一種腌制禽蛋的裝置的制造方法
【專利摘要】本發明涉及一種腌制禽蛋的裝置，包括筒體、蓋子、以及多個層板，在所述層板上設置有放置禽蛋的孔，所述筒體內壁上設置有限位環，在所述限位環上放置層板，所述限位環的第N+1限位環的孔徑比第N層板的外徑大10?16mm；在所述筒體上設置有環槽，所述蓋子的邊緣設置有外環、內環，所述外環扣在環槽外部，所述內環扣在環槽內；本發明在層板上設置有孔，將禽蛋放在孔的位置，防止禽蛋滾動，且可通過層板整層取出禽蛋，方便快捷。
【專利說明】
一種腌制禽蛋的裝置
技術領域
[0001]本發明涉及食品加工裝置領域，具體是涉及一種腌制禽蛋的裝置。
【背景技術】
[0002]咸鴨蛋，中國特色菜肴。古稱咸杬子。民俗又叫鹽鴨蛋”、“腌鴨蛋”、“青果”。咸鴨蛋在中國歷史悠久，深受老百姓喜愛，在市場上也備受青睞。咸鴨蛋以新鮮鴨蛋為主要原料經過腌制而成的再制蛋，營養豐富，富含脂肪、蛋白質及人體所需的各種氨基酸、鈣、磷、鐵、各種微量元素、維生素等，易被人體吸收，咸味適中，老少皆宜。蛋殼呈青色，外觀圓潤光滑，又口 Γ青蛋”。咸鴨蛋是一種風味特殊、食用方便的再制蛋，咸鴨蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分誘人。
[0003]同理，其他的禽蛋，如雞蛋、鵝蛋等也常采用腌制的方法改善其口感，深受人們的喜愛。但是在腌制禽蛋時，一般方法是將禽蛋直接碼放在壇子等容器中，腌制成熟后一個個取出，這樣的腌制方法容易造成禽蛋被磕破等，造成腌制失敗。

【發明內容】

[0004]本發明為了克服現有技術中的不足，提供了一種腌制禽蛋的裝置，本發明中將禽蛋分層放在層板上，方便腌制成熟后整層取出，實用快捷，簡單安全。
[0005]本發明是通過以下技術方案實現:
[0006]—種腌制禽蛋的裝置，包括筒體、蓋子、以及多個層板，在所述層板上設置有放置禽蛋的孔，所述筒體內壁上設置有限位環，在所述限位環上放置層板，所述限位環的第N+1限位環的孔徑比第N層板的外徑大10-16_;
[0007]在所述筒體上設置有環槽，所述蓋子的邊緣設置有外環、內環，所述外環扣在環槽外部，所述內環扣在環槽內。
[0008]所述限位環的第N+1限位環的孔徑比第N層板的外徑大12mm。
[0009]所述層板下方設置有定位塊。
[0010]所述層板上的孔為圓孔。所述圓孔的直徑為40mm。所述層板上孔之間按三角形布置。所述層板上孔之間的距離為120mm。
[0011]所述層板之間的距離為60_80mm。
[0012]與現有的技術相比，本發明的有益效果是:本發明在層板上設置有孔，將禽蛋放在孔的位置，防止禽蛋滾動，且可通過層板整層取出禽蛋，方便快捷。
【附圖說明】
[0013]圖1為本發明的結構不意圖；
[0014]圖2為本發明的層板與筒體之間定位的局部視圖。
[0015]圖中:1、禽蛋；2、孔;3、筒體;4、第N限位環;401、第N+1限位環;402、第N+2限位環；5、第N層板;501、第N+1層板;502、第N+2層板;6、環槽;7、外環;8、內環;9、蓋耳；10、蓋子；11、定位塊。
【具體實施方式】
[0016]為了使本發明的目的、技術方案及優點更加清楚明白，以下結合附圖及實施例，對本發明進行進一步詳細說明。應當理解，此處所描述的具體實施例僅僅用以解釋本發明，并不用于限定本發明。
[0017]如圖1、圖2所示，一種腌制禽蛋的裝置，包括筒體3、蓋子10、以及多個層板，多個層板等間距設置在筒體3內。在所述層板上設置有放置禽蛋的孔2，將禽蛋放在孔2的位置，使禽蛋在層板上保持豎立的狀態。所述筒體3內壁上設置有限位環，在所述限位環上放置層板。
[0018]所述層板和限位環從下至上依次為第N層、第N+1層、第N+2層，依次類推;第N層板5放置在第N限位環4上，第N+1層板501放置在第N+1限位環401上，第N+2層板502放置在第N+2限位環402上，以此類推。由于第N+1限位環401設置在第N限位環4上方，為方便將第N層板5從上方放下，放置在第N限位環4上，故所述限位環的第N+1限位環401的孔徑比第N層板5的外徑大10-16臟;以此類推，第肝2限位環402的孔徑比第肝1層板501的外徑大10-161111]1。
[0019]在腌制禽蛋時，為防止空氣進入造成禽蛋變質，在所述筒體3上設置有環槽6，所述蓋子10的邊緣設置有外環7、內環8，所述外環7扣在環槽6外部，所述內環8扣在環槽6內。在環槽6內加入水，即可起到水封效果，防止空氣進入。
[0020]本發明在層板上設置有孔2，將禽蛋放在孔2的位置，防止禽蛋滾動，且可通過層板整層取出禽蛋，方便快捷。
[0021]所述限位環的第N+1限位環401的孔徑比第N層板5的外徑大12mm。
[0022]為防止層板從限位環上滑落，所述層板下方設置有定位塊11。定位塊11插入限位環的孔中，防止層板在限位環上滑脫。
[0023]所述層板上的孔2為圓孔。為防止禽蛋圓孔掉落下去，所述圓孔的直徑為40mm。在層板上設置有很多孔2，為充分利用層板的空間，在所述層板上孔2之間按三角形布置。所述層板上孔2之間的距離為120mm。
[0024]所述層板，如第N層板5與第N+1層板501，第N+1層板501與第N+2層板502之間的距離為 60_80mm。
[0025]以上所述僅為本發明的較佳實施例而已，并不用以限制本發明，凡在本發明的精神和原則之內所作的任何修改、等同替換和改進等，均應包含在本發明的保護范圍之內。
【主權項】
1.一種腌制禽蛋的裝置，包括筒體(3)、蓋子(10)、以及多個層板，在所述層板上設置有放置禽蛋的孔(2)，其特征在于:所述筒體(3)內壁上設置有限位環，在所述限位環上放置層板，所述限位環的第N+1限位環(401)的孔徑比第N層板(5)的外徑大10-16mm; 在所述筒體(3)上設置有環槽(6)，所述蓋子(10)的邊緣設置有外環(7)、內環(8)，所述外環(7)扣在環槽(6)外部，所述內環(8)扣在環槽(6)內；所述限位環的第N+1限位環(401)的孔徑比第N層板(5)的外徑大12mm;所述層板下方設置有定位塊(11)。2.根據權利要求1所述的一種腌制禽蛋的裝置，其特征在于:所述層板上的孔(2)為圓孔。3.根據權利要求2所述的一種腌制禽蛋的裝置，其特征在于:所述圓孔的直徑為40_。4.根據權利要求2所述的一種腌制禽蛋的裝置，其特征在于:所述層板上孔(2)之間按三角形布置。5.根據權利要求4所述的一種腌制禽蛋的裝置，其特征在于:所述層板上孔(2)之間的距離為120mm。6.根據權利要求1所述的一種腌制禽蛋的裝置，其特征在于:所述層板之間的距離為60-80mmo
【文檔編號】A23L15/00GK105876669SQ201610289182
【公開日】2016年8月24日
【申請日】2016年4月29日
【發明人】任大勇
【申請人】任大勇