專利名稱:富含多種不飽和脂肪酸的油脂的制作方法
技術領域:
本發明屬于一種含有多種不飽和脂肪酸的油脂。
背景技術:
現有的油脂類產品很多,但富含γ亞麻酸及α亞麻酸等對人體有益又相對較少的不飽和脂肪酸的油脂很少。有些一脂肪雖含有某些不飽和脂肪酸如月見草油含有一定量的γ亞麻酸,但含量有限且單一。
發明內容
本發明的目的就是提供一種含有較高α亞麻酸及γ亞麻酸,同時還含有多種其它不飽和脂肪酸的油脂。
本發明富含多種不飽和脂肪酸的油脂是由清香子油和香薷油混合成。所述的清香子油和香薷油的混合比例為95~2.5∶1。所述的清香子油是從青松樹子、青松樹葉或青松樹花中榨出的油。
所述的香薷為(E.patrini Garcke)本發明的效果是,根據研究,γ亞麻酸有降血脂,溶血栓,降膽固醇的作用,清香子油中γ亞麻酸含量非常豐富,超過國外現有廠商產品含量的一倍以上,超過月見草油含量一倍以上,不含蓄毒。α亞麻酸在人體內部不能合成,只能從食物中攝取。有降血脂,溶血栓,降膽固醇的作用,同時還能防治酒精中毒。而亞油酸也是一種人體所需的元素。香薷油中α亞麻酸含量非常豐富,高達61.24,亞油酸含量達21.7,不含蓄毒。按本發明方法將清香子油及香薷油混合后,其γ亞麻酸含量為15.8~21.2,α亞麻酸含量為1.47~19.5,亞油酸35-43.5,油酸13.5~17.8,棕櫚酸3~3.5。另外,本發明的原料豐富,成本低,特別適合于貧困地區開發脫困。
具體實施例方式實例1、本實施例的油脂是由清香子油和香薷油混合成。所述的清香子油和香薷油的混合比例為30∶1。所述的清香子油是從青松樹子中榨出的油。
所述的香薷為(E.patrini Garcke)。
實例2、本實施例的油脂是由清香子油和香薷油混合成。所述的清香子油和香薷油的混合比例為60∶1。所述的清香子油是從青松樹葉中榨出的油。
所述的香薷為(E.patrini Garcke)。
實例3、本實施例的油脂是由清香子油和香薷油混合成。所述的清香子油和香薷油的混合比例為90∶1。所述的清香子油是從青松樹子中榨出的油。
所述的香薷為(E.patrini Garcke)。
實例4、本實施例的油脂是由清香子油和香薷油混合成。所述的清香子油和香薷油的混合比例為3∶1。所述的清香子油是從青松樹子中榨出的油。
所述的香薷為(E.patrini Garcke)。
實例5、本實施例的油脂是由清香子油和香薷油混合成。所述的清香子油和香薷油的混合比例為3.7∶1。所述的清香子油是從青松樹花中榨出的油。
所述的香薷為(E.patrini Garcke)。
實例6、本實施例的油脂是由清香子油和香薷油混合成。所述的清香子油和香薷油的混合比例為6∶1。所述的清香子油是從青松樹子中榨出的油。
所述的香薷為(E.patrini Garcke)。為香薷籽油。
權利要求
1.一種富含多種不飽和脂肪酸的油脂,其特征在于由清香子油和香薷油混合成。
2.如權利要求1所述的富含多種不飽和脂肪酸的油脂,其特征在于所述的清香子油和香薷油的混合比例為95~2.5∶1。
3.如權利要求1所述的富含多種不飽和脂肪酸的油脂,其特征在于所述的清香子油是從青松樹子中榨出的油。
4.如權利要求1所述的富含多種不飽和脂肪酸的油脂,其特征在于所述的清香子油是從青松樹葉中榨出的油。
5.如權利要求1所述的富含多種不飽和脂肪酸的油脂,其特征在于所述的清香子油是從青松樹花中榨出的油。
全文摘要
本發明為一種富含多種不飽和脂肪酸的油脂,屬于一種合成食用油脂,由清香子油和香薷油按95~2.5∶1比例混合而成。由于含有豐富的棕櫚酸,油酸,亞油酸,γ亞麻酸,α亞麻酸等多種不飽和脂肪酸,克服了現有油脂中成份單一或含量不高的問題,向人體補充所需元素,并且原料成本低,易于獲得,是一種理想的合成食用油脂。
文檔編號A23D9/02GK1334013SQ0110878
公開日2002年2月6日 申請日期2001年8月24日 優先權日2001年8月24日
發明者阮生 申請人:阮生