專利名稱：一種家庭用豆腐成型裝置的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種家庭用豆腐成型裝置。
技術背景
豆腐作為主要的傳統豆制品之一，是人們生活中不可缺少的菜肴，目前豆腐的加工主要 以手工作坊為主，銷售主要集中在農貿市場，豆腐保質期短，在生產及銷售過程中極易受微 生物污染；另外，豆腐作坊污水、廢渣得不到及時處理，衛生條件普遍較差，盡管近年來國 家對食品安全非常重視，加強了豆制品作坊的管理、整治，但是豆腐的衛生狀況仍令人擔憂 ，隨著家庭用豆漿機的出現及普及，人們已經能在家中親手做出營養、衛生的鮮豆漿，由于 目前尚無簡單、方便的家用豆腐成型設備，還不能實現豆腐家庭生產的普遍化
實用新型內容
本實用新型要解決的技術問題是提供一種體積小、結構簡單、操作方便，可與豆漿機 配合使用，安全衛生的家庭用豆腐成型裝置，以解決上述現有技術存在的問題。
解決上述技術問題的技術方案是 一種家庭用豆腐成型裝置，該裝置包括底板、頂板、 連桿、彈簧、帶有螺紋的壓桿、開有排水孔的豆腐箱、與豆腐箱配套使用的壓板和集水盤， 所述的底板上固定有3 8根連桿，頂板套裝在連桿上，頂板上方的連桿上安裝有彈簧，彈簧 頂部或是安裝有螺母I或是直接固定在連桿上，帶有螺紋的壓桿通過螺母II安裝在頂板上， 壓板放置于豆腐箱內，豆腐箱放置在集水盤上，所述的集水盤或是固定在底板上或是直接放 置在底板上，所述的壓桿和壓板或是分離設置或是活動連接。
由于采用上述結構，本實用新型之一種家庭用豆腐成型裝置可配合豆漿機使用，將豆漿 機打出的豆漿經點腦、蹲腦后，直接放入豆腐箱中蓋上壓板，再旋緊壓桿就能輕松完豆腐的 成型過程，本實用新型可以滿足普通消費者希望可以在家中做豆腐的需求，且本實用新型還 具有體積小、結構簡單、操作方便、安全衛生等優點，可放在冰箱中完成豆腐的成型，每批 可做豆腐1 3斤，供一個家庭兩餐食用。
下面，結合附圖和實施例對本實用新型之一種家庭用豆腐成型裝置的技術特征作進一步 的說明。


圖l:本實用新型實施例一之一種家庭用豆腐成型裝置結構示意圖(彈簧處于收縮狀態)；圖2:本實用新型實施例一之一種家庭用豆腐成型裝置結構示意圖(彈簧為原狀，去掉 豆腐箱和壓板)；
圖3:本實用新型實施例一之豆腐箱結構示意圖； 圖4:本實用新型實施例一之壓板結構示意圖5:本實用新型之一種家庭用豆腐成型裝置框架結構示意圖(3根連桿，底板和頂板橫 截面外緣形狀為正方形)；
圖6:本實用新型一種家庭用豆腐成型裝置框架結構示意圖(3根連桿，底板和頂板橫截 面外緣形狀為三角形)。
圖中
l-底板，2-連桿，3-頂板，4-彈簧，5-螺母I， 6-螺母11， 7-壓桿，71-小凸起，72-旋 轉手柄，8-集水盤，81-長條形凸起，9-豆腐箱，91-排水孔，10-壓板，101-凹槽。
具體實施方式
實施例一
一種家庭用豆腐成型裝置(參見圖1 圖4)，該裝置包括底板l、頂板3、連桿2、彈簧4 、帶有螺紋的壓桿7、豆腐箱9、與豆腐箱配套使用的壓板10和盤底上設置有長條形凸起81的 集水盤8，所述的底板1上固定有4根連桿2，頂板3套裝在連桿2上，并可沿連桿2上下運動，頂 板上方的連桿上安裝有彈簧4，彈簧4頂部安裝有螺母I 5，帶有螺紋的壓桿7通過螺母II6安 裝在頂板3上，豆腐箱9箱壁上及箱底上均開有排水孔91，壓板10放置于豆腐箱9內，所述的 壓桿7和壓板10是分離設置，壓桿底端有一小凸起71，壓板中部開有一凹槽IOI，壓桿擠壓壓 板時，小凸起71剛好置于凹槽101中，豆腐箱9放置在集水盤8上，集水盤8直接放置在底板1 上，所述的豆腐箱9橫截面外緣和內邊緣形狀均是正邊形，底板1和頂板3的外緣形狀均是正 方形。
為了獲得最好的使用效果，本實施例所述的壓板10與豆腐箱9最好為間隙配合，即壓板 10的外緣尺寸略小于豆腐箱9的內邊緣尺寸，壓板可在豆腐箱內上下移動，又能基本保證豆 漿不會從壓板與豆腐箱之間溢出。
本實施例為了方便旋轉壓桿7，在壓桿頂部還設置有圓形旋轉手柄72，當然也可以設置 其他形狀的旋轉手柄，作為本實施例的一種變換，所述的壓桿頂部也可以不設置旋轉手柄。
作為本實施例的一種變換，所述的壓桿底端也可以沒有小凸起71，壓板中部也可以不開 有一凹槽IOI。
作為本實施例的又一種變換，可將壓桿7和壓板10設置為活動連接，即壓桿通過推力軸承與壓板轉動連接，壓桿7和壓板10也可以通過其他方式活動連接，只要能夠保證壓板在跟 隨壓桿下降時不旋轉即可。
作為本實施例的一種變換，所述的豆腐箱9箱底也可以不開排水孔，僅在箱壁上開有排 水孔。
作為本實施例的一種變換，所述的集水盤8也可以固定在底板上，其盤底上的凸起也可 以為其他形狀，或是不設置凸起。
作為本實施例的一種變換，所述的固定在底板上的連桿2的根數根據實際情況可以增加 或減少， 一般為3 8根。
作為本實施例的一種變換，所述的彈簧頂部上也可以不安裝有螺母I 5，而是將彈簧頂 部直接固定在連桿2上。
本實施例所述的豆腐箱9橫截面外緣或內邊緣形狀還可以是長方形、其他四邊形、三角 形、六邊形、圓形、橢圓形或其他任意形狀，所述的豆腐箱截面外緣或內邊緣形狀可以相同 也可以不相同。
本實施例所述的底板1或頂板3橫截面外緣形狀還可以是長方形、其他四邊形、三角形、 六邊形、圓形、橢圓形或其他任意形狀，所述的底板1和頂板3的外緣形狀可以相同也可以不 相同。
使用過程
使用本實用新型之一種家庭用豆腐成型裝置制作豆腐時，先將豆漿點腦、蹲腦后裝入豆 腐箱9中，將壓板10放入豆腐箱內，再將豆腐箱9放置在底板1上的集水盤8上，然后旋轉壓桿 7向下擠壓壓板10，同時頂板3向上運動不斷壓緊連桿2上的彈簧4，壓板10在壓桿7的擠壓下開 始擠壓豆腐箱9中的豆腐腦，豆腐腦中的水分從豆腐箱9箱壁及箱底上的排水孔91不斷排出，當 壓桿7壓緊壓板10至一定程度時，停止旋轉壓桿7，此時彈簧4在頂板的擠壓下處于收縮狀態， 彈簧4給頂板3施加向下的壓力，安裝在頂板上的壓桿7在頂板3的帶動下不斷的給壓板10施加 向下的壓力，將豆腐腦中的水分不斷擠出豆腐箱，直至豆腐成型，此過程一般需要15分鐘以 上。
權利要求1.一種家庭用豆腐成型裝置，其特征在于該裝置包括底板(1)、頂板(3)、連桿(2)、彈簧(4)、帶有螺紋的壓桿(7)、開有排水孔的豆腐箱(9)、與豆腐箱配套使用的壓板(10)和集水盤(8)，所述的底板(1)上固定有3～8根連桿(2)，頂板(3)套裝在連桿(2)上，頂板上方的連桿上安裝有彈簧(4)，彈簧(4)頂部或是安裝有螺母I(5)或是直接固定在連桿(2)上，帶有螺紋的壓桿(7)通過螺母II(6)安裝在頂板(3)上，壓板(10)放置于豆腐箱(9)內，豆腐箱(9)放置在集水盤(8)上，所述的集水盤(8)或是固定在底板(1)上或是直接放置在底板(1)上，所述的壓桿(7)和壓板(10)或是分離設置或是活動連接。
2 根據權利要求l所述的一種家庭用豆腐成型裝置，其特征在于所 述的壓桿(7)和壓板(10)是活動連接，即壓桿通過推力軸承與壓板轉動連接。
3 根據權利要求l所述的一種家庭用豆腐成型裝置，其特征在于所 述的壓桿(7)和壓板(10)是分離設置，壓桿底端有一小凸起(71)，壓板中部開有一凹 槽(101)。
4 根據權利要求l、 2或3所述的一種家庭用豆腐成型裝置，其特征在 于所述的壓板(10)與豆腐箱(9)為間隙配合。
5 根據權利要求l、 2或3所述的一種家庭用豆腐成型裝置，其特征在 于所述的集水盤(8)的上設置有凸起。
6 根據權利要求4所述的一種家庭用豆腐成型裝置，其特征在于所 述的集水盤(8)的上設置有凸起。
7 根據權利要求l、 2或3所述的一種家庭用豆腐成型裝置，其特征在 于所述的豆腐箱(9)或是在箱壁上或是在箱壁及箱底上開有排水孔(91)。
8 根據權利要求6所述的一種家庭用豆腐成型裝置，其特征在于所 述的豆腐箱(9)或是在箱壁上或是在箱壁及箱底上開有排水孔(91)。
9.根據權利要求l、 2或3所述的一種家庭用豆腐成型裝置，其特征在于所述的豆腐箱(9)橫截面外緣或內邊緣形狀是四邊形、三角形、六邊形、圓形或橢圓形。
10.根據權利要求l、 2或3所述的一種家庭用豆腐成型裝置，其特征在于所述的底板(1)或頂板(3)橫截面外緣形狀是四邊形、三角形、六邊形、圓形或橢圓形。
專利摘要一種家庭用豆腐成型裝置，涉及一種豆腐成型裝置，該裝置包括底板、頂板、連桿、彈簧、帶有螺紋的壓桿、開有排水孔的豆腐箱、與豆腐箱配套使用的壓板和集水盤，所述的底板上固定有3～8根連桿，頂板套裝在連桿上，頂板上方的連桿上安裝有彈簧，彈簧頂部或是安裝有螺母I或是直接固定在連桿上，帶有螺紋的壓桿通過螺母II安裝在頂板上，壓板放置于豆腐箱內，豆腐箱放置在集水盤上，所述的集水盤或是固定在底板上或是直接放置在底板上，所述的壓桿和壓板或是分離設置或是活動連接。本實用新型可與豆漿機配套使用，在家中自己動手做豆腐，還具有體積小、結構簡單、操作方便、安全衛生等優點。
文檔編號A23L1/20GK201388503SQ200920302230
公開日2010年1月27日 申請日期2009年4月16日 優先權日2009年4月16日
發明者仁 何, 鋒 楊, 黃永春 申請人:廣西工學院