一種牛大力無糖含片及其制備方法
【專利摘要】本發明公開了一種牛大力無糖含片，牛大力無糖含片的有效成分重量百分比為牛大力粉末30％-60％，糊精10％-30％，木糖醇20％-40％、維生素C1％-5％、甜菊苷0.2％、薄荷油0.05％。本發明的牛大力無糖含片無需沖泡、體積小巧便于攜帶，將牛大力由傳統的熬湯食用轉變成了方便現代人服用的新方式。無糖含片，無需沖泡、體積小巧便于攜帶，口感佳，更便捷有效地發揮了牛大力的保健功效。該含片具有補虛潤肺、提高免疫力、補腰腎、強筋骨的保健作用。
【專利說明】 一種牛大力無糖含片及其制備方法
【技術領域】
[0001]本發明屬于無糖含片制作【技術領域】，涉及一種牛大力無糖含片及其制備方法。
【背景技術】
[0002]牛大力是豆科蝶形花亞科崖豆藤屬植物美麗崖豆藤Millettia speciosa的根，又稱扮山虎，扒山虎、山蓮藕、倒吊金鐘、血風藤等，有補肺滋腎、清熱止咳、舒筋活絡等功效。主治肺虛咳嗽、咳血、腎虛、腰膝酸痛、遺精、白帶、風濕痹痛、跌打損傷、慢性肝炎等。牛大力所含化學成分主要有多糖、苯丙素、三萜類化合物、植物留醇及微量元素。牛大力在兩廣地區被廣泛用作煲湯原料、制作藥膳、藥酒等，提高免疫力、補腰腎、強筋骨功效顯著。
[0003]申請號201210275086.X的專利申請公開了一種牛大力保健膠囊及其制備方法，該發明的保健膠囊具有補虛潤肺、強筋壯骨、緩解風濕骨痛、腰肌勞損的保健功效，并且服用方便，有效成分生物利用度高，穩定性好。
[0004]申請號200810214092.8的專利申請公開了一種牛大力保健飲料及其制備方法，該發明制備的牛大力保健飲料色澤均一，具有牛大力獨特的清香氣味，無雜質，而且有明顯的補虛潤肺、強筋活絡、壯身健體之功效。
[0005]申請號201210274171.4的專利申請公開了一種牛大力袋泡茶及其制備方法，該發明的袋泡茶口感好、保健效果好、成本低、宜貯藏、便于攜帶飲用；并且具有補虛潤肺、止咳、清涼解毒的作用。
[0006]申請號201310011345.2的專利申請公開了牛大力提取物及其在制備治療骨質疏松藥物中的應用，該發明在藥效試驗基礎上，發現牛大力提取物在治療骨質疏松上具有良好的藥效，可以用來制備治療骨質疏松藥物，為骨質疏松的治療提供有效途徑，其制備方法簡單，成本低。
[0007]以上專利都屬于牛大力提取物的制作，可以看出牛大力提取物對人體有保健效果等益處，但是市場上還沒有一種適應現代生活節奏的牛大力制品，供人們能方便攜帶并服用。
【發明內容】
[0008]本發明的目的在于提供一種牛大力無糖含片，無需沖泡、體積小巧便于攜帶，將牛大力由傳統的熬湯食用轉變成了方便現代人服用的新方式。無糖含片，無需沖泡、體積小巧便于攜帶，口感佳，更便捷有效地發揮了牛大力的保健功效。該含片具有補虛潤肺、提高免疫力、補腰腎、強筋骨的保健作用。
[0009]本發明所采用的技術方案是牛大力無糖含片的有效成分重量百分比為牛大力粉末30% -60%，糊精10% -30%，木糖醇20% -40%、維生素Cl % -5%、甜菊苷0.2%、薄荷油 0.05%。
[0010]本發明的另一個目的是提供牛大力無糖含片的制作方法:
[0011]步驟1，將牛大力粉碎，過60目篩，制成牛大力粉；[0012]步驟2，牛大力粉用乙醇、水分別提取、濃縮、噴霧干燥制成牛大力提取物粉末；
[0013]步驟3，將牛大力提取物粉末、維生素C、薄荷油、糊精、木糖醇、甜菊苷混合制粒；
[0014]步驟4，將粒壓制成型并包裝。
[0015]所述步驟2中提取物的詳細制作過程為在牛大力粉中加入牛大力粉重量10倍的70%乙醇，回流2次，每次I小時，濾出干粉，再用10倍水回流提取2次，合并提取液，減壓濃縮提取液，用噴霧干燥機進行干燥，得到牛大力提取物粉末。
【具體實施方式】
[0016]下面結合【具體實施方式】對本發明進行詳細說明。
[0017]本發明提供一種牛大力無糖含片主要含有牛大力提取物、維生素C、薄荷油、糊精、木糖醇、甜菊苷。本發明提供的牛大力無糖含片其有效成分重量百分比為牛大力粉30% -60%，糊精10% -30%，木糖醇20% -40%、維生素Cl% _5%、甜菊苷0.2%、薄荷油
0.05%。
[0018]該牛大力無糖含片制備方法，按如下步驟制作:粉碎牛大力，過60目篩，加入干粉重量10倍的含70%乙醇的乙醇與水的溶液，回流2次，每次I小時，濾出干粉，再用10倍水回流提取2次，合并提取液，減壓濃縮提取液，噴霧干燥得到牛大力提取物粉末；將牛大力粉末、維生素C、薄荷油、糊精、木糖醇、甜菊苷按其重量百分比混合制粒；含片壓制成型并包裝。
[0019]與已有技術相比，本發明的有益效果體現在:將牛大力由傳統的熬湯食用轉變成了方便現代人服用的新方式:無糖含片，無需沖泡、體積小巧便于攜帶，口感佳，更便捷有效地發揮了牛大力的保健功效。該含片具有補虛潤肺、提高免疫力、補腰腎、強筋骨的保健作用。
[0020]下面通過各種實施例來說明:
[0021]實施例1:
[0022]1、牛大力提取物的提取方法:粉碎牛大力，過60目篩，取10kg，加入干粉重量10倍的70%乙醇，回流2次，每次I小時，再用10倍水回流提取2次，每次一小時，減壓濃縮提取液，噴霧干燥得到牛大力提取物粉末1.05kg。
[0023]2、將按重量百分比配制好的牛大力提取粉53.75%，糊精13%，木糖醇30%，維生素C3 %，甜菊苷0.2 %，薄荷油0.05 %混勻，制粒，于60度烘干，密閉數小時后壓片制成牛大力無糖含片。
[0024]實施例2:
[0025]1、牛大力提取物的提取方法:粉碎牛大力，過60目篩，取10kg，加入干粉重量10倍的70%乙醇，回流2次，每次I小時，再用10倍水回流提取2次，每次一小時，減壓濃縮提取液，噴霧干燥得到牛大力提取物粉末1.12kg。
[0026]2、將按重量百分比配制好的牛大力提取粉42.75%，糊精15%，木糖醇40%，維生素C2 %，甜菊苷0.2 %，薄荷油0.05 %混勻，制粒，于60度烘干，密閉數小時后壓片制成牛大力無糖含片。
[0027]實施例3:
[0028]1、牛大力提取物的提取方法:粉碎牛大力，過60目篩，取10kg，加入干粉重量10倍的70%乙醇，回流2次，每次I小時，再用10倍水回流提取2次，每次一小時，減壓濃縮提取液，噴霧干燥得到牛大力提取物粉末1.09kg。
[0029]2、將按重量百分比配制好的牛大力提取粉37.75%，糊精18%，木糖醇40%，維生素C4 %，甜菊苷0.2 %，薄荷油0.05 %混勻，制粒，于60度烘干，密閉數小時后壓片制成牛大力無糖含片。
[0030]實施例4:
[0031]1、牛大力提取物的提取方法:粉碎牛大力，過60目篩，取10kg，加入干粉重量10倍的70%乙醇，回流2次，每次I小時，再用10倍水回流提取2次，每次一小時，減壓濃縮提取液，噴霧干燥得到牛大力提取物粉末1.15kg。
[0032]2、將按重量百分比配制好的牛大力提取粉49.75%，糊精12%，木糖醇35%，維生素C3 %，甜菊苷0.2 %，薄荷油0.05 %混勻，制粒，于60度烘干，密閉數小時后壓片制成牛大力無糖含片。
[0033]實施例5:
[0034]1、牛大力提取物的提取方法:粉碎牛大力，過60目篩，取10kg，加入干粉重量10倍的70%乙醇，回流2次，每次I小時，再用10倍水回流提取2次，每次一小時，減壓濃縮提取液，噴霧干燥得到牛大力提取物粉末1.15kg。
[0035]2、將按重量百分比配制好的牛大力提取粉30 %，糊精30 %，木糖醇38.75 %，維生素Cl%，甜菊苷0.2%，薄荷油0.05%混勻，制粒，于60度烘干，密閉數小時后壓片制成牛大力無糖含片。
[0036]實施例6:
[0037]1、牛大力提取物的提取方法:粉碎牛大力，過60目篩，取10kg，加入干粉重量10倍的70%乙醇，回流2次，每次I小時，再用10倍水回流提取2次，每次一小時，減壓濃縮提取液，噴霧干燥得到牛大力提取物粉末1.13kg。
[0038]2、將按重量百分比配制好的牛大力提取粉60%，糊精10%，木糖醇24.75%，維生素C5 %，甜菊苷0.2 %，薄荷油0.05 %混勻，制粒，于60度烘干，密閉數小時后壓片制成牛大力無糖含片。
【權利要求】
1.一種牛大力無糖含片，其特征在于:該含片的有效成分重量百分比為牛大力粉末30% -60%，糊精10% -30%，木糖醇20% -40%、維生素Cl% _5%、甜菊苷0.2%、薄荷油0.05%。
2.按照權利要求1所述一種牛大力無糖含片的制作方法，其特征在于按照以下步驟進行: 步驟I，將牛大力粉碎，過60目師，制成牛大力粉； 步驟2，牛大力粉用乙醇、水分別提取、濃縮、噴霧干燥制成牛大力提取物粉末； 步驟3，將牛大力提取物粉末、維生素C、薄荷油、糊精、木糖醇、甜菊苷混合制粒； 步驟4，將粒壓制成型并包裝。
3.按照權利要求2所述一種牛大力無糖含片的制作方法，其特征在于:所述步驟2中提取物的制作過程為在牛大力粉中加入牛大力粉重量10倍的70%乙醇，回流2次，每次I小時，濾出干粉，再用10倍水回流提取2次，合并提取液，減壓濃縮提取液，用噴霧干燥機進行干燥，得到牛大力提取物粉末。
【文檔編號】A23L1/302GK103876143SQ201410123496
【公開日】2014年6月25日 申請日期:2014年3月31日 優先權日:2014年3月31日
【發明者】蘇志恒, 鄭華, 梁永紅, 宋慧, 阮俊翔 申請人:蘇志恒