專利名稱：電動蔬果削皮機的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種專用于削去蔬果表皮的電動蔬果削皮機。
由于削皮機具有快速方便的效能，因此廣受消費者歡迎，基于不同的動作方式及操作功能，目前有關蔬果削皮機的結構配置形態多種多樣，例如臺灣新型專利公告265591號“新型水果削皮機”、臺灣新型專利公告208797號“螺旋式桿狀電動果菜削皮機”、臺灣新型專利公告146232號“水果削皮機”等等。
然而，這些傳統蔬果削皮機的結構設計并不完善，因此在使用上，仍然存在許多缺點，需加以改進。現以上述臺灣新型專利公告265591號“新型水果削皮機”為例，該削皮機由一機體、一旋轉盤、一果叉、一切削工具、一回轉手搖把及一組傳動齒輪構成，雖然其切削工具可以與水果保持適當的接觸，且不會與果叉發生碰傷或卡死，但是，它不僅必須以人工轉動手搖把，并且其結構上仍有以下的缺點(1).該削皮機的果叉朝機體自由側外露，并沒有適當的遮擋，如果操作者不小心，經常會有被刺傷的可能，因而安全性差。
(2).在使用時，由于蔬果直接插置于削皮機的果叉處，這種沒有輔助定位的單向插設方式，使蔬果定位不良、蔬果相當容易在削皮的過程中松動、滑脫，造成操作使用上的諸多不便，此點于大型蔬果的削皮時最為明顯。
(3).該削皮機的刀把以繞半圓弧的方式進刀，這樣，在切削圓形蔬果時會很方便，但是無法對長條形或不規則狀的蔬果進行削皮工作，切削效果不佳，缺乏運用的靈活性。
本實用新型的主要目的在于提供一種安全性高且定位效果良好的電動蔬果削皮機。
本實用新型進一步目的是提供一種運用靈活簡便的電動蔬果削皮機。
根據本實用新型技術方案的電動蔬果削皮機，主要包括一機體，于機體的基座兩端部分別豎立設一頭座及一尾座，且有一導螺桿橫向設于頭座與尾座的底部之間，并于頭座頂部內側設有一主定位叉，而于尾座頂部相對位置設有一調整螺桿，該調整螺桿的內側端部樞轉設有一副定位叉；一傳動機構，由電動機及組裝于頭座的齒輪組構成，以設于機體基座內部的電動機轉軸的主齒輪傳動一從齒輪，再以從動齒輪傳動固設于導螺桿端部的第一驅動齒輪，而此第一驅動齒輪通過配合齒輪傳動固設于主定位叉轉軸的第二驅動齒輪，使得電動機可以同時驅動導螺桿及主定位叉；一切削刀組，由掣動軸套、壓板、刀臂、刀座及弧形刀片構成，掣動軸套以樞轉孔滑動設于導螺桿處，且有一壓板結合于掣動軸套上，該壓板的尾端受彈簧頂持，使得壓板內側端的卡制片保持卡設于導螺桿的螺槽中，刀臂以底端結合于掣動軸套另一端的固定框中，且受一撐彈簧頂持，而刀片結合于刀臂頂端的刀座處；其主要特點在于在機體的基座內部形成供傳動機構組件安置的容置空間，且底面以底蓋加以封蓋。
所述的電動蔬果削皮機，其特點還在于所述導螺桿以水平橫向樞轉設于頭座與尾座的底部間，且以形框蓋加以遮蓋。
所述的電動蔬果削皮機，其特點還在于于所述框蓋的前、后側面各開設有橫向條狀的側孔。
所述的電動蔬果削皮機，其特點還在于于所述主定位叉內側面設有多根插針的盤狀體，且以轉軸結合于頭座頂部內側的中央位置。
所述的電動蔬果削皮機，其特點還在于在所述副定位叉內側面設有多根插針的盤狀體，且以樞槽樞套于調整螺桿內側端。
所述的電動蔬果削皮機，其特點還在于在所述尾座頂部有一螺套，且所述調整螺桿水平橫向穿于尾座的螺套中。
所述的電動蔬果削皮機，其特點還在于在所述調整螺桿的外側端設有一手輪。
所述的電動蔬果削皮機，其特點還在于在所述調整螺桿的內側端周面形成一圈縮頸狀的環溝，且副定位叉配合設有卡抵于此環溝的卡栓。
所述的電動蔬果削皮機，其特點還在于在所述機體基座上設有控制傳動機構啟閉的開關。
所述的電動蔬果削皮機，其特點還在于在所述機體基座上設有控制傳動機構電動機轉速的轉速調整鈕。
所述的電動蔬果削皮機，其特點還在于在所述機體鄰靠頭座處設有微動開關，使得切削刀組移動到極限點時，恰可碰觸該微動開關。
所述的電動蔬果削皮機，其特點還在于在所述機體的導螺桿的前、后側上各設有一根平行于導螺桿的導桿，且導桿恰好從掣動軸套相對位置的穿孔穿過。
所述的電動蔬果削皮機，其特點還在于所述壓板以兩側朝下伸出且為導桿穿過的耳片樞轉結合于掣動軸套上方，并有一彈簧頂持于壓板柄端與掣動軸套的柄板間，使得壓板的頂抵面壓持于掣動軸套。
所述的電動蔬果削皮機，其特點還在于所述壓板于其頂抵面旁側一體伸出保持卡設于導螺桿螺槽的卡制片。
所述的電動蔬果削皮機，其特點還在于所述切削刀組的刀座于相對蔬果方向凸設一∩形的弧導塊。
所述的電動蔬果削皮機，其特點還在于在所述刀片以彎折呈∩形的方式固設于刀座處。
所述的電動蔬果削皮機，其特點在于在所述刀片與弧導塊之間留設有間距。
綜上所述，由于本實用新型具有上述結構設計，因此在使用上具有如下的優點(1).使用安全性高，由于本實用新型的主、副定位叉采用相向形態設置，不用擔心主、副定位叉的插針外露，除非操作者刻意去碰觸，否則絕不會有被刺傷的危險性。
(2).蔬果定位穩固，由于本實用新型以主、副定位叉相向插設夾持蔬果，使得蔬果具有穩固可靠的定位效果，絕不會在削皮的過程產生松動或滑脫的現象，從而能大幅提高蔬果削皮機的實用效能。
(3).削皮效果良好，由于本實用新型的切削刀組，可以利用類似車床的方式進行切削除皮，而且切削效果良好，同時利用刀臂具有相當大偏擺量及固定框的頂持設計，使得本實用新型無論是圓形、長條形或不規則狀的蔬果，都可以順利地進行削皮工作，運用相當靈活廣泛。
以下結合附圖進一步說明本實用新型的具體結構特征及目的。
附圖簡要說明


圖1是本實用新型實施例的立體圖〔后視〕，用以說明本實用新型的外觀形態及結構配置。
圖2是本實用新型實施例的組裝剖面圖，用以說明本實用新型的結構配置及動作關系。
圖3是本實用新型實施例，以局部剖面示意表示的圖，用以說明調整螺桿的構造及配合蔬果大小的調整方式。
圖4是本實用新型實施例的組裝側視剖面圖，用以說明本實用新型切削刀組與導螺桿的配置形態及動作方式。
本實用新型為一種電動蔬果削皮機的改良設計，如
圖1、2所示，其主要由機體10、傳動機構20及切削刀組30等部分組成，其中機體10的基座11為一矩形蓋狀殼體，其內部形成供電動機21、變壓器202等傳動機構20組件組裝的安置空間110，并以底蓋12封蓋于基座11底面，而基座11的兩端部分別豎立設有頭座13及尾座14，且將導螺桿15水平橫向樞轉設于頭座13與尾座14的底部間，并可以一形殼狀的框蓋16將導螺桿15加以遮蓋，于該框蓋16的兩側面上各開設有一橫向條狀的側孔162，以利于切削刀組30的組裝及動作；由上所述，頭座13的內部供安置傳動機構20的齒輪組，且其外側的蓋板可以拆下，以利于傳動機構20的拆裝及維修，頭座13的頂部內側設有一主定位叉17，該圓盤狀主定位叉17以轉軸174結合位于頭座13頂部的內側中央位置，在其內側面上設有多根以水平間隔朝內伸出的插針172，供蔬果50插設定位，而于尾座14頂部對應于主定位叉17的相對位置，設有一螺母套142，一調整螺桿18水平橫向穿設于尾座14的螺母套142上，該調整螺桿18的外側端設有一手輪182，且于其內側端周面形成一縮頸狀的環溝184；此外，圓盤狀副定位叉19的內側面上從水平間隔伸出多根插針192，且于其外側端形成供調整螺桿18端部插入的樞轉槽194，同時如圖3所示，通過可以卡設于調整螺桿18端部環溝184內的卡栓196，使得副定位叉19可轉動位于調整螺桿18的內側端部上；傳動機構20的電動機21固定位于基座11的安置空間110內，通過變壓器202及導線204接通電源，電動機21的轉軸212上固設一主動齒輪22，以主動齒輪22傳動上方的從動嚙合齒輪23，該從動齒輪23再傳動第一驅動齒輪24，該第一驅動齒輪24固設于頭座13內部的導螺桿15端部，用以帶動導螺桿15一起轉動；此外，第一驅動齒輪24可以經上方的嚙合齒輪25傳動第二驅動齒輪26，該第二驅動齒輪26固設于主定位叉17的轉軸174端部，用以帶動主定位叉17旋轉；這樣，當電動機21啟動運轉時，可以通過齒輪組的配合，同時傳動導螺桿15及主定位叉17進行旋轉；由上所述，為配合傳動機構20的啟閉及控制電動機轉速，分別在機體10的適當位置設有啟動開關27、轉速調整鈕28及微動開關29等控制構件；在如
圖1、4所示的實施例中，把按壓式啟動開關27及轉速調整鈕28設于機體10的基座11前側，并于框蓋16后方側孔162的鄰靠頭座13的位置設有微動開關29，使得切削刀組30移動到極限點時，可以自動將傳動機構20關閉；切削刀組30由掣動軸套31、壓板33、刀臂36、刀座38及弧形刀片39等構件組成；如第一、二、四圖所示，該掣動軸套31的中央部位形成恰可供導螺桿15穿過的樞轉孔312，并于導螺桿15的前、后側各設有一根平行于導螺桿15的導桿32，且導桿32穿過掣動軸套31的對應位置的穿孔316，使得掣動軸套31可以穩定地滑動設于導螺桿15上，而與掣動軸套31成一體的柄板314朝前伸設、穿出框蓋16前方側孔162，并有一壓板33結合位于柄板314上方的掣動軸套31處，該壓板33以兩側朝下伸出且有為導桿32穿過的耳片332，可轉動結合于掣動軸套31上方，并有一彈簧34頂持于壓板33的柄端334與掣動軸套31的柄板314間，使得壓板33的頂抵面336壓持于掣動軸套31，而頂抵面336旁側成一體伸出的卡制片338，則可以保持卡設于導螺桿15的螺槽152中。
如上所述，匚形固定框35成一體形成于掣動軸套31后側端，且突露于框蓋16后方，而刀臂36的底端利用樞轉銷352的穿設而結合于固定框35處，并有一彈簧37頂持于刀臂36與固定框35之間，不僅讓刀臂36保持以適當的彈力壓靠于固定框35，更提供刀臂36具有相當大的偏擺量；此外，刀臂36的頂端約與主、副定位叉17、19的高度相當，并有一刀座38鎖固于刀臂36頂端，于該刀座38相對蔬果50的位置凸設一∩狀弧形導塊382，且以彎折呈∩形的方式固設于刀座38的刀片39，在刀片39與弧形導塊382之間留有適當的間距，可以控制刀片39刨入蔬果50表皮的深度，避免浪費果肉或造成太大的刨削阻力；如此，利用機體10、傳動機構20及切削刀組30的組裝配合，構成一種如
圖1、2、4所示的新型電動蔬果削皮機。
再如各附圖所示，對本實用新型的操作使用方式加以說明。首先如圖3所示，以手輪182轉動調整螺桿18的方式，可以充分按照不同大小蔬果50的定位需要，同時利用主、副定位叉17、19的雙邊插置定位，使得蔬果50穩固地定位于主、副定位叉17、19之間，不至有松脫或晃動的現象；此時如圖4所示，以按壓壓板33柄端334的方式，使壓板33的卡制片338退出導螺桿15的螺槽152，配合導桿32的導引，就可以將掣動軸套31連同整個切削刀組30推移到尾座14端，完成削皮作業的準備；接著，按壓開關27啟動傳動機構20的電動機21，并可依需要由轉速調整鈕28控制電動機21的轉速，電動機21運轉時，就會使主齒輪22、從齒輪23、第一驅動齒輪24、配齒輪25及第二驅動齒輪26的齒輪組依序進入嚙合，同時使導螺桿15及主定位叉17轉動；當主定位叉17轉動，配合副定位叉19的可轉動設置狀態，就會讓蔬果50保持連續不斷的旋轉，而導螺桿15的轉動，同時因壓板33的卡制片338卡設于導螺桿15的螺槽152，可以利用螺槽152的導引，讓壓板33連同掣動軸套31及整個切削刀組30一起平移，使得刀座38的刀片39以類似車床進刀的方式逐步進刀，利用彈簧37提供刀臂36相當靈活的偏擺量，不僅可以讓刀片39壓持于蔬果50表層進行刨削，并能夠靈活配合不同蔬果50的形狀，在切削刀組30的移動進刀的過程中，順利地將蔬果50表面的皮層加以刨除，當刀臂36碰觸到微動開關29，就自動將傳動機構20關閉，從而簡便快速地完成蔬果的削皮作業，因此，本實用新型電動蔬果削皮機具有可將蔬果50穩固定位、削皮效果良好且安全性也十分良好的優點。
權利要求1.一種電動蔬果削皮機，主要包括一機體、一傳動機構、一切削刀組，其特征在于在所述機體的基座兩端部分別豎立設置一頭座及一尾座，且有一導螺桿橫向設于頭座與尾座的底部之間，并于頭座頂部內側設有一主定位叉，于尾座頂部相對位置設有一調整螺桿，該調整螺桿的內側端部樞設置一副定位叉；所述傳動機構，由電動機及組裝于頭座內的齒輪組構成，設于機體基座內部的電動機以其轉軸的主齒輪傳動一從動齒輪，再以從動齒輪傳動固設于導螺桿端部的第一驅動齒輪，而第一驅動齒輪通過配合齒輪傳動固設于主定位叉轉軸的第二驅動齒輪，使得電動機可以同時驅動導螺桿及主定位叉；所述切削刀組，由掣動軸套、壓板、刀臂、刀座及弧形刀片構成，所述掣動軸套以其樞轉孔滑動設于導螺桿處，且有一壓板結合于掣動軸套上，該壓板的尾端受彈簧頂持，使得壓板內側端的卡制片保持卡設于導螺桿的螺槽中，刀臂以其底端結合于掣動軸套另一端的固定框中，且受一撐彈簧頂持，而刀片結合于刀臂頂端的刀座處。
2.根據權利要求1所述的電動蔬果削皮機，其特征在于在所述機體的基座內部形成供傳動機構組件安置的安置空間，且底面以底蓋加以封蓋。
3.根據權利要求1所述的電動蔬果削皮機，其特征在于所述導螺桿以水平橫向樞轉設于頭座與尾座的底部間，且以形框蓋加以遮蓋。
4.根據權利要求3所述的電動蔬果削皮機，其特征在于在所述框蓋的前、后側面各開設有橫向條狀的側孔。
5.根據權利要求1所述的電動蔬果削皮機，其特征在于在所述主定位叉內側面上設其上具有多根插針的盤狀體，且以轉軸結合于頭座頂部內側的中央位置。
6.根據權利要求1所述的電動蔬果削皮機，其特征在于在所述副定位叉內側面上設其上具有多根插針的盤狀體，且以樞槽樞套于調整螺桿內側端。
7.根據權利要求1所述的電動蔬果削皮機，其特征在于在所述尾座頂部有一螺套，且使所述調整螺桿水平橫向穿設于所述尾座的螺套中。
8.根據權利要求1或7所述的電動蔬果削皮機，其特征在于在所述調整螺桿的外側端設有一手輪。
9.根據權利要求1或6或7所述的電動蔬果削皮機，其特征在于在所述調整螺桿的內側端周面形成一圈縮頸狀的環槽，且副定位叉上配合設有卡抵于所述環槽的卡栓。
10.根據權利要求1所述的電動蔬果削皮機，其特征在于在所述機體基座上設有控制傳動機構啟閉的開關。
11.根據權利要求1所述的電動蔬果削皮機，其特征在于在所述機體基座上設有控制傳動機構電動機轉速的轉速調整鈕。
12.根據權利要求1所述的電動蔬果削皮機，其特征在于在所述機體鄰靠頭座處設有微動開關，使得切削刀組移動到極限點時，恰可碰觸該微動開關。
13.根據權利要求1所述的電動蔬果削皮機，其特征在于在所述機體的導螺桿的前、后側各設有一根平行于導螺桿的導桿，且導桿恰好穿過掣動軸套相對位置上的穿孔。
14.根據權利要求13所述的電動蔬果削皮機，其特征在于所述壓板以兩側朝下伸出且為導桿穿過的耳片樞轉結合于掣動軸套上方，并有一彈簧頂持于壓板柄端與掣動軸套的柄板間，使得壓板的頂抵面壓持于掣動軸套。
15.根據權利要求14所述的電動蔬果削皮機，其特征在于在所述壓板頂抵面旁側一體伸出設置保持卡設于導螺桿螺槽的卡制片。
16.根據權利要求1所述的電動蔬果削皮機，其特征在于在所述切削刀組刀座的相對蔬果方向凸設一∩狀的弧形導塊。
17.根據權利要求1或16所述的電動蔬果削皮機，其特征在于將所述刀片以彎折呈∩形的方式固設于刀座處。
18.根據權利要求17所述的電動蔬果削皮機，其特征在于在所述刀片與弧形導塊之間留設有間距。
專利摘要一種電動蔬果削皮機,由機體、傳動機構及切削刀組組成;于機體基座兩端設頭座及尾座,將導螺桿橫向設于頭座與尾座間,并于頭座與尾座頂部面對面設主、副定位叉,使蔬果可定位于其間,電動機可通過齒輪組同時傳動導螺桿及主定位叉;切削刀組的刀臂以掣動軸套連結于導螺桿,且刀臂底端受一彈簧頂持,提供刀臂相當靈活的偏擺量,可以刀臂頂端刀座的∩形刀片,對蔬果進行刨削除皮,具有能使蔬果定位穩定、削皮效果好、且安全性十分良好的優點。
文檔編號A47J17/00GK2282382SQ9624897
公開日1998年5月27日 申請日期1996年12月31日 優先權日1996年12月31日
發明者柴廖菊 申請人:柴廖菊