專利名稱:三用餐具的制作方法
本實用新型是一種異形碗具,是拉伸成型的不銹鋼制品。
傳統的菜碗是圓形的,碗口的面積較大,但容積較小,碗和碗之間排列的間隙較大,有效面積利用率低。
本產品的碗口是扇形,碗體是柱體,面積較小而容積大。幾只碗一套組成圓形,配合緊湊,面積利用率高。組合圓形和廚房的鍋有良好的配合關系。
這種碗的用途如下1.可在桌上多上菜扇形碗如附圖所示,和家用3#瓷碗相對比,面積是89cm2比201cm2,體積是445cm2比475cm2,二者的體積相當,但扇形碗的面積小多了。這種面積經濟型體積充分型的菜碗,在保持每碗上菜數量相同的情況下,上菜的碗數可大大增多,一張75×75cm2的四仙桌,可上菜16~22碗,四周仍保有足夠的供使用的面積。這是有實際意義的功能。
2.可在壓力鍋中多蒸菜使用傳統的菜碗,在壓力鍋中只能蒸一碗菜,用扇形碗可同時蒸3~5個碗。這種功能可簡化燒飯做菜的過程,飯菜進鍋一次完成,縮短了操作時間,節省了燃料。
電飯鍋和鋁鍋也有蒸菜的需要,為扇形碗配上蒸架,使這些鍋都能蒸菜,使簡化廚房操作具有更加廣泛的意義。
本設計的首要目的是鍋的蒸碗,壓力鍋的蒸碗,電飯鍋和鋁鍋的蒸碗,根據鍋的尺寸,決定碗的形狀和尺寸,使二者有良好的配合。26cm的鍋,設計五碗一套的碗具,四只扇形菜碗和一只方形湯碗,扇形碗在四周,方形碗在中間。24cm的鍋,是四碗一套碗具。22cm和20cm的鍋,是三碗一套組合碗。制碗時留下的邊角料,可制造蒸架。蒸架的作用,既便以蒸菜,又便以從高溫鍋中取菜。
扇形碗的扇形角,可以是90°,也可以是120°。每套組合的圓形,直徑比鍋的直徑小10毫米。所用的材料是不銹鋼。
基本工藝過程是落料、拉伸成型,切邊和表面處理。表面處理可以是拋光,也可以是拋光后進行氧化著色處理。出于精美和藝術效果的考慮,還可采用刻花工藝。
權利要求
1.一種異形碗具,其特征是碗口是扇形和方形,碗體是柱體,幾只碗合在一起組成圓形,組合圓的直徑比相配鍋直徑小10毫米。
2.根據權利要求
1,和26厘米的鍋相配,是五只一套的碗具,四只扇形在周邊,一只方形在中間;和24厘米的鍋相配,是四只一套的碗具;和20厘米的鍋相配,是三只一套的碗具。
專利摘要
三用餐具是一種異形碗具,碗口是扇形或方形,碗體是柱體,幾只碗合在一起組成圓形,和鍋的圓形有良好配合。這種碗占有的面積小,具有的體積比較大,所以是面積經濟型,體積充分型菜碗。它的用途是可作壓力鍋、電飯鍋和鋁鍋的蒸菜碗,一次可蒸上3~5碗,簡化廚房操作、省時、節能;在四仙桌上可放上16~22碗,適于招待少量客人;可以作糖果干點盤。該碗是不銹鋼制作的,是具有裝飾意義的生活用品。
文檔編號A47J47/00GK85200787SQ85200787
公開日1986年10月8日 申請日期1985年4月1日
發明者蔡崧 申請人:蔡崧導出引文BiBTeX, EndNote, RefMan