專利名稱：保健滋補藥酒的制作配方及工藝的制作方法
技術領域：
本發明涉及一種藥酒的釀造制作領域，更具體地說它是由多種中草藥釀制而成的具有治療、保健、營養作用的一種藥酒。
目前市場上出售的藥酒成分含量單一，且多數采用“以毒攻毒”的常規方式，多注重治而不注重鞏固和提高身體抗病機能。因此功能單一、適用范圍窄、療效緩慢、僅能內服，不能外擦。用本發明的制作配方及工藝制成的補酒不僅對中風偏癱、坐骨神經、肢體麻木、胃炎及肌體失調老年綜合癥有顯著效果；外擦對紅眼病、腳氣病、皮膚炎、紅腫也有療效。
本發明的目的是提供一種治療、保健、營養為一體療效顯著的一種保健滋補藥酒的制作配方及工藝。
為實現上述目的，本發明的技術方案是一種保健滋補藥酒的制作配方以優質白酒作酒基，它的不同之處在于它還有下列組分肉桂6-12g、烏藥10-20g、枸杞15-30g、木瓜20-30g、苡仁35-50g、桃仁10-20g、核桃30-40g、百合10-25g、鹿茸1-3g、杜仲15-30g、巴戟10-20g、山楂10-20g；其制作工藝為1、將肉桂、烏藥、枸杞、木瓜、苡仁、桃仁、核桃、百合、鹿茸、杜仲、巴戟、山楂粉碎成藥料，將上述混合物在環境溫度為50-60攝氏度的條件下，在優質白酒中浸泡1-2天，加入適量蜂蜜和優質白酒調至40％左右的醇含量，加水至1500ml、過濾、分裝。若環境溫度低于50-60攝氏度，則浸泡時間相對加長。總之，以充分浸泡發揮最大藥效為目的。
作酒基的優質白酒是以糙米為原料，以糖化酶、酵母為酵劑、經無輔料蒸煮培菌、發酵、蒸餾加漿而成的。無輔料蒸煮是為了減少有害物質。提高保健滋補藥酒的療效和作用。
中草藥是我國醫藥寶庫中的瑰寶。其中肉桂具有溫中補陽、散寒止痛的功能；烏藥具有行氣、散寒、止痛的功能；枸杞具有補陰配陽的功能；木瓜具有舒筋化溫的功能；苡仁具有利水、滲濕的功能；桃仁具有活血行瘀的功能；核桃具有補腎益肺的功能；百合具有潤肺止咳、清心、安神的功能；鹿茸具有壯腎陽、益精髓、強筋骨的功能；杜仲具有補肝腎、壯筋骨的功能；巴戟具有補腎水、強筋健骨、祛風濕的功能；山楂具有消食、積散瘀血的功能。蜂蜜具有補脾潤肺、潤腸解毒的功能。因此將上述中草藥配方配制成酒是集治療、保健、營養為一體的高級滋補保健酒。它含人體所必需的多種氨基酸、微量元素、微生素和體內必須酶SOD等活性成分，具有清除身體代謝過程中產生的有害有毒物質，提高機體免疫力，興奮中樞神經，促進紅細胞、血紅蛋白、網狀紅細胞的新生等作用，增強網狀內皮系統的吞噬能力，提高機體抗病能力。它具有補陽補血、滋陰調溫理、活血活氣、化瘀、去病邪的功能。對于中風偏癱、坐骨神經、風濕、腰膝酸痛、肢體麻木等均有良好的效果。外擦對紅眼病、腳氣病、皮膚炎、紅腫更有神奇作用，臨床效果顯著，現將部分病例舉如下例1．鄭秀仙、女、57歲，云南省昆明市王旗營靜園小區市民，從50歲開始患有嚴重風濕性關節炎、骨質增生等病癥行走一站路就要歇3-4次，經各大醫院治療均無基本性好轉，服用本品，每日二次，每次50毫升，一周后，癥狀明顯減輕，食欲增加，服二周后行走一站路不需要休患，精神振奮，堅持飲用一個月病癥消失。
例2．魏本初，男，68歲，新疆烏市電力局退休干部，因肝腎功能衰退，肌體失調引起長期食欲不振，失眠多夢，尿頻尿急，身體瘦弱，精神欠佳。服用本品半個月后，以上癥狀明顯好轉，一月后全好，現在能吃能睡，有精有神、有返老還童的感覺。
例3．李大雙，男，36歲，武漢市黃陂區金成米廠經理，患多年風濕頭痛、肩周炎等多種慢性病。發病時，上肢麻木抬不起來，頭痛非常歷害，重時幾天不能起床。嚴重影響工作和生活，為治病，到過武漢市各大醫院，二年多的治療均無好轉，心里非常著急，懷著僥幸的心里喝了本品二瓶，覺得有明顯好轉，又連續喝六瓶，癥狀完全消失，至今未發。現在病痛解除，心情舒暢，工作越干越有勁。
例4．吳德運，男，42歲，河南平頂山煤礦職工，染上紅眼病，晚餐飲用本品時，細看說明，外擦能治好此病，睡前擦3次，清早起床突然好了。老毛病牙痛口含五分鐘痛感全消，真是神奇。
例5．彭四毛，男，43歲，湖南湘潭市農民，農閑時開農用車，得了坐骨神經痛的病已有12年。發病時行走艱難，臥床不起達一月之久。九六年五月病又發，躺在床上心急如火，農活不能干，車不能開。服用本品兩瓶后就能行走下地干活，接著又服用四瓶病癥完全消失，現在天天干農活或開車，渾身是勁。
例6．任真菊，女，51歲，四川萬縣教辦干部。患中風偏癱和充血性胃竇炎多年，是個老病號，九八年四月，試服本品二瓶，效果良好，后又繼續服用二瓶后，上述兩種病已治好。
實施例1保健滋補藥酒制作配方包括優質白酒，它的不同之處在于它還有下列組份肉桂6g、烏藥10g、枸杞15g、木瓜20g、苡仁35g、桃仁10g、核桃30g、百合10g、鹿茸1g、杜仲15g、巴戟10g、山楂10g、蜂蜜50g；其制作方法為將肉桂、烏藥、枸杞、木瓜、苡仁、桃仁、核桃、百合、鹿茸、杜仲、巴戟、山楂粉碎成藥料，將上述混合物在環境溫度為50-60攝氏度的情況下，在優質白酒中浸泡1-2天，加入適量蜂蜜和優質白酒調至40％左右的醇含量，加水至1500ml、過濾、分裝。
作酒基的優質白酒是以糙米為原料，以糖化酶、酵母為酵劑、經無輔料蒸煮培菌、發酵、蒸餾加漿而成。
實施例2保健滋補藥酒制作配方包括優質白酒，它的不同之處在于它還有下列組份肉桂12g、烏藥20g、枸杞30g、木瓜30g、苡仁50g、桃仁20g、核桃40g、百合25g、鹿茸3g、杜仲30g、巴戟20g、山楂20g；其制作工藝同實施例1。
實施例3保健滋補藥酒制作配方包括優質白酒，它的不同之處在于它還有下列組份肉桂8g、烏藥13g、枸杞20g、木瓜23g、苡仁40g、桃仁13g、核桃33g、百合16g、鹿茸1.7g、杜仲20g、巴戟13g、山楂13g；其制作工藝同實施例1。
實施例4保健滋補酒制作配方包括優質白酒，它的不同之處在于它還有下列組份肉桂10g、烏藥16g、枸杞25g、木瓜26g、苡仁45g、桃仁16g、核桃36g、百合20g、鹿茸2.4g、杜仲25g、巴戟16g、山楂16g；其制作工藝同實施例1。
權利要求
1.一種保健滋補藥酒的制作配方包括優質白酒，其特征在于它還有下列成份肉桂6-12g、烏藥10-20g、枸杞15-30g、木瓜20-30g、苡仁35-50g、桃仁10-20g、核桃30-40g、百合10-25g、鹿茸1-3g、杜仲15-30g、巴戟10-20g、山楂10-20g。
2.其制作方法為將肉桂、烏藥、枸杞、木瓜、苡仁、桃仁、核桃、百合、鹿茸、杜仲、巴戟、山楂粉碎成藥料，加入優質白酒中充分浸泡，得混合液1000ml，加入適量蜂蜜和優質白酒調至40％的醇含量，加水至1500ml，過濾、分裝。
3.根據權利要求1或2所述的一種保健滋補藥酒，其特征在于作酒基的優質白酒是以糙米為原料，以糖化酶、酵母為酵劑，經無輔料蒸煮培菌發酵、蒸餾加漿而成。
全文摘要
一種保健滋補藥酒的制作配方及工藝。其成分是以優質白酒作酒基，將肉桂、烏藥、枸杞、木瓜、苡仁、桃仁、核桃、百合、鹿茸、杜仲、巴戟、山楂等多種名貴中藥粉碎成藥料在其中充分浸泡精制而成。它具有補陽補血、滋陰、調溫理、活血活氣、化瘀、去病邪的功能。用于中風偏癱、坐骨神經、肢體麻木、胄炎及肌體失調老年綜合癥等有顯著效果；外擦對紅眼病、腳氣病、皮膚病、紅腫等也有立桿見影的效果。
文檔編號C12G3/04GK1237625SQ9911652
公開日1999年12月8日 申請日期1999年6月21日 優先權日1999年6月21日
發明者李烈松 申請人:李烈松