基于布袋式過濾的飲料原漿調配設備的制造方法
【技術領域】
[0001]本實用新型屬于飲料調配設備領域,尤其涉及一種基于布袋式過濾的飲料原漿調配設備。
【背景技術】
[0002]在飲料生產中,水作為一種必要的原料,其作用概括起來可以分為物理作用和化學作用兩大類:物理作用如溶解、乳化、粘度、質構形成等等;化學作用是指在飲料的加工過程中,水分可以參與一些化學反應,如氧化、自由基反應、分子脫水等等。水的質量的好壞關系到最終飲料的味道和口感,而且水的質量還關系到飲料的保質期和健康性。因此,在飲料生產環節中對水的處理至關重要,傳統的飲料生產行業中水處理環節只是對自來水進行簡單的過濾,雖然達到了一定凈化作用,但凈化度較低。
[0003]在飲料生產中,通常是先調配好原漿,然后再加入水以及二氧化碳水進行飲料的最終調配。傳統的飲料原漿調配設備自動化程度低,原料配比精度較低。
【實用新型內容】
[0004]本實用新型的目的在于克服現有技術的不足,提供一種基于布袋式過濾的飲料原漿調配設備。
[0005]本實用新型解決其技術問題是通過以下技術方案實現的:
[0006]基于布袋式過濾的飲料原漿調配設備,包括融糖罐、果汁罐、輔料罐、硅藻土預涂罐、第一布袋式過濾器、第二布袋式過濾器、調配罐、壓力表、泵、閥門和管道。
[0007]所述融糖罐包括第一攪拌器和第一加熱層,第一加熱層的進口和出口與管道連接,且在與第一加熱層的進口相連接的管道上設置有第四閥門;融糖罐與硅藻土預涂罐通過管道連接;硅藻土預涂罐與第一布袋式過濾器通過管道連接,且在硅藻土預涂罐與第一布袋式過濾器之間的連接管道上設置有第一壓力表;第一布袋式過濾器與調配罐通過管道連接,且在第一布袋式過濾器與調配罐之間的連接管道上依次設置有第二壓力表、第一泵、第一流量計和第一閥門;
[0008]所述果汁罐包括第二攪拌器和第二加熱層,第二加熱層的進口和出口與管道連接,且在與第二加熱層的進口相連接的管道上設置有第五閥門;果汁罐與第二布袋式過濾器通過管道連接;第二布袋式過濾器與調配罐通過管道連接,且在第二布袋式過濾器與調配罐之間的連接管道上依次設置有第二泵、第二流量計和第二閥門;
[0009]所述輔料罐包括第三攪拌器和第三加熱層,第三加熱層的進口和出口與管道連接,且在與第三加熱層的進口相連接的管道上設置有第六閥門;輔料罐與調配罐通過管道連接,且在輔料罐與調配罐之間的連接管道上依次設置有第三泵、第三流量計和第三閥門;
[0010]所述調配罐內部設置有第四攪拌器。
[0011]在上述技術方案中,所述第一泵的功率為6-8KW。
[0012]在上述技術方案中,所述第二泵和第三泵的功率為4-6KW。
[0013]在上述技術方案中,所述融糖罐、果汁罐、輔料罐中都設置有溫度計(圖中未標出)。
[0014]使用時,向融糖罐中加入水和糖,打開第一攪拌器,并打開第四閥門,向融糖罐的第一加熱層中通入循環熱水,給融糖罐加熱,以加快糖的溶解速度,并通過溫度計檢測溫度。向果汁罐中加入預先準備好的純果汁,并打開第五閥門,向果汁罐的第二加熱層中通入循環熱水,給果汁罐加熱。向輔料罐中加入檸檬酸鈉,苯甲酸鈉以及香精等輔料,打開第三攪拌器,并打開第六閥門,向輔料罐的第三加熱層中通入循環熱水,給輔料罐加熱,使各種輔料充分混合均勻。打開第一閥門和第一泵,糖液依次通過硅藻土預涂罐和第一布袋式過濾器,濾除糖液中的雜質,然后流入調配罐;打開第二閥門和第二泵,通過第二布袋式過濾器過濾果汁中的雜質,果汁流入調配罐;打開第三閥門和第三泵,使調配好的輔料流入調配罐。通過第一流量計控制糖液的量,通過第二流量計控制果汁的量,通過第三流量計控制輔料的量。最后打開調配罐的第四攪拌器使糖液、果汁和輔料充分混合。通過第一壓力表和第二壓力表監測硅藻土預涂罐和第一布袋式過濾器的工作狀態,以便判斷其是否正常工作。
[0015]本實用新型首先通過融糖罐、果汁罐和輔料罐分別調配好糖液、果汁和輔料,并通過硅藻土預涂罐和第一布袋式過濾器,濾除糖液中的雜質;然后在通過相應的流量計分別控制糖液、果汁和輔料的配比量;并通過第一壓力表和第二壓力表監測硅藻土預涂罐和第一布袋式過濾器的工作狀態,以便判斷其是否正常工作。本實用新型設計合理,自動化程度高,能夠方便準確的實現飲料原漿的調配。
【附圖說明】
[0016]圖1是本實用新型的結構示意圖。
[0017]其中:
[0018]I為融糖罐,1-1為第一加熱層,1-2為第一攪拌器,2為果汁罐,2-1為第二加熱層,2-2為第二攪拌器,3為輔料罐,3-1為第三加熱層,3-2為第三攪拌器,4為硅藻土預涂罐,5為第一布袋式過濾器,6為調配罐,6-1為第四攪拌器,7為第一壓力表,8為第二壓力表,9為第一泵,10為第二泵,11為第三泵,12為第一流量計,13為第二流量計,14為第三流量計,15為第一閥門,16為第二閥門,17為第三閥門,18為第四閥門,19為第五閥門,20為第六閥門,21為第二布袋式過濾器。
【具體實施方式】
[0019]參見附圖1,本實用新型包括融糖罐、果汁罐、輔料罐、硅藻土預涂罐、第一布袋式過濾器、第二布袋式過濾器、調配罐、壓力表、泵、閥門和管道。
[0020]所述融糖罐包括第一攪拌器和第一加熱層,第一加熱層的進口和出口與管道連接,且在與第一加熱層的進口相連接的管道上設置有第四閥門;融糖罐與硅藻土預涂罐通過管道連接;硅藻土預涂罐與第一布袋式過濾器通過管道連接,且在硅藻土預涂罐與第一布袋式過濾器之間的連接管道上設置有第一壓力表;第一布袋式過濾器與調配罐通過管道連接,且在第一布袋式過濾器與調配罐之間的連接管道上依次設置有第二壓力表、第一泵、第一流量計和第一閥門;
[0021]所述果汁罐包括第二攪拌器和第二加熱層,第二加熱層的進口和出口與管道連接,且在與第二加熱層的進口相連接的管道上設置有第五閥門;果汁罐與第二布袋式過濾器通過管道連接;第二布袋式過濾器與調配罐通過管道連接,且在第二布袋式過濾器與調配罐之間的連接管道上依次設置有第二泵、第二流量計和第二閥門;
[0022]所述輔料罐包括第三攪拌器和第三加熱層,第三加熱層的進口和出口與管道連接,且在與第三加熱層的進口相連接的管道上設置有第六閥門;輔料罐與調配罐通過管道連接,且在輔料罐與調配罐之間的連接管道上依次設置有第三泵、第三流量計和第三閥門;
[0023]所述調配罐內部設置有第四攪拌器。
[0024]在上述技術方案中,所述第一泵的功率為6-8KW。
[0025]在上述技術方案中,所述第二泵和第三泵的功率為4-6KW。
[0026]在上述技術方案中,所述融糖罐、果汁罐、輔料罐中都設置有溫度計(圖中未標出)。
[0027]使用時,向融糖罐中加入水和糖,打開第一攪拌器,并打開第四閥門,向融糖罐的第一加熱層中通入循環熱水,給融糖罐加熱,以加快糖的溶解速度,并通過溫度計檢測溫度。向果汁罐中加入預先準備好的純果汁,并打開第五閥門,向果汁罐的第二加熱層中通入循環熱水,給果汁罐加熱。向輔料罐中加入檸檬酸鈉,苯甲酸鈉以及香精等輔料,打開第三攪拌器,并打開第六閥門,向輔料罐的第三加熱層中通入循環熱水,給輔料罐加熱,使各種輔料充分混合均勻。打開第一閥門和第一泵,糖液依次通過硅藻土預涂罐和第一布袋式過濾器,濾除糖液中的雜質,然后流入調配罐;打開第二閥門和第二泵,通過第二布袋式過濾器過濾果汁中的雜質,果汁流入調配罐;打開第三閥門和第三泵,使調配好的輔料流入調配罐。通過第一流量計控制糖液的量,通過第二流量計控制果汁的量,通過第三流量計控制輔料的量。最后打開調配罐的第四攪拌器使糖液、果汁和輔料充分混合。通過第一壓力表和第二壓力表監測硅藻土預涂罐和第一布袋式過濾器的工作狀態,以便判斷其是否正常工作。
[0028]以上對本實用新型做了示例性的描述,應該說明的是,在不脫離本實用新型的核心的情況下,任何簡單的變形、修改或者其他本領域技術人員能夠不花費創造性勞動的等同替換均落入本實用新型的保護范圍。
【主權項】
1.基于布袋式過濾的飲料原漿調配設備,包括融糖罐、果汁罐、輔料罐、硅藻土預涂罐、第一布袋式過濾器、第二布袋式過濾器、調配罐、壓力表、泵、閥門和管道,其特征在于, 所述融糖罐包括第一攪拌器和第一加熱層,第一加熱層的進口和出口與管道連接,且在與第一加熱層的進口相連接的管道上設置有第四閥門;融糖罐與硅藻土預涂罐通過管道連接;硅藻土預涂罐與第一布袋式過濾器通過管道連接,且在硅藻土預涂罐與第一布袋式過濾器之間的連接管道上設置有第一壓力表;第一布袋式過濾器與調配罐通過管道連接,且在第一布袋式過濾器與調配罐之間的連接管道上依次設置有第二壓力表、第一泵、第一流量計和第一閥門; 所述果汁罐包括第二攪拌器和第二加熱層,第二加熱層的進口和出口與管道連接,且在與第二加熱層的進口相連接的管道上設置有第五閥門;果汁罐與第二布袋式過濾器通過管道連接;第二布袋式過濾器與調配罐通過管道連接,且在第二布袋式過濾器與調配罐之間的連接管道上依次設置有第二泵、第二流量計和第二閥門; 所述輔料罐包括第三攪拌器和第三加熱層,第三加熱層的進口和出口與管道連接,且在與第三加熱層的進口相連接的管道上設置有第六閥門;輔料罐與調配罐通過管道連接,且在輔料罐與調配罐之間的連接管道上依次設置有第三泵、第三流量計和第三閥門; 所述調配罐內部設置有第四攪拌器。
2.根據權利要求1所述的基于布袋式過濾的飲料原漿調配設備,其特征在于:所述第一泵的功率為6-8KW。
3.根據權利要求1所述的基于布袋式過濾的飲料原漿調配設備,其特征在于:所述第二泵和第三泵的功率為4-6KW。
4.根據權利要求1所述的基于布袋式過濾的飲料原漿調配設備,其特征在于:所述融糖罐、果汁罐、輔料罐中都設置有溫度計。
【專利摘要】本實用新型公開了一種基于布袋式過濾的飲料原漿調配設備,包括融糖罐、果汁罐、輔料罐、硅藻土預涂罐、第一布袋式過濾器、第二布袋式過濾器、調配罐、壓力表、泵、閥門和管道。首先通過融糖罐、果汁罐和輔料罐分別調配好糖液、果汁和輔料,并通過硅藻土預涂罐和第一布袋式過濾器,濾除糖液中的雜質;然后在通過相應的流量計分別控制糖液、果汁和輔料的配比量;通過第一壓力表和第二壓力表監測硅藻土預涂罐和第一布袋式過濾器的工作狀態,以便判斷其是否正常工作。本實用新型設計合理,自動化程度高,能夠方便準確的實現飲料原漿的調配。
【IPC分類】A23L2-72, A23L2-02, A23L2-52
【公開號】CN204499378
【申請號】CN201520098456
【發明人】宋凱, 孫建國, 劉鑫博
【申請人】天津市山海關飲料有限公司
【公開日】2015年7月29日
【申請日】2015年2月11日