一種含鈣茶葉的制備方法
【專利說明】一種含鈣茶葉的制備方法
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技術領域
[0002]本發明涉及茶葉的生產技術，尤其是一種含鈣茶葉的制備方法。
【背景技術】
[0003]耗果是歐李的商品名，多生長在向陽山坡或砂丘邊、路旁及小灌木叢中，主要以果實含鈣量高而得名。目前，還沒有利用鈣果葉制作茶葉的，富含鈣、鐵元素的茶葉也不多見。鈣果葉不易溶于水，其豐富的鈣、鐵含量沒有被有效的利用。鈣果果實及葉子味澀、可食性差，林業科技者一直在努力從野生歐李樹種中選育優良品種。
[0004]

【發明內容】

[0005]針對現有技術的不足，本發明提供一種含鈣茶葉的制備方法來克服現有技術中存在的不足之處。
[0006]一種含鈣茶葉的制備方法，所述茶葉為鈣果茶葉，所述制備方法包括以下步驟:
51、將取雜后的鈣果葉用清水洗凈；
52、晾曬葉子使其含水分為30%— 50% ；
53、在搓揉機里搓揉1-10分鐘；
54、以45—90公斤/小時的供給流量在殺青機里殺青，殺青溫度為；
55、在180-200°C溫度下，在烘干機里烘干5-12分鐘；
56、粉碎到米粒狀。
[0007]優選地，所述鈣果茶葉含有柿葉、牛筋葉。
[0008]優選地，所述鈣果茶葉所含的鈣果葉為5份，柿葉為3份，牛筋葉為2份。
[0009]優選地，所述的搓揉時間為5-8分鐘。
[0010]優選地，所述的殺青時殺青機供給流量為60-65公斤/小時，殺青溫度為180-200。。。
[0011]本發明的技術方案具有以下有益效果:
本發明公開了含鈣茶葉的制備方法，本發明的鈣果茶葉含有豐富的鈣、鐵、鋅、鎂元素，易溶于水，用它沖泡的茶水清澈、金亮，所含的稀有元素容易被人體吸收，具有營養保健功能；同時口感清香獨特，且不含任何添加劑。
【具體實施方式】
[0012]為了清楚了解本發明的技術方案，將在下面的描述中提出其詳細的結構。顯然，本發明實施例的具體施行并不足限于本領域的技術人員所熟習的特殊細節。本發明的優選實施例詳細描述如下，除詳細描述的這些實施例外，還可以具有其他實施方式。
[0013]實施例1:
先將釆摘下的鈣果葉去掉雜物，用清水反復地沖洗干凈，然后晾曬到葉子含水分35%，然后放到搓揉機里搓揉4分鐘，之后以60公斤/小時的供給流量供給名茶殺青機殺青，殺青溫度最好為180°C，殺青之后將其送到烘干機中烘干，烘干溫度為180°C (烘干時間為5分鐘，最后將其粉碎到米粒狀，定量包裝即可。
[0014]實施例2:
先將采摘下的鈣果葉去掉雜物，用清水反復地沖洗干凈，然后晾曬到葉子含水分50%，然后放到搓揉機里搓揉9分鐘，之后以75公斤/小時的供給流量供給名茶殺青機殺青，殺青溫度為20°C，殺青之后將其送到烘干機中烘干，烘干溫度為200°C，烘干時間為9分鐘，最后將其粉碎到米粒狀，定量包裝即可。
[0015]實施例3:
先將采摘下的鈣果葉、柿葉、牛筋葉去掉雜物，用清水反復的沖洗干凈，取5份的鈣果葉，3份的柿葉，2份的牛筋葉混合均勻，晾曬到葉子含水分30%，然后放到搓揉機里搓揉3分鐘，之后以65公斤/小時的供給流量供給名茶殺青機殺青，殺青溫度為150°C，殺青之后將其送到烘干機中烘干，烘干溫度為180°C，烘干時間為5分鐘，最后將其粉碎到米粒狀，定量包裝即可。
[0016]實施例4:
先將采摘下的鈣果葉、柿葉、牛筋葉去掉雜物，用清水反復的沖洗干凈，取5份的鈣果葉，3份的柿葉，2份的牛筋葉混合均勻，然后晾曬到葉子含水分50%，然后放到搓揉機里搓揉8分鐘，之后以70公斤/小時的供給流量供給名茶殺青機殺青，殺青溫度為200°C，殺青之后將其送到烘干機中烘干，烘干溫度為200°C，烘干時間為9分鐘，最后將其粉碎到米粒狀，定量包裝即可。
[0017]最后應當說明的是:以上實施例僅用以說明本發明的技術方案而非對其限制，盡管參照上述實施例對本發明進行了詳細的說明，所屬領域的普通技術人員依然可以對本發明的【具體實施方式】進行修改或者等同替換，這些未脫離本發明精神和范圍的任何修改或者等同替換，均在申請待批的權利要求保護范圍之內。
【主權項】
1.一種含鈣茶葉的制備方法，所述茶葉為鈣果茶葉，其特征在于，所述制備方法包括以下步驟: 51、將取雜后的鈣果葉用清水洗凈； 52、晾曬葉子使其含水分為30%— 50% ； 53、在搓揉機里搓揉1-10分鐘； 54、以45—90公斤/小時的供給流量在殺青機里殺青，殺青溫度為； 55、在180-200°C溫度下，在烘干機里烘干5-12分鐘； 56、粉碎到米粒狀。2.根據權利要求1所述的含鈣茶葉的制備方法，其特征在于，所述鈣果茶葉含有柿葉、牛筋葉。3.根據權利要求2所述的含鈣茶葉的制備方法，其特征在于，所述鈣果茶葉所含的鈣果葉為5份，柿葉為3份，牛筋葉為2份。4.根據權利要求1所述的含鈣茶葉的制備方法，其特征在于，所述的搓揉時間為5-8分鐘。5.根據權利要求4所述的鈣果茶葉的制備方法，其特征在于，所述的殺青時殺青機供給流量為60-65公斤/小時，殺青溫度為180-200°C。
【專利摘要】本發明公開了一種含鈣茶葉的制備方法，所述茶葉為鈣果茶葉，所述制備方法包括以下步驟：S1、將取雜后的鈣果葉用清水洗凈；S2、晾曬葉子使其含水分為30%—50%；S3、在搓揉機里搓揉1-10分鐘；S4、以45—90公斤/小時的供給流量在殺青機里殺青，殺青溫度為；S5、在180-200℃溫度下，在烘干機里烘干5-12分鐘；S6、粉碎到米粒狀。該鈣果茶葉沖泡的茶水清澈、金亮，并含有豐富的鈣、鐵、鋅、鎂元素，易于人體吸收，是補鈣、鐵、鋅、鎂的最佳飲品。同時口感清香獨特，不含任何添加劑，是老少皆宜的飲品。
【IPC分類】A23F3/34
【公開號】CN104920720
【申請號】CN201510314704
【發明人】江錦其
【申請人】柳州市侗天湖農業生態旅游投資有限責任公司
【公開日】2015年9月23日
【申請日】2015年6月10日