一種通便和減少脹氣的低聚果糖組合物及其制備方法
【技術領域】
[0001] 本發明涉及一種通便和減少脹氣的低聚果糖組合物及其制備方法，屬于保健食品
技術領域。
【背景技術】
[0002] 中年人便秘是一種常見的健康問題。長期便秘可以引發肛腸、胃腸、心血管等疾 病。大量報道指出便秘是結腸癌的危險因素。隨著飲食結構的改變、精神因素和社會因素的 影響，便秘的發病率逐年上升，己成為中老年人常見的疾病。尤其是60歲以上的老年人，便 秘發病率高達12%。我國預計2010年我國老齡人口將達1. 6億，約占人口總人數的12%， 并于2015年突破2億，而到2044年前后甚至將高達4億。
[0003] 其中絕大多數老年性便秘是有不良的生活習慣引起的，飲食過于精細少渣，缺乏 食物纖維。由于纖維缺乏，糞便體積減少，粘滯度增加，在腸內運動緩慢，水分過量被吸收而 導致便秘。嚴重便秘時，過分干硬巨大糞塊壓迫直腸，使痔靜脈回流受阻。用力排便時使腹 腔內壓力升高，傳至肛門靜脈而形成痔瘡。強行排便時損傷肛管，又可引起肛袋。這些肛門 病變引起疼痛又進一步抑制排便反射，如此因果循環，可產生頑固性便秘。
[0004] 低聚果糖作為一種功能性低聚糖，已引起廣泛關注。低聚果糖是蔗果三糖、蔗果四 糖和蔗果五糖混合物的總稱。低聚果糖可以預防便秘，改善其癥狀，對提高中老年人的生活 質量具有重要意義。
[0005] 低聚果糖除具有一般功能性低聚糖的物理化學性質外，最引人注目的生理特性是 它能明顯改善腸道內微生物種群比例，它是腸內雙歧桿菌的活化增殖因子，可減少和抑制 腸內腐敗物質的產生，抑制有害細菌的生長，調節腸道內平衡；能促進微量元素鐵、鈣的吸 收與利用，以防止骨質疏松癥；可減少肝臟毒素，能在腸中生成抗癌的有機酸，有顯著的防 癌功能；且口味純正香甜可口，具有類似脂肪的香味和爽口的滑膩感。
[0006]目前市場已有的產品有低聚果糖粉、低聚果糖口服液、低聚果糖液、低聚果糖沙棘 茶等產品。
[0007] 低聚果糖的潤腸通便作用明顯，尤其是對中老年人，但是因為低聚果糖是一種不 消化的、可發酵的碳水化合物，可能引起胃腸痛，最為常見的癥狀是腸胃氣脹。未被消化的 低聚果糖進入大腸后，可以被腸道內的細菌分解，產生各種氣體，最終讓人們感覺到脹氣， 吃得越多，脹氣也就越嚴重。脹氣最明顯的表現就是放屁增多，最為嚴重的癥狀是腹瀉。
[0008] 脹氣帶來的不便和尷尬，使得低聚果糖作為通便劑收到一定的限制，本發明就是 針對這個不足，發明一種新型的通便組合物，發揮通便作用的同時，盡可能的避免脹氣等副 作用。

【發明內容】

[0009] 針對現有技術的不足，本發明的第一目的提供一種通便和減少脹氣的低聚果糖組 合物，該低聚果糖組合物在發揮通便作用的同時，大大減少脹氣副作用，對人體無不良反 應。
[0010] 本發明的技術方案如下：
[0011] 一種通便和減少脹氣的低聚果糖組合物，包括如下重量百分比的原料組分：低聚 果糖35-70 %，火麻仁提取物8-21 %、金銀花提取物8-21 %、山楂提取物8-21 %、二甲基硅 油0. 8-2. 1%，將二甲基硅油加入到低聚果糖、火麻仁提取物、金銀花提取物、山楂提取物的 混合物中混合制得。
[0012] 根據本發明優選的，一種通便和減少脹氣的低聚果糖組合物，包括如下重量百分 比的原料組分：低聚果糖40-65%，火麻仁提取物10-20%、金銀花提取物10-20%、山楂提 取物10-20%、二甲基硅油1. 0-1. 8%。
[0013] 根據本發明優選的，一種通便和減少脹氣的低聚果糖組合物，包括如下重量百分 比的原料組分：低聚果糖54-60%，火麻仁提取物12-15%、金銀花提取物12-15%、山楂提 取物12-15%、二甲基硅油1. 1-1. 5%。
[0014] 根據本發明優選的，一種通便和減少脹氣的低聚果糖組合物，包括如下重量百 分比的原料組分：低聚果糖59. 9%，火麻仁提取物13%、金銀花提取物13%、山楂提取物 13%、二甲基硅油1. 1%。
[0015] 本發明的第二個目的在于提供一種具有通便和減少脹氣的保健品，以上述通便和 減少脹氣的低聚果糖組合物為有效成分，加入相應的藥劑輔料制成膠囊、片劑、顆粒沖劑或 口服液，輔料的加入量占有效成分和輔料總重量的16-21 %。
[0016]一種以上述通便和減少脹氣的低聚果糖組合物為有效成分的低聚果糖片劑，包括 上述通便和減少脹氣的低聚果糖組合物、吸收劑和矯味劑，吸收劑占片劑總量的15-20%， 矯味劑占片劑總量的1-3%，所述的吸收劑為淀粉和麥芽糊精，淀粉與麥芽糊精的質量比為 3:1~1:3;矯味劑為阿斯巴甜、檸檬酸和甜橙香精，阿斯巴甜：檸檬酸的質量比為1:1~ 1:2,甜橙香精占片劑總重的0.5% -1%。
[0017]上述以通便和減少脹氣的低聚果糖組合物為有效成分的低聚果糖片劑，還包括潤 滑劑和色素，潤滑劑和色素占片劑總量的1-2%，所述的潤滑劑為硬脂酸鎂。
[0018]上述通便和減少脹氣的低聚果糖組合物為有效成分的低聚果糖片劑的制備方法， 包括步驟如下：
[0019] 1)將低聚果糖、火麻仁提取物、金銀花提取物、山楂提取物分別粉碎過60-80目 篩，按配比分別稱取篩下的物料混合均勻得混合原料粉；
[0020] 2)按二甲基硅油用量將二甲基硅油加入到淀粉和麥芽糊精中混勾，然后加入混合 原料粉，混合20~30分鐘，得混合物料；
[0021] 3)將混合物料加入制粒機中加熱造粒，先混合5~15分鐘，當出風溫度達到30~ 60°C時，噴溶解色素的乙醇溶液，50~80°C下干燥時物料水份控制在5. 0%以下，然后過 14~20目尼龍篩進行整粒；
[0022] 4)將步驟3)整粒后的顆粒加入硬脂酸鎂、阿斯巴甜、檸檬酸和甜橙香精混合10~ 15分鐘，壓片制得低聚果糖壓片。
[0023] 本發明優選的，步驟3)中乙醇溶液的濃度為70~90wt%，優選，乙醇溶液的濃度 為 80wt%。
[0024] 本發明優選的，低聚果糖片劑片重為1. 0-1. 2g，片重差異限度為±5%。
[0025] 本發明優選的，低聚果糖片劑為壓片或咀嚼片。
[0026] -種以上述通便和減少脹氣的低聚果糖組合物為有效成分的低聚果糖口服液，包 括上述通便和減少脹氣的低聚果糖組合物。
[0027] 低聚果糖是一種水溶性膳食纖維，人體攝入低聚果糖后，體內有益菌群雙歧桿菌 數量可抑制外源致病菌和腸內固有腐敗細菌如沙門氏菌等生長繁殖，減少腸內腐敗物質的 生長和積累，促進腸道蠕動，防止便秘和腹瀉。
[0028] 火麻仁提取物為桑科植物大麻CannabissativaL.的干燥成熟種子的黃棕色粉 末狀提取物，其中含脂肪油、蛋白質、礦物質及多種維生素。火麻仁能刺激腸粘膜，使分泌增 多，蠕動加快，減少大腸吸收水分，可以潤燥滑腸，治療老年人血虛津枯之便秘。
[0029] 金銀花提取物（HoneySuchleFlowersExtract)，提取自天然植物金銀花，為棕黃 色至淡黃色粉末，主要成份為綠原酸。金銀花自古被譽為清熱解毒的良藥。它性甘寒氣芳 香，甘寒清熱而不傷胃，芳香透達又可祛邪。金銀花既能宣散風熱，還善清解血毒，去火。
[0030] 山楂提取物（HawthornFruitP.E.)為薔薇科（植物山楂Crataeguspinnatifida Bge?或山里紅C.pinnatifidaBge.Var.majorN.E.Br.、野山楂C.cuneataS.etZ.的干燥 成熟果實（含核）提取物，為棕黃色粉末。山楂味酸性溫，氣血并走，化瘀而不傷新血，行 滯氣而不傷正氣，應用于肉食積滯證，瀉痢腹痛等。山楂主要含有黃酮類、黃烷類、有機酸 類、微量元素，另外還有含有三萜類、留體類和有機胺類等成分，具體如山楂黃酮、牡荊素鼠 李糖甙、金絲桃甙等。
[0031] 二甲基硅油是一種消泡劑，臨床用于急性肺水腫的搶救，協助胃鏡檢查，改進胃抗 酸