一種靈芝孢子粉粒子飽滿度的篩選罐及其使用方法
【技術領域】
[0001] 本發明屬于保健品制備技術領域，具體涉及一種靈芝孢子粉粒子飽滿度的篩選罐 及其使用方法。 技術背景
[0002] 靈芝素有"仙草"之稱，其主體部分包括靈芝孢子粉和靈芝子實體。《神農本草經》 中記載"靈芝性味溫苦、無毒、補中、益精氣、增智慧、活胸中結，久服輕身不老。"現代醫藥 研宄證實，靈芝子實體含有多糖，靈芝酸，腺苷和有機鍺等成分，有調節生理平衡，增強免疫 力，防止或減緩心血管疾病，延緩衰老等功能。對于治療中的癌癥患者，靈芝子實體可以緩 解各種放化療所引起的毒副作用，延長生存期，提高生活質量。靈芝孢子粉則是靈芝的種 子，呈粉粒狀，所含有效成分為靈芝三萜化合物和腺苷等，含量是靈芝子實體的20倍以上， 特別是靈芝孢子粉的多糖肽能夠破壞癌細胞端粒酶，并可迅速提高免疫球蛋白和補體的含 量，直接刺激淋巴細胞增殖，刺激白介素-2的產生，刺激腫瘤壞死因子的產生，促進巨噬細 胞的吞噬能力，從而增強人體免疫力，排除過濾性病毒對人體的侵襲。靈芝孢子粉中也含 有有機鍺，有機鍺可以與人體內有害元素結合，變成鍺化合物排出體外，從而防止血栓的形 成，保持血液流暢，臨床實踐證明，靈芝孢子粉和靈芝子實體可以配合治療腫瘤、心血管、神 經衰弱、慢性支氣管炎等疾病，具有安神、解驚、解毒等功效，是一種極佳的綠色、無毒、安全 的保健食品，并可長期服用。
[0003] 但是，靈芝孢子粉在成熟時，大約有1/3的靈芝孢子粉不能成熟或飽滿，即孢子粉 籽粒內無或很少有內含物，從而嚴重的影響以它為原料加工成的破壁孢子粉和靈芝孢子油 的質量。故加工之前，必須對靈芝孢子粉粒子的飽滿度進行篩選和檢驗。目前，生產廠家因 對靈芝孢子粉粒子飽滿度，沒有科學統一的篩選和檢驗方法，廠家收購來的靈芝孢子粉都 未進行篩選和檢驗，直接將孢子粉破壁或提取靈芝孢子油，因而產品質量很難穩定，出油率 也不高，營養保健功效受到限制。

【發明內容】

[0004] 本發明需要解決的技術問題是提供一種靈芝孢子粉粒子飽滿度的篩選罐和使用 方法。該方法可以有效的去除未成熟的靈芝孢子粉，從而確保靈芝孢子粉原料中的靈芝多 糖，靈芝酸，有機鍺等功能成分完整和高含量，從而提高產品保健功能效果。
[0005] 本發明的目的通過以下技術方案來實現。
[0006] 本發明所述靈芝孢子粉粒子飽滿度的篩選罐分I罐和II罐，罐體由有機玻璃組 成，兩罐體均為10000L的圓柱體，高和直徑相等，在罐體周圍0°、90°、180°、360°處居 中安裝20X30cm的超聲波發生器，I罐功率為20kW，II罐功率為40kW，罐體中的液體，I罐 為3-5 %的KCL溶液8000L，II罐為8-10 %的KCL溶液8000L，兩罐體頂部各裝有渦輪式攪 拌器，轉速為6-8轉/分，并裝有虹吸管道。
[0007] 本發明所述靈芝孢子粉粒子飽滿度的篩選罐使用方法：
[0008] (1)將占KCL溶液體積10% -15%的市售靈芝孢子粉放入I罐體中，開動攪拌器 10分鐘，開啟超聲波10分鐘，靜置2小時，移去上層漂浮物，虹吸上層清夜，再取出沉淀物放 入蝶式尚心機，尚心15分鐘；
[0009] ⑵將離心15分鐘的沉淀物放入II罐體中，開動攪拌器15分鐘，開啟超聲波10分 鐘，靜置2小時，虹吸上層清夜，取出沉淀物放入蝶式離心機4000轉/分，離心15分鐘，取 出沉淀在60°C下真空干燥；
[0010] (3)將烘干的靈芝孢子粉制成供顯微鏡觀察的載物片，在600倍的顯微鏡下用目 鏡測微尺，檢驗靈芝孢子粉粒子的飽滿度，并用物鏡測微尺計算飽滿粒子的百分率，結果表 明，靈芝孢子粉的粒子3 99%全為飽滿的，與市售原料中靈芝孢子粉中的靈芝多糖，靈芝 酸，靈芝總三萜，有機鍺等功能性物質均有大幅度的提高。
[0011] 將上述飽滿的靈芝孢子粉，經過超細粉碎，就能獲得高三萜，高多糖含量的靈芝破 壁孢子粉，其中功能與營養成分能更好地為人體吸收利用，確保了靈芝破壁孢子粉的保健 效果。用上述靈芝破壁孢子粉為原料，經〇) 2超臨界萃取的靈芝孢子油出油率提高7%以上， 靈芝三萜含量增高10%以上，為靈芝孢子油治療腫瘤和心血管疾病打下很好的物質基礎。
[0012] 本發明與現有技術相比其有益效果是：
[0013] 經過本發明篩選和檢驗的靈芝孢子粉，再經超細粉碎和co2超臨界萃取靈芝孢子 油后的殘渣與未經本發明技術處理的靈芝孢子粉，破壁，〇) 2超臨界萃取孢子油后的殘渣相 比車父，本發明的營養成分有大幅度提尚，如低聚糖提尚7%，核酸提尚12%，鐘提尚8%，隹$ 提高8. 6%，銅提高4. 5%等。同時這種殘渣還可以作為其他食用真菌產品的輔料或開發新 產品，從而降低靈芝孢子油的生產成本，也解決了過去由于破壁靈芝孢子粉，經C02超臨界 萃取孢子油后的殘渣，營養成分含量低，無法進一步應用，造成環境污染的問題。實際應用 表明，本發明技術方案高效、簡捷，所得產品靈芝孢子粉粒子飽滿度可達99%以上，完全符 合生物保健食品功能因子的要求，而且，采用本發明技術方案制得的靈芝保健品，能夠充分 維持靈芝孢子粉原料當中含有的靈芝多糖、靈芝酸、腺苷、有機鍺等有效成分高含量，進一 步提尚了廣品的保健功能。
【具體實施方式】
[0014] 以下是本發明的實施例，通過它可以進一步說明技術方案。其中靈芝孢子粉來源 為國家批準的有機食品基地農業高科技生態園產品，靈芝孢子粉粒子飽滿度的篩選和檢驗 均在發明人所在的實驗室中進行，篩選用的罐體由自行設計，罐體為圓柱形，有機玻璃，體 積為10000L，高和直徑相等，在罐體周圍0°、90°、180°、360°處居中安裝20X30cm的超 聲波發生器，I罐功率為20kW，II罐功率為40kW，兩罐體頂部各裝有渦輪式攪拌器，轉速為 6-8轉/分，并裝有虹吸管道，生產時I罐裝有3%的KCL溶液8000L，II罐裝有8%KCL溶 液8000L，兩罐各加入適量的添加劑，首先將占KCL溶液體積10% -15%靈芝孢子粉放入I 罐體中，開動攪拌器10分鐘，開啟超聲波10分鐘，靜置2小時，移去上層漂浮物，虹吸上層 清夜，取出沉淀物放入蝶式離心機，離心15分鐘，沉淀物放入II罐體中，開動攪拌器15分 鐘，開啟超聲波10分鐘，靜置2小時，虹吸上層清夜，取出沉淀后放入蝶式離心機，離心15 分鐘，虹吸上層清夜，取出沉淀物放入蝶式離心機，離心15分鐘，虹吸上層清夜，取出沉淀 在60°C下真空干燥，制片后在600倍的顯微鏡下檢驗靈芝粉的飽滿度，并用物鏡測微尺計 算飽滿粒子的百分率。
[0015] 表1用顯微鏡檢測6批試樣的靈芝孢子粉粒子飽滿度的百分率
[0016]
【主權項】
1. 一種靈芝孢子粉粒子飽滿度的篩選罐，其特征在于：篩選罐分I罐和II罐，罐體由 有機玻璃組成，兩罐體均為10000L的圓柱體，高和直徑相等，在罐體周圍0°、90°、180°、 360°處居中安裝20X30cm的超聲波發生器，I罐功率為20kW，II罐功率為40 kW，罐體中 的液體，I罐為3-5%的KCL溶液8000L，II罐為8-10%的KCL溶液8000L，兩罐體頂部各裝 有渦輪式攪拌器，轉速為6-8轉/分，并裝有虹吸管道。
2. 根據權利要求1所述一種靈芝孢子粉粒子飽滿度的篩選罐的使用方法，其特征是由 以下步驟構成： (1) 將占KCL溶液體積10%-15%的市售靈芝孢子粉放入I罐體中，開動攪拌器10分鐘， 開啟超聲波10分鐘，靜置2小時，移去上層漂浮物，虹吸上層清夜，再取出沉淀物放入蝶式 離心機，離心15分鐘； (2) 將離心15分鐘的沉淀物放入II罐體中，開動攪拌器15分鐘，開啟超聲波10分鐘， 靜置2小時，虹吸上層清夜，取出沉淀物放入蝶式離心機4000轉/分，離心15分鐘，取出沉 淀在60°C下真空干燥； (3) 將烘干的靈芝孢子粉制成供顯微鏡觀察的載物片，在600倍的顯微鏡下檢驗靈芝 孢子粉的飽滿率，并用物鏡測微尺計算飽滿粒子的百分率，檢驗靈芝孢子粉粒子的飽滿度， 結果表明，靈芝孢子粉的粒子3 99%全為飽滿的。
【專利摘要】本發明屬于保健品制備技術領域，具體涉及一種靈芝孢子粉粒子飽滿度的篩選罐及其使用方法。本發明將靈芝孢子粉裝入篩選罐中，利用定量超聲波和鹽濃度將未成熟的靈芝孢子粉由篩選罐上層面漂移清除，直至靈芝孢子粉經鏡檢為全部飽滿的靈芝孢子粉，本發明技術方案高效、簡捷，所得產品靈芝孢子粉粒子飽滿度可達99%以上，孢子粉中多糖、靈芝三萜的含量有20%-30%的提高。采用本發明技術方案制得的靈芝保健品，能夠充分維持靈芝孢子粉原料當中含有的靈芝多糖、靈芝酸、腺苷、有機鍺等有效成分高含量，進一步提高了產品的保健功能。
【IPC分類】A61P35-00, A23L1-28, A61P9-00, A23L1-29, A61K36-074
【公開號】CN104523764
【申請號】CN201410790844
【發明人】侯國新, 朱海倫, 傅治庭, 代然
【申請人】南京貝杉國際貿易有限公司
【公開日】2015年4月22日
【申請日】2014年12月17日