一種健胃補鈣的小孩用保健鹽的制作方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及保健食品領域，尤其涉及一種健胃補鈣的小孩用保健鹽。
【背景技術】
[0002]目前，食用鹽在日常使用中，大多作為調料使用，現有技術中的食用鹽，口味單一，營養單一，僅僅作為咸味調節劑，無保健作用，隨著人們生活水平的提高，對于保健食品的需求也越高，現有技術中的食用鹽已經無法滿足人們的需求。

【發明內容】

[0003]為解決【背景技術】中存在的技術問題，本發明提出一種健胃補鈣的小孩用保健鹽，具有健胃補鈣的作用，口味獨特，適合小孩食用。
[0004]本發明提出的一種健胃補鈣的小孩用保健鹽，其原料按重量份包括:食用鹽15-35份、牛黃5-9份、黃連素7-11份、元胡3-7份、當歸7-10份、白術5-9份、青皮4-8份、陳皮9-12份、萊菔子6-12份、馬蹄香9-13份、蒲公英10-15份、苦菜8_16份、甘草5_15份、紫蘇葉6-12份、薄荷2-8份、甜菜菊3-9份、大棗2-8份、蕎麥粉15-20份、玉米粉15-20份、地瓜粉10-15份、山楂粉10-15份、山藥粉15-20份、牡蠣粉15-20份、魚骨粉10-15份、人參粉5-10份、百合粉5-10份、小茴香3-9份、大茴香2-8份、桂皮3_9份、糖精鈉2_5份、安賽蜜3-5份、微量元素2-5份；
[0005]所述微量元素為Ca、Mg、Zn、Se和Fe中的一種或兩種以上組合物；；
[0006]按上述原料的配比，包括如下步驟:
[0007]S1、按重量份稱取食用鹽、牛黃、黃連素、元胡、當歸、白術、青皮、陳皮、萊菔子、馬蹄香、蒲公英、苦菜、甘草、紫蘇葉、薄荷、甜菜菊、大棗、蕎麥粉、玉米粉、地瓜粉、山楂粉、山藥粉、牡蠣粉、魚骨粉、人參粉、百合粉、小茴香、大茴香、桂皮、糖精鈉、安賽蜜和微量元素；
[0008]S2、將牛黃、黃連素、元胡、當歸、青皮、陳皮、萊菔子和馬蹄香混合均勻，用紗布包裹起來，然后放入鍋爐中，加入水，90-100 °C加熱3-8h，然后過濾取濾液，60-90 °C加熱濃縮得到糊狀物料a ;
[0009]S3、將蒲公英、苦菜、甘草、紫蘇葉、白術、薄荷、甜菜菊和大棗粉碎放入高壓鍋中，加入水，80-120°C熬煮2-5h，然后過濾取濾液，60-90°C濃縮得到糊狀物料b ;
[0010]S4、將食用鹽、物料a、物料b、蕎麥粉、玉米粉、地瓜粉、山楂粉、山藥粉、牡蠣粉、魚骨粉、人參粉、百合粉、小茴香、大茴香、桂皮、糖精鈉、安賽蜜和微量元素混合均勻后，80-100°C干燥l_3h，然后放入造粒機中制成20-50目的健胃補鈣的小孩用保健鹽。
[0011]本發明的一種健胃補鈣的小孩用保健鹽的原料包括食用鹽、牛黃、黃連素、元胡、當歸、白術、青皮、陳皮、萊菔子、馬蹄香、蒲公英、苦菜、甘草、紫蘇葉、薄荷、甜菜菊、大棗、蕎麥粉、玉米粉、地瓜粉、山楂粉、山藥粉、牡蠣粉、魚骨粉、人參粉、百合粉、小茴香、大茴香、桂皮、糖精鈉、安賽蜜和微量元素，其中以食用鹽作為主料，輔助添加牛黃、黃連素、元胡、當歸、白術、青皮、陳皮、萊菔子和馬蹄香，不僅有效的豐富了食用鹽的口感，還有效提高了保健鹽的健胃功效；添加的蒲公英、苦菜、甘草、紫蘇葉、薄荷、甜菜菊、山楂和大棗豐富了口感的同時，也進一步的提高了食用鹽的健胃功效；添加的蕎麥粉、玉米粉、地瓜粉、山楂粉、山藥粉、牡蠣粉、魚骨粉、人參粉、百合粉、小茴香、大茴香、桂皮、糖精鈉和安賽蜜提高口感的同時，也使得所述保健鹽具有補鈣的功效，本發明的健胃補鈣的小孩用保健鹽口味獨特，具有健胃和補鈣的功效，營養豐富，制備方法簡單，成本低。
【具體實施方式】
[0012]下面結合具體實施例對本發明做出詳細說明，應當了解，實施例只用于說明本發明，而不是用于對本發明進行限定，任何在本發明基礎上所做的修改、等同替換等均在本發明的保護范圍內。
[0013]【具體實施方式】中，食用鹽的重量份可以為15份、16份、17份、18份、19份、20份、21份、22份、23份、24份、25份、26份、27份、28份、29份、30份、31份、32份、33份、34份、35份；牛黃的重量份可以為5份、6份、7份、8份、9份；黃連素的重量份可以為7份、8份、9份、10份、11份；兀胡的重量份可以為3份、4份、5份、6份、7份；當歸的重量份可以為7份、7.5份、8份、8.5份、9份、9.5份、10份；白術的重量份可以為5份、6份、7份、8份、9份；青皮的重量份可以為4份、5份、6份、7份、8份；陳皮的重量份可以為9份、9.5.份、10份、10.5份、11份、11.5份、12份；萊菔子的重量份可以為6份、7份、8份、9份、10份、11份、12份；馬蹄香的重量份可以為9份、10份、11份、12份、13份；蒲公英的重量份可以為10份、11份、12份、13份、14份、15份；苦菜的重量份可以為8份、9份、10份、11份、12份、13份、14份、15份、16份；甘草的重量份可以為5份、6份、7份、8份、9份、10份、11份、12份、13份、14份、15份；紫蘇葉的重量份可以為6份、7份、8份、9份、10份、11份、12份；薄荷的重量份可以為2份、3份、4份、5份、6份、7份、8份；甜菜菊的重量份可以為3份、4份、5份、6份、7份、8份、9份；大率的重量份可以為2份、3份、4份、5份、6份、7份、8份；蕎麥粉的重量份可以為15份、16份、17份、18份、19份、20份；玉米粉的重量份可以為15份、16份、17份、18份、19份、20份；地瓜粉的重量份可以為10份、11份、12份、13份、14份、15份；山楂粉的重量份可以為10份、11份、12份、13份、14份、15份；山藥粉的重量份可以為15份、16份、17份、18份、19份、20份；牡蠣粉的重量份可以為15份、16份、17份、18份、19份、20份；魚骨粉的重量份可以為10份、11份、12份、13份、14份、15份；人參粉的重量份可以為5份、6份、7份、8份、9份、10份；百合粉的重量份可以為5份、6份、7份、8份、9份、10份；小茴香的重量份可以為3份、4份、5份、6份、7份、8份、9份；大茴香的重量份可以為2份、3份、4份、5份、6份、7份、8份；桂皮的重量份可以為3份、4份、5份、6份、7份、8份、9份；糖精鈉的重量份可以為2份、2.5份、3份、3.5份、4份、4.5份、5份；安賽蜜的重量份可以為3份、3.5份、4份、4.5份、5份；微量兀素的重量份可以為2份、2.5份、3份、3.5份、4份、4.5份、5份。
[0014]實施例1
[0015]本發明提出的一種健胃補鈣的小孩用保健鹽，其原料按重量份包括:食用鹽25份、牛黃7份、黃連素9份、元胡5份、當歸8.5份、白術7份、青皮6份、陳皮10.5份、萊菔子9份、馬蹄香11份、蒲公英12.5份、苦菜12份、甘草10份、紫蘇葉9份、薄荷5份、甜菜菊6份、大棗5份、蕎麥粉17.5份、玉米粉17.5份、地瓜粉12.5份、山楂粉12.5份、山藥粉17.5份、牡蠣粉17.5份、魚骨粉12.5份、人參粉7.5份、百合粉7.5份、小茴香6份、大茴香5份、桂皮6份、糖精鈉3.5份、安賽蜜4份、微量元素3.5份；
[0016]按上述原料的配比，包括如下步驟:
[0017]S1、按重量份稱取食用鹽、牛黃、黃連素、元胡、當歸、白術、青皮、陳皮、萊菔子、馬蹄香、蒲公英、苦菜、甘草、紫蘇葉、薄荷、甜菜菊、大棗、蕎麥粉、玉米粉、地瓜粉、山楂粉、山藥粉、牡■粉、魚骨粉、人參粉、百合粉、小茴香、大茴香、桂皮、糖精鈉、安賽和Ca ；
[0018]S2、將牛黃、黃連素、元胡、當歸、白術、青皮、陳皮、萊菔子和馬蹄香混合均勻，用紗布包裹起來，然后放入鍋爐中，加入水，95°C加熱5.5h，然后過濾取濾液，75°C加熱濃縮得到糊狀物料a ;
[0019]S3、將蒲公英、苦菜、甘草、紫蘇葉、薄荷、甜菜菊和大棗粉碎放入高壓鍋中，加入水，100°C熬煮3.5h，然后過濾取濾液，75°C濃縮得到糊狀物料b ;
[0020]S4、將食用鹽、物料a、物料b、蕎麥粉、玉米粉、地瓜粉、山楂粉、山藥粉、牡蠣粉、魚骨粉、人參粉、百合粉、小茴香、大茴香、桂皮、糖精鈉、安賽蜜和Ca混合均勻后，900C干燥2h，然后放入造粒機中制成35目的健胃補鈣的小孩用保健鹽。
[0021]以上所述，僅為本發明較佳的【具體實施方式】，但本發明的保護范圍并不局限于此，任何熟悉本技術領域的技術人員在本發明揭露的技術范圍內，根據本發明的技術方案及其發明構思加以等同替換或改變，都應涵蓋在本發明的保護范圍之內。
【主權項】
1.一種健胃補鈣的小孩用保健鹽，其特征在于，其原料按重量份包括:食用鹽15-35份、牛黃5-9份、黃連素7-11份、元胡3-7份、當歸7-10份、白術5_9份、青皮4_8份、陳皮9-12份、萊菔子6-12份、馬蹄香9-13份、蒲公英10-15份、苦菜8_16份、甘草5_15份、紫蘇葉6-12份、薄荷2-8份、甜菜菊3-9份、大棗2-8份、蕎麥粉15-20份、玉米粉15-20份、地瓜粉10-15份、山楂粉10-15份、山藥粉15-20份、牡蠣粉15-20份、魚骨粉10-15份、人參粉5-10份、百合粉5-10份、小茴香3-9份、大茴香2-8份、桂皮3_9份、糖精鈉2_5份、安賽蜜3-5份、微量元素2-5份； 所述微量元素為Ca、Mg、Zn、Se和Fe中的一種或兩種以上組合物； 按上述原料的配比，包括如下步驟: .51、按重量份稱取食用鹽、牛黃、黃連素、元胡、當歸、白術、青皮、陳皮、萊菔子、馬蹄香、蒲公英、苦菜、甘草、紫蘇葉、薄荷、甜菜菊、大棗、蕎麥粉、玉米粉、地瓜粉、山楂粉、山藥粉、牡蠣粉、魚骨粉、人參粉、百合粉、小茴香、大茴香、桂皮、糖精鈉、安賽蜜和微量元素； .52、將牛黃、黃連素、元胡、當歸、青皮、陳皮、萊菔子和馬蹄香混合均勻，用紗布包裹起來，然后放入鍋爐中，加入水，90-100 °C加熱3-8h，然后過濾取濾液，60-90 °C加熱濃縮得到糊狀物料a ; .53、將蒲公英、苦菜、甘草、紫蘇葉、白術、薄荷、甜菜菊和大棗粉碎放入高壓鍋中，加入水，80-120°C熬煮2-5h，然后過濾取濾液，60-90°C濃縮得到糊狀物料b ; .54、將食用鹽、物料a、物料b、蕎麥粉、玉米粉、地瓜粉、山楂粉、山藥粉、牡蠣粉、魚骨粉、人參粉、百合粉、小茴香、大茴香、桂皮、糖精鈉、安賽蜜和微量元素混合均勻后，80-100°C干燥l_3h，然后放入造粒機中制成20-50目的健胃補鈣的小孩用保健鹽。
【專利摘要】本發明公開了一種健胃補鈣的小孩用保健鹽，其原料包括食用鹽、牛黃、黃連素、元胡、當歸、白術、青皮、陳皮、萊菔子、馬蹄香、蒲公英、苦菜、甘草、紫蘇葉、薄荷、甜菜菊、大棗、蕎麥粉、玉米粉、地瓜粉、山楂粉、山藥粉、牡蠣粉、魚骨粉、人參粉、百合粉、小茴香、大茴香、桂皮、糖精鈉和安賽蜜。本發明的一種健胃補鈣的小孩用保健鹽具有健胃補鈣的作用，口味獨特，適合小孩食用。
【IPC分類】A23L1/237, A23L1/304, A23L1/30
【公開號】CN105146474
【申請號】CN201510718933
【發明人】白森祥
【申請人】中鹽榆林鹽化有限公司
【公開日】2015年12月16日
【申請日】2015年10月29日