一種烤鴨機的制作方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及一種烤鴨機，屬于食品加工機械領域。
【背景技術】
[0002]目前，國內餐飲業和食品業在加工烤鴨時所使用的烘烤爐，都是為傳統式果木烘烤懸掛式烤鴨爐，這類爐灶多采用磚土材料砌制，這種磚砌的烤鴨爐內壁粗糙不平，保溫性能較差，散熱快，不能移動，而且就只能對家禽進行烘烤，沒有保鮮和冷凍的功能，已經滿足不了現代人們的生活習慣，而且難以保證所有的烤鴨質量一樣。
【發明內容】
[0003](一)要解決的技術問題
為解決上述問題，本發明提出了一種能夠對家禽進行烘烤，且具有冷凍和保鮮功能的烤鴨機。
[0004](二)技術方案
本發明的烤鴨機，包括底座、機體和移動門；所述機體安裝在底座上；所述移動門安裝在機體的正面；所述底座上設置有操作按鈕、保鮮箱和冷凍箱；所述底座底部安裝有滾輪和剎車件；所述機體內安裝有轉軸、加熱裝置、紫外線燈和集油板；所述轉軸上垂直安裝有掛鴨桿；所述掛鴨桿上設置有掛鉤；所述集油板上設置有出油口 ；所述出油口經導管連接有集油罐；所述集油罐安裝在機體的外側。
[0005]進一步地，所述加熱裝置分別安裝在機體內部四周和頂部。
[0006]進一步地，所述加熱裝置為電加熱器。
[0007]進一步地，所述轉軸設置有兩個及兩個以上。
[0008]進一步地，所述移動門上設置有密封墊和把手。
[0009]進一步地，所述機體由外合金層、防火保溫層和內合金層構成。
[0010](三)有益效果
本發明與現有技術相比較，其具有以下有益效果:本發明的烤鴨機，通過在底座上設置保鮮箱和冷凍箱，這樣不僅可以對鴨進行烘烤，還可以將烘烤后的鴨進行保鮮和冷藏，這樣可以提高食物的存放時間，而且在底座上安裝有滾輪，這樣方便對烘烤機進行移動，而且該烘烤機還具有殺菌和回收油的功能。
【附圖說明】
[0011]圖1是本發明的結構示意圖。
[0012]1-底座；2-機體；3_移動門；4_操作按鈕；5_保鮮箱；6-冷凍箱；7_滾輪；8-剎車件；9-轉軸；10-加熱裝置；11-紫外線燈；12-集油板；13-掛鴨桿；14_掛鉤；15_出油口；16-集油罐；17_密封墊；18-把手。
【具體實施方式】
[0013]如圖1所示的一種烤鴨機，包括底座1、機體2和移動門3 ;所述機體2安裝在底座I上；所述移動門3安裝在機體2的正面；所述底座I上設置有操作按鈕4、保鮮箱5和冷凍箱6 ;所述底座I底部安裝有滾輪7和剎車件8 ;所述機體2內安裝有轉軸9、加熱裝置10、紫外線燈11和集油板12 ;所述轉軸9上垂直安裝有掛鴨桿13 ;所述掛鴨桿13上設置有掛鉤14;所述集油板12上設置有出油口 15;所述出油口 15經導管連接有集油罐16 ;所述集油罐16安裝在機體2的外側。
[0014]其中，所述加熱裝置10分別安裝在機體2內部四周和頂部；所述加熱裝置10為電加熱器；所述轉軸9設置有兩個及兩個以上；所述移動門3上設置有密封墊17和把手18 ；所述機體2由外合金層、防火保溫層和內合金層構成。
[0015]本發明的烤鴨機，通過在底座上設置保鮮箱和冷凍箱，這樣不僅可以對鴨進行烘烤，還可以將烘烤后的鴨進行保鮮和冷藏，這樣可以提高食物的存放時間，而且在底座上安裝有滾輪，這樣方便對烘烤機進行移動，而且該烘烤機還具有殺菌和回收油的功能。
[0016]上面所述的實施例僅僅是對本發明的優選實施方式進行描述，并非對本發明的構思和范圍進行限定。在不脫離本發明設計構思的前提下，本領域普通人員對本發明的技術方案做出的各種變型和改進，均應落入到本發明的保護范圍，本發明請求保護的技術內容，已經全部記載在權利要求書中。
【主權項】
1.一種烤鴨機，包括底座、機體和移動門；所述機體安裝在底座上；所述移動門安裝在機體的正面；其特征在于:所述底座上設置有操作按鈕、保鮮箱和冷凍箱；所述底座底部安裝有滾輪和剎車件；所述機體內安裝有轉軸、加熱裝置、紫外線燈和集油板；所述轉軸上垂直安裝有掛鴨桿；所述掛鴨桿上設置有掛鉤；所述集油板上設置有出油口 ；所述出油口經導管連接有集油罐；所述集油罐安裝在機體的外側。
2.根據權利要求1所述的烤鴨機，其特征在于:所述加熱裝置分別安裝在機體內部四周和頂部。
3.根據權利要求1所述的烤鴨機，其特征在于:所述加熱裝置為電加熱器。
4.根據權利要求1所述的烤鴨機，其特征在于:所述轉軸設置有兩個及兩個以上。
5.根據權利要求1所述的烤鴨機，其特征在于:所述移動門上設置有密封墊和把手。
6.根據權利要求1所述的烤鴨機，其特征在于:所述機體由外合金層、防火保溫層和內合金層構成。
【專利摘要】本發明公開了一種烤鴨機，包括底座、機體和移動門；所述機體安裝在底座上；所述移動門安裝在機體的正面；所述底座上設置有操作按鈕、保鮮箱和冷凍箱；所述底座底部安裝有滾輪和剎車件；所述機體內安裝有轉軸、加熱裝置、紫外線燈和集油板；所述轉軸上垂直安裝有掛鴨桿；所述掛鴨桿上設置有掛鉤；所述集油板上設置有出油口；所述出油口經導管連接有集油罐；所述集油罐安裝在機體的外側；通過在底座上設置保鮮箱和冷凍箱，這樣不僅可以對鴨進行烘烤，還可以將烘烤后的鴨進行保鮮和冷藏，這樣可以提高食物的存放時間，而且在底座上安裝有滾輪，這樣方便對烘烤機進行移動，而且該烘烤機還具有殺菌和回收油的功能。
【IPC分類】A21B5-00
【公開號】CN104542758
【申請號】CN201310477293
【發明人】不公告發明人
【申請人】哈爾濱泰和鼎科技有限公司
【公開日】2015年4月29日
【申請日】2013年10月14日