混合型飲品生產線的制作方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及飲料生產設備領域,尤其涉及一種混合型飲品生產系統。
【背景技術】
[0002]隨著人們生活水平的提高,越來越多的消費者喜歡既富營養又口感上佳的混合型飲料。現有的混合型飲品其生產往往仍沿用原來的普通果汁飲料生產線,此類生產線在生產制造混合型飲料的時候,所采用的殺菌機一般為果粒罐,果粒在常壓罐中進行加熱與冷處理,加熱效率低且加熱不均勻容易結焦,嚴重影響產品質量。而且此類生產線在生產混合型飲品時并不進行相應的攪拌調配,導致所制得的混合型飲品口感不佳,飲料的品質沒有保證。
【發明內容】
[0003]本發明要解決的目的是一種能對混合型飲品進行個性化調配且能保證混合型飲品品質的混合型飲品生產線。
本發明為實現上述發明目的所采用的技術方案是:一種混合型飲品生產線,包括依次相連的榨汁機、酶解罐、離心機、調配罐、均質機、蒸發濃縮機、滅菌機、灌裝機,所述離心機與所述均質機之間設有調配罐和用于將所述調配罐內的果汁輸送到所述均質機的果汁泵。作為優選,所述滅菌機為密封的管式換熱器。
作為優選,所述均質機和所述管式換熱器之間設有儲存罐。
[0004]本發明的有益效果是:通過將榨汁機、酶解罐、離心機、調配罐、均質機、蒸發濃縮機、滅菌機、灌裝機依次相連組成混合型飲品生產線,并在所述離心機與所述均質機之間設有調配罐和用于將所述調配罐內的果汁輸送到所述均質機的果汁泵,可對混合型飲品進行有針對性的調配,在此基礎上采用密封的管式換熱器進行滅菌,既可以防止飲品氧化而破壞飲品口感與營養,又可以避免以往果粒罐加熱時常見的局部焦化的問題,從而保證混合型飲品品質。
【附圖說明】
[0005]圖1是本發明的結構示意圖。其中:1.榨汁機;2.酶解罐;3.離心機;4.調配iiS ;5.均質機;6.蒸發濃縮機;7.滅囷機;8.無囷灌裝機;9.果汁栗;10.儲存fe。
【具體實施方式】
[0006]下面結合附圖和實施例對本發明做進一步說明。
[0007]如圖1所示,一種混合型飲品生產線,包括依次相連的榨汁機、酶解罐、離心機、調配罐、均質機、蒸發濃縮機、密封的管式換熱器、灌裝機,在所述離心機與所述均質機之間設有調配罐和用于將所述調配罐內的果汁輸送到所述均質機的果汁泵,在所述均質機和所述管式換熱器之間設有儲存罐。
[0008]以上內容是結合具體的優選實施方式對本發明所作的進一步詳細說明,不能認定本發明的具體實施只局限于這些說明。對于本發明所屬技術領域的普通技術人員來說,在不脫離本發明構思的前提下,還可以做出若干簡單推演或替換,都應當視為屬于本發明的保護范圍。
【主權項】
1.一種混合型飲品生產線,包括依次相連的榨汁機、酶解罐、離心機、均質機、蒸發濃縮機、滅菌機、灌裝機,其特征在于:所述離心機與所述均質機之間設有調配罐和用于將所述調配罐內的果汁輸送到所述均質機的果汁泵。
2.根據權利要求1所述的混合型飲品生產線,其特征在于:所述滅菌機為密封的管式換熱器。
3.根據權利要求2所述的混合型飲品生產線,其特征在于:所述均質機和所述管式換熱器之間設有儲存罐。
【專利摘要】本發明提供了一種混合型飲品生產線,包括依次相連的榨汁機、酶解罐、離心機、調配罐、均質機、蒸發濃縮機、滅菌機、灌裝機,所述離心機與所述均質機之間設有調配罐和用于將所述調配罐內的果汁輸送到所述均質機的果汁泵。作為優選,所述滅菌機為密封的管式換熱器。本發明在所述離心機與所述均質機之間設有調配罐和用于將所述調配罐內的果汁輸送到所述均質機的果汁泵,可對混合型飲品進行有針對性的調配,在此基礎上采用密封的管式換熱器進行滅菌,既可以防止飲品氧化而破壞飲品口感與營養,又可以避免以往果粒罐加熱時常見的局部焦化的問題,從而保證混合型飲品品質。
【IPC分類】A23L2-02
【公開號】CN104738740
【申請號】CN201310737455
【發明人】葛雪華
【申請人】姜堰市競龍營養品廠
【公開日】2015年7月1日
【申請日】2013年12月30日