一種調節血脂的保健品及制備方法
【技術領域】
[0001] 本發明屬于保健品技術領域,具體的講是一種調節血脂的保健品及制備方法。
【背景技術】
[0002] 血脂指的是人體血漿中的游離脂肪酸、憐脂、固醇和甘油=脂等脂肪素的含量。血 漿中血脂的含量健康值一般在UOmgML (毫克每分升)W下;凡大于ieOmgAlL的醫學上稱之 為血液脂肪素超標,即為高血脂。高血脂與高血壓、高血糖一同稱為高",被稱為人類健 康的"無形殺手",是需要健管家進行慢性病健康管理的主要病種之一。該病對身體的損害 是隱匿、逐漸、進行性和全身性的,它的直接損害是加速全身動脈粥樣硬化,因為全身的重 要器官都要依靠動脈供血、供氧,一旦動脈被粥樣斑塊堵塞,就會導致嚴重后果。動脈硬化 引起的腎功能衰竭等,都與高血脂癥密切相關。大量研究資料表明,高血脂癥是腦卒中、冠 屯、病、屯、肌梗死、屯、臟巧死獨立而重要的危險因素。此外,高血脂癥也是促進高血壓、糖耐量 異常、糖尿病的一個重要危險因素。高血脂癥還可導致脂肪肝、肝硬化、膽石癥、膜腺炎、眼 底出血、失明、周圍血管疾病、販行、高尿酸血癥。有些原發性和家族性高血脂癥患者還可出 現腫狀、結節狀、掌平面及眼眶周圍黃色瘤、青年角膜弓等。
[0003] 高脂血癥是由化化產生過多或清除障礙W及VLDL轉變成LDL過多所致。肥胖,糖尿 病,酒精過量,腎病綜合癥或基因缺陷可引起肝臟化化產生過多,U)L和TC增高亦常與血高 甘油S醋相關聯。LDL的清除障礙和apoB的結構缺陷有關。另外,清除障礙亦可能由于LDL受 體數量減少或功能異常(活力降低),運可能為基因或飲食因素所致。
[0004] 目前對高血脂的治療大部分還是依靠藥物治療,但是藥物的副作用是不言而喻 的,所W廣大患者朋友不要對藥物產生依賴性。大量醫學研究表明:高血脂的治療方法不能 僅僅通過藥物層面上,還要留意身體的調養。
【發明內容】
[0005] 為了克服藥物治療高血脂具有毒副作用的缺陷,本發明提供了一種調節血脂的保 健品及制備方法。本發明采用提高人體免疫力,調節血脂的方法,改善血液循環、調節胃腸 功能,有效預防并調節人體血脂。
[0006] 本發明目的是由W下技術方案實現的:
[0007] -種調節血脂的保健品,該保健品的組分及重量份數包括:騙幅蛾擬青霉菌粉25 ~30份、銀杏葉20~25份、精芝25~30份、大豆膳食纖維30~35份、甘馨膳食纖維15~20份、 維生素 ClO~15份、甘馨蛋白20~25份、麥芽糊精10~15份;
[000引其中大豆膳食纖維的提取方法包括:
[0009] 1)調酸,將重量份數為豆渣4倍的純凈水加入恒溫攬拌罐中,開啟攬拌,將豆渣加 入恒溫攬拌罐中,用Imol/L氯化氨將攬拌罐內物料的pH值調節至3~5;
[0010] 2)熱水浸泡,將恒溫攬拌罐內的物料溫度升溫至80~100°C,恒溫浸泡化,降低溫 度至室溫得豆渣液;
[0011] 3)中和,用Imol/L氨氧化鋼調步驟2)所得豆渣液抑值至中性;
[0012] 4)脫水干燥,將步驟3)所得物料過濾,取濾渣,將濾渣65~70°C烘干或氣流干燥至 水分含量為8 %;
[0013] 5)粉碎,將步驟4)所得物料粉碎過80目篩,得豆渣粉;
[0014] 6)擠壓,將步驟5)所得豆渣粉加水至水分含量為16.8%,150°C螺桿擠壓,螺桿轉 速為15化pm,擠壓完畢冷卻至室溫;
[0015] 7)粉碎,將步驟6)所得物料粉碎過60目篩;
[0016] 8)超微粉碎,將步驟7)所得物料超微粉碎過300目篩。
[0017] 進一步的,本發明目的還可W由W下技術方案實現:
[0018] -種調節血脂的保健品,該保健品的組分及重量份數包括:騙幅蛾擬青霉菌粉25 份、銀杏葉20份、精芝提25份、大豆膳食纖維30份、甘馨膳食纖維15份、維生素 ClO份、甘馨蛋 白20份、麥芽糊精10份。
[0019] -種調節血脂的保健品,該保健品的組分及重量份數包括:騙幅蛾擬青霉菌粉30 份、銀杏葉25份、精芝提30份、大豆膳食纖維35份、甘馨膳食纖維20份、維生素 C15份、甘馨蛋 白25份、麥芽糊精15份。
[0020] -種調節血脂的保健品,該保健品的組分及重量份數包括:騙幅蛾擬青霉菌粉28 份、銀杏葉21份、精芝29份、大豆膳食纖維33份、甘馨膳食纖維17份、維生素 Cll份、甘馨蛋白 24份、麥芽糊精13份。
[0021] 本發明還提供了一種調節血脂的保健品的制備方法,包括如下步驟:
[0022] 1)備料,按照所述的一種調節血脂的保健品的組分及重量份數備料,其中,銀杏葉 粉碎過120目篩,精芝粉碎過200目篩;
[0023] 2)制粒,將步驟1)所備物料混合均勻,采用濕法制粒技術制粒,所用干燥設備為流 化床,工藝條件為:物料溫度為45°C~50°C,進風溫度為75°C~80°C,風速為650rpm~ 700巧m,出風口溫度為35°C~45°C;
[0024] 3)整粒,將步驟2)所得顆粒過20~40目篩整粒;
[0025] 4)裝囊,將步驟3)所得顆粒裝囊,規格為0.5~Ig/粒。
[0026] 為了有效預防和治療高血脂,本發明經過大量篩選試驗,對配方中各組分進行篩 選,采用提高人體免疫力,調節血脂的方法,改善血液循環、調節胃腸功能,有效預防并調節 人體血脂。
[0027] 具體的說,所選諸組分:
[0028] 騙幅蛾擬青霉菌粉,即蟲草菌粉,是采用深冷超微粉碎技術,從天然冬蟲夏草中分 離出的一種真菌類活性物質,經液體深層發酵培養而成。味甘,性溫,歸肺、腎經,具有免疫 功能,使巨隧細胞的吞隧百分率和吞隧指數明顯增加,功能主治:補肺益腎,止血化疲,主治 久咳虛喘、腎虧陽瘦、遺精、腰膝酸痛等癥。
[0029] 銀杏葉,性平,味甘、苦、澀,歸屯、、肺經;活血化疲,通絡止痛,斂肺平喘,化濁降脂。 用于渺血阻絡,胸搏屯、痛,中風偏擁,肺虛咳喘,高脂血癥。銀杏葉提取物中黃酬約占24%, 黃酬的功效是多方面的,它是一種很強的抗氧劑,可有效清除體內的氧自由基,如花青素可 W抑制油脂勝過氧化物的全階段溢出,運種阻止氧化的能力是維生素 E的十倍W上,運種抗 氧化作用可W阻止細胞的退化、衰老,也可阻止癌癥的發生。黃酬還可W改善血液循環,可 W降低膽固醇,向天果中的黃酬還含有一種PA巧亢凝因子,運些作用大大降低了屯、腦血管疾 病的發病率,也可改善屯、腦血管疾病的癥狀。
[0030] 精芝,氣味芳香,味辛、苦;精芝中含有多種生理活性成分,如多糖、=祗類化合物、 超氧歧化酶(SOD)腺巧、蛋白質(含免疫蛋白)、多種維生素、微量元素(巧、憐、褚)、核酸、凝 集素、氨基酸、膽固醇、木質素、血壓穩定物質等。其具備的生理活性功能具有抗腫瘤、增強 免疫力、抗病毒、抗過敏、抗高血壓、抑制血小板凝集、降血壓、降膽固醇、抗細菌、保護肝臟 等。
[0031] 大豆膳食纖維,主要是指那些不能為人體消化酶所消化的大分子糖類的總稱,主 要包括纖維素、果膠質、木聚糖、甘露糖等。膳食纖維盡管不能為人體提供任何營養物質,但 對人體具有重要的生理功能。膳食纖維具有明顯的降低血漿膽固醇、調節胃腸功能及膜島 素水平等功能。干豆渣的70 %左右為膳食纖維。
[0032] 維生素 C,在生物體內是一種抗氧化劑,因為它能夠保護身體免于氧化劑的威脅。 維生素 C的藥效基團是抗壞血酸離子,食物中的維生素 C被人體小腸上段吸收。一旦吸收,就 分布到體內所有的水溶性結構中,正常成人體內的維生素 C代謝活性池中約有ISOOmg維生 素 C,最高儲存峰值為3000mg維生素 C。正常情況下,維生素 C絕大部分在體內經代謝分解成 草酸或與硫酸結合生成抗壞血酸-2-硫酸由尿排出;另一部分可直接由尿排出體外。
[0033] 甘馨蛋白,對人體有特殊的保護作用,能保持消化道、呼吸道、關節腔、膜腔的潤滑 和血管的彈性,由于運種物質可防止物質在動脈管壁上沉積而引起的動脈硬化,可W