專利名稱：一種蘆薈白酒的制作方法
一種蘆薈白酒-繼申請號98110074．0號發明的發明申請。
發明申請的目的。
減少或改變白酒在市場上逐漸被冷落和被淘汰及殘酷競爭的危機感，同時引用世界公認的無副作用的天然良藥-蘆薈作為改良白酒的基本。使普通白酒變成預防疾病、輔助治療疾病、延緩衰老、美容的高檔白酒。
明代本草書中記載“蘆薈味苦，其性寒”，按中醫理論是“寒可解熱，苦有泄澡熱殺蟲之功效”、“苦可解體內熱，又可除體內水濕有通便作用”。苦味的生藥中解熱劑，瀉下劑較多。溫熱藥暖身體，促進新陳代謝、寒涼性藥可消除體內炎癥、抑制興奮。
由此可知，人在病理上中醫有“陰”、“陽”或者說“虛癥”、“實癥”之分。虛癥屬陰性病，需要陽性藥物來調理，而實癥屬陽性，需要陰性藥物來調理。
為了使蘆薈在本發明中能充分地發揮其更大的效力，為了使虛、實癥都能得到調理互補的目的，特將蘆薈白酒原申請號98110074．0中一次浸泡或加熱改為生汁、熟汁兩次加工。第一次榨出的生鮮汁主要為調理實癥病；第二次將葉放入鍋內煮(因有30-50％的有效成份是在葉渣中，不經加熱，短時間內成份出不來，又因生藥加工加熱后轉為陽性)主要為調理虛癥病，最后兩者合在一起與白酒勾兌，雖說與白酒勾兌屬陽性，但因生鮮汁的比例比較大，而生鮮汁沒有經過任何熱處理，在一定程度上還保留了相當陰性的藥效，故能起到陰陽平衡，互補治療及保健作用。但首先強調，本發明并不是藥酒，也不是保健酒，而是一種蘆薈白酒。
下面對本發明最具優點的實施作進一步說明本發明將蘆薈葉冼凈，切碎榨出生汁后，將生鮮汁放在一邊待用，然后將榨出一遍汁的鮮葉放入鍋內，同時放冰糖煮沸，延續沸20-30分鐘，將葉撈出，擠出葉內汁后涼透過濾與第一遍榨出的生汁合在一起，即為蘆薈全汁(因為這樣得出的蘆薈汁含鮮蘆薈葉的全部成份，這樣既保證了蘆薈的全部功效，又達到了陰陽平衡，互補治療的最佳效果)。然后與白酒胚勾兌至28-44度。蘆薈與冰糖的比例為100公斤白酒比2．5-5-10-20比1-2-4-8公斤。
本發明也可以直接將榨出的生蘆薈汁與白酒胚勾兌，比例同上。
實施例1將蘆薈全汁與白酒胚勾兌至28-44度的白酒當中，白酒、蘆薈、冰糖的比例為100∶2．5-5∶1-2公斤，經冷卻勾兌過濾裝瓶。
實施例2將蘆薈全汁與白酒胚勾兌至28-44度的白酒當中，白酒、蘆薈、冰糖的比例為100∶5-10∶2-4公斤，經冷卻勾兌過濾裝瓶。
實施例3將蘆薈全汁與白酒胚勾兌至28-44度的白酒當中，白酒、蘆薈、冰糖的比例為100∶10-20∶4-8公斤，經冷卻勾兌過濾裝瓶。
實施例4將榨出的生蘆薈汁可直接與白酒胚勾兌至28-44度的白酒中，白酒、蘆薈、冰糖的比例同實施例1-3。
本發明對便秘、腹瀉、痔瘡、風濕、頭暈、頭痛、胃病、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、神經痛、腫瘤、癌癥、感冒、低血壓、清血解毒、軟化血管、防止動脈硬化，肩周炎、腰腿痛、寒癥，哮喘、延緩衰老及減肥、美容等有一定的抑制及輔助治療作用。
本發明的關鍵所在能最大限度地發揮蘆薈本身的全部功效及作用。也是蘆薈走進千家萬戶，給人類帶來幸福與健康，給白酒生產帶來新的生機與新的光明的最佳工藝。
權利要求
1．一種蘆薈白酒，其特征在于將蘆薈汁、冰糖與酒胚勾兌至28-44度的白酒。白酒、蘆薈、冰糖的比為100∶2．5-5-10-20∶1-2-4-8。
2．根據權利要求1所述的蘆薈白酒是在原申請號98110074．0中將蘆薈加熱煮沸的發明中所用的干鮮蘆薈一項發明的基礎上，在此僅用鮮蘆薈。其工藝是將蘆薈鮮葉榨出的生汁與榨出生汁后的葉再與冰糖加熱煮沸到20-30分鐘的熟汁冷卻過濾后混合與酒胚勾兌，以達到陰陽互補，充分發揮蘆薈的最大效力。
3．根據權利要求1所述的蘆薈白酒，其特征是在于所說的蘆薈汁也可以是直接用生蘆薈汁與酒胚勾兌。
全文摘要
本發明繼申請號98110074.0的發明涉及白酒,更詳細地講是一種蘆薈白酒。是將蘆薈汁、冰糖與酒胚勾兌與28—44度的白酒。白酒、蘆薈、冰糖的比例為:100∶2.5—5—10—20∶1—2—4—8。將蘆薈加工的生汁、熟汁混合勾兌工藝加工而成。本發明對便秘、腹瀉、痔瘡、風濕、頭暈、頭痛、胃病、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、神經痛、腫瘤、癌癥、感冒、低血壓、軟化血管、清血解毒、防止動脈硬化、肩周炎、腰腿痛、寒癥、哮喘、延緩衰老及減肥、美容等有一定的抑制和輔助治療作用。
文檔編號C12G3/00GK1205359SQ9811027
公開日1999年1月20日 申請日期1998年6月8日 優先權日1998年6月8日
發明者史秀生 申請人:史秀生