一種解酒安神、降壓降脂涼茶及其制備方法
【專利摘要】本發明公開了一種解酒安神、降壓降脂涼茶及其制備方法。所述涼茶包含如下重量份的原料提取液：雪菊2?4份，羅布麻1?2份，枳椇子4?8份。其制備方法為：原料選擇及篩選；稱量及清洗；?泡提取；煮沸濃縮；過濾澄清均質化：罐裝及超高溫瞬時殺菌。本發明的涼茶采用天然原料，無添加劑成分，利用原料本身的獨特風味進行合理配比，使得該涼茶含有雪菊、枳椇子、羅布麻共同的風味,清爽可口；同時具有解酒安神、降壓降脂、潤腸利尿、增強免疫力等特點。
【專利說明】
一種解酒安神、降壓降脂涼茶及其制備方法
技術領域
[0001]本發明屬于保健茶飲領域，具體涉及一種解酒安神、降壓降脂涼茶及其制備方法。
【背景技術】
[0002]酒精中毒俗稱醉酒，是指患者一次飲大量酒精(乙醇)后發生的機體機能異常狀態，對神經系統和肝臟傷害最嚴重。醫學上將其分為急性中毒和慢性中毒兩種，前者可在短時間內給患者帶來較大傷害，甚至可以直接或間接導致死亡。后者給患者帶來的是累積性傷害，如酒精依賴、精神障礙、酒精性肝硬化及誘發某些癌癥(口腔癌、舌癌、食管癌、肝癌)等。高血脂冠心病發病率高，是中老年人的常見病;高血壓也是嚴重危害人們健康的最常見疾病之一，是引發心腦血管病的首要因素，還會引起多種并發癥，患者除要堅持藥物治療之外經常喝一些利于降脂鎮靜的茶能起到很好的輔助治療作用;尤其是針對“三高”人群，在參與各種應酬時難免會飲酒過量，引起酒精中毒，甚至會誘發心腦血管疾病。此類人群如果可以在酒后喝一些解酒安神、降壓降脂的涼茶，則既在解酒的同時又起到很好的保健作用。
[0003]現有市場上涼茶種類繁多，有的可以降火，有的可以解暑，有的可以止渴，有的可以提神醒腦;且近年來關于功能性保健茶飲的研究開發也逐漸增多，專利CN102113590B“一種降壓解酒涼茶及其制作方法”中公開了一種原材料由金銀花、夏枯草、蒲公英、白菊花、生地、魚腥草、黃芩、梔子等配制而成的涼茶，具有口感佳，清熱解毒、清肝火、降血壓、清熱、解毒、明目、清熱涼血、養陰生津和解酒之功效;專利CN103549056A—種解酒護肝涼茶公開了一種以由雞骨草、葛花、桑葚和桃金娘天然原料加工制成解酒護肝涼茶，具有保肝解酒，清熱解毒，益胃健脾，滋陰補氣，增強免疫力等功效，并且攜帶簡單，飲用方便，安全可靠。專利CN105381306A—種緩解酒精性肝、腦和心損傷的袋泡茶組合物中公開了一種緩解酒精性肝、腦和心損傷的袋泡茶及制備方法，該袋泡茶以葛根、山楂、枳犋子、菊花、蘆根、木瓜按一定重量比為原料，經挑揀、粉碎，加入適量牛磺酸、甜菊糖和檸檬酸，混勻，包裝，殺菌等工序生產制備而成，適用于大量飲酒帶來的損傷，包括消化系統的潰瘍、嚴重的肝臟的損傷、神經系統的損傷以及循環系統的損傷。
[0004]但是目前市場上并沒有一種涼茶可以達到既可以解酒安神，又可以降脂降壓的功效。
【發明內容】
[0005]本發明針對現有技術中中存在的問題，提供了一種解酒安神、降壓降脂的涼茶及其制備方法。
[0006]本發明要解決的技術問題通過以下技術方案實現:
一種解酒安神、降壓降脂涼茶，所述涼茶包含如下原料的提取液:雪菊、羅布麻、枳犋子。
[0007]優選地，所述原料提取液的重量份組成為:雪菊2-4份；羅布麻1-2份;枳犋子4-8份。
[0008]上述解酒安神、降壓降脂涼茶的制備方法，包含以下步驟:
步驟一，原料選擇及篩選:選取雪菊與羅布麻干制品和新鮮的枳犋子。
[0009]步驟二，原料稱量及清洗:稱取雪菊與羅布麻干制品分別放置于燒杯中待用;枳犋子置于流動水中沖洗，晾干水分后稱取，放置于燒杯待用。
[0010]步驟三，原料浸泡提取:將步驟二中稱取的雪菊、羅布麻和枳犋子分別加水浸泡，得到浸泡料。
[0011 ]步驟四，原料煮沸濃縮:將步驟三得到的浸泡料煮沸濃縮，得到。
[0012]步驟五，過濾澄清均質化:將步驟四中的濃縮液先用紗布過濾去浸泡渣，再將濾液用離心機離心除雜，分別得到雪菊、羅布麻和枳犋子的提取液，然后按照雪菊提取液2-4份，羅布麻提取液1-2份，枳犋子提取液4-8份的重量份配比放入高壓均質機中均質澄清。
[00?3] 步驟八，觸裝及超尚溫瞬時殺囷:上述步驟完成后，觸裝，封口，超尚溫瞬時殺囷。
[0014]優選地，所述步驟三中雪菊與羅布麻浸提條件為:料水重量比為1:50，浸提溫度室溫，浸提時間為5-7 h;枳犋子浸提條件為:料水重量比為1:10，浸提溫度室溫，浸提時間為5-7 ho
[0015]優選地，所述所述步驟四浸泡料煮沸濃縮至0.6-0.8倍。
[00? 6] 優選地，所述所述步驟五的離心條件為:轉速3000r/min，時間為30min。
[0017]本發明解酒安神、降壓降脂涼茶中各成分性味及功效分析如下:
雪菊:雪菊成分中含有多種黃酮類物質、多種人體必需的礦物元素、20多種氨基酸、數十種芳香族化合物、豐富的有機酸、維生素、酶類、多糖等，具有超過一般花茶的藥理功效。將雪菊沖泡，香味濃郁，湯色絳紅而清透，具有清熱解毒、活血化疲，治療燥熱煩渴癤腫毒片。和胃健脾、高血壓、降血壓、降血脂和降血糖之功，還可治療心慌、胃腸不適、食欲不振、痢疾及腫毒。
[0018]羅布麻:羅布麻具有清除血管壁沉積物、軟化血管、降壓清脂、常年穩壓的作用。羅布麻含有鞣質，能保持或恢復毛細血管的正常抵抗力，增強血管的柔韌性和彈性，能降低血清膽固醇，防止脂肪在血管壁中沉積。茶葉中的單寧酸能抑制血壓升高，并降低高血壓患者的血壓。特別是羅布麻茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂。
[0019]枳犋子:枳犋子中含有大量的葡萄糖、有機酸，既能擴充人體的血容量，又能解酒毒，故有醒酒安神的作用。枳犋子中含有麥草堿、B-咔啉、枳犋甙C、D、G、H、鼠李堿等，具有抗脂質過氧化和降低血壓等作用。枳犋子中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有機酸、無機鹽、維生素等，能生津止渴，清熱除煩，并能給人體補充養分，增強機體的抗病能力。
[0020]本發明的有益效果:采用本發明發明制備的涼茶，解酒安神、降壓降脂效果明顯，可以緩解醉酒后腸胃不適、頭暈等癥狀，并有降壓降脂的作用，尤其適合“三高”人群飲酒后飲用；另外，本產品全部采用天然原料，不添加任何防腐劑，在解酒安神、降壓降脂的同時，還可以快速補充體能，且口味甘甜，清爽可口，可作為普通人群常規茶品飲料飲用。
【具體實施方式】
[0021]下面結合具體實施例對本發明做進一步詳細的描述，但本發明的實施方式不限于此。
[0022]實施例1:
配方:雪菊提取液2重量份，羅布麻提取液I重量份，枳犋子提取液4重量份。
[0023]制備方法:
步驟一，原料選擇及篩選:雪菊與羅布麻均購自“悅享本草”新疆特產品牌干制品;選取正常成熟、無干枯、無機械損傷、無病害的新鮮的枳犋子；
步驟二，稱量及清洗:稱取雪菊與羅布麻干制品分別放置于燒杯中待用;枳犋子置于流動水中沖洗3遍，晾干水分后稱取，放置于燒杯待用。
[0024]步驟三，浸泡提取;雪菊與羅布麻浸提條件為:料水重量比為1:50，浸提溫度室溫，浸提時間為5 h，得浸泡料后備用；枳犋子浸提條件為:料水重量比為1:10，浸提溫度室溫，浸提時間為5 h，得浸泡料后備用。
[0025]步驟四，煮沸濃縮:將上述浸泡料煮沸濃縮至0.6倍，得到濃縮液。
[0026]步驟五，過濾澄清均質化:將步驟四中的濃縮液先用紗布過濾去浸泡渣，再將濾液用離心機離心除雜，分別得到雪菊、羅布麻和枳犋子的提取液，然后按照配方比放入高壓均質機中均質澄清。
[0027]步驟八，觸裝及超尚溫瞬時殺囷；上述步驟完成后，觸裝，封口，超尚溫瞬時殺囷。
[0028]實施例2:
配方:雪菊提取液4重量份，羅布麻提取液I重量份，枳犋子提取液8重量份。
[0029]制備方法:
步驟一，原料選擇及篩選;雪菊與羅布麻均購自“悅享本草”新疆特產品牌干制品;選取正常成熟、無干枯、無機械損傷、無病害的新鮮枳犋子；
步驟二，稱量及清洗:按照配方稱取雪菊與羅布麻干制品分別放置于燒杯中待用;枳犋子置于流動水中沖洗3遍，晾干水分后稱取枳犋子，放置于燒杯待用。
[0030]步驟三，浸泡提取;雪菊與羅布麻浸提條件為:料水重量比為1:50，浸提溫度室溫，浸提時間為6h，得浸泡料后備用;枳犋子浸提條件為:料水重量比為I:10,浸提溫度室溫，浸提時間為6 h，得浸泡料后備用。
[0031 ]步驟四，煮沸濃縮:將上述浸泡料煮沸濃縮至0.7倍，得到濃縮液。
[0032]步驟五，過濾澄清均質化:將步驟四中的濃縮液先用紗布過濾去浸泡渣，再將濾液用離心機離心除雜，分別得到雪菊、羅布麻和枳犋子的提取液，然后按照配方比放入高壓均質機中均質澄清。
[0033]步驟八，觸裝及超尚溫瞬時殺囷；上述步驟完成后，觸裝，封口，超尚溫瞬時殺囷。
[0034]實施例3
配方:雪菊提取液2重量份，羅布麻提取液2重量份，枳犋子提取液4重量份。
[0035]制備方法:
步驟一，原料選擇及篩選;雪菊與羅布麻均購自“悅享本草”新疆特產品牌干制品;選取正常成熟、無干枯、無機械損傷、無病害的新鮮枳犋子；
步驟二，稱量及清洗:按照配方稱取雪菊與羅布麻干制品分別放置于燒杯中待用;枳犋子置于流動水中沖洗3遍，晾干水分后稱取，放置于燒杯待用。
[0036]步驟三，浸泡提取;雪菊與羅布麻浸提條件為:料水重量比為1:50，浸提溫度室溫，浸提時間為7 h，得浸泡料后備用；枳犋子浸提條件為:料水重量比為1:10，浸提溫度室溫，浸提時間為7 h，得浸泡料后備用。
[0037]步驟四，煮沸濃縮:將上述浸泡料煮沸濃縮至0.8倍，得到濃縮液。
[0038]步驟五，過濾澄清均質化:將步驟四中的濃縮液先用紗布過濾去浸泡渣，再將濾液用離心機離心除雜，分別得到雪菊、羅布麻和枳犋子的提取液，然后按照配方比放入高壓均質機中均質澄清。
[0039]步驟八，觸裝及超尚溫瞬時殺囷；上述步驟完成后，觸裝，封口，超尚溫瞬時殺囷。
[0040]實施例4
配方:雪菊提取液4重量份，羅布麻提取液I重量份，枳犋子提取液8重量份。
[0041]制備方法:
步驟一，原料選擇及篩選;雪菊與羅布麻均購自“悅享本草”新疆特產品牌干制品;選取正常成熟、無干枯、無機械損傷、無病害的新鮮枳犋子；
步驟二，原料稱量及清洗:按照配方稱取雪菊與羅布麻干制品分別放置于燒杯中待用；枳犋子置于流動水中沖洗3遍，晾干水分后按照配方稱取枳犋子后放置于燒杯待用。
[0042]步驟三，原料浸泡提取；雪菊與羅布麻浸提條件為:料水重量比為1:50，浸提溫度室溫，浸提時間為5h，得浸泡料后備用;枳犋子浸提條件為:料水重量比為I:10,浸提溫度室溫，浸提時間為7 h，得浸泡料后備用。
[0043]步驟四，原料煮沸濃縮:將上述浸泡料煮沸濃縮至0.6倍。
[0044]步驟五，過濾澄清均質化:將步驟四中的濃縮液先用紗布過濾去浸泡渣，再將濾液用離心機離心除雜，分別得到雪菊、羅布麻和枳犋子的提取液，然后按照配方比放入高壓均質機中均質澄清。
[0045]步驟八，觸裝及超尚溫瞬時殺囷；上述步驟完成后，觸裝，封口，超尚溫瞬時殺囷。
[0046]實施例5
配方:雪菊提取液3重量份，羅布麻提取液I重量份，枳犋子提取液5重量份。
[0047]制備方法:
步驟一，原料選擇及篩選;雪菊與羅布麻均購自“悅享本草”新疆特產品牌干制品;選取正常成熟、無干枯、無機械損傷、無病害的新鮮枳犋子；
步驟二，原料稱量及清洗:按照配方稱取雪菊與羅布麻干制品分別放置于燒杯中待用；枳犋子置于流動水中沖洗3遍，晾干水分后按照配方稱取枳犋子后放置于燒杯待用。
[0048]步驟三，原料浸泡提取；雪菊與羅布麻浸提條件為:料水重量比為I: 50，浸提溫度室溫，浸提時間為6h，得浸泡料后備用;枳犋子浸提條件為:料水重量比為I:10,浸提溫度室溫，浸提時間為5 h，得浸泡料后備用。
[0049]步驟四，原料煮沸濃縮:將上述浸泡料煮沸濃縮至0.8倍。
[0050]步驟五，過濾澄清均質化:將步驟四中的濃縮液先用紗布過濾去浸泡渣，再將濾液用離心機離心除雜，分別得到雪菊、羅布麻和枳犋子的提取液，然后按照配方比放入高壓均質機中均質澄清。
[0051 ] 步驟八，觸裝及超尚溫瞬時殺囷；上述步驟完成后，觸裝，封口，超尚溫瞬時殺囷。
[0052]實施例6
配方:雪菊提取液3重量份，羅布麻提取液2重量份，枳犋子提取液6重量份。
[0053]制備方法: 步驟一，原料選擇及篩選;雪菊與羅布麻均購自“悅享本草”新疆特產品牌干制品;選取正常成熟、無干枯、無機械損傷、無病害的新鮮枳犋子；
步驟二，原料稱量及清洗:按照配方稱取雪菊與羅布麻干制品分別放置于燒杯中待用；枳犋子置于流動水中沖洗3遍，晾干水分后按照配方稱取枳犋子后放置于燒杯待用。
[0054]步驟三，原料浸泡提取；雪菊與羅布麻浸提條件為:料水重量比為I: 50，浸提溫度室溫，浸提時間為7h，得浸泡料后備用;枳犋子浸提條件為:料水重量比為I:10,浸提溫度室溫，浸提時間為5h，得浸泡料后備用。
[0055]步驟四，原料煮沸濃縮:將上述浸泡料煮沸濃縮至0.7倍。
[0056]步驟五，過濾澄清均質化:將步驟四中的濃縮液先用紗布過濾去浸泡渣，再將濾液用離心機離心除雜，分別得到雪菊、羅布麻和枳犋子的提取液，然后按照配方比放入高壓均質機中均質澄清。
[0057]步驟八，觸裝及超尚溫瞬時殺囷；上述步驟完成后，觸裝，封口，超尚溫瞬時殺囷。
[0058]以上內容是結合具體的優選實施方式對本發明所作的進一步詳細說明，不能認定本發明的具體實施只局限于這些說明。對于本發明所屬技術領域的普通技術人員來說，在不脫離本發明構思的前提下，還可以做出若干簡單推演或替換，都應當視為屬于本發明的保護范圍。
【主權項】
1.一種解酒安神、降壓降脂涼茶及其制備方法，其特征在于:所述涼茶包含如下原料的提取液:雪菊、羅布麻和枳犋子。2.根據權利要求1所述的解酒安神、降壓降脂涼茶及其制備方法，其特征在于:所述原料提取液重量份組成為:雪菊2-4份;羅布麻1-2份;枳犋子4-8份。3.根據權利要求1所述的解酒安神、降壓降脂涼茶的制備方法，其特征在于:所述方法主要包含以下步驟: 步驟一，原料選擇及篩選:選取雪菊與羅布麻干制品和新鮮的枳犋子； 步驟二，稱量及清洗:稱取雪菊、羅布麻干制品分別放置于燒杯中待用；枳犋子置于流動水中沖洗，晾干水分后稱取，放置于燒杯待用； 步驟三，浸泡提取:將步驟二中稱取的雪菊、羅布麻和枳犋子分別加水浸泡，得到浸泡料； 步驟四，煮沸濃縮:將步驟三得到的浸泡料煮沸濃縮，得到濃縮液； 步驟五，過濾澄清均質化:將步驟四中的濃縮液先用紗布過濾去浸泡渣，再將濾液用離心機離心除雜，分別得到雪菊、羅布麻和枳犋子的提取液，然后按照雪菊提取液2-4份，羅布麻提取液1-2份，枳犋子提取液4-8份的重量份配比放入高壓均質機中均質澄清； 步驟八，觸裝及超尚溫瞬時殺囷:上述步驟完成后，觸裝，封口，超尚溫瞬時殺囷。4.根據權利要求3所述的解酒安神、降壓降脂涼茶的制備方法，其特征在于:所述步驟三中雪菊與羅布麻浸提條件為:料水重量比為1:50，浸提溫度室溫，浸提時間為5-7 h;枳犋子浸提條件為:料水重量比為1:10，浸提溫度室溫，浸提時間為5-7 ho5.根據權利要求3所述的解酒安神、降壓降脂涼茶的制備方法，其特征在于:所述步驟四浸泡料煮沸濃縮至0.6-0.8倍。6.根據權利要求3所述的解酒安神、降壓降脂涼茶的制備方法，其特征在于:所述步驟五的離心條件為:轉速3000r/min，時間為30min。
【文檔編號】A23F3/34GK105901215SQ201610238325
【公開日】2016年8月31日
【申請日】2016年4月18日
【發明人】孔慶軍, 尹雪峰, 任雪艷, 翟欣, 江國山, 宋丹丹, 土麗丹
【申請人】陜西師范大學