本(ben)發明涉及用于(yu)調節研磨種子(zi)的(de)(de)設備的(de)(de)裝置和方法,該種子(zi)優選是用于(yu)食用的(de)(de)種子(zi),例如(ru)咖(ka)啡豆、大麥種子(zi)或(huo)其它谷物(wu)(用來(lai)制作熱(re)飲,例如(ru)濃(nong)縮咖(ka)啡、大麥茶和其它飲料(liao))、鹽粒、胡椒或(huo)類似(si)的(de)(de)材料(liao)。
背景技術:
1、用于研磨(mo)種子(zi)的(de)設備(bei)是已知(zhi)的(de),其(qi)包(bao)括兩個相(xiang)對的(de)研磨(mo)元件,例如脫殼研磨(mo)器或輥、旋轉(zhuan)刀片,它們之間限定(ding)出用于待(dai)研磨(mo)豆子(zi)的(de)通道(dao)間隙(xi)。在這(zhe)種設備(bei)的(de)操作過程中(zhong),豆子(zi)被迫通過間隙(xi),與(yu)兩個研磨(mo)元件接(jie)觸,使其(qi)被研磨(mo)成粉末,其(qi)平均粒(li)度與(yu)研磨(mo)元件之間的(de)距離成正比。
2、一些已知的設備通常還包含調節(jie)裝置,可以使兩(liang)個(ge)研磨元件(jian)朝向或遠(yuan)離(li)(li)彼(bi)此移動,以改變它們之間(jian)的相互(hu)距離(li)(li),并調節(jie)研磨所得粉(fen)末的粒度。
3、已知的(de)調節裝置包括卡入機構,可將研磨元件定(ding)位在一定(ding)數量的(de)離散(san)位置上,每個位置對應于(yu)它(ta)們之間(jian)的(de)一定(ding)距離。
4、這(zhe)種解(jie)決方案只能獲(huo)(huo)得(de)離散型的(de)調(diao)節,并(bing)將可獲(huo)(huo)得(de)的(de)粒度(du)范圍(wei)限制在(zai)研磨元件可呈現的(de)數個位置(zhi)上。
5、此外,這也無法對粉末的粒度(du)進行最佳調節,而(er)在某些用途中,粒度(du)是獲(huo)得(de)優(you)質產品的基本參數。
6、事實上(shang),眾所周(zhou)知,要獲(huo)得(de)優質的(de)意式(shi)濃縮咖(ka)啡(fei)(fei),咖(ka)啡(fei)(fei)粉末的(de)粒(li)度必(bi)須在250微(wei)米(mi)(mi)到350微(wei)米(mi)(mi)之(zhi)間(jian),而摩卡咖(ka)啡(fei)(fei)的(de)粒(li)度必(bi)須在400微(wei)米(mi)(mi)到500微(wei)米(mi)(mi)之(zhi)間(jian)。此外,粒(li)度在600微(wei)米(mi)(mi)到1200微(wei)米(mi)(mi)之(zhi)間(jian)的(de)咖(ka)啡(fei)(fei)粉末也可用(yong)于制(zhi)作美式(shi)咖(ka)啡(fei)(fei)或(huo)法式(shi)過濾(lv)咖(ka)啡(fei)(fei)。
7、有(you)時還需要(yao)在上述范圍(wei)內選擇一(yi)定的粒度(du)(du)值,這與(yu)咖啡的品種、產地、油性(xing)(xing)物質(zhi)含量、烘焙程度(du)(du)和(he)其(qi)它特(te)性(xing)(xing)有(you)關,因此不同(tong)類型的咖啡豆需要(yao)不同(tong)的研磨(mo)調(diao)節。
8、此外,由于研磨元件會隨著(zhu)時間(jian)的推移而磨損,通常需要改變(bian)其相(xiang)互距離,以恢復期望的粒度值。
9、有時可能需要(yao)調節研(yan)磨(mo)元件之間的(de)(de)距離,精度甚至可以達到微米級,以補償研(yan)磨(mo)元件的(de)(de)磨(mo)損,或(huo)使(shi)顆粒度適應特定類(lei)型的(de)(de)咖啡豆。
10、然(ran)而(er),在(zai)已知的裝置中,由于隨著有限數(shu)量(liang)的預定位置而(er)只(zhi)允許(xu)對距離進行離散調(diao)節,因此并不總是能夠實現這種微調(diao)。
11、文獻us2012/0228418?a1描述了一種咖啡研磨(mo)(mo)(mo)器(qi),該咖啡研磨(mo)(mo)(mo)器(qi)設(she)置(zhi)有(you)阻擋裝置(zhi),可(ke)對粒度(du)進行微(wei)量(liang)調(diao)節(jie)(jie)。在(zai)該解決方(fang)(fang)(fang)案(an)中,環(huan)(huan)形(xing)螺母(mu)(mu)(mu)設(she)置(zhi)有(you)螺紋聯接件,通(tong)過(guo)作(zuo)用于上(shang)(shang)研磨(mo)(mo)(mo)器(qi)保(bao)持(chi)器(qi)元件,可(ke)使(shi)上(shang)(shang)研磨(mo)(mo)(mo)器(qi)向(xiang)(xiang)下(xia)研磨(mo)(mo)(mo)器(qi)移動。當(dang)達到期望(wang)的(de)調(diao)節(jie)(jie)水平時(shi),在(zai)弧形(xing)槽內轉動游標,使(shi)其上(shang)(shang)的(de)孔與(yu)(yu)環(huan)(huan)形(xing)螺母(mu)(mu)(mu)上(shang)(shang)的(de)孔對齊,并通(tong)過(guo)螺釘(ding)使(shi)兩者相互(hu)閉合(he)。然(ran)而(er),us2012/0228418?a1中描述的(de)解決方(fang)(fang)(fang)案(an)存在(zai)一個(ge)缺點,即只能通(tong)過(guo)從頂部向(xiang)(xiang)下(xia)作(zuo)用來調(diao)節(jie)(jie)距離,而(er)當(dang)環(huan)(huan)形(xing)螺母(mu)(mu)(mu)反向(xiang)(xiang)旋(xuan)轉時(shi),上(shang)(shang)研磨(mo)(mo)(mo)器(qi)會通(tong)過(guo)作(zuo)用于與(yu)(yu)上(shang)(shang)研磨(mo)(mo)(mo)器(qi)一體(ti)的(de)研磨(mo)(mo)(mo)器(qi)保(bao)持(chi)元件上(shang)(shang)的(de)彈性器(qi)具而(er)被向(xiang)(xiang)上(shang)(shang)推(tui),因此在(zai)這個(ge)方(fang)(fang)(fang)向(xiang)(xiang)上(shang)(shang)無法精(jing)確調(diao)節(jie)(jie)位置(zhi)。此外,us2012/0228418中的(de)解決方(fang)(fang)(fang)案(an)需要使(shi)用螺釘(ding)將上(shang)(shang)研磨(mo)(mo)(mo)器(qi)固(gu)定在(zai)期望(wang)位置(zhi)。
12、文獻it?1?082?436?b描述了一種(zhong)咖(ka)啡研(yan)磨(mo)設(she)備(bei),其(qi)配備(bei)了用于(yu)調(diao)節(jie)研(yan)磨(mo)器(qi)之間距離的(de)(de)系統,其(qi)中包(bao)括通(tong)過螺紋連接到設(she)備(bei)本體(ti)上的(de)(de)調(diao)節(jie)環(huan),調(diao)節(jie)環(huan)的(de)(de)旋轉導(dao)致與上研(yan)磨(mo)器(qi)相關聯的(de)(de)支撐環(huan)移(yi)動。在這種(zhong)解決(jue)方案中,位置還可以向(xiang)下(xia)調(diao)節(jie),而向(xiang)上調(diao)節(jie)則(ze)受到作(zuo)用于(yu)支撐環(huan)的(de)(de)彈性器(qi)具的(de)(de)影響,這會在部件之間產生摩擦力。
13、因此(ci),有(you)必要(yao)完善一種用于調節研磨種子(zi)或豆子(zi)的設(she)備的裝置和方法(fa),其可以克服現有(you)技術中的至少一個缺(que)點(dian)。
14、為(wei)此,有必要(yao)解(jie)決如下(xia)技術(shu)問題,即提供(gong)一種調節裝置,使研磨的種子(zi)粉末(mo)能夠(gou)獲(huo)得較(jiao)大(da)范圍的粒(li)度值。
15、本發明(ming)的(de)(de)一個(ge)目(mu)的(de)(de)是提供用于調節研磨種(zhong)子、豆(dou)類或類似物(wu)體的(de)(de)設備(bei)的(de)(de)裝(zhuang)置和(he)方法,其可以調節研磨咖啡顆粒的(de)(de)粒度,精度甚(shen)至可以達到幾(ji)微米的(de)(de)數量級。
16、另一個(ge)目的(de)是(shi)可以(yi)精確調(diao)節研磨器(qi)的(de)位置,既可以(yi)相(xiang)(xiang)互靠近,也(ye)可以(yi)相(xiang)(xiang)互遠離。
17、本發明(ming)的(de)(de)另一個目的(de)(de)是提供(gong)用于調節研(yan)磨種子(zi)、豆類或類似物體的(de)(de)設備的(de)(de)裝置和(he)方法(fa),其能夠提高用待研(yan)磨種子(zi)的(de)(de)顆粒或粉末(mo)獲得的(de)(de)產品的(de)(de)質量。
18、本發明的另一個目的是提供一種(zhong)(zhong)研(yan)磨設備,可用于(yu)研(yan)磨具(ju)有多種(zhong)(zhong)可選粒度(du)的種(zhong)(zhong)子(zi)和豆類。
19、申(shen)請人已(yi)經設計(ji)、測試(shi)并(bing)體(ti)現了本發明,以克服現有技術(shu)的不足(zu),并(bing)獲得上述(shu)及其(qi)它目的和優點。
技術實現思路
1、在獨立(li)權利要(yao)求中對本發(fa)明(ming)進行了闡述和描(miao)述。從屬權利要(yao)求描(miao)述了本發(fa)明(ming)的(de)其(qi)它特征或主要(yao)發(fa)明(ming)構思(si)的(de)變型(xing)形(xing)式。
2、根(gen)據上述目(mu)的(de)(de)(de),并(bing)且為了以(yi)一種(zhong)新穎(ying)且獨創的(de)(de)(de)方式解決上述技術(shu)問題,同時與(yu)現(xian)有技術(shu)相(xiang)比(bi)還具有相(xiang)當(dang)大的(de)(de)(de)優勢,根(gen)據本發明的(de)(de)(de)體現(xian)了一種(zhong)用(yong)于調(diao)節研(yan)磨種(zhong)子的(de)(de)(de)設(she)備的(de)(de)(de)研(yan)磨元件(jian)(jian)的(de)(de)(de)位(wei)置(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)裝置(zhi)(zhi),該裝置(zhi)(zhi)包括固定(ding)的(de)(de)(de)支撐構(gou)件(jian)(jian)、可相(xiang)對(dui)于軸(zhou)線(xian)旋轉并(bing)可移動(dong)地(di)安裝在支撐構(gou)件(jian)(jian)上的(de)(de)(de)運動(dong)構(gou)件(jian)(jian)、以(yi)及被(bei)配置(zhi)(zhi)為支撐研(yan)磨元件(jian)(jian)并(bing)與(yu)運動(dong)構(gou)件(jian)(jian)配合以(yi)相(xiang)對(dui)于支撐構(gou)件(jian)(jian)沿軸(zhou)線(xian)平移的(de)(de)(de)移位(wei)構(gou)件(jian)(jian)。
3、根據本發明的一(yi)個方(fang)面,運動構件(jian)包(bao)括或(huo)連接到驅動部分,該驅動部分被配置為與移(yi)(yi)位構件(jian)接合,以便推(tui)動和相應地(di)拉動移(yi)(yi)位構件(jian),使其隨(sui)著(zhu)運動構件(jian)在一(yi)個或(huo)另一(yi)個方(fang)向(xiang)上旋轉(zhuan)而沿軸線在一(yi)個方(fang)向(xiang)或(huo)另一(yi)個方(fang)向(xiang)上連續平移(yi)(yi)。
4、根據(ju)本(ben)發(fa)明(ming)的一個方面,該(gai)裝置(zhi)還包(bao)括穩定器(qi)具,該(gai)穩定器(qi)具被配置(zhi)為通過摩(mo)擦抵(di)抗(kang)(contrast)運(yun)動構(gou)件的運(yun)動。
5、因此(ci),運(yun)動構件的(de)旋轉決定(ding)(ding)了(le)軸向移動研磨元件的(de)位置,從而決定(ding)(ding)了(le)其與另一個(ge)軸向固定(ding)(ding)研磨元件之(zhi)間的(de)距離(li),穩定(ding)(ding)器具起到摩擦元件的(de)作(zuo)用,在對(dui)運(yun)動構件進行調節時,使運(yun)動構件保持(chi)在穩定(ding)(ding)位置上。
6、具(ju)體地,運動(dong)構件的(de)旋(xuan)轉涉(she)及移(yi)位(wei)構件沿(yan)軸線(xian)在一個或另一個方(fang)向上的(de)連(lian)續平移(yi),從(cong)而(er)可以在預定范圍內對研磨元件的(de)位(wei)置進行大(da)致無級調節。
7、由(you)于驅動部(bu)分(fen)與(yu)移(yi)(yi)位構(gou)(gou)件接合而既能(neng)推動又能(neng)拉動移(yi)(yi)位構(gou)(gou)件,因此(ci)可以精(jing)確地調節(jie)兩個方(fang)向(xiang)上的位置。此(ci)外,這種解決方(fang)案(an)使(shi)得(de)彈性器具的存(cun)在(zai)(zai)變(bian)得(de)不必要,至(zhi)少(shao)在(zai)(zai)移(yi)(yi)位構(gou)(gou)件的平移(yi)(yi)方(fang)面是如此(ci),即使(shi)在(zai)(zai)任何情況下(xia),彈性器具的存(cun)在(zai)(zai)也只是為了消除各部(bu)件之間的間隙。
8、穩定器(qi)具通過摩(mo)擦來(lai)抵(di)抗(kang)運動構(gou)(gou)件(jian)(jian)的(de)(de)旋(xuan)轉以及因此(ci)抵(di)抗(kang)移(yi)(yi)位構(gou)(gou)件(jian)(jian)的(de)(de)軸向平(ping)移(yi)(yi),從而(er)使(shi)(shi)運動構(gou)(gou)件(jian)(jian)和(he)移(yi)(yi)位構(gou)(gou)件(jian)(jian)之間(jian)的(de)(de)相(xiang)互位置以及研磨(mo)元(yuan)件(jian)(jian)的(de)(de)位置隨時間(jian)保(bao)持穩定,即(ji)使(shi)(shi)在(zai)研磨(mo)設備操(cao)作期間(jian)也(ye)是如此(ci)。即(ji)使(shi)(shi)在(zai)沒有任(ren)何彈性器(qi)具的(de)(de)情況下也(ye)是如此(ci)。
9、根據本發(fa)明的另一個(ge)方面,穩定器(qi)具包括(kuo)摩擦元件(jian)(jian),該摩擦元件(jian)(jian)插置在運(yun)動構件(jian)(jian)和(he)移位(wei)構件(jian)(jian)之間,并與運(yun)動構件(jian)(jian)和(he)移位(wei)構件(jian)(jian)接觸。
10、根據本(ben)發明的另一(yi)個方面(mian),穩定(ding)器具包括(kuo)摩擦元件(jian)(jian),該摩擦元件(jian)(jian)插置在(zai)運動構(gou)件(jian)(jian)和(he)支撐構(gou)件(jian)(jian)之(zhi)間,并與(yu)運動構(gou)件(jian)(jian)和(he)支撐構(gou)件(jian)(jian)接(jie)觸。
11、根據某些實施例,摩(mo)擦元(yuan)件(jian)包括環(huan)形填(tian)充(chong)件(jian),具(ju)體地為四環(huan)填(tian)充(chong)件(jian),其至少部分地容納(na)在運動構件(jian)或移位構件(jian)之一(yi)上形成的(de)座中。
12、根據本發明的另一個(ge)方(fang)面,運動(dong)構件(jian)繞軸線(xian)與支撐構件(jian)螺紋連(lian)接,并與移(yi)(yi)位構件(jian)接觸(chu),以在沿(yan)一個(ge)或另一個(ge)方(fang)向旋轉時(shi)使移(yi)(yi)位構件(jian)沿(yan)一個(ge)或另一個(ge)方(fang)向平(ping)移(yi)(yi)。
13、根據(ju)某(mou)些實施例(li),運(yun)動構(gou)件包括設置(zhi)有螺紋外(wai)表面(mian)的聯接部(bu)分(fen),借助于該聯接部(bu)分(fen),運(yun)動構(gou)件被擰到支撐構(gou)件上,驅動部(bu)分(fen)形成(cheng)在內部(bu)朝向軸線(xian)伸出的突(tu)出突(tu)起,并被配置(zhi)為(wei)插入到移(yi)位構(gou)件的座(zuo)中,以便(bian)當運(yun)動構(gou)件旋轉時,使移(yi)位構(gou)件在一(yi)個或另一(yi)個方(fang)向上平移(yi)。
14、根據(ju)本(ben)發明的另一個方面,支撐構件包括引導器具,該引導器具被配置為引導移(yi)位構件沿軸線平移(yi)。
15、根據本發(fa)明(ming)的另一個(ge)方面,移位構(gou)件包括約束(shu)器具,該(gai)約束(shu)器具被配(pei)置為(wei)阻止相對于支撐構(gou)件繞軸線的旋轉(zhuan)。
16、約(yue)束器(qi)具(ju)有利地(di)與支撐(cheng)構(gou)件的引(yin)導器(qi)具(ju)配合(he),從而限制(zhi)移位構(gou)件的運動自由度。
17、根據本(ben)發明的另一個方面,移位(wei)構件至(zhi)少部分(fen)地(di)容納在運(yun)(yun)動(dong)構件內,并且與(yu)運(yun)(yun)動(dong)構件同軸(zhou)(zhou),此(ci)外,運(yun)(yun)動(dong)構件至(zhi)少部分(fen)地(di)容納在支(zhi)撐構件內,并且與(yu)支(zhi)撐構件同軸(zhou)(zhou)。
18、根(gen)據(ju)本發明的(de)另一個方面,該(gai)(gai)裝置包括用(yong)于恢復或減少支(zhi)撐(cheng)構(gou)件(jian)(jian)和運動構(gou)件(jian)(jian)的(de)相(xiang)應螺紋部分之間(jian)(jian)存在(zai)的(de)間(jian)(jian)隙的(de)消(xiao)除器(qi)具(ju),該(gai)(gai)消(xiao)除器(qi)具(ju)包括彈(dan)性器(qi)具(ju),該(gai)(gai)彈(dan)性器(qi)具(ju)的(de)一端與(yu)支(zhi)撐(cheng)構(gou)件(jian)(jian)相(xiang)抵,另一端與(yu)移(yi)位構(gou)件(jian)(jian)相(xiang)抵,以便將移(yi)位構(gou)件(jian)(jian)推向運動構(gou)件(jian)(jian),消(xiao)除它們之間(jian)(jian)存在(zai)的(de)由聯接(jie)公(gong)差引起的(de)間(jian)(jian)隙。
19、根據某(mou)些實施例,運動構(gou)件包括設置有(you)抓(zhua)握部分的(de)(de)第(di)(di)(di)(di)一(yi)本體(ti)(ti)和(he)不同(tong)于第(di)(di)(di)(di)一(yi)本體(ti)(ti)的(de)(de)設置有(you)聯(lian)接(jie)部分的(de)(de)第(di)(di)(di)(di)二本體(ti)(ti),其中第(di)(di)(di)(di)一(yi)本體(ti)(ti)和(he)第(di)(di)(di)(di)二本體(ti)(ti)在使(shi)用過(guo)程(cheng)中借助于可(ke)移(yi)除的(de)(de)附接(jie)構(gou)件而連接(jie)。運動構(gou)件的(de)(de)這種構(gou)造可(ke)以使(shi)兩個本體(ti)(ti)相互(hu)斷開,并(bing)將抓(zhua)握部分上(shang)的(de)(de)零(ling)位與設備的(de)(de)框架上(shang)的(de)(de)基準(zhun)適當地重新(xin)對齊。這樣,在進行任何維護操作的(de)(de)情況(kuang)下(xia),都可(ke)以隨(sui)著時間的(de)(de)推(tui)移(yi)復(fu)位絕對零(ling)位,同(tong)時也可(ke)以補償研(yan)磨元(yuan)件的(de)(de)齒可(ke)能出現的(de)(de)磨損(sun)。
20、根據(ju)本發明的(de)另一(yi)個方面,用于研磨種子的(de)設備(bei)包括至少兩個研磨元件和(he)如上所(suo)述的(de)裝置,其中研磨元件附(fu)接(jie)到裝置的(de)移(yi)位構件,以便朝(chao)向或遠離后者移(yi)動。
21、根(gen)據本發明的另一個方(fang)面,一種用于調(diao)節研磨種子(zi)的機器的方(fang)法包(bao)括:
22、-通(tong)過使(shi)運動(dong)構(gou)(gou)件圍繞軸線在一(yi)(yi)個(ge)方(fang)(fang)向或另一(yi)(yi)個(ge)方(fang)(fang)向上旋轉,而使(shi)運動(dong)構(gou)(gou)件相(xiang)(xiang)對于(yu)(yu)(yu)支(zhi)撐構(gou)(gou)件移動(dong),以便(bian)借(jie)助于(yu)(yu)(yu)驅動(dong)部分相(xiang)(xiang)應地推動(dong)或拉動(dong)移位構(gou)(gou)件,從(cong)而使(shi)移位構(gou)(gou)件沿著軸線在一(yi)(yi)個(ge)方(fang)(fang)向或另一(yi)(yi)個(ge)方(fang)(fang)向上連續(xu)平(ping)移,并將研磨元(yuan)件定(ding)位成相(xiang)(xiang)對于(yu)(yu)(yu)另一(yi)(yi)個(ge)研磨元(yuan)件處于(yu)(yu)(yu)期望距離(li);
23、-通過摩(mo)擦(ca)來抵抗運動構(gou)件的運動。
24、根據本發明的(de)另一個方(fang)面,運(yun)動構件(jian)(jian)與移位構件(jian)(jian)接觸,該方(fang)法包括將運(yun)動構件(jian)(jian)擰到支(zhi)撐構件(jian)(jian)上以(yi)使移位構件(jian)(jian)沿軸線平移。
25、根(gen)據某(mou)些(xie)實施(shi)例,該方法包括借助于形(xing)成為環形(xing)填(tian)(tian)充件(jian)(jian)、尤其是四環填(tian)(tian)充件(jian)(jian)的(de)摩擦元件(jian)(jian)來抵抗運動(dong)構件(jian)(jian)的(de)運動(dong)。
26、根據某些實施例,該(gai)方法可以對研磨元件(jian)的(de)(de)(de)(de)零(ling)位(wei)進行(xing)復位(wei),并將運動(dong)構件(jian)的(de)(de)(de)(de)第一本體(ti)的(de)(de)(de)(de)抓握部分上的(de)(de)(de)(de)零(ling)位(wei)與設(she)(she)備的(de)(de)(de)(de)框架上設(she)(she)置的(de)(de)(de)(de)基準重新對齊。
27、該復位(wei)過程可以(yi)包括(kuo)以(yi)下步驟:旋轉(zhuan)運動(dong)構件(jian)以(yi)推動(dong)移位(wei)構件(jian),直(zhi)至研磨元件(jian)相互(hu)接(jie)觸(chu);移除(chu)將第(di)一(yi)(yi)本(ben)體(ti)連接(jie)到(dao)設(she)置有驅動(dong)部分(fen)的第(di)二本(ben)體(ti)的附接(jie)構件(jian);旋轉(zhuan)第(di)一(yi)(yi)本(ben)體(ti)以(yi)使零位(wei)與基準對(dui)齊;以(yi)及利用(yong)附接(jie)構件(jian)將第(di)一(yi)(yi)本(ben)體(ti)連接(jie)到(dao)第(di)二本(ben)體(ti)。