能量炒鍋的制作方法
【專利摘要】本實用新型提供一種能量炒鍋，包括鍋體和鍋蓋，其中，鍋蓋的表面形狀為球冠，鍋蓋的底部沿圓周方向上設置有弧形溝槽，弧形溝槽與鍋體頂部開口配合安裝，能量炒鍋還包括安裝架、第一能量芯片、第二能量芯片和鍋蓋手柄，安裝架的形狀為圓餅形，安裝架內部為空心結構，安裝架沿軸向方向上設置有連接部，連接部設置有螺紋，第一能量芯片安裝在安裝架內部的上表面，第二能量芯片安裝在安裝架內部的下表面，鍋蓋手柄包括有安裝部和持握部，安裝部設置有螺紋孔，鍋蓋手柄通過螺紋孔與連接部的螺紋連接將安裝架固定安裝在鍋蓋的內表面的球端頂部。有利于鎖住烹飪時的食物的水分和保持食物在烹飪時的活性，同時對于存儲在能量炒鍋中的水果具有短期的保鮮作用。
【專利說明】
能量炒鍋
技術領域
[0001]本實用新型涉及廚房炊具技術領域，尤其涉及一種能量炒鍋。
【背景技術】
[0002]目前市面上現有的炒鍋種類繁多，但大部分炒鍋只適用于一種爐
[0003]具，使得炒鍋存在使用局限性，而且大部分的炒鍋存在熱效率低、鍋體加熱不均勻和加熱速度慢等問題，使得在烹飪時食物出現受熱不均勻、容易燒焦和食物活性流失等問題，同時部分炒鍋還會因為炒鍋的材料而使得食物在烹飪過程中產生有害物質，對消費者的健康造成危害。

【發明內容】

[0004]為了解決上述問題，本實用新型的目的是提供一種可保持食物活性和受熱均勻的能量炒鍋。
[0005]為了實現上述目的，本實用新型提供一種能量炒鍋，包括鍋體和鍋蓋，其中，鍋蓋的表面形狀為球冠，鍋蓋的底部沿圓周方向上設置有弧形溝槽，弧形溝槽與鍋體頂部開口配合安裝，能量炒鍋還包括安裝架、第一能量芯片、第二能量芯片和鍋蓋手柄，安裝架的形狀為圓餅形，安裝架內部為空心結構，安裝架沿軸向方向上設置有連接部，連接部上設置有螺紋，第一能量芯片安裝在安裝架內部的上表面，第二能量芯片安裝在安裝架內部的下表面，鍋蓋手柄包括有安裝部和與安裝部連接的持握部，安裝部設置有螺紋孔，鍋蓋手柄通過螺紋孔與連接部的螺紋連接將安裝架固定安裝在鍋蓋的內表面的球端頂部。
[0006]進一步的方案是，鍋體包括鍋體手柄，鍋體手柄設置在鍋體的外表面上，手柄的形狀為Y形。
[0007]更進一步的方案是，鍋體還包括鍋體把手，鍋體把手設置上與鍋體手柄相對的鍋體的外表面上，鍋體把手的形狀為U形。
[0008]更進一步的方案是，鍋體把手的表面設置有隔熱材料層。
[0009]更進一步的方案是，能量炒鍋還包括隔熱止動片，隔熱止動片設置在鍋蓋手柄和安裝架之間。
[0010]更進一步的方案是，隔熱止動片的制造材料為食品級塑料。
[0011]更進一步的方案是，鍋蓋的制造材料為18-10醫用不銹鋼。
[0012]更進一步的方案是，安裝架的制造材料為18-10醫用不銹鋼。
[0013]更進一步的方案是，鍋體的制造材料復合材料，復合材料從鍋體的內表面至鍋體的外表面分別為18-10醫用不銹鋼層、超導儲能鋁合金層、電解純銅層、高傳熱純鋁層和440導磁不銹鋼層。
[0014]由以上方案可見，通過在能量炒鍋上安裝能量芯片，使得在烹飪時食物能夠保持一定的活性，并且能量芯片可以有效的鎖住食物的水份，使得食物在烹飪過程中不輕易被燒焦，同時使得鍋體受熱均勻，通過安裝架將能量芯片更好的固定在鍋蓋上，安裝鍋體手柄和鍋體把手使得在烹飪時操作更方便。鍋體制造材料為復合材料，可防止在烹飪時出現食物粘在鍋體上，鍋體把手表面設置隔熱材料層，可防止烹飪時鍋體受熱后將熱量導到鍋體把手，使得鍋體把手過燙而無法持握，在鍋蓋手柄和安裝架之間設置隔熱止動片，可防止在烹飪時由于鍋體內部的熱量導到鍋蓋手柄上，使得鍋蓋手柄過燙而無法持握，同時可以防止鍋蓋手柄和安裝架之間出現連接松動。隔熱止動片的制造材料為食品級塑料，鍋體的制造材料為復合材料，復合材料包括18-10醫用不銹鋼層、超導儲能鋁合金層、電解純銅層、高傳熱純鋁層和440導磁不銹鋼層，使得鍋體更加抗腐蝕和更加耐用，防止烹飪時合金中的金屬離子析出而對消費者的健康造成危害，同時滿足各種烹飪需求，安裝有能量芯片的能量炒鍋可保持食物活性的能量，同時可以對短期內的存儲在能量炒鍋內的水果起到保鮮作用。
【附圖說明】
[0015]圖1是本實用新型能量炒鍋的剖視圖。
[0016]圖2是本實用新型能量炒鍋的俯視圖。
[0017]圖3是圖1中A處的局部放大圖。
[0018]以下結合附圖及實施例對本實用新型作進一步說明。
【具體實施方式】
[0019]參照圖1和圖2，圖1是本實用新型能量炒鍋的剖視圖，圖2是本實用新型能量炒鍋的俯視圖。能量炒鍋I包括鍋體2、鍋蓋3、隔熱止動片4、能量芯片321、能量芯片322、安裝架33和鍋蓋手柄34，鍋體2包括鍋體手柄21和鍋體把手22，鍋體手柄21固定安裝在鍋體2的主體的外表面上，鍋體手柄21的形狀為Y形，鍋體把手22安裝在與鍋體手柄21相對的鍋體2的主體的外表面上，鍋體把手22的形狀為U形，安裝架33的形狀為圓餅形，安裝架33的內部為空心結構。
[0020]參照圖3，圖3是圖1中A處的局部放大圖。結合圖1，鍋蓋3的表面形狀為球冠，鍋蓋3的底部設置有弧形溝槽31，弧形溝槽31設置在沿鍋蓋3的底部的圓周方向上，鍋蓋3在使用時通過弧形溝槽31的外表面與鍋體2頂部的開口配合，使得鍋蓋3可蓋在鍋體2上并形成封閉的空間。能量芯片321通過焊接方式固定安裝在安裝架33內部的上表面，能量芯片322通過焊接方式固定安裝在安裝架33內部的下表面，安裝架33沿軸向上設置有連接部333，連接部333上設置有螺紋，鍋蓋手柄34包括安裝部341和持握部342，安裝部341的螺紋孔設置有螺紋孔，安裝架33的連接部333與鍋蓋手柄34的安裝部341螺紋連接，鍋蓋手柄34將安裝架33固定在鍋蓋2的內表面的球端的頂部。在鍋蓋手柄34和安裝架33之間設置隔熱止動片4(見圖3)，隔熱止動片4可防止在烹飪時由于鍋體2內部的熱量導到鍋蓋手柄34上，使得鍋蓋手柄34過燙而無法持握，同時可以防止鍋蓋手柄34和安裝架33之間出現連接松動。
[0021]鍋體把手22的表面設置有隔熱層，防止烹飪時鍋體受熱后將熱量導到鍋體把手22，使得鍋體把手22過燙而無法持握，鍋體2制造材料為復合材料，復合材料的從鍋體2的內表面至鍋體2外表面的分別為18-10醫用不銹鋼層、超導儲能鋁合金層、電解純銅層、高傳熱純鋁層和440導磁不銹鋼層，使得鍋體2更加耐用和抗腐蝕，且在烹飪時不會出現金屬離子析出，防止食物污染而對身體健康造成危害。鍋體2的底面與外壁連接面為圓弧面，使得烹飪時食物易于翻炒，鍋體2的內表面進行精密拋光處理，使得內表面的表層紋路細膩，防止烹飪食物是出現食物粘在鍋體2上。
[0022]在烹飪時，將鍋體2至于爐具上，將食品置于鍋體2中，適度翻炒后將鍋蓋3蓋上，使得鍋體2與鍋蓋3形成封閉的空間，安裝在鍋蓋3上的能量芯片321和能量芯片322會在封閉的空間內形成一個撓場，使能量聚合同時形成循環有序的能量場。
[0023]由以上方案可見，鍋體與鍋蓋形成的封閉空間內，能量芯片會形成一個撓場，使能量聚合同時形成循環有序的能量場，從而實現食物在烹飪的過程中受熱均勻，同時使得食物保持在烹飪時的活性。當將水果置于常溫下鍋體與鍋蓋形成的封閉空間內時，能量芯片可實現對食物進行短期保鮮。
[0024]最后需要說明的是，本實用新型能量芯片與安裝架不只局限于焊接方式，諸如通過膠接、螺紋裝配或者過盈裝配等方式也在本實用新型的保護范圍內。
【主權項】
1.能量炒鍋，包括鍋體和鍋蓋，其特征在于: 所述鍋蓋的表面形狀為球冠，所述鍋蓋的底部沿圓周方向上設置有弧形溝槽，所述弧形溝槽與所述鍋體頂部開口配合安裝； 所述能量炒鍋還包括: 安裝架，所述安裝架的形狀為圓餅形，所述安裝架內部為空心結構，所述安裝架沿軸向方向上設置有連接部，所述連接部上設置有螺紋； 第一能量芯片，所述第一能量芯片安裝在所述安裝架內部的上表面； 第二能量芯片，所述第二能量芯片安裝在所述安裝架內部的下表面； 鍋蓋手柄，所述鍋蓋手柄包括有安裝部和與所述安裝部連接的持握部，所述安裝部設置有螺紋孔，所述鍋蓋手柄通過所述螺紋孔與所述連接部的螺紋連接，將所述安裝架固定安裝在所述鍋蓋的內表面的球端頂部。2.根據權利要求1所述的能量炒鍋，其特征在于: 所述鍋體包括鍋體手柄，所述鍋體手柄設置在所述鍋體的主體的外表面上，所述手柄的形狀為Y形。3.根據權利要求2所述的能量炒鍋，其特征在于: 所述鍋體還包括鍋體把手，所述鍋體把手設置上與所述鍋體手柄相對的鍋體的主體外表面上，所述鍋體把手的形狀為U形。4.根據權利要求3所述的能量炒鍋，其特征在于: 所述鍋體把手的表面設置有隔熱材料層。5.根據權利要求1所述的能量炒鍋，其特征在于: 所述能量炒鍋還包括隔熱止動片，所述隔熱止動片設置在所述鍋蓋手柄和所述安裝架之間。6.根據權利要求5所述的能量炒鍋，其特征在于: 所述隔熱止動片的制造材料為食品級塑料。7.根據權利要求1至6任一項所述的能量炒鍋，其特征在于: 所述鍋蓋的制造材料為18-10醫用不銹鋼。8.根據權利要求1至6任一項所述的能量炒鍋，其特征在于: 所述安裝架的制造材料為18-10醫用不銹鋼。9.根據權利要求1至6任一項所述的能量炒鍋，其特征在于: 所述鍋體的制造材料復合材料，所述復合材料從鍋體的內表面至鍋體的外表面分別為18-10醫用不銹鋼層、超導儲能鋁合金層、電解純銅層、高傳熱純鋁層和440導磁不銹鋼層。
【文檔編號】A47J36/02GK205625570SQ201620173365
【公開日】2016年10月12日
【申請日】2016年3月4日
【發明人】鄭繼兵, 李清木
【申請人】珠海市椿田機械科技有限公司