一種網帶式貝類產品蒸煮設備的制造方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及一種漁業加工機械，尤其涉及一種網帶式貝類產品蒸煮設備。
【背景技術】
[0002]目前，我國貝類產品批量加工前期肉殼分離仍以大鍋水煮為主，占有了大量勞力，且效率低，強度大，不能滿足水產品貝類生產經營的需要。為了克服這些缺點，已經有人提出了一些發明。例如申請號CN201020241951.5的中國專利公開了“一種新型貝類蒸煮設備”，包括蒸煮罐、傳送帶和傳動機構以及電氣控制裝置，蒸煮罐為密閉結構；所述的傳送帶由傳動機構帶動傳送，其特征在于傳送帶置于蒸煮罐中，進料口設于蒸煮罐的一頭上方且位于蒸煮罐內的傳送帶一頭上方；出料口設于蒸煮罐的另一頭下部且位于傳送帶另一頭下方，所述的傳動機構包括電機、減速機和鏈傳動機構，電機經減速機連接鏈傳動機構，在蒸煮罐上設有進蒸汽口、排氣口、壓力表和溫度表。
[0003]公告號為CN102334532A的中國專利公開了 “一種貝類蒸煮機”，包括底座架、外接頭、主動軸、氣罐桿座、前活門滑輪、輸送鏈條、滑軌、滑輪架、前活門、氣缸、固定座、吊環、出口吊架、電機減速器、截止閥、安全閥、壓力表、溫度計、蒸煮鍋、法蘭上蓋體、氣罐固定座、密封活動門、滾動輪、滑道、桿頭座、上沖孔護板、架體、被動鏈輪、滑塊和PLC控制系統，數據傳感器和壓力傳感器反饋相應的信息給PLC控制系統，PLC控制系統做出相應反應發出控制指令控制執行單元。
[0004]以上兩種蒸煮技術均采用蒸汽為熱源，進行封閉工作，不能連續作業，無法滿足貝類批量加工自動化生產線需求，同時，使用蒸汽加壓蒸煮，不能添加食鹽，致使貝類脫殼后的肉質熱天溫度高保存困難，又沒有光澤。

【發明內容】

[0005]本實用新型的目的是針對現有技術的不足提出一種網帶式貝類產品蒸煮設備，采用全新的設計方案，保證了對貝類產品蒸煮連續作業，滿足貝類產品批量加工的需要，又保證天熱期間不易腐爛的品質。
[0006]本實用新型的目的是通過如下技術方案實現的:
[0007]一種網帶式貝類產品蒸煮設備，其特征在于:包括蒸煮水罐、網帶輸送裝置、蒸汽輸送裝置、動力傳動裝置、智能控制系統，其中，所述蒸煮水罐又包括:水罐體、進料口、進水口、出水口、蒸汽進口、溢水口、出料口、上蓋。
[0008]所述網帶輸送裝置又包括:網帶、銷軸、鏈條、刮板，所述網帶通過數根銷軸與所述的數根鏈條固結，所述的刮板每相隔200-800毫米間距焊接一根在所述網帶上，形成所述網帶輸送裝置安裝在所述蒸煮水罐內的所述動力傳動裝置上。
[0009]所述蒸汽輸送裝置又包括:出氣管架、噴頭、進汽管、壓力表、智能閥門，所述出氣管架通過數顆螺栓連接在蒸煮水罐內，所述噴頭通過自帶螺絲固結在所述出汽管架上，所述進汽管一端連接所述出汽管架，另一端與所述蒸煮水罐上的蒸汽進口連接，所述壓力表和所述智能閥門依次順裝在所述進汽管上。
[0010]所述動力傳動裝置又包括:主動裝置、被動裝置、可調速電機，所述主動裝置兩端通過軸承連接在所述蒸煮水罐后部內，所述被動裝置兩端通過軸承固結在所述蒸汽水罐前部上，所述可調速電機通過數顆螺栓固結在所述蒸汽水罐后部外面，連接所述主動裝置，提供動力。
[0011]所述智能控制系統又包括:智能控制柜、溫度控制器、壓力控制器、水位控制器、速度控制器、溫度表、壓力表、水位儀，所述智能控制柜通過數顆螺栓固結在所述蒸煮水罐前部外面，所述溫度控制器、壓力控制器、水位控制器、速度控制器依次安裝在所述智能控制柜內，進行控制水溫、氣壓、水位和所述網帶輸送裝置的傳動速度，所述溫度表、壓力表、水位儀依次安裝在所述蒸煮水罐上。
[0012]上述網帶式貝類產品蒸煮設備，其特征在于，所述水罐體又包括前部、中部、后部和上蓋，所述前部、中部和后部使用數顆鉚釘固接，上蓋使用數顆螺栓與前部、中部和后部固結。
[0013]上述網帶式貝類產品蒸煮設備，其特征在于，所述網帶由直徑2-6毫米的不銹鋼絲編織成孔徑3-6毫米的網狀。
[0014]上述網帶式貝類產品蒸煮設備，其特征在于，所述主動裝置包括輸送鏈輪、主動軸、主動鏈輪、傳動鏈條，所述輸送鏈輪安裝在所述主動軸上，與所述網帶輸送裝置的所述鏈條配套，所述主動鏈輪安裝在所述主動軸一端，通過傳動鏈條與所述可調速電機連接，傳遞動力。
[0015]上述網帶式貝類產品蒸煮設備，其特征在于，所述被動裝置包括滾輪、被動軸、張緊裝置，所述滾輪安裝在所述被動軸上，與所述網帶輸送裝置連接，所述張緊裝置安裝在所述被動軸兩端，通過轉動螺栓，調節所述網帶輸送裝置的松緊度。
[0016]本實用新型的有益效果是:本實用新型提供的網帶式貝類產品蒸煮設備采用蒸汽水煮、網帶輸送、智能控制，適應貝類肉殼分離自動生產線作業，速度快、效率高、成本低。
【附圖說明】
[0017]圖1為本實用新型的結構示意圖；
[0018]圖2為圖1的右視圖；
[0019]圖3為圖1的左視圖；
[0020]圖4為本實用新型的蒸汽輸送裝置示意框圖；
[0021]圖5為本實用新型的網帶輸送裝置示意框圖；
[0022]圖6為本實用新型的網帶輸送裝置正面示意框圖。
[0023]其中，附圖標記
[0024]100蒸煮水罐
[0025]200網帶輸送裝置
[0026]300蒸汽輸送裝置
[0027]400動力傳動裝置
[0028]500智能控制系統
[0029]101水罐體
[0030]102 進料口
[0031]103 進水口
[0032]104 出水口
[0033]105 蒸汽進口
[0034]106 溢水口
[0035]107 出料口
[0036]108 上蓋
[0037]1011 前部
[0038]1012 中部
[0039]1013 后部
[0040]1014 上蓋
[0041]201 網帶
[0042]202 銷軸
[0043]203 鏈條
[0044]204 刮板
[0045]301出氣管架
[0046]302 噴頭
[0047]303進汽管
[0048]304壓力表
[0049]305智能閥門
[0050]401主動裝置
[0051]402被動裝置
[0052]403可調速電機
[0053]4011輸送鏈輪
[0054]4012 主動軸
[0055]4013主動鏈輪
[0056]4014傳動鏈條
[0057]4021 滾輪
[0058]4022 被動軸
[0059]4023張緊裝置
[0060]501智能控制柜
[0061]502溫度控制器
[0062]503壓力控制器
[0063]504水位控制器
[0064]505速度控制器
[0065]506溫度表
[0066]507壓力表
[0067]508