自沖刷式炒鍋的制作方法
【技術領域】
[0001]本發明屬于廚房設備設計技術領域，具體地說，是一種可以實現炒鍋自動炒菜的自沖刷式炒鍋。
【背景技術】
[0002]鍋具烹煮食物或燒水的各種器具，如電飯鍋、炒鍋、電壓力鍋煎鍋等。鍋具按功能分壓力鍋、煎鍋、炒鍋、湯鍋、蒸鍋、奶鍋、電飯鍋多功能鍋等；按材質分不銹鋼鍋、鐵鍋、鋁鍋、砂鍋、銅鍋、搪瓷鍋、不粘鍋、復合材質鍋等；按手柄個數分單耳鍋和雙耳鍋；按鍋底形狀分平底鍋和圓底鍋。炒鍋是中國一種烹飪工具，為鍋的一種，特征是頂部開口大，圓底，由于中國南方食物多以小炒為主，故炒鍋設計成有手柄以方便拋炒。炒鍋主要用作煎或炒食物，但也可以用作蒸、燉、炸等其他不同的烹飪方法。炒鍋是中國及東南亞的主要煮食工具。在現有技術中，炒菜一般還都是通過人工炒菜。人工炒菜，由于廚房油煙很大，時間長了會對身體造成傷害。發展自沖刷式炒鍋，是廚房設備發展的一種趨勢。
[0003]經過現有文獻檢索，發現專利申請號為20082016889.9，名稱為一種自動炒菜機的專利技術，提供了一種自動炒菜專利技術，菜料可以直接送到炒鍋內；但是它的炒鍋不能自動旋轉，食用油也不能自動加入炒鍋內。

【發明內容】

[0004]本發明針對上述不足，提供一種自沖刷式炒鍋，可以實現炒鍋的自動炒菜。
[0005]本發明是通過以下技術方案來實現的，本發明底櫥、控制櫥、側壁、燃氣灶、燃氣管路、食用油瓶、控制器、線束、第一電磁閥、導油管、第二電磁閥、炒鍋、懸架、移動塊、旋轉塊、第一步定電機、佐料盒、伸縮旋轉桿、第二步定電機、放盤臺、第一水管、第三電磁閥、漏水槽、第二水管、第四電磁閥，底櫥、控制櫥、側壁一起構成灶臺，燃氣灶布置在底櫥上，燃氣管路、食用油瓶布置在底櫥內，控制器布置在控制櫥上，第一電磁閥布置在燃氣管路上，導油管的一端伸入食用油瓶中，導油管的另一端布置在炒鍋的上方，第二電磁閥布置在導油管上，懸架的一端與移動塊固結在一起，懸架的另一端布置在燃氣灶上方，炒鍋布置在懸架上，移動塊、旋轉塊、第一步定電機連接在一起，佐料盒、伸縮旋轉桿、第二步定電機連接在一起，第一步定電機、第二步定電機固定在側壁上，放盤臺、漏水槽均布置在底櫥上，第一水管、第二水管均固定在側壁上，第三電磁閥布置在第一水管上，第四電磁閥布置在第二水管上，控制器通過線束與第一電磁閥、第二電磁閥、第一步定電機、第二步定電機、第三電磁閥、第四電磁閥連接在一起。
[0006]本發明的有益效果是:本發明設計合理，結構簡單，可以實現炒鍋的自動炒菜，使用戶遠離廚房油煙。
【附圖說明】
[0007]圖1為本發明的正視圖；
[0008]圖2為本發明的俯視圖；
[0009]附圖中的標號分別為:1、底櫥，2、控制櫥，3、側壁，4、燃氣灶，5、燃氣管路，6、食用油瓶，7、控制器，8、線束，9、第一電磁閥，10、導油管，11、第二電磁閥，12、炒鍋，13、懸架，14、移動塊，15、旋轉塊，16、第一步定電機，17、佐料盒，18、伸縮旋轉桿，19、第二步定電機，20、放盤臺，21、第一水管，22、第三電磁閥，23、漏水槽，24、第二水管，25、第四電磁閥。
【具體實施方式】
[0010]下面結合附圖對本發明的實施例作詳細說明，本實施例以本發明技術方案為前提，給出了詳細的實施方式和具體的操作過程，但本發明的保護范圍不限于下述的實施例。
[0011]實施例
[0012]本發明的實施例如圖1至圖2所示，本發明底櫥1、控制櫥2、側壁3、燃氣灶4、燃氣管路5、食用油瓶6、控制器7、線束8、第一電磁閥9、導油管10、第二電磁閥11、炒鍋12、懸架13、移動塊14、旋轉塊15、第一步定電機16、佐料盒17、伸縮旋轉桿18、第二步定電機19、放盤臺20、第一水管21、第三電磁閥22、漏水槽23、第二水管24、第四電磁閥25，底櫥1、控制櫥2、側壁3 —起構成灶臺，燃氣灶4布置在底櫥I上，燃氣管路5、食用油瓶6布置在底櫥I內，控制器7布置在控制櫥2上，第一電磁閥9布置在燃氣管路5上，導油管10的一端伸入食用油瓶6中，導油管10的另一端布置在炒鍋12的上方，第二電磁閥11布置在導油管10上，懸架13的一端與移動塊14固結在一起，懸架13的另一端布置在燃氣灶4上方，炒鍋12布置在懸架13上，移動塊14、旋轉塊15、第一步定電機16連接在一起，第一步定電機16固定在側壁3上，控制器7通過線束8與第一電磁閥9、第二電磁閥11、第一步定電機16連接在一起，佐料盒17、伸縮旋轉桿18、第二步定電機19連接在一起，第一步定電機16、第二步定電機19固定在側壁3上，放盤臺20、漏水槽23均布置在底櫥I上，第一水管21、第二水管24均固定在側壁3上，第三電磁閥22布置在第一水管21上，第四電磁閥25布置在第二水管24上，控制器7通過線束8與第一電磁閥9、第二電磁閥11、第一步定電機16、第二步定電機19、第三電磁閥22、第四電磁閥25連接在一起。
[0013]在本發明的實施過程中，控制器7通過控制第一電磁閥9，可以控制燃氣的大小；通過控制第二電磁閥11，可以控制流入炒鍋12中食用油的量；通過控制第一步定電機16，炒菜時可以實現炒鍋12的小角度轉動，倒菜時可以實現炒鍋12的大角度轉動；通過控制第二步定電機19，可以把佐料盒17內的佐料倒入炒鍋12內；通過控制第三電磁閥22，可以控制流入炒鍋12中的水量，實現自動燒水。洗鍋后，可以旋轉炒鍋12，把里面的污水倒入漏水槽23內。炒鍋12完全翻轉后，通過控制第四電磁閥25，可以實現炒鍋12的自動沖洗。
【主權項】
1.一種自沖刷式炒鍋，包括底櫥(I)、控制櫥(2)、側壁(3)、燃氣灶(4)、燃氣管路(5)、食用油瓶(6)，底櫥(1)、控制櫥(2)、側壁(3) —起構成灶臺，燃氣灶⑷布置在底櫥(I)上，燃氣管路(5)、食用油瓶(6)布置在底櫥(I)內，其特征在于，還包括控制器(7)、線束(8)、第一電磁閥(9)、導油管(10)、第二電磁閥(11)、炒鍋(12)、懸架(13)、移動塊(14)、旋轉塊(15)、第一步定電機(16)、佐料盒(17)、伸縮旋轉桿(18)、第二步定電機(19)、放盤臺(20)、第一水管(21)、第三電磁閥(22)、漏水槽(23)、第二水管(24)、第四控制閥(25)，控制器(7)布置在控制櫥(2)上，第一電磁閥(9)布置在燃氣管路(5)上，導油管(10)的一端伸入食用油瓶(6)中，導油管(10)的另一端布置在炒鍋(12)的上方，第二電磁閥(11)布置在導油管(10)上，懸架(13)的一端與移動塊(14)固結在一起，懸架(13)的另一端布置在燃氣灶(4)上方，炒鍋(12)布置在懸架(13)上，移動塊(14)、旋轉塊(15)、第一步定電機(16)連接在一起，佐料盒(17)、伸縮旋轉桿(18)、第二步定電機(19)連接在一起，第一步定電機(16)、第二步定電機(19)固定在側壁(3)上，放盤臺(20)、漏水槽(23)均布置在底櫥(I)上，第一水管(21)、第二水管(24)均固定在側壁(3)上，第三電磁閥(22)布置在第一水管(21)上，第四電磁閥(25)布置在第二水管(24)上，控制器(7)通過線束(8)與第一電磁閥(9)、第二電磁閥(11)、第一步定電機(16)、第二步定電機(19)、第三電磁閥(22)、第四電磁閥(25)連接在一起。
【專利摘要】一種屬于廚房設備技術領域的自沖刷式炒鍋，包括控制器、線束、導油管、電磁閥、炒鍋、懸架、移動塊、旋轉塊、步定電機、伸縮旋轉桿、佐料盒、放盤臺、漏水槽，控制器布置在控制櫥上，第一電磁閥布置在燃氣管路上，第二電磁閥布置在導油管上，炒鍋布置在懸架上，移動塊、旋轉塊、第一步定電機連接在一起，佐料盒、伸縮旋轉桿、第二步定電機連接在一起，步定電機固定在側壁上，控制器通過線束與電磁閥、步定電機連接在一起。在本明中，根據在控制器中設定好的程序，炒鍋可以自動炒菜，也可以自動燒水。本發明設計合理，結構簡單，適用于廚房炒菜系統的自動化設計。
【IPC分類】A47J27-00, A47J36-00
【公開號】CN104622264
【申請號】CN201510052411
【發明人】賀小忠
【申請人】賀小忠
【公開日】2015年5月20日
【申請日】2015年1月31日