一種懷孕母豬專用發酵飼料原料制劑及其制備方法和應用
【技術領域】
[0001] 本發明公開一種飼料原料制劑，具體地說，是一種懷孕母豬專用發酵飼料原料制 劑，本發明還涉及該發酵飼料原料制劑的制備方法和應用;屬于飼料技術領域。
【背景技術】
[0002] 我國是人口大國也是養殖大國，農業部公布2015年8月份生豬存欄數據，能繁母豬 存欄量跌至3860萬頭，生豬存欄量38731萬頭。我國目前一般規模化養豬場每頭母豬一年生 產仔豬18-22只，仔豬由出生到出欄成活率78-83%，遠遠低于丹麥、美國、加拿大等發達國 家每頭母豬每年生產仔豬25-28頭，仔豬出生到出欄成活率88-92%的飼養標準水平。因此， 如何有效保障母豬的健康狀況及挖潛提高母豬生殖性能措施是養豬生產環節的重中之重， 直接影響養豬生產者的養殖經濟效益和國民的菜籃子供應。
[0003]造成我國能繁母豬產仔率和成活率低下的原因主要是過度密集養殖、缺乏必要的 運動場所、濫用抗生素和促長素、飼料營養不均衡、霉菌毒素蓄積、防疫和管理不到位等，使 得母豬在生長繁殖過程中除了經常發生高熱病、藍耳病、圓環病毒病、口蹄疫等多種烈性傳 染性疾病之外，便秘、胃潰瘍、產后癱瘓、產后無乳綜合癥、乳房炎、子宮內膜炎等普通常見 病的發病率也很高。造成能繁母豬頻頻發病的原因，最主要的根源還是在于飼料的發霉變 質;飼料是維持母豬生命、生長發育和繁殖的營養和能量物質，一般由蛋白質、氨基酸、碳水 化合物、脂肪、纖維素、維生素、微量元素等組成；玉米、豆柏、小麥、稻谷等飼料原料是飼料 中能量和蛋白質營養的主要構成原料，以上飼料原料在采收、干燥、運輸、貯存過程中常受 到原料含水量偏高、收儲環境潮濕、高溫、雨淋等因素影響，常會被黃曲霉、寄生曲霉、鐮刀 霉菌、赭曲霉等有害霉菌感染而產生霉菌毒素，霉菌毒素是霉菌產生的有毒代謝產物，常見 的霉菌毒素包括黃曲霉毒素、玉米赤霉稀酮、赭曲霉毒素、伏馬毒素、嘔吐毒素、T-2毒素等。 受霉菌毒素侵害后，妊娠母豬常會出現死胎、木乃伊、流產或新生仔豬死亡率上升;哺乳期 母豬表現為逐漸的拒食，表現持續發情或發情周期延長，影響哺乳期乳豬成活率；當飼料中 含有大劑量霉菌毒素時，母豬會出現直腸和陰道脫出的現象，對母豬發情、配種、妊娠健康、 產仔率、哺乳、仔豬的成活率，及其繁殖性能影響很大，常造成嚴重的經常損失。
[0004] 當前對于輕度霉變飼料原料的處理方法一般有水洗法、加熱法、營養解毒法、吸附 法、石灰水浸泡法、堿煮法等物理化學方法，但都基本存在處理成本高，清除不徹底，會降低 飼料本身營養等缺點，往往效果都不甚理想。

【發明內容】

[0005] 針對上述問題，本發明的目的在于提供一種能有效提高母豬受孕率、產仔率和仔 豬成活率，降低繁殖成本，降解飼料原料中霉菌毒素的毒性，提高養殖經濟效益的懷孕母豬 專用發酵飼料原料制劑。
[0006] 為解決上述技術問題，本發明提供的第一個技術方案是這樣的：
[0007] -種懷孕母豬專用發酵飼料原料制劑，包括下述重量份的組分:玉米200-215份， 豆柏60-50份，棉籽柏55-45份，菜籽柏50-45份，麩皮150-135份，統糠70-75份，花生柏40-45 份，木薯渣240-230份，糖蜜5-10份，黨參1.5-2份，黃芪2-2.5份，黃芩2-1.5份，陳皮1.5-2 份，艾葉1.5-2份，海藻31-44份，甘草0.5-1份，松針50-65份，麥飯石40-30份。
[0008]進一步的，上述的一種懷孕母豬專用發酵飼料原料制劑，所述的糖蜜是甘鹿糖蜜。
[0009] 本發明提供的一種懷孕母豬專用發酵飼料原料制劑的制備方法，依次包括下述步 驟：
[0010] 1)稱取各個組分；
[0011] 2)將步驟1)稱取的玉米、豆柏、棉籽柏、菜籽柏、麩皮、花生柏、木薯渣碎成20-24目 粗粉，粉碎成20-24目粗粉;松針、黨參、黃苗、黃芩、陳皮、艾葉、海藻、甘草、麥飯石粉碎成 40-60目細粉；
[0012] 3)將步驟1)稱取的糖蜜，用3-5倍量水稀釋得糖蜜稀釋液；
[0013] 4)步驟2)中的粗粉和細粉加入發酵罐攪拌均勻，邊攪拌邊加入步驟3)制備的糖蜜 稀釋液，再次攪拌均勻；
[0014] 5)邊攪拌邊加入沸水至粗粉含水量35-40%，停止攪拌密閉至物料溫度降至37°C ±2。。；
[0015] 6)邊攪拌邊加入枯草芽孢桿菌菌懸液，接種量為料重0.5-0.6%，攪拌均勻，保持 36-38°C，發酵23-25h后，攪拌通風降溫至27°C ±2°C ;
[0016] 7)邊攪拌邊白地霉菌懸液，接種量為料重0.7-0.8 %，保持26-28 °C，再發酵46-50h;邊攪拌邊加入產朊假絲酵母菌菌懸液，接種量為0.9-1.0 %，保持26-28 °C，再發酵11-1311，升溫至37±2°(：;
[0017] 8)邊攪拌邊加入嗜酸乳桿菌菌懸液，接種量為1.0-1.1%，再密閉靜止厭氧發酵 35-37h；
[0018] 9)將步驟9)中的物料干燥至含水量< 10%，過20目篩網后混合均勻，檢測合格后 分裝。
[0019] 進一步的，上述的懷孕母豬專用發酵飼料原料制劑的制備方法，所述的枯草芽孢 桿菌菌懸液是將枯草芽孢桿菌活化、兩次繼代培養，制成含活菌數約10.0 X 108CFU/g菌懸 液。
[0020] 進一步的，上述的懷孕母豬專用發酵飼料原料制劑的制備方法，所述的產朊假絲 酵母菌菌懸液是將產朊假絲酵母菌活化、兩次繼代培養，制成含活菌數約20.0 X 108CFU/g 菌懸液。
[0021 ]進一步的，上述的懷孕母豬專用發酵飼料原料制劑的制備方法，所述的白地霉菌 菌懸液是將白地霉菌活化、兩次繼代培養，制成含活菌數約2.0 X 108CFU/g菌懸液。
[0022] 進一步的，上述的懷孕母豬專用發酵飼料原料制劑的制備方法，所述的嗜酸乳桿 菌菌懸液是將植物乳桿菌活化、兩次繼代培養，制成含活菌數約5.0 X 108CFU/g菌懸液。
[0023] 進一步的，上述的懷孕母豬專用發酵飼料原料制劑的制備方法，步驟10)所述的干 燥是將物料放入真空干燥箱中，真空度控制在〇.〇9510^，加熱溫度控制在45-50°(：，干燥至 發酵飼料原料粗粉含水量< 10%。
[0024]本發明的最后一個技術方案是提供的懷孕母豬專用發酵飼料原料制劑作為喂養 懷孕母豬飼料的應用。
[0025]現有技術相比，本發明提供的技術方案具有如下技術優點：
[0026] 1.本發明根據懷孕母豬的生理特點和營養需求，以常用飼料原料玉米、豆柏為主， 棉籽柏、菜籽柏、麩皮、花生柏、木薯渣、松針粉、麥飯石、甘蔗糖蜜等當地產粗飼料原料為輔 組成，在特定的發酵菌種、發酵溫度和發酵工藝條件下進行復合發酵。發酵前飼料原料粗蛋 白含量2 14.0%，總氨基酸2 17.0%，發酵后粗蛋白含量2 17.0%，總氨基酸2 19.0%，粗 蛋白和總氨基酸含量都有明顯提高，而粗纖維則顯著降低。
[0027] 2.本發明懷孕母豬專用發酵飼料原料通過多菌種多溫相復合發酵后，產生活性較 高的蛋白酶、淀粉酶、纖維素酶、脂肪酶等，并能夠有效降解各類柏渣中的大分子蛋白質，降 低消除抗營養因子，并能提供豐富的菌體蛋白成分及活性肽類、核苷酸、多糖、有機酸、維生 素等，特別是在這類產品中含有多種微生物代謝產物，具有促進免疫器官的發育、提高免疫 的特殊功能。
[0028] 3.本發明懷孕母豬專用發酵飼料原料通過固態發酵后，各種生柏渣中存在胰蛋白 酶抑制因子、脲酶、凝血素、大豆球蛋白、β-伴球蛋白、植酸、大豆抗原或硫甙及其產物、游 離棉酚等多種抗營養因子都得以大幅地降低，有效減少了抗營養因子對動物器官造成損傷 及對動物生理、生長、健康造成不良影響。
[0029] 4.本發明懷孕母豬專用發酵飼料原料通過多菌相固態發酵后，產生了大量的抗菌 肽類、有機酸、Β-葡聚糖及有益芽孢活菌，能明顯降解各種飼料原料中存在的霉菌毒素，大 幅降低霉菌毒素對懷孕母豬造成的傷害，減少懷孕母豬便秘、脹氣、胃潰瘍等各種常發病的 發生。
[0030] 5.本發明懷孕母豬專用發酵飼料原料在組方中添加了具有養氣、補血、暖宮、安 胎、散寒除濕功效的黨參、黃芪、艾葉、黃芩、陳皮、甘草、海藻等中草藥成分，在多菌相發酵 過程中，可以將中草藥中的大分子物質轉化成為能夠被動物體腸道直接吸收的小分子物 質，亦可水解中草藥細胞壁的纖維素、半纖維素、果膠質等，使細胞溶脹破裂，利于有效成分 溶出，有效的提高了生物利用度，減少了使用劑量，節約了用藥成本和藥材資源。可提高胎 仔數2-4頭/年、提高仔豬成活率8-15%，并可減少便秘、腹瀉等各種常見疾病的發生，提高 中藥成分養氣補血的作用，有效保護受孕卵子著床，提高受孕率，并能暖宮、保胎、安胎，提 高母豬的產仔率和健仔率。
[0031] 6.本發明懷孕母豬專用發酵飼料原料充分利用我國大量出產的棉籽柏、菜柏、木 薯渣等農副產品加工柏渣資源，減少了各類柏渣不能及時處理利用而對自然環境造成的污 染，降低養殖成本，減少豆柏、魚