一種切絲切片器的制造方法
【專利摘要】一種切絲切片器，包括底座、刀架和用于固定待切物的夾持件，其特征在于：所述底座上設有一直線行進機構和一旋轉機構，所述直線行進機構與刀架相連用于驅動刀架在底座上左右滑移，所述旋轉機構與夾持件相連用于驅動夾持件繞其中心軸線旋轉，所述刀架靠近夾持件的一側設有刀具和出料口，另一側連接有一食物盤。該切絲切片器方便承裝食物、使用衛生且結構緊湊。
【專利說明】
一種切絲切片器
技術領域
[0001]本實用新型涉及廚房用具技術領域，具體涉及一種將果蔬加工成絲、片的切絲切片器。
【背景技術】
[0002]蔬菜、水果的切絲或切片，在飯店、家庭中經常用到，但用刀切絲、切片需要一定的技術水平，對一般人而言很難掌握，費時費力，且絲條太粗、切片太厚或不均勻，為應對市場需求，目前出現了兼具切絲和切片功能的專用機器。
[0003]授權公告號為CN2743101Y的中國實用新型專利公開了一種切絲切片器，其結構如圖1所示，它包括底座la、進給機構2a、刀架3a，所述進給機構2a的底部滑動連接在底座Ia上，所述進給機構2a的上部設有一旋轉手柄5a，所述旋轉手柄5a上設有夾持件6a，所述刀架3a上設有刀具4a和出料口 7a，當切絲時，所述刀具4a包括切絲刀和切片刀，當切片時，所述刀具4a僅包括切片刀，不管切絲還是切片，都是切片刀的刀刃位于出料口7a處。該切絲切片器使用方便安全，效率較高，但是該切絲切片器的底座Ia上位于刀架3a的左側，既未設置任何盛裝器皿，也未留出可以固定盛裝器皿的位置，導致切出的食物只能散落在底座上，使用非常不衛生，即使考慮在底座Ia上留出固定盛裝器皿的位置，由于刀架3a是固定不動的，那只能通過加長位于刀架3a的左側的長度來實現，這樣導致整個底座較大較笨重，結構不緊湊。
【實用新型內容】
[0004]本實用新型要解決的技術問題是:提供一種方便承裝食物、使用衛生且結構緊湊的切絲切片器。
[0005]本實用新型的技術解決方案是:一種切絲切片器，包括底座、刀架和用于固定待切物的夾持件，其特征在于:所述底座上設有一直線行進機構和一旋轉機構，所述直線行進機構與刀架相連用于驅動刀架在底座上左右滑移，所述旋轉機構與夾持件相連用于驅動夾持件繞其中心軸線旋轉，所述刀架靠近夾持件的一側設有刀具和出料口，另一側連接有一食物盤。
[0006]采用上述結構后，本實用新型具有以下優點:
[0007]本實用新型切絲切片器在刀架的一側設置了一個食物盤，可以盛裝從出料口輸出的食物，使用非常衛生，而且由于刀架是可以左右移動的且食物盤是連接在刀架上的，這樣底座的長度就不需要設計得太長，整體結構緊湊、占用收納空間較小。
[0008]作為優選，還包括一與直線行進機構相連的刀座，所述刀架可拆式安裝在刀座上。該設置使得刀架可以被更換，以適應不同粗細、厚薄的切片切絲要求。
[0009]作為優選，所述刀座包括第一固定塊和第二固定塊，所述刀架可拆式安裝在第一固定塊和第二固定塊之間。該設置使刀座結構輕巧，占用空間小。
[0010]作為優選，所述第一固定塊和第二固定塊的上表面均設有限位凸起，所述食物盤上設有可卡住限位凸起的卡槽，所述食物盤通過限位凸起和卡槽可拆式安裝在刀座上。該設置使得食物盤與刀座的可拆式連接結構簡單、安裝拆卸方便。
[0011 ]作為優選，所述卡槽為長方形。該設置不僅使卡槽的加工方便、而且定位可靠，不易發生轉動。
[0012]作為優選，所述限位凸起為十字形。十字形限位凸起容易安裝在長方形卡槽內，且不易發生轉動。
[0013]作為優選，所述限位凸起的頂部設有導向斜面。導向斜面使十字形限位凸起更容易安裝在長方形卡槽內。
[0014]作為優選，所述食物盤靠近出料口的一側設有一缺口，用于使從出料口輸入的食物能進入到食物盤內。該設置使出料口輸入的食物能順利進入到食物盤內。
[0015]作為優選，所述直線行進機構和旋轉機構由同一電機驅動。該設置使本裝置只需一臺電機就能自動完成旋轉和行進兩個動作，結構簡單，且由兩個部件分別完成旋轉和行進兩個動作，動作平穩可靠，夾持件晃動小。
【附圖說明】

:
[0016]圖1為現有切絲切片器的結構示意圖；
[0017]圖2為本實用新型切絲切片器的正面結構示意圖；
[0018]圖3為本實用新型切絲切片器的底面結構示意圖；
[0019]圖4為本實用新型切絲切片器第一空腔內的結構示意圖；
[0020]圖5為本實用新型切絲切片器隱藏第一空腔和第二空腔后的結構示意圖；
[0021]圖6為本實用新型切絲切片器隱藏第一空腔和第二空腔后的另一結構示意圖；
[0022]圖7為本實用新型切絲切片器隱藏第一空腔、第二空腔和齒輪箱的外殼后的結構示意圖；
[0023]圖8為本實用新型切絲切片器的刀座和托盤的爆炸圖；
[0024]圖9為本實用新型切絲切片器的刀座的結構示意圖；
[0025]圖10為本實用新型切絲切片器的托盤的結構示意圖；
[0026]現有技術圖中:Ia-底座，2a_進給機構，3a_刀架，4a_刀具，5a_旋轉手柄，6a_夾持件，7a_出料口；
[0027]本實用新型圖中:1-底座，2-刀具，3-刀架，4-夾持件，5-直線行進機構，6_旋轉機構，7-電機，8-齒輪箱，9-螺桿，10-螺母，11-滑動體，14-第一齒輪，15-輸出齒輪，16-第一空腔，17-第二空腔，18-連接件，19-限位裝置，20-滑槽，21-刀座，22-食物盤，23-第一固定塊，24-第二固定塊，25-限位凸起，26-卡槽，27-導向斜面，28-缺口，29_出料口。
【具體實施方式】
[0028]下面結合附圖，并結合實施例對本實用新型做進一步的說明。
[0029]實施例:
[0030]如圖2至圖10所示，一種切絲切片器，包括底座1、刀架3和用于固定待切物的夾持件4，其特征在于:所述底座I上設有一直線行進機構5和一旋轉機構6，所述直線行進機構5與刀架3相連用于驅動刀架3在底座I上左右滑移，所述旋轉機構6與夾持件4相連用于驅動夾持件4繞其中心軸線旋轉，所述刀架3靠近夾持件4的一側設有刀具2和出料口 29，另一側連接有一食物盤22。
[0031]本實用新型切絲切片器在刀架3的一側設置了一個食物盤22，可以盛裝從出料口29輸出的食物，使用非常衛生，而且由于刀架3是可以左右移動的且食物盤22是連接在刀架3上的，這樣底座I的長度就不需要設計得太長，整體結構緊湊、占用收納空間較小。
[0032]作為優選，還包括一與直線行進機構5相連的刀座21，所述刀架3可拆式安裝在刀座21上。該設置使得刀架3可以被更換，以適應不同粗細、厚薄的切片切絲要求。
[0033]作為優選，所述刀座21包括第一固定塊23和第二固定塊24，所述刀架3可拆式安裝在第一固定塊23和第二固定塊24之間。該設置使刀座21結構輕巧，占用空間小。
[0034]作為優選，所述第一固定塊23和第二固定塊24的上表面均設有限位凸起25，所述食物盤22上設有可卡住限位凸起25的卡槽26，所述食物盤22通過限位凸起25和卡槽26可拆式安裝在刀座21上。該設置使得食物盤22與刀座21的可拆式連接結構簡單、安裝拆卸方便。
[0035]作為優選，所述卡槽26為長方形。該設置不僅使卡槽26的加工方便、而且定位可靠，不易發生轉動。
[0036]作為優選，所述限位凸起25為十字形。十字形限位凸起25容易安裝在長方形卡槽26內，且不易發生轉動。
[0037]作為優選，所述限位凸起25的頂部設有導向斜面27。導向斜面使十字形限位凸起25更容易安裝在長方形卡槽26內。
[0038]作為優選，所述食物盤22靠近出料口29的一側設有一缺口 28，用于使從出料口 29輸入的食物能進入到食物盤22內。該設置使出料口 29輸入的食物能順利進入到食物盤22內。
[0039]作為優選，所述直線行進機構5和旋轉機構6由同一電機7驅動。該設置使本裝置只需一臺電機7就能自動完成旋轉和行進兩個動作，結構簡單，且由兩個部件分別完成旋轉和行進兩個動作，動作平穩可靠，夾持件4晃動小。
[0040]作為優選，所述底座I包括水平設置的第一空腔16、以及設置在第一空腔16左側的第二空腔17，所述電機7、直線行進機構5和旋轉機構6均安裝在第二空腔17內，所述刀架3與第一空腔16左右滑移連接，所述夾持件4設置在第二空腔17的右側壁上。該設置可將電機7、直線行進機構5和旋轉機構6隱藏在第二空腔17內，結構更加簡潔。
[0041]作為優選，所述直線行進機構5包括固定在第二空腔17內的螺母10以及橫向穿過螺母10的螺桿9，所述螺桿9由電機7驅動在螺母10內螺旋傳動，所述螺桿9與刀座21相連。該直線行進機構5結構簡單、平穩可靠。
[0042]作為優選，所述刀座21的底部設有滑動體11，所述滑動體11套在第一空腔16外并與第一空腔16滑配合，所述第一空腔16的底部還設有滑槽20，所述螺桿9通過一穿過滑槽20的連接件18與滑動體11相連，用于驅動滑動體11沿滑槽20左右滑移，所述連接件18與螺桿9轉動連接，且所述螺桿9上還設有用于限制連接件18軸向位置的限位裝置19。該設置可使滑動體11左右滑移直線性較好。
[0043]作為優選，還包括設置在底座I上的齒輪箱8，所述電機7通過齒輪箱8與螺桿9相連，所述電機7與齒輪箱8的連接采用現有技術，所述齒輪箱8與螺桿9的連接也采用現有技術即可。該設置可通過齒輪箱8將電機7調整到合適的轉速后，再驅動螺桿9，從而能更好地滿足螺桿9的運行要求，且運行更加平穩可靠。
[0044]作為優選，所述旋轉機構6包括設置在夾持件4一端的第二齒輪14，所述夾持件4帶第二齒輪14的一端與第二空腔17內的齒輪箱8轉動連接，且第二齒輪14與齒輪箱8的第二輸出齒輪15相嚙合。該旋轉機構6結構簡單、旋轉平穩、晃動小。
[0045]本實用新型工作過程如下:
[0046]安裝食物盤22，控制電機7正轉，電機驅動齒輪箱8，齒輪箱8驅動螺桿9向左螺旋傳動，以帶動滑動體11沿第一空腔16向左滑移，從而使得刀架3靠近夾持件4，以使夾持件4上的待切物抵住刀架3的刀具2;同時電機7驅動齒輪箱8帶動夾持件4繞其中心軸線旋轉實現切絲切片，切除的食物由出料口29輸入到食物盤22內；在待切物不斷被切割變小的過程中，刀架3不斷地移進夾持件4，以使夾持件4上的待切物能始終抵住刀架3的刀具2;當切割完畢需要進行下一次切割時，控制電機7反轉，使刀架3遠離夾持件4，以使待切物能固定到夾持件4上;在刀架3左移或右移的過程中，可以控制電機7在適當位置停止。
[0047]以上所述僅為本實用新型的具體實施例，但本實用新型的結構特征并不局限于此，任何本領域的技術人員在本實用新型的領域內，所作的變化或修飾皆涵蓋在本實用新型的專利范圍之中。
【主權項】
1.一種切絲切片器，包括底座(I)、刀架(3)和用于固定待切物的夾持件(4)，其特征在于:所述底座(I)上設有一直線行進機構(5)和一旋轉機構(6)，所述直線行進機構(5)與刀架(3)相連用于驅動刀架(3)在底座(I)上左右滑移，所述旋轉機構(6)與夾持件(4)相連用于驅動夾持件(4)繞其中心軸線旋轉，所述刀架(3)靠近夾持件(4)的一側設有刀具(2)和出料口(29)，另一側連接有一食物盤(22)。2.根據權利要求1所述的一種切絲切片器，其特征在于:還包括一與直線行進機構(5)相連的刀座(21)，所述刀架(3)可拆式安裝在刀座(21)上。3.根據權利要求2所述的一種切絲切片器，其特征在于:所述刀座(21)包括第一固定塊(23)和第二固定塊(24)，所述刀架(3)可拆式安裝在第一固定塊(23)和第二固定塊(24)之間。4.根據權利要求3所述的一種切絲切片器，其特征在于:所述第一固定塊(23)和第二固定塊(24)的上表面均設有限位凸起(25)，所述食物盤(22)上設有可卡住限位凸起(25)的卡槽(26)，所述食物盤(22)通過限位凸起(25)和卡槽(26)可拆式安裝在刀座(21)上。5.根據權利要求4所述的一種切絲切片器，其特征在于:所述卡槽(26)為長方形。6.根據權利要求5所述的一種切絲切片器，其特征在于:所述限位凸起(25)為十字形。7.根據權利要求6所述的一種切絲切片器，其特征在于:所述限位凸起(25)的頂部設有導向斜面(27)。8.根據權利要求1所述的一種切絲切片器，其特征在于:所述食物盤(22)靠近出料口(29)的一側設有一缺口( 28)，用于使從出料口( 29)輸入的食物能進入到食物盤(22)內。
【文檔編號】B26D3/28GK205704411SQ201620704894
【公開日】2016年11月23日
【申請日】2016年6月30日
【發明人】胡忠苗
【申請人】浙江藍寶電器有限公司