(fen)、女貞(zhen)子水(shui)(shui)提物(wu)50份(fen)(fen)、金櫻子水(shui)(shui)提物(wu)50份(fen)(fen)、山茱萸多糖(tang)水(shui)(shui)提物(wu)50份(fen)(fen)。
其中:植物多(duo)糖或淀粉糊精的添(tian)加量≤5%。制(zhi)粒(li)是指(zhi)采(cai)用濃度為75%的食品級乙醇(chun)利用濕法制(zhi)粒(li)機進行制(zhi)粒(li)。
實(shi)施例5 一種改善痛風(feng)癥狀的保健食品,該食品由下(xia)述重量份(fen)(kg)的組分按(an)常規方(fang)法添加植物多糖或淀粉(fen)糊(hu)精依次經制粒(li)、48℃烘干、整粒(li)、在壓力為95千牛(niu)的條件下(xia)壓片制得的咀嚼片:藏靈(ling)菇(gu)苦(ku)味素180份(fen)、顯齒葡(pu)萄藤(teng)黃(huang)酮180份(fen)、女(nv)貞子水(shui)提物80份(fen)、金櫻子水(shui)提物80份(fen)、山茱(zhu)萸多糖水(shui)提物80份(fen)。
其中(zhong):植物多糖或淀粉糊精的添加量≤5%。制粒是指采用濃度為75%的食品級(ji)乙醇利(li)用濕法制粒機進行制粒。
上述(shu)實施例1~5中,
藏靈菇苦(ku)味素(su)按下述方法(fa)制得:
⑴將采摘的(de)新鮮藏靈(ling)菇(gu)去除雜質(zhi)后(hou)經體積濃度(du)為0.5~1.5%的(de)二氧化氯滅菌消毒(du),得(de)到滅菌后(hou)的(de)藏靈(ling)菇(gu);
⑵滅菌后的藏(zang)靈菇(gu)在溫度(du)為50~60℃的條件下烘干至其含水(shui)率≤7%,得到干燥的藏(zang)靈菇(gu);
⑶干燥(zao)的(de)藏靈(ling)菇(gu)經(jing)粉(fen)(fen)碎、過40~60目(mu)篩,得到藏靈(ling)菇(gu)粉(fen)(fen);
⑷將藏靈(ling)菇(gu)粉放(fang)入(ru)其體積(ji)5~10倍的(de)純水中,經超聲提(ti)取(qu)(qu)、板框壓濾,得(de)到(dao)濾液A,該濾液A經D4020大孔吸附(fu)樹脂預吸附(fu)50~70 min后,先分別用純水和(he)體積(ji)濃(nong)度(du)為(wei)50%的(de)乙醇(chun)三(san)次(ci)洗(xi)去雜(za)質,直至(zhi)洗(xi)液無色,再用體積(ji)濃(nong)度(du)為(wei)90%的(de)乙醇(chun)對(dui)樹脂中吸附(fu)的(de)苦味(wei)素進行洗(xi)脫(tuo),反復洗(xi)脫(tuo)2~3次(ci),即得(de)含(han)有(you)苦味(wei)素的(de)溶(rong)液;超聲提(ti)取(qu)(qu)的(de)條(tiao)件(jian)是指功率為(wei)5~10kW,溫度(du)為(wei)45~60℃,提(ti)取(qu)(qu)次(ci)數(shu)為(wei)3次(ci),每次(ci)時間為(wei)40min;板框壓濾的(de)條(tiao)件(jian)是指壓強為(wei)3~5MPa;
⑸將(jiang)含(han)有(you)苦味素的溶液在溫(wen)度為40~50℃的條件下經減壓濃縮回收溶劑至(zhi)干,即得純度≥35%的粉末狀黃色成品(pin)。
顯齒(chi)葡(pu)萄(tao)藤黃(huang)(huang)酮(tong)是(shi)指(zhi)(zhi)將已干(gan)燥(zao)的顯齒(chi)葡(pu)萄(tao)藤粉(fen)(fen)碎,過(guo)40目篩,得(de)(de)到顯齒(chi)葡(pu)萄(tao)藤粉(fen)(fen);該顯齒(chi)葡(pu)萄(tao)藤粉(fen)(fen)用其體(ti)積10倍且體(ti)積濃(nong)度為(wei)(wei)90%的食品級乙醇經超聲(sheng)浸提(ti)(ti)、板框壓(ya)濾,得(de)(de)到濾液B;濾液B在溫(wen)度為(wei)(wei)45~52℃的條(tiao)件下經減壓(ya)濃(nong)縮(suo),得(de)(de)到濃(nong)縮(suo)漿(jiang),該濃(nong)縮(suo)漿(jiang)于-50℃真空(kong)干(gan)燥(zao)8~12h,即(ji)得(de)(de)含量大(da)于45%的顯齒(chi)蛇葡(pu)萄(tao)藤粗黃(huang)(huang)酮(tong)粉(fen)(fen)末(mo);超聲(sheng)提(ti)(ti)取的條(tiao)件是(shi)指(zhi)(zhi)功(gong)率(lv)為(wei)(wei)5~10kW,溫(wen)度為(wei)(wei)40~60℃,提(ti)(ti)取次數為(wei)(wei)3次,每次時間為(wei)(wei)40min;板框壓(ya)濾的條(tiao)件是(shi)指(zhi)(zhi)壓(ya)強(qiang)為(wei)(wei)3~5MPa。
女(nv)貞子(zi)水提(ti)物是指將(jiang)已干燥的(de)(de)女(nv)貞子(zi)粉(fen)碎,過 40 目(mu)篩,得到女(nv)貞子(zi)粉(fen);該女(nv)貞子(zi)粉(fen)用其體積15倍(bei)且體積濃度為80%的(de)(de)食品級乙醇經超聲浸(jin)提(ti)、板框(kuang)壓(ya)濾,得到濾液C;濾液C在溫度為45~50℃的(de)(de)條(tiao)件(jian)(jian)下經減(jian)壓(ya)濃縮(suo),回收乙醇,得到濃縮(suo)果漿A,該濃縮(suo)果漿A于-50℃真空干燥8~12h,即得褐(he)紅(hong)色含量10%的(de)(de)齊(qi)墩果酸和(he)50%的(de)(de)粗多糖粉(fen)末;超聲提(ti)取的(de)(de)條(tiao)件(jian)(jian)是指功率為5~10kW,溫度為15℃~20℃,提(ti)取次(ci)數為3次(ci),每(mei)次(ci)時間(jian)為40min;板框(kuang)壓(ya)濾的(de)(de)條(tiao)件(jian)(jian)是指壓(ya)強為3~5MPa。
金櫻子水提(ti)物是(shi)指將(jiang)收購的(de)當年產金櫻子去除(chu)雜質后,粉(fen)碎過40目篩(shai),得(de)到金櫻子粉(fen);該金櫻子粉(fen)用其體積(ji)15~25倍且體積(ji)濃(nong)度為(wei)(wei)(wei)(wei)95%的(de)食品(pin)級乙醇經超聲(sheng)浸提(ti)、板(ban)框壓濾,得(de)到濾液(ye)D;濾液(ye)D在溫度為(wei)(wei)(wei)(wei)40~45℃的(de)條(tiao)件下(xia)經減壓濃(nong)縮回收溶(rong)劑,得(de)到濃(nong)縮果(guo)漿(jiang)(jiang)B,該濃(nong)縮果(guo)漿(jiang)(jiang)B于-50℃真空(kong)干燥8~12h,即得(de)含量(liang)35%的(de)褐紅色金櫻子粗黃酮粉(fen)末;超聲(sheng)提(ti)取的(de)條(tiao)件是(shi)指功率為(wei)(wei)(wei)(wei)5~10kW,溫度為(wei)(wei)(wei)(wei)35℃~45℃,提(ti)取次數為(wei)(wei)(wei)(wei)3次,每次時間為(wei)(wei)(wei)(wei)40min;板(ban)框壓濾的(de)條(tiao)件是(shi)指壓強(qiang)為(wei)(wei)(wei)(wei)3~5MPa。
山(shan)茱萸多糖水(shui)提(ti)物按(an)下述方法制(zhi)得(de):
①將(jiang)已干燥的山茱萸(yu)粉碎,過40目篩,得到山茱萸(yu)粉;
②山茱萸粉用其體積(ji)8~10倍且(qie)體積(ji)濃度(du)為(wei)95%的(de)食品級乙醇(chun)經超(chao)聲(sheng)浸(jin)提、板(ban)框壓濾(lv),得到醇(chun)提物;超(chao)聲(sheng)提取(qu)的(de)條件是(shi)指功率為(wei)5~10kW,溫度(du)為(wei)45~50,提取(qu)次數為(wei)3次,每次時間為(wei)40min;板(ban)框壓濾(lv)的(de)條件是(shi)指壓強為(wei)3~5MPa;
③醇提物在(zai)溫(wen)度為45~50℃的條(tiao)件(jian)下經(jing)減壓濃(nong)縮回收(shou)溶劑,得到濃(nong)縮物,該濃(nong)縮物于常溫(wen)條(tiao)件(jian)下經(jing)微波干燥45~60min,即得粗黃酮粉(fen);
④粗(cu)黃酮粉中用其4倍體積的(de)(de)蒸餾水經超聲(sheng)提(ti)(ti)取,得到提(ti)(ti)取液;該(gai)提(ti)(ti)取液在溫(wen)度(du)為(wei)60~80℃的(de)(de)條(tiao)件(jian)(jian)下經減壓濃縮回收溶劑,得到濃縮液;超聲(sheng)提(ti)(ti)取的(de)(de)條(tiao)件(jian)(jian)是指功(gong)率為(wei)5~10kW,溫(wen)度(du)為(wei)80℃,提(ti)(ti)取次(ci)數(shu)為(wei)3次(ci),每次(ci)時間為(wei)40min;
⑤濃縮液(ye)經(jing) Sevag法(fa)去(qu)除游離蛋白(bai)質后經(jing)蒸(zheng)餾(liu)水透析 24h,得到去(qu)除蛋白(bai)的山(shan)茱萸多糖溶液(ye);
⑥去除蛋白的山茱(zhu)萸多糖(tang)溶(rong)液中加入(ru)其4倍體積的體積濃度為95%的乙醇醇沉,并用1萬轉/min高速離心機離心,得(de)到上清液;
⑦上清(qing)液(ye)在溫度為55~60℃的條(tiao)件下經減壓(ya)濃縮(suo)回收(shou)溶劑,得到濃縮(suo)漿,該濃縮(suo)漿于-50℃真空干(gan)燥8~12h,即得含量(liang)50%的棕黃色山茱萸(yu)粗(cu)多糖粉末。