一種清熱、化瘀、益血保健茶的制作方法
【技術領域】
[0001 ] 本發明屬于一種功能性茶飲料的制備技術領域，具體涉及到一種清熱、化瘀、益血保健茶。
【背景技術】
[0002]保健飲料更科學的叫法是功能性飲料。功能飲料在許多人眼里主要是指能強身健體、提高身體機能的飲料。相關專家指出，功能飲料是以飲料形式出現的保健品，之所以稱為“功能飲料”，是與國際接軌稱呼的需要。
[0003]從相關文獻中獲悉。目前，功能飲料可以分為三類，即運動(運動產品，運動資訊)飲料、營養素飲料和其他功能性飲料。佛山市第二人民醫院營養室主治醫師陳艷鴻說，功能飲料就是在原有的飲料基礎上添加了維生素(維生素產品，維生素資訊)、牛磺酸、礦物質、咖啡因等營養因子，其主要還是以補充水分、電解質為主，在某些方面有些輕微的補充體力的作用。佛山市中醫院營養科室主治營養醫師張年說，在現行國家標準《軟飲料的分類》和正在制定的國家標準《飲料通則》中，功能飲料、運動飲料均被歸類為特殊用途飲料類，《飲料通則》中特殊用途飲料包含了運動飲料、營養素飲料、低熱能飲料以及能量(能量補充產品，能量補充資訊)飲料在內的其它特殊用途飲料，雖然各國情況有所不同，但此類飲料基本上還是以水為基礎，添加氨基酸(氨基酸產品，氨基酸資訊)、牛磺酸、咖啡因、電解質、維生素、膳食纖維、木糖醇、植物抽提液中的有效成分等調制而成。張年醫師說，我國是把功能飲料劃入藥品食品監督管理局監管的，但并沒有相關功能飲料的法規出現，其標準也尚未出臺。消費者對這類飲料產品的認識主要來源于廣告宣傳，從現有產品宣傳效果講，多數產品的產品特征不突出，產品的差異化不夠，有些產品甚至消費對象也模糊不清。首先是含有豐富的電解質成分。主要成分包括Na、Cl、Ca、Mg、K這五種離子元素。如礦泉水類，但國內這方面做的很假，曾經有人搞過水質檢測，國內的很多品牌礦泉水都不達標，名不副實。
[0004]其次，含有豐富的維生素C，補充水分的同時補充必要的營養素。這類的飲料有果汁類和蔬果類飲料。
[0005]第三，含有濃度為(2% -8% )的適度糖分，濃度過高不利于腸道吸收，過低或無糖則不能起到“加速吸收、補充能量”的作用。

【發明內容】

[0006]本發明的目的就是提供全新的一種清熱、化瘀、益血保健茶。具體包括:該保健茶是由槐角、何首烏、冬瓜皮、山楂、烏龍茶、紅糖、水組成，先將槐角、何首烏、冬瓜皮、山楂、烏龍茶兌一定量的水，接著進行加熱萃取得茶水原料，最后往茶水原料加入紅糖、包裝得成品茶。
[0007]所述的槐角，為我國常用中藥材，豆科植物槐(Sophora japonica L.)的干燥花及花蕾、成熟果實。藥材商品將花稱槐花，花蕾稱槐米，果實稱槐角。別名:槐實、槐子、槐豆、天豆、槐連豆。槐角在醫療方面，不僅用于中醫配方，而且是中藥工業和醫藥工業的重要原料。其性寒、味苦，有涼血止血、清肝明目的功效，可治療痔瘡出血、腸風下血、血痢、崩漏、血淋肝熱目赤、頭暈目眩等病癥。據統計，以槐米、槐角為原料生產的降壓丸、京萬紅、槐角丸達30多種；70年代，隨著醫藥工業的發展，生產出蘆丁、脈通、維腦路通等，對治療冠心病、高血壓、腦血管栓塞等癥，療效顯著。為《中華人民共和國藥典》1990年版收載。藥材商品將花稱槐花，花蕾稱槐米，果實稱槐角。其功效與用途是:槐角茶甘醇可口，回味悠長，此茶有軟化血管，降血壓，降膽固醇，疏風熱，潤大腸，涼血通便之功效。心胸煩悶，目赤流淚，暈眩欲倒，痔瘡出血者常飲此茶頗有益處。尤其對降三脂，預防和治療痔瘡有極好療效。清熱，潤肝，涼血，止血。治腸風瀉血，痔血，崩漏，血淋，血痢，心胸煩悶，風眩欲倒，陰瘡濕癢。清心、肺、脾、肝、大腸之火。治心腹熱痛。潤肝養血。治疳，疔，血痢，崩血；其角中核子，補腦，殺蟲。主要成分:含黃酮類和異黃酮類化合物，其中有染料木素(Genistein)、槐屬式(Sopho-ricoside)、槐屬雙式(Sophorab1side)、山柰酸糖式-C (Kaempferolglycoside-C)、槐屬黃酮式(Sophoraflavonoloside)和蕓香式(Rutin).亦含槐糖(Sophorose).種子中提得半乳甘露聚糖(Galactomannan).種子含油9.9%.游離或結合的脂肪酸中，油酸(Oleic acid)為22.3%，亞油酸(Linoleic acid)為53%，亞麻酸(Linolenic acid)為12%。藥理:(I)對血糖的作用:降血糖。(2)抗菌作用:槐角含有殺菌物質，對葡萄球菌和大腸桿菌有抑制作用。
[0008]所述的何首烏(學名:Fallopia multiflora(Thunb.)Harald.)，又名多花寥、紫烏藤、夜交藤等。是寥科寥族何首烏屬多年生纏繞藤本植物，塊根肥厚，長橢圓形，黑褐色。生山谷灌叢、山坡林下、溝邊石隙。產陜西南部、甘肅南部、華東、華中、華南、四川、云南及貴州。其塊根入藥，可安神、養血、活絡，解毒(截瘧)、消癰；制首烏可補益精血、烏須發、強筋骨、補肝腎，是常見貴細中藥材。其功效作用是:(1)《何首烏錄》:味甘，溫，無毒，主五痔，腰腹中宿疾冷氣，長筋益精，能食，益氣力，長膚，延年。(2)《本草匯言》:生用氣寒，性斂，有毒；制熟氣溫，無毒。(3)《綱目》:足厥陰、少陰。(4)《本草經解》:入足少陽膽經、手少陽三焦經、手少陰心經、足少陰腎經。(5)《本草再新》:入脾、肺、腎三經，主要功效:養血滋陰；潤腸通便；截瘧；祛風；解毒。主血虛頭昏目眩；心悸；失眠；肝腎陰虛之腰膝酸軟；須發早白；耳鳴；遺精；腸燥便秘；久瘧體虛；風疹瘙癢；瘡癰；瘰疬；痔瘡。(6)《本草綱目》:此物氣溫味苦濕，苦補腎，溫補肝，能收斂精氣，所以能養血益肝，固精益腎，健筋骨，烏發，為滋補良藥，不寒不燥，功在地黃、天門冬諸藥之上。氣血太和，則風虛、癰腫、瘰疬諸疾可知(除)矣。
(7)《本草匯言》:惟其性善收澀，其精滑者可用，痢泄者可止，久瘧虛氣散漫者可截，此亦莫非意擬之辭耳。倘屬元陽不固而精遺，中氣衰陷而泄痢，脾元困疲而瘧發不已，此三證，自當以甘溫培養之劑治之。(8)本經逢原》:生則性兼發散，主寒熱瘧，及癰疽背瘡皆用之。(9)《本草求真》:首烏入通于肝，為陰中之陽藥，故專入肝經以為益血祛風之用，其兼補腎者，亦因補肝而兼及也。(10)本草經讀》:余于久瘧久痢多取用之。(11)《重慶堂隨筆》:內調氣血，外散瘡癰、功近當歸，亦是血中氣藥。(12)《本草正義》:專入肝腎，補養真陰，且味固甚厚，稍兼苦澀，性則溫和，皆與下焦封藏之理符合，故能填益精氣，具有陰陽平秘作用，非如地黃之偏于陰凝可比。(13)《日華子本草》:治一切冷氣及腸風。(14)《開寶本草》:療頭面風瘡，五痔，止心痛，益血氣，鬢，悅顏色，亦治婦人產后及帶下諸疾。(15)《滇南本草》:治赤白癜風，瘡疥頑癬，皮膚瘙癢。截瘧，治痰瘧。(16)《藥品化義》:益肝，斂血，滋陰。治腰膝軟弱，筋骨酸痛，截虛瘧，止腎瀉，除崩漏，解帶下。
[0009]所述的冬瓜皮，中藥名。為葫蘆科植物冬瓜Benincasa his p i da (Thunb.) Cogn.的干燥外層果皮。食用冬瓜時，洗凈，削取外層果皮，曬干。性味:味甘，性涼。歸經:歸脾、小腸經。功效:利尿消腫。主治:用于水腫脹滿，小便不利，暑熱口渴，小便短赤。相關論述:
(I)《本草綱目》:冬瓜皮(折傷，燒研、酒服)治血滯腰酸痛。(2)《本草再新》:走皮膚，去濕追風，補脾瀉火。
[0010]所述的山楂，又名山里果、山里紅，薔薇科山楂屬。核果類水果，核質硬，果肉薄，味微酸澀。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入藥，是中國特有的藥果兼用樹種，具有降血月旨、血壓、強心、抗心律不齊等作用，同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥，對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經等癥有很好的療效。山楂內的黃酮類化合物