專利名稱：一種葛根刺梨茶的配制方法
技術領域：
本發明涉及一種葛根刺梨茶的配制方法，屬于代用茶生產技術領域。
背景技術：
眾所周知，飲茶有益健康，可幫助消化、促進食欲，茶中含有的咖啡堿、兒茶酚、單寧酸，有興奮、強心、刺激胃酸分泌、減輕疲勞、預防疾病和增強免疫功能作用。葛根是多年生豆科植物葛的根莖，對人體具有多種保健功能，在我國古代20多本關于中藥的著作中，都有葛的藥用價值記載；近代研究證實，葛根中的葛根素、木糖甙、大豆黃酮等十多種異黃酮物質，可以開胃下食、消渴、清熱潤肺、降血糖；法國《十字架》曾報道葛根對人體循環系統有積極作用，葛根黃酮能增加腦血管血液流量，尤其對高血壓、動脈硬化病人改善腦血液循環有特效。刺梨，屬薔薇科多年生落葉灌木，我國長江以南均有野生，果實中含有豐富的營養物質，尤其是維生素B、C、E、P含量很高，同時還有含有蛋白質、十余種氨基酸及鈣、鎂、鐵、 鋅、硒等微量元素，含有的超氧化物歧化酶及過氧化酶等生物活性物質具有一定的防癌作用。中醫認為有清熱降溫、滋補心脾之功益。人們對于史來以久用作飲品的茶葉、葛根和刺梨，都分別或單與茶葉混合，至今為止，尚未出現將三者同時摻合用作主要原料，輔以對人體有補益的藥材配制成的飲品。

發明內容
本發明的目的在于提供一種葛根刺梨茶的制備方法，旨在結合其它原料的保健功能，輔以某些對人體有補益作用的藥材，配制成一種對人體健康有益，又適合人們口味的飲
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ΡΠ O為達到上述目的，本發明的實施方案為一種葛根刺梨茶的配制方法，其特征是選用葛根、刺梨、枸杞、金銀花、綠茶為原料，采用以下工藝生產
A、原料處理采收的葛根去除頸鼻、須根，刺梨除去籽核，后進行清洗，脫去體表水，用機械切成5 8 mm 3的粒料；
B、干燥將粒料使用機械設備干燥至含水量8%重量份以下；
C、破碎將干燥的葛根、刺梨粒料，枸杞，金銀花與綠茶分別用粉碎機破碎，過Φ3mm網
篩；
D、混合取粉碎過的葛根粉、刺梨粉、枸杞粉、金銀花粉與綠茶粉按一定比例混合，制成混合粉；
E、再干燥將混合粉使用機械設備干燥至含水量5%重量份以下；
F、包裝用袋泡茶包裝機將烘干后混合粉包裝成獨立包裝；
G、檢驗、貯存經檢驗合格后入庫，置干燥的庫房內貯存。在發明中，步驟D中一定比例為葛根粉40-50重量份、刺梨粉20-30重量份、枸杞粉10-15重量份、金銀花粉8-10重量份、綠茶粉5-10重量份。
本發明與現有技術相比，具有以下優點合理利用了葛根、刺梨清熱功能，將具有降糖、增強免疫保健功能的有效成份與益腎養顏的枸杞、金銀花結合，輔以人們習慣用的綠茶，達到口味純正、飲以健康、泡飲方便之功能。
具體實施例方式
以下將結合實施例，對本發明進行較為詳細的說明。1、原料處理將秋后采挖的山野葛與秋后黃熟期的山野刺梨，分別除去頸鼻、須根，搓去刺梨刺毛，分別清洗，脫去體表水；刺梨先用碎解機粗碾，除去籽核；將葛根、刺梨分別送入切丁機切成5 8 mm 3的粒料；
2、干燥將粒料投入干燥箱干燥至含水量8%重量份以下；
3、破碎選市售質優的金銀花、茶葉、枸杞與已處理好的葛根、刺梨粒料，分別用裝有 Φ 3 mm網篩的齒爪式粉碎機破碎；
4、混合按破碎后的原料分別稱取葛根粉50千克、刺梨粉25千克、枸杞粉12千克、金銀花粉8千克、綠茶粉5千克，均勻混合，制成混合粉；
5、再干燥混合粉經微波干燥機干燥，使其水分降至5%重量份以下；
6、包裝將干燥后混合粉送入袋泡茶機，進行每袋10克計量包裝后，再進行外包裝；
7、檢驗、貯存經檢驗合格后入庫，置干燥的庫房內貯存。采用本發明生產的葛根刺梨茶沖泡后甘柔潤口，天然桔黃色，豐厚宜人，營養保健，適合于人們日常泡飲，每次用量10 20克，日用量40克以內。以上所述僅為本發明的較佳實施例，凡依本發明權利要求范圍所做的均等變化與修飾，皆應屬本發明權利要求的涵蓋范圍。
權利要求
1.一種葛根刺梨茶的配制方法，其特征是選用葛根、刺梨、枸杞、金銀花、綠茶為原料， 采用以下工藝生產A、原料處理采收的葛根去除頸鼻、須根，刺梨除去籽核，后進行清洗，脫去體表水，用機械切成5 8 mm 3的粒料；B、干燥將粒料使用機械設備干燥至含水量8%重量份以下；C、破碎將干燥的葛根、刺梨粒料，枸杞，金銀花與綠茶分別用粉碎機破碎，過Φ3mm網篩；D、混合取粉碎過的葛根粉、刺梨粉、枸杞粉、金銀花粉與綠茶粉按一定比例混合，制成混合粉；E、再干燥將混合粉使用機械設備干燥至含水量5%重量份以下；F、包裝用袋泡茶包裝機將烘干后混合粉包裝成獨立包裝；G、檢驗、貯存經檢驗合格后入庫，置干燥的庫房內貯存。
2.根據權利要求1所述的一種葛根刺梨茶的配制方法，其特征是步驟D中一定比例為葛根粉40-50重量份、刺梨粉20-30重量份、枸杞粉10-15重量份、金銀花粉8_10重量份、 綠茶粉5-10重量份。
全文摘要
本發明涉及一種葛根刺梨茶的配制方法，其特征是由葛根、刺梨、枸杞、金銀花、綠茶，采用預處理、干燥、破碎、混合、再干燥、包裝、檢驗、貯存工序制作而成。合理利用了葛根、刺梨清熱功能，將具有降糖、增強免疫保健功能的有效成份與益腎養顏的枸杞、金銀花結合，輔以人們習慣用的綠茶，達到口味純正、飲以健康、泡飲方便之功能。沖泡后甘柔潤口，天然桔黃色，豐厚宜人，營養保健，適合于人們日常泡飲。
文檔編號A23F3/14GK102217689SQ20111019991
公開日2011年10月19日 申請日期2011年7月18日 優先權日2011年7月18日
發明者劉海燕 申請人:劉海燕