一種披薩草揮發油的提取方法
【專利摘要】本發明涉及一種披薩草揮發油的提取方法，其提取方法包括：a.將披薩草于60℃烘干粉碎，過40目篩，得粗粉；b.復合酶酸性條件下酶解；c.超聲波輔助提取，提取液減壓濃縮，得到濃縮液；d.濃縮液經有機溶劑萃取、無水硫酸鈉干燥、減壓濃縮，即得披薩草揮發油。本發明方法簡單易行、提取時間短、耗能小、反應條件溫和，且產品得率高。
【專利說明】
_種披薩草揮發油的提取方法
技術領域
[0001]本發明屬于天然植物提取產物技術領域，具體涉及一種采用生物酶解結合超聲波提取披薩草揮發油的方法。
【背景技術】
[0002]披薩草，又稱牛至葉、奧勒同，為唇型科牛至屬多年生草本植物，性涼、味辛，可作為芳香蔬菜直接食用，干品則是西餐中重要的調味辛香料。披薩草富含酚類化合物，具有較強的抗氧化和抗菌性能，可用來提高食品的貨架期。另外，披薩草具有消暑解表、利水消腫、消炎和祛痰、助消化等功效，為中國和地中海國家的傳統藥材。
[0003]現代藥理學研究表明，披薩草還具有消炎、鎮痛、抗菌、抗病毒、抗氧化、抗腫瘤、調節免疫、影響心血管系統、呼吸系統等方面的作用。關于披薩草揮發油的化學成分，已有文獻報道。但對其揮發油的提取方法研究的較少。
[0004]披薩草揮發油通常是采用水蒸氣蒸餾、超臨界萃取或有機溶劑萃取法得到的，具有濃郁芳香性氣味的揮發性淡黃色透明油狀液體。但披薩草揮發油主要成分為酚類化合物，采用傳統的水蒸氣蒸餾法，由于其提取溫度過高，容易破壞揮發油的有效成分，且萃取效率低，能耗和污染大；而超臨界流體萃取法，雖具有得率高、活性物質含量高、環保等優點，但此法對提取設備的要求較高，不適宜工業化生產。
[0005]本發明采用現代的生物酶解結合超聲提取技術，快速高效的提取披薩草揮發油。且通過文獻檢索，國內尚未見使用此法提取披薩草揮發油。

【發明內容】

[0006]本發明的目的在于提供了一種工藝簡單、節能、省時、得率高且對環境友好的提取披薩草揮發油的方法。
[0007]為實現上述目的，本發明的技術方案如下:
a.披薩草于60°C烘干粉碎，過40目篩，得粗粉；
b.將所得粗粉加入其質量卜2倍的溶有復合酶的蒸餾水，調節pH至4.0-5.0,在45°C恒溫酶解2?3h;
c.將酶解后的溶液加入到頻率為20KHz的超聲裝置中，加入其原料質量3?5倍的50?60%的乙醇溶液，于60?70°C的條件下，超聲提取3?5h，提取液濃縮至無醇味，備用；
d.濃縮液經有機溶劑萃取、無水硫酸鈉干燥、減壓濃縮，即得披薩草揮發油。
[0008]步驟a中所述的復合酶為質量比2:1的纖維素酶與半纖維素酶。
[0009 ]步驟a中所述的復合酶添加量為原料質量的2.5%。
[0010]步驟c中所述的乙醇溶液最適濃度為55%。
[0011]步驟d中所述的有機溶劑為乙醚或石油醚中的任意一種。
[0012]本發明的有益效果在于:(I)本發明采用復合酶解技術，破壞原料的細胞壁，增大有效成分的溶出；(2)采用現代的超聲波輔助提取披薩草揮發油，其得率明顯高于傳統的水蒸氣蒸餾法，而且產品品質好;(3)省時、節能，且環保。
[0013]下面將結合【具體實施方式】進一步說明本發明，但本發明要求保護的范圍并不局限于下列實施方式。
【具體實施方式】
[0014]實施例1:
披薩草于60°C烘干粉碎，過40目篩，得粗粉;將Ikg粗粉加入IL的溶有25g復合酶(質量比為2:1的纖維素酶和半纖維素酶)的蒸餾水，調節pH至4.0，在45°C恒溫酶解2h;將酶解后的溶液加入到頻率為20KHz的超聲裝置中，加入3L的50%的乙醇溶液，于60°C的條件下，超聲提取3h，提取液濃縮至無醇味，備用;濃縮液經石油醚萃取、無水硫酸鈉干燥、減壓濃縮，即得披薩草揮發油40.2mL。
[0015]實施例2:
披薩草于60°C烘干粉碎，過40目篩，得粗粉;將Ikg粗粉加入2L的溶有25g復合酶(質量比為2:1的纖維素酶和半纖維素酶)的蒸餾水，調節pH至4.5，在45°C恒溫酶解3h;將酶解后的溶液加入到頻率為20KHz的超聲裝置中，加入4L的55%的乙醇溶液，于65°C的條件下，超聲提取4h，提取液濃縮至無醇味，備用;濃縮液經乙醚萃取、無水硫酸鈉干燥、減壓濃縮，即得披薩草揮發油44.8mL。
[0016]實施例3:
披薩草于60°C烘干粉碎，過40目篩，得粗粉;將Ikg粗粉加入2L的溶有25g復合酶(質量比為2:1的纖維素酶和半纖維素酶)的蒸餾水，調節pH至5.0，在45°C恒溫酶解3h;將酶解后的溶液加入到頻率為20KHz的超聲裝置中，加入5L的60%的乙醇溶液，于70°C的條件下，超聲提取5h，提取液濃縮至無醇味，備用;濃縮液經乙醚萃取、無水硫酸鈉干燥、減壓濃縮，即得披薩草揮發油41.9mL。
【主權項】
1.一種披薩草揮發油的提取方法，其特征在于，包括以下步驟: a.披薩草于60°C烘干粉碎，過40目篩，得粗粉； b.將所得粗粉加入其質量I?2倍的溶有復合酶的蒸餾水，調節pH至4.0?5.0，在45°C恒溫酶解2?3h; c.將酶解后的溶液加入到頻率為20KHz的超聲裝置中，加入其原料質量3?5倍的50?60%的乙醇溶液，于60?70°C的條件下，超聲提取3~5h，提取液濃縮至無醇味，備用； d.濃縮液經有機溶劑萃取、無水硫酸鈉干燥、減壓濃縮，即得披薩草揮發油。2.根據權利要求1所述的一種披薩草揮發油的提取方法，其特征在于，步驟a中所述的復合酶為質量比2:1的纖維素酶與半纖維素酶。3.根據權利要求1所述的一種披薩草揮發油的提取方法，其特征在于，步驟a中所述的復合酶添加量為原料質量的2.5%。4.根據權利要求1所述的一種披薩草揮發油的提取方法，其特征在于，步驟c中所述的乙醇溶液最適濃度為55%。5.根據權利要求1所述的一種披薩草揮發油的提取方法，其特征在于，步驟d中所述的 有機溶劑為乙醚或石油醚中的任意一種。
【文檔編號】C11B9/02GK106047491SQ201610299788
【公開日】2016年10月26日
【申請日】2016年5月9日
【發明人】楊成東
【申請人】南京澤朗醫藥科技有限公司