一種改善中華鱉體色的膨化顆粒配合飼料及其制備方法
【技術領域】
[0001] 本發明涉及飼料生產技術領域,特別涉及一種改善中華鱉體色的膨化顆粒配合飼 料及其制備方法。
【背景技術】
[0002] 中華鱉屬爬行綱、龜鱉目、鱉科、鱉屬,俗名鱉、甲魚、元魚等,在水產養殖中占有很 重要的地位。隨著國內外市場的逐步擴大,野生鱉產量急劇減少,工廠化養鱉得到了迅猛發 展。中華鱉是一種深受廣大消費者歡迎的水產品。中華鱉肉味鮮美、營養豐富,不僅是餐桌 上的美味佳肴,而且是一種用途很廣的滋補藥品。中華鱉在我國浙江、湖北等地廣泛養殖, 是我國主要的特種養殖水產品之一。
[0003] 中華鱉其體色為黃色的品質受到市場的青睞。然而,人工集約化養殖過程中,中華 鱉在攝入大量人工配合飼料后,體色往往會出現不正常的變異,中華鱉變白就是最典型的 案例之一,這類異變的發生會使中華鱉的價值大打折扣。因此,采取營養調控手段通過飼料 成分的改變來改善體色已成為水產品品質調控的重要內容。
【發明內容】
[0004] 本發明的目的在于提供一種改善中華鱉體色的膨化顆粒配合飼料,營養全面搭配 合理,能夠改善中華鱉體色,防止變白,增強了中華鱉的繁殖力、存活力和免疫力。
[0005] 本發明還提供了 一種改善中華鱉體色的膨化顆粒配合飼料的制備方法。
[0006] 本發明解決其技術問題所采用的技術方案是:
[0007] 一種改善中華鱉體色的膨化顆粒配合飼料,按重量百分比計,由以下組分混合制 成:進口魚粉15-30%,國產魚粉15-30%,面粉18-25%,豆柏5-15%,啤酒酵母2-4%,大 豆油1-3%,葉黃素0. 8-1. 5%,中藥調節組合物1. 5-2. 4%,維生素預混料1-2%,礦物質預 混料1-2%,磷酸二氫鈣1-2%,氯化膽堿0. 1-0. 3%。本發明在飼料中加入葉黃素,能夠有 效改善中華鱉體色,防止變白。
[0008] 作為優選,所述中藥調節組合物由金銀花、蒲公英、仙鶴草和焦山楂組成,按占膨 化顆粒配合飼料的重量百分比計,金銀花為0. 3-0. 5%,蒲公英為0. 3-0. 5%,仙鶴草為 0· 4-0. 6%,焦山楂為 0· 5-0. 8%。
[0009] 本發明通過在配方中加入特定的中藥調節組合物,以保護中華鱉的消化系統,使 葉黃素能夠更好的吸收利用,加強葉黃素的使用效果。金銀花、蒲公英:清熱解毒;仙鶴草: 抗菌消炎,止血殺蟲;焦山楂:消食健胃。該中藥組合具有清熱解毒、抗菌消炎、消食健胃等 功效,有助于提高中華鱉自身抗病及消化能力,從而達到增強其體質的目的。
[0010] 作為優選,所述維生素預混料的載體為脫脂米糠,每千克維生素預混料中含有 以下維生素成分:Va 10_20mg,VD 8-10mg,VE 300-500mg,Vc800-1200mg,VK 20-25mg,VM 30-50mg,VB2 100_200mg,VB6 50-100mg,VB12 3-5mg,泛酸鈣 100-200mg,葉酸 8-12mg,煙酰胺 30-60mg,生物素10-20mg,肌醇300-450mg。控制維生素各成分的組成及含量,是針對中華 鱉的特定設計,營養全面搭配合理,能增強中華鱉的繁殖力、存活力和免疫力。
[0011] 作為優選,所述礦物質預混料的載體為沸石粉,每千克礦物質預混料中含有以下 礦物質成分:硫酸銅5-12mg,硫酸亞鐵200-600mg,硫酸鋅50-200mg,硫酸猛10-80mg,氯化 鈷100-500mg,亞硒酸鈉5-30mg,碘酸鈣100-350mg,硫酸鎂500-1500mg。控制礦物質各成 分的組成及含量,是針對中華鱉的特定設計,營養全面搭配合理,能增強中華鱉的繁殖力、 存活力和免疫力。
[0012] 一種改善中華鱉體色的膨化顆粒配合飼料的制備方法,將進口魚粉、國產魚粉、面 粉、豆柏、啤酒酵母、葉黃素、中藥調節組合物、磷酸二氫鈣及氯化膽堿混勻,粉碎至80-100 目,然后加入維生素預混料和礦物質預混料混勻得基料,基料在調質器中調制成含水率為 20-22%,然后進入膨化機熟化50-90S,擠壓得到顆粒膨化飼料,干燥,再用大豆油進行真空 噴涂,冷卻,得到成品。通過本發明的制備方法,飼料成分經過高溫高濕高壓的作用,能夠起 到滅菌的作用,使蛋白質變性,破壞抗營養因子,提高淀粉的糊化度,提高消化率的同時也 提尚了水中穩定性。
[0013] 作為優選,所述調質器中的蒸氣壓為控制為0.3-0.51〇^,調質溫度為90-105°〇, 調質時間180-300s。
[0014] 作為優選,所述膨化機的膨化溫度控制在110_145°C,膨化機的主軸轉速控制為 400-600r/min。
[0015] 本發明的有益效果是:營養全面搭配合理,能夠改善中華鱉體色,防止變白,增強 了中華鱉的繁殖力、存活力和免疫力。
【具體實施方式】
[0016] 下面通過具體實施例,對本發明的技術方案作進一步的具體說明。
[0017] 本發明中,若非特指,所采用的原料和設備等均可從市場購得或是本領域常用的。 下述實施例中的方法,如無特別說明,均為本領域的常規方法。
[0018] 進口魚粉(青島港嘉國際貿易有限公司)、國產魚粉(滄州海利魚粉銷售有限公 司)、豆柏、啤酒酵母、大豆油等原料都為市售產品。
[0019] 實施例1 :
[0020] 一種改善中華鱉體色的膨化顆粒配合飼料,按重量百分比計,由以下組分混合制 成:進口魚粉15%,國產魚粉30%,面粉25%,豆柏15%,啤酒酵母2%,大豆油3%,葉黃素 1. 5%,金銀花0. 5%,蒲公英0. 5%,仙鶴草0.6%,焦山楂0.8%,維生素預混料2%,礦物質 預混料2 %,磷酸二氫鈣2 %,氯化膽堿0. 1 %。
[0021] 所述維生素預混料的載體為脫脂米糠,每千克維生素預混料中含有以下維生素成 分:Va 10mg,Vd 8mg,Ve 300mg,Vc 800mg,Vk 20mg,VB1 50mg,VB2 200mg,VB6 50mg,VB12 3mg, 泛酸I? l〇〇mg,葉酸8mg,煙酰胺60mg,生物素20mg,肌醇450mg。
[0022] 所述礦物質預混料的載體為沸石粉,每千克礦物質預混料中含有以下礦物質成 分:硫酸銅5mg,硫酸亞鐵600mg,硫酸鋅50mg,硫酸猛80mg,氯化鈷100mg,亞硒酸鈉5mg,碘 酸媽350mg,硫酸鎂500mg。
[0023] 制備方法為:將進口魚粉、國產魚粉、面粉、豆柏、啤酒酵母、葉黃素、中藥調節組 合物、磷酸二氫鈣及氯化膽堿混勻,粉碎至80-100目,然后加入維生素預混料和礦物質 預混料混勻得基料,基料在調質器中調制成含水率為20%,調質器中的蒸氣壓為控制為 0. 3MPa,調質溫度為90°C,調質時間300s ;然后進入膨化機熟化50s,膨化機的膨化溫度控 制在145°C,膨化機的主軸轉速控制為600r/min,擠壓得到顆粒膨化飼料,烘干,再用大豆 油進行真空噴涂,冷卻,得到成品。
[0024] 實施例2 :
[0025] 一種改善中華鱉體色的膨化顆粒配合飼料,按重量百分比計,由以下組分混合制 成:進口魚粉30%,國產魚粉30%,面粉18%,豆柏11. 4%,啤酒酵母4%,大豆油1%,葉黃 素0. 8 %,金銀花0. 3 %,蒲公英0. 3 %,仙鶴草0. 4%,焦山楂0. 5 %,維生素預混料1 %,礦 物質預混料1 %,磷酸二氫鈣1 %,氯化膽堿〇. 3 %。
[0026] 所述維生素預混料的載體為脫脂米糠,每千克維生素預混料中含有以下維生素成 分:Va 20mg,VD 10mg,VE 500mg,Vc 1200mg,VK 25mg,VB1 30mg,VB2 200mg,VB6 50mg,VB12 5mg, 泛酸I? 200mg,葉酸12mg,煙酰胺30mg,生物素10mg,肌醇300mg。
[0027] 所述礦物質預混料的載體為沸石粉,每千克礦物質預混料中含有以下礦物質成 分:硫酸銅12mg,硫酸亞鐵200mg,硫酸鋅200mg,硫酸猛10mg,氯化鈷500mg,亞硒酸鈉 30mg,碘酸 1? 100mg,硫酸鎂 1500mg。
[0028] 制備方法為:將進口魚粉、國產魚粉、面粉、豆柏、啤酒酵母、葉黃素、中藥調節組 合物、磷酸二氫鈣及氯化膽堿混勻,粉碎至80-100目,然后