一種脆筒原料攪拌機的制作方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及食品加工設備，具體涉及一種脆筒原料的攪拌機。
【背景技術】
[0002]冰淇淋香甜可口，受到了廣大消費者的喜愛，特別是脆皮的冰淇淋更是小朋友的最愛。
[0003]冰淇淋脆皮主要是由雞蛋清、糖、低筋面粉和黃油混勻，經設備加熱后得到的脆皮，脆皮趁熱經卷制后，最終得到了各式各樣的冰淇淋脆皮。
[0004]通常使用的攪拌方法為攪拌槳在原料混合槽內進行攪拌，混勻后，將槽內的混合料倒入模具或平板上再進行脆皮的制作。使用該方法及設備得到的混合料存在混合不均勻的問題，后期加熱成型的過程中易出現局部焦糊現象，而且粘附在槽壁上的料液還需要人工進一步清理，操作復雜，耗時費力。
【實用新型內容】
[0005]本實用新型的目的是提供一種不但可以均勻攪拌脆皮原料，還可以減少或避免料槽側壁粘附原料造成浪費的脆筒原料攪拌機。
[0006]本實用新型采用如下技術方案:
[0007]—種脆筒原料攪拌機，其包括攪拌桶、設置在攪拌桶上部的調速電機、與調速電機的輸出軸固定連接的伸入攪拌桶內部的攪拌軸以及與攪拌軸固定連接的攪拌葉片、設置在攪拌桶桶底的出料口和設置在出料口上的卸料閥；所述攪拌葉片包括與攪拌軸側部固定連接的側部攪拌槳以及與攪拌軸端部固定連接的底部攪拌槳；所述側部攪拌槳的端部設置有與攪拌桶側壁平行的刮壁刀，所述攪拌桶頂部設置有用于進料的進料口 ；所述相鄰側部攪拌槳在水平面上的投影的夾角為120°。
[0008]本實用新型的有益效果為:利用電機驅動攪拌槳，攪拌槳對原料進行攪拌，原料混合均勻；攪拌槳的端部設置有與攪拌桶側壁平行的刮壁刀，掛壁刀在攪拌過程中對粘附在攪拌桶壁上的原料進行清理，避免因原料粘附在攪拌桶桶壁造成的攪拌不均。
【附圖說明】
[0009]圖1本實用新型的結構示意圖。
[0010]圖2本實用新型圖1的A-A俯視結構示意圖。
[0011]其中，攪拌桶1、調速電機2、攪拌軸3、側部攪拌槳4-1、底部攪拌槳4-2、出料口 5、卸料閥6、刮壁刀7、進料口 8。
【具體實施方式】
[0012]結合圖1和圖2，本實用新型一種脆筒原料攪拌機，其包括攪拌桶1、設置在攪拌桶上部的調速電機2、與調速電機2的輸出軸固定連接的伸入攪拌桶I內部的攪拌軸3以及與攪拌軸3固定連接的攪拌葉片、設置在攪拌桶I桶底的出料口 5和設置在出料口 5上的卸料閥6 ;所述攪拌葉片包括與攪拌軸3側部固定連接的側部攪拌槳4-1以及與攪拌軸3端部固定連接的底部攪拌槳4-2 ;所述側部攪拌槳的端部設置有與攪拌桶I側壁平行的刮壁刀7，所述攪拌桶頂部設置有用于進料的進料口 8 ;所述相鄰側部攪拌槳4-1在水平面上的投影的夾角為120°。
[0013]使用時，將出料口 5上的卸料閥6封閉，原料經攪拌桶I頂部的進料口 8放入桶中，啟動調速電機2，調速電機2的輸出軸帶動攪拌軸3轉動，攪拌軸3帶動與其固定連接的側部攪拌槳4-1和底部攪拌槳4-2轉動，對原料進行攪拌，側部攪拌槳端部的刮壁刀7在攪拌過程中對粘到桶壁上的原料進行刮除以使其返回到攪拌區域內，從而達到物料的均勻攪拌。攪拌完成后，關閉調速電機2，打開出料口 5上的卸料閥，將原料卸出，進行下一步的加工工序。
[0014]以上實施例僅用以說明本實用新型的技術方案，而非對其限制；盡管參照前述實施例對本實用新型進行了詳細的說明，本領域的普通技術人員應當理解:其依然可以對前述實施例所記載的技術方案進行修改，或者對其中部分技術特征進行等同替換；而這些修改或者替換，并不使相應技術方案的本質脫離本實用新型實施例技術方案的精神和范圍。
【主權項】
1.一種脆筒原料攪拌機，其特征在于其包括攪拌桶(1)、設置在攪拌桶(I)上部的調速電機(2)、與調速電機(2)的輸出軸固定連接的伸入攪拌桶(I)內部的攪拌軸(3)以及與攪拌軸(3 )固定連接的攪拌葉片、設置在攪拌桶(I)桶底的出料口( 5 )和設置在出料口( 5 )上的卸料閥(6);所述攪拌葉片包括與攪拌軸(3)側部固定連接的側部攪拌槳(4-1)以及與攪拌軸(3)端部固定連接的底部攪拌槳(4-2);所述側部攪拌槳的端部設置有與攪拌桶(I)側壁平行的刮壁刀(7)，所述攪拌桶(I)頂部設置有用于進料的進料口(8);所述相鄰側部攪拌槳(4-1)在水平面上的投影的夾角為120°。
【專利摘要】本實用新型涉及一種脆筒原料攪拌機，包括攪拌桶、設置在攪拌桶上部的調速電機、與調速電機的輸出軸固定連接的伸入攪拌桶內部的攪拌軸以及與攪拌軸固定連接的攪拌葉片、設置在攪拌桶桶底的出料口和設置在出料口上的卸料閥；所述攪拌葉片包括與攪拌軸側部固定連接的側部攪拌槳以及與攪拌軸端部固定連接的底部攪拌槳；所述側部攪拌槳的端部設置有與攪拌桶側壁平行的刮壁刀。本實用新型不但可以均勻攪拌脆皮原料，還可以減少或避免料槽側壁粘附原料造成浪費。
【IPC分類】A23G9/22, B01F7/18
【公開號】CN204619824
【申請號】CN201520144299
【發明人】李海青
【申請人】邯鄲縣億康脆筒廠
【公開日】2015年9月9日
【申請日】2015年3月15日