專利名稱:由1寸雙節距(或2寸)帶彎板鏈條構成的薄餅或煎卷燒烤機的制作方法
技術領域:
本發明涉及一種薄餅或煎卷燒烤機食品模板傳動鏈條,屬食品機械總成制造領域。
背景技術:
目前國內外現有的薄餅或煎卷燒烤機,在其食品模板寬度及傳動鏈條總長度不變的情況下,食品模板所采用的傳動鏈條均采用的是2.5寸鏈條或1.25雙節距帶彎板鏈條,兩塊食品模板的中心軸線間距達254mm。其不足之處一是由于兩塊食品模板的中心軸線間距高達254mm,食品模板與食品模板間的間距大,不僅少裝20%的食品模板,而且能耗增大20%。
發明內容
本發明的目的避免背景技術中的不足之處,在不改變現有薄餅或煎卷燒烤機傳動鏈條總長度和保證食品生產正常運行的前提下,食品模板的數量增加20%,能耗降低20%,生產效率提高20%。本發明的設計方案既要增加產量,降低能耗,又要保證其正常生產,這是困擾背景技術中一直未能解決的技術難題。為了解決這一難題,本發明設計了新的食品模板翻轉機構和鏟餅機構,以保證食品模板小間距間的正常翻轉和可靠鏟餅。設計中將背景技術中用2.5寸鏈條或1.25雙節距帶彎板鏈條傳動食品模板的技術方案改變為1寸雙節距(或2寸)帶彎板鏈條。其目的一是將背景技術中兩塊食品模板的中心軸線間距254mm,縮小到203.2mm,所空下的累計空間可以增加20%的食品模板、增加產量20%;二是由于所空下的累計空間被食品模板所占據,因此減少能耗浪費20%。其技術方案①由1寸雙節距(或2寸)帶彎板鏈條構成的薄餅或煎卷燒烤機,薄餅或煎卷燒烤機食品模板傳動鏈條采用1寸雙節距(或2寸)帶彎板鏈條。②由1寸雙節距(或2寸)帶彎板鏈條構成的薄餅或煎卷燒烤機,薄餅或煎卷燒烤機食品模板傳動鏈條采用1寸雙節距(或2寸)帶彎板鏈條,其兩塊食品模板中心軸線間隔203.2mm或101.6mm。
本發明與背景技術相比,將1寸雙節距(或2寸)帶彎板鏈條用于薄餅或煎卷燒烤機,不僅使薄餅或煎卷燒烤機提高生產效率20%,而且在提高生產效率的同時降低能耗20%,解決本領域技術人員長期以來想要解決而沒有解決的技術難題。
圖1是本發明的結構示意圖。
具體實施例方式參照附圖1。由1寸雙節距(或2寸)帶彎板鏈條構成的薄餅或煎卷燒烤機,薄餅或煎卷燒烤機食品模板傳動鏈條采用1寸雙節距(或2寸)帶彎板鏈條1。兩塊食品模板2中心軸線間隔203.2mm或101.6mm。食品模板2的模型為雙排且模型的直徑為75~80mm。煎卷模型寬度為80~90mm。食品模板翻轉機構和鏟餅機構為本申請所有的現有技術,在此不作敘述。本發明是對02101732.8號專利申請的進一步充實。
權利要求
1.一種由1寸雙節距(或2寸)帶彎板鏈條構成的薄餅或煎卷燒烤機,其特征是薄餅或煎卷燒烤機食品模板傳動鏈條采用1寸雙節距(或2寸)帶彎板鏈條。
2.根據權利要求1所述的由1寸雙節距(或2寸)帶彎板鏈條構成的薄餅或煎卷燒烤機,其特征是兩塊食品模板中心軸線間隔203.2mm或101.6mm。
3.根據權利要求1所述的由1寸雙節距(或2寸)帶彎板鏈條構成的薄餅或煎卷燒烤機,其特征是食品模板的模槽為雙排且模槽的直徑為75~80mm。
4.一種由1寸雙節距(或2寸)帶彎板鏈條構成的薄餅或煎卷燒烤機,其特征是薄餅或煎卷燒烤機食品模板傳動鏈條采用1寸雙節距(或2寸)帶彎板鏈條,其兩塊食品模板中心軸線間隔203.2mm或101.6mm。
5.根據權利要求4所述的由1寸雙節距(或2寸)帶彎板鏈條構成的薄餅或煎卷燒烤機,其特征是食品模板的模槽為雙排且模槽的直徑為75~80mm。
全文摘要
本發明涉及一種薄餅或煎卷燒烤機食品模板傳動鏈條,薄餅或煎卷燒烤機食品模板傳動鏈條采用1寸雙節距(或2寸)帶彎板鏈條。優點:將1寸雙節距(或2寸)帶彎板鏈條用于薄餅或煎卷燒烤機,不僅使薄餅或煎卷燒烤機提高生產效率20%,而且在提高生產效率的同時降低能耗20%。
文檔編號A21B1/00GK1387767SQ0212142
公開日2003年1月1日 申請日期2002年6月21日 優先權日2002年6月21日
發明者鐘民強 申請人:杭州民大食品科技有限公司