專利名稱：煎酒輔助器的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種煎酒輔助器，屬黃酒釀造工序中輔助設備的制造技術領域。
背景技術：
煎酒是黃酒釀造過程中一道重要的工序。目前一般是在煎酒器的出酒口下放一稱量裝置，而灌裝好的壇酒則由人工搬運到下道工序。但壇酒重量重，剛灌好的壇酒酒溫較高，增加了勞動力的投入和勞動強度，對該工序操作工的熟練度要求也高。且在酒壇搬運過程中，酒壇外脫落的石灰飛揚，容易漂入酒壇內，對酒的質量安全存在一定的影響。

發明內容
本實用新型的目的是提供一種設計合理，安裝和使用方便，能有效提高煎酒質量，減輕勞動強度的煎酒輔助器。
本實用新型為煎酒輔助器，包括置于地面上的秤臺，其特征在于秤臺上設有帶平板軌車的軌道，與秤臺相鄰的地面上設有與秤臺上的軌道接軌的運輸軌道。
所述的秤臺上還可設有電子顯示屏。
本實用新型與現有技術相比，具有以下突出優點和積極效果
1、灌裝稱量好的壇酒通過平板軌車沿軌道及運輸軌道輸送到下道工序——包壇口，減少了在這一操作工序中的勞動力投入，降低了勞動強度，對降低生產成本和改善勞動環境有積極的作用。
2、減去了人工搬運酒壇的操作，避免了由于酒壇表面石灰的脫落而漂入酒壇內的現象，對保證壇酒的質量安全起積極的作用。
3、使用電子稱量，保證了壇酒容量合格及容量的穩定性，提高了壇酒稱量控制精度和操作的穩定性，降低了對煎酒操作工熟練度的要求，簡化了工序。


附圖為本實用新型的整體結構示意圖。
具體實施方式
本實用新型主要由置于地面5上帶電子顯示屏1的秤臺2，置于秤臺2上帶平板軌車3的軌道6，置于秤臺2相鄰的地面5上與秤臺2上的軌道6接軌的運輸軌道4等構成。
電子顯示屏1用于顯示壇酒重量，秤臺2位于煎酒器的出酒口下方用于對壇酒稱重，平板軌車3用于壇酒灌裝及輸送，軌道6和運輸軌道4用于平板軌車3的滑行。
使用時，將空酒壇置于平板軌車3上，剪酒師傅開啟煎酒器的出酒口閥門并開始稱重計量，灌裝好的酒壇隨平板軌車3沿軌道6滑行至運輸軌道4上，直接進行包壇口工序，然后卸下酒壇，將平板軌車3推回至秤臺2上再次進行稱重灌裝。
權利要求1.一種煎酒輔助器，包括置于地面(5)上的秤臺(2)，其特征在于秤臺(2)上設有帶平板軌車(3)的軌道(6)，與秤臺(2)相鄰的地面(5)上設有與秤臺(2)上的軌道(6)接軌的運輸軌道(4)。
2.按權利要求1所述的煎酒輔助器，其特征在于所述的秤臺(2)上還設有電子顯示屏(1)。
專利摘要一種煎酒輔助器，屬黃酒釀造工序中輔助設備的制造技術領域，主要由置于地面(5)上帶電子顯示屏(1)的秤臺(2)，置于秤臺(2)上帶平板軌車(3)的軌道(6)，置于秤臺(2)相鄰的地面(5)上與秤臺(2)上的軌道(6)接軌的運輸軌道(4)等構成。本實用新型將灌裝稱量好的壇酒通過平板軌車沿軌道及運輸軌道輸送到下道工序--包壇口，減少了在這一操作工序中的勞動力投入，降低了勞動強度，避免了由于酒壇表面石灰的脫落而漂入酒壇內的現象，提高了壇酒稱量控制精度和操作的穩定性，對降低生產成本、改善勞動環境、保證壇酒的質量安全有積極的作用。
文檔編號B67C3/02GK2910890SQ200620103630
公開日2007年6月13日 申請日期2006年5月16日 優先權日2006年5月16日
發明者王水江, 魯長華 申請人:會稽山紹興酒有限公司