專利名稱：一種松花浸提液的制備方法
技術領域：
本發明涉及一種浸提液的制備方法，更具體地說是一種松花浸提液的制備方法。
背景技術：
松樹是世界上壽命最長的樹種之一，其花粉包含了孕育生命的遺傳信息和最長壽生命體所需的全部營養成份，其中包括多種蛋白質、氨基酸、礦物質、酶與輔酶、核酸、單糖、多糖等，總含量達200余種。它是世界上最佳搭配的活性營養素，中國獨有，列為國寶，被稱為"微型營養庫"。松花粉的開發是造福人類的事業，有松花粉治百病的說法。
松花粉又叫做松花、松黃，為松科植物馬尾松或其同屬植物的花粉。4-5月開花時，將雄球花摘下，曬干，搓下花粉，除去雜質。主產浙江、云南、江蘇、黑龍江、遼寧、吉林、湖北等地。在中藥應用中它可以祛風益氣，收濕，止血，有治頭痛眩暈，中虛胃疼，久痢，諸瘡濕爛，創傷出血的功效。 制備松花粉飲料的工藝中，普通的物理破壁方法破壁率不高，且多為松花粉固體制品，不易于被人體吸收。目前市面上有很多采用物理破壁法固體松花粉制品，但是尚無生產松花浸提液制品的報道。

發明內容
本發明旨在克服上述缺陷，提供了一種采用簡易生物物理破壁法破壁的松花粉飲料的制備方法，破壁率更高，更容易被人體吸收，易于推廣。
為了實現以上發明目的，本發明技術方案如下 —種松花浸提液的制備方法，其特征在于包括如下順序的步驟 A、松花原料保鮮處理采集松花，使用松花重量0. 04% -0. 06%的乙二醇殼聚糖
超強吸水劑促干保鮮，松花干燥1-2天后回收干燥劑。 C、貯藏將保鮮處理后的松花在常溫下干燥，使其含水重量降至1_5%，與松花重量的O. 02% -0. 04%的乙二醇殼聚糖超強吸水劑一起分裝在塑料食品袋中，密封，在冷藏
庫中ot:干燥條件下貯藏防腐敗變質，剔除腐敗變質品。 D、破壁先用重量百分比為0. 5-3. 5%的蜂蜜水將松花的含水的重量百分比調至70-80% (用手捏不流水的程度)，在25-35t:下保溫保濕隔絕空氣生物培養30_35h，使其泡脹，花粉粒長度長至比原花粉粒長1/4-1/2。E、浸提采用膠體磨研磨，粒度調節在0. 005-1. 5mm之間，過濾后的濾渣再重磨一次，合并濾液得松花浸提液。盡快使用或存放在4-l(TC冰箱內加蓋、密封、避光保存。
所述乙二醇殼聚糖超強吸水劑按照如下方法制得 取殼聚糖分散液5份，向其中加入5份重量百分比為11% _14%的NaOH和3份氧化乙烯，在壓熱器中加熱到3(TC反應2h，然后加熱至6(TC反應18h得脫乙酰化的乙二醇殼聚糖，然后用無水甲醇洗滌，干燥得乙二醇殼聚糖。取乙二醇殼聚糖20份，水10份，甲醇250份以及0. 01N的鹽酸10份混合，邊攪拌邊加入重量百分比為34%的甲醇5份，反應10h得到交聯的乙二醇殼聚糖，然后用其2-5倍量的無水甲醇充分洗凈后，在55-65t:下干燥得到乙二醇殼聚糖超強吸水劑。 本發明帶來的有益技術效果本發明提供的松花粉飲料制備方法采用生物物理破壁法，破壁率達80%以上，人體服用吸收更好。且該方法簡便易實施，成本較低，制成的松花液可制成液體飲料，易于吸收，易于推廣。
具體實施例方式
實施例1 (乙二醇殼聚糖超強吸水劑的制備) 取殼聚糖分散液5份，向其中加入5份重量百分比為12%的NaOH和3份氧化乙
烯，在壓熱器中加熱到3(TC反應2h，然后加熱至6(TC反應18h得脫乙酰化的乙二醇殼聚糖，
然后用無水甲醇洗滌，干燥得乙二醇殼聚糖。取乙二醇殼聚糖20份，水10份，甲醇250份
以及0. 01N的鹽酸10份混合，邊攪拌邊加入重量百分比為34%的甲醇5份，反應10h得到
交聯的乙二醇殼聚糖，然后用其3倍量的無水甲醇充分洗凈后，在6(TC下干燥得到乙二醇
殼聚糖超強吸水劑。 實施例2 用乙二醇殼聚糖超強吸水劑處理采集的松花，促干保鮮，松花干燥后篩出回收干燥劑。將保鮮處理后的松花在常溫下干燥，使其含水重量降至2%，和乙二醇殼聚糖超強吸
水劑一起分裝在塑料食品袋中，密封，低溫ot:左右干燥條件下貯藏防腐敗變質，剔除腐敗
變質品。采用生物物理法破壁，先用重量百分比為1 %的蜂蜜水將松花的含水的重量百分比調至71%，在26t:下保溫保濕隔絕空氣培養31小時，使其泡脹，花粉粒長度長至比原花粉粒長1/4。采用膠體磨研磨，粒度調節在O. lmm，過濾后的濾渣再重磨一次，合并濾液得松花浸提液。盡快使用或存放在5t:冰箱內加蓋、密封、避光保存。
實施例3 用乙二醇殼聚糖超強吸水劑處理采集的松花，促干保鮮，松花干燥后篩出回收干燥劑。將保鮮處理后的松花在常溫下干燥，使其含水重量降至3%，和乙二醇殼聚糖超強吸水劑一起分裝在塑料食品袋中，密封，低溫ot:左右干燥條件下貯藏防腐敗變質，剔除腐敗變質品。采用生物物理法破壁，先用重量百分比為2%的蜂蜜水將松花的含水的重量百分比調至74%，在3rC下保溫保濕隔絕空氣培養33小時，使其泡脹，花粉粒長度長至比原花粉粒長1/3。采用膠體磨研磨，粒度調節在O. 5mm，過濾后的濾渣再重磨一次，合并濾液得松花浸提液。盡快使用或存放在6t:冰箱內加蓋、密封、避光保存。
實施例4 用乙二醇殼聚糖超強吸水劑處理采集的松花，促干保鮮，松花干燥后篩出回收干燥劑。將保鮮處理后的松花在常溫下干燥，使其含水重量降至4%，和乙二醇殼聚糖超強吸
水劑一起分裝在塑料食品袋中，密封，低溫ot:左右干燥條件下貯藏防腐敗變質，剔除腐敗
變質品。采用生物物理法破壁，先用重量百分比為2.5%的蜂蜜水將松花的含水的重量百分比調至76%，在33t:下保溫保濕隔絕空氣培養34小時，使其泡脹，花粉粒長度長至比原花粉粒長1/3。采用膠體磨研磨，粒度調節在lmm，過濾后的濾渣再重磨一次，合并濾液得松花浸提液。盡快使用或存放在『C冰箱內加蓋、密封、避光保存。
實施例5
用乙二醇殼聚糖超強吸水劑處理采集的松花，促干保鮮，松花干燥后篩出回收干燥劑。將保鮮處理后的松花在常溫下干燥，使其含水重量降至5%，和乙二醇殼聚糖超強吸
水劑一起分裝在塑料食品袋中，密封，低溫ot:左右干燥條件下貯藏防腐敗變質，剔除腐敗
變質品。采用生物物理法破壁，先用重量百分比為3%的蜂蜜水將松花的含水的重量百分比調至78%，在34t:下保溫保濕隔絕空氣培養35小時，使其泡脹，花粉粒長度長至比原花粉粒長1/2。采用膠體磨研磨，粒度調節在1. 5mm，過濾后的濾渣再重磨一次，合并濾液得松花浸提液。盡快使用或存放在1(TC冰箱內加蓋、密封、避光保存。
權利要求
一種松花浸提液的制備方法，其特征在于包括如下順序的步驟松花原料保鮮處理、貯藏、破壁、浸提，所述破壁工序是先用重量百分比為0.5-3.5％的蜂蜜水將松花的含水的重量百分比調至70-80％，在25-35℃下保溫保濕隔絕空氣生物培養30-35h，使其泡脹。
2. 根據權利要求1所述的一種松花浸提液的制備方法，其特征在于所述松花原料保 鮮處理是采集松花，使用松花重量O. 04% -0. 06%的乙二醇殼聚糖超強吸水劑促干保鮮， 松花干燥1-2天后回收干燥劑。
3. 根據權利要求l所述的一種松花浸提液的制備方法，其特征在于所述貯藏是將保鮮處理后的松花在常溫下干燥，使其含水重量降至1_5%，與松花重量的0. 02% -0. 04%的 乙二醇殼聚糖超強吸水劑一起分裝在塑料食品袋中，密封，在冷藏庫中ot:干燥條件下貯藏 防腐敗變質，剔除腐敗變質品。
4. 根據權利要求l所述的一種松花浸提液的制備方法，其特征在于所述浸提是采用膠體磨研磨，粒度調節在0. 005-1. 5mm之間，過濾后的濾渣再重磨一次，合并濾液得松花浸 提液，然后在4-l(TC冰箱內加蓋、密封、避光保存。
5. 根據權利要求1所述的一種松花浸提液的制備方法，其特征在于所述破壁工序中 松花泡脹后，花粉粒長度長至比原花粉粒長1/4-1/2。
6. 根據權利要求1所述的一種松花浸提液的制備方法，其特征在于所述所述松花原料保鮮工序中乙二醇殼聚糖超強吸水劑按照如下方法制得取殼聚糖分散液5份，向其中加入5份重量百分比為11 % -14%的NaOH和3份氧化乙 烯，在壓熱器中加熱到30°C反應2h，然后加熱至60°C反應18h得脫乙酰化的乙二醇殼聚糖， 然后用無水甲醇洗滌，干燥得乙二醇殼聚糖，取乙二醇殼聚糖20份，水10份，甲醇250份以 及0. 01N的鹽酸10份混合，邊攪拌邊加入重量百分比為34%的甲醇5份，反應10h得到交 聯的乙二醇殼聚糖，然后用其2-5倍量的無水甲醇充分洗凈后，在55-65t:下干燥得到乙二 醇殼聚糖超強吸水劑。
全文摘要
本發明涉及一種松花浸提液的制備方法，其步驟包括松花原料的保鮮處理，貯藏，破壁以及浸提等步驟。所述破壁采用生物物理法破壁，其破壁率可達80％以上，人體服用吸收更好。且該方法簡便易實施，成本較低，易于推廣。
文檔編號A23L1/29GK101731616SQ200910263478
公開日2010年6月16日 申請日期2009年12月15日 優先權日2009年12月15日
發明者何忠澤 申請人:劉天銀