一種新型渦流鍋的制作方法
【專利摘要】本實用新型涉及一種新型渦流鍋，包括鍋體，位于鍋體壁面上均勻分布若干傾斜設置的螺旋狀渦流孔；每個渦流孔邊沿處帶有一個向鍋內凸起的葉片，從而由這些渦流孔與葉片組成渦流引導結構；同時，位于鍋體底部水平鋪設一個可拆卸的過濾網。本實用新型有益效果為：通過在鍋體壁面上均勻開設若干條形傾斜的渦流孔并且于每個渦流孔一側設置向內凸起的葉片，可在水煮沸騰之后，產生逆時針或順時針的水流，使得面條、餃子、混沌等食物不會粘連及纏繞在一起，有利于食物快速煮沸，提高食物質量；通過在鍋體底部設置濾網，在渦流的作用下，湯渣集中在中間位置，使其具備了過濾湯渣的功能，提高了湯渣處理效率；也可以進行油炸食物，方便使用。
【專利說明】一種新型渦流鍋
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及鍋具類，尤其涉及一種新型渦流鍋。
【背景技術】
[0002]目前，現有的煮鍋結構由鍋體與鍋蓋組成，無論其結構為雙層或單層，在蒸煮食物過程中均會產生受熱不均勻、不穩定等狀況，還有很多高級的煮鍋采用特殊的加熱裝置，最終導致煮鍋的耗能較高；因而，為了在加熱鍋時盡可能的吸收熱量，市場上出現了雙層鍋，即鍋分為里層和外層，在實際使用中，同樣的條件下，其吸收熱量的效率明顯高于普通鍋。但是，需要重點指出的是，現有鍋具在實際應用中存在著很多的缺陷，例如①在日常進行煮面條、餃子、混沌等食物時，若直接下鍋，在蒸煮過程中很容易產生粘連，從而影響蒸煮的質量，會導致餃子破皮、面條纏繞等現象，蒸煮時間也較長；②很多內鍋結構物過濾功能，尤其是對于湯渣等處理效果較差；③現有的雙層內外鍋連為一體，不便于拆裝與分隔使用，且鍋的制造工藝復雜，價格偏高，無法享受其便利性。因此，針對以上方面，需要對現有技術進行合理的改進。
實用新型內容
[0003]針對以上缺陷，本實用新型提供一種使用方便、可產生順/逆時針渦流、可防止食物粘連、具有過濾功能、可油炸食物的新型渦流鍋，以解決現有技術的諸多不足。
[0004]為實現上述目的，本實用新型采用以下技術方案:
[0005]一種新型渦流鍋，包括鍋體，位于鍋體壁面上均勻分布若干傾斜設置的螺旋狀渦流孔；每個渦流孔邊沿處帶有一個向鍋內凸起的葉片，從而由這些渦流孔與葉片組成渦流引導結構；同時，位于鍋體底部水平鋪設一個可拆卸的過濾網。
[0006]相應地，每個渦流孔上、下兩端分別帶有一個連通的圓孔，位于鍋體頂部安裝提手。
[0007]本實用新型所述的新型渦流鍋的有益效果為:
[0008](I)通過在鍋體壁面上均勻開設若干渦流孔并且于每個渦流孔一側設置向內凸起的葉片，在水煮沸騰之后，產生逆時針或順時針的水流，使得面條、餃子、混沌等食物不會粘連及纏繞在一起，有利于食物快速煮沸，提高食物質量；
[0009](2)通過在鍋體底部設置濾網，在渦流的作用下，湯渣集中在中間位置，使其具備了過濾湯渣的功能，提高了湯渣處理效率；
[0010](3)也可以進行油炸食物，方便使用。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0011]下面根據附圖對本實用新型作進一步詳細說明。
[0012]圖1是本實用新型實施例所述新型渦流鍋的結構示意圖。
[0013]圖中:[0014]1、鍋體；2、潤流孔；3、葉片；4、鍋壁面；5、過濾網；6、提手。
【具體實施方式】
[0015]如圖1所示，本實用新型實施例所述的新型渦流鍋，包括鍋體I，所述鍋體I帶有鍋壁面4，位于鍋壁面4上均勻分布若干傾斜設置的條形螺旋狀渦流孔2，每個渦流孔2上、下兩端分別帶有一個連通的圓孔；每個渦流孔2邊沿處帶有一個向鍋內凸起的葉片3，從而由這些渦流孔2與葉片3組成可產生逆時針或順時針水流的渦流引導結構；同時，位于鍋體I底部水平鋪設一個可拆卸的過濾網5，位于鍋體I頂部安裝幾字形結構的提手6。
[0016]上述對實施例的描述是為了便于該【技術領域】的普通技術人員能夠理解和應用本案技術，對于本案做出的改進和修改都應該在本案的保護范圍內。
【權利要求】
1.一種新型渦流鍋，包括鍋體(I)，其特征在于: 位于鍋體(I)壁面上均勻分布若干傾斜設置的螺旋狀渦流孔(2);每個渦流孔(2)邊沿處帶有一個向鍋內凸起的葉片(3)，從而由這些渦流孔(2)與葉片(3)組成渦流引導結構；同時，位于鍋體(I)底部水平鋪設一個可拆卸的過濾網(5)。
2.根據權利要求1所述的新型渦流鍋，其特征在于:每個渦流孔⑵上、下兩端分別帶有一個連通的圓孔。
3.根據權利要求1所述的新型渦流鍋，其特征在于:位于鍋體(I)頂部安裝提手(6)。
【文檔編號】A47J27/02GK203539088SQ201320491331
【公開日】2014年4月16日 申請日期:2013年8月13日 優先權日:2013年8月13日
【發明者】黃維聲 申請人:黃維聲